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        水產(chǎn)養(yǎng)殖中幾種常見的 混養(yǎng)模式及技術(shù)要點

        2019-01-06 01:07:26
        漁業(yè)致富指南 2019年1期
        關(guān)鍵詞:水花生青蝦養(yǎng)魚

        董 偉

        一、魚蟹混養(yǎng)

        以魚為主,搭養(yǎng)一齡蟹種,實行魚蟹混養(yǎng)。它不僅不影響魚產(chǎn)量、不額外占用農(nóng)田和其它池塘,而且成本低廉,方法簡便,技術(shù)容易掌握,出塘規(guī)格較大,品質(zhì)優(yōu)于專養(yǎng)河蟹池,可獲得較穩(wěn)定的經(jīng)濟效益。其技術(shù)要點如下:

        1.河蟹放養(yǎng)模式。河蟹畝產(chǎn)量要求10-15kg,則放養(yǎng)5-15g/只蟹種5kg;畝產(chǎn)要求25kg,放養(yǎng)蟹種10kg。

        2.移植水花生。在成魚池一角移植一定數(shù)量的水花生,約占池塘面積的5%。移植水花生有以下好處:第一,水花生可供河蟹棲居蛻殼;第二,可供河蟹攝食(草魚、魴魚不攝食水花生);第三,如池塘缺氧,河蟹均可爬在水花生上面,以挽救生命。

        3.飼養(yǎng)管理。河蟹對池水缺氧十分敏感,因此在高溫季節(jié),每隔一周左右應(yīng)注水一次,使水質(zhì)保持“肥、活、爽”。在投餌方面,除了為養(yǎng)魚投喂的草類、商品飼料外,也可適當(dāng)投一些河蟹喜食的動物性餌料。餌料可投在水花生附近或水花生叢中,通常在夜間投喂。日常管理同池塘養(yǎng)魚。

        4.成蟹捕撈。魚蟹混養(yǎng)池中的魚類要到12月份以后才干池捕撈,結(jié)束生產(chǎn),而成蟹必須在10月份以前捕出,加上連片精養(yǎng)魚池進行的魚蟹混養(yǎng)一般不安裝防逃設(shè)備,因此必須在秋季寒潮來、西風(fēng)起之前捕出,通常在10月上中旬就進行捕撈;而到11月份“西風(fēng)起、蟹腳癢”,河蟹已開始生殖洄游,此時再行捕撈,其回捕率明顯下降。魚蟹混養(yǎng)不能在魚池內(nèi)設(shè)籪捕捉,也不能干池捕蟹,一般采用人工蟹穴、蟹罾以及夜間燈光誘捕方法捕捉,然后放入暫養(yǎng)池暫養(yǎng)1-2個月后上市。

        二、魚蝦混養(yǎng)

        魚蝦混養(yǎng),就是以魚為主,混養(yǎng)一部分青蝦。它不僅能充分利用水體,而且可以在不增投餌料、不影響魚類生長的情況下,達(dá)到魚、蝦雙豐收的目的。在魚種產(chǎn)量不變的情況下,可增加20kg左右的青蝦產(chǎn)量。其養(yǎng)殖技術(shù)要點如下:

        1.魚池選擇。魚蝦混養(yǎng)常常在魚種塘內(nèi)進行。池塘面積3-5畝,池底平坦,淤泥較少,進排水方便。

        2.選擇適宜混養(yǎng)的魚類。為防止食餌競爭和殘食蝦苗,青蝦只能與當(dāng)年濾食性魚類的魚種混養(yǎng)。而且只有當(dāng)青蝦幼體變態(tài)完成,長成可以放養(yǎng)的幼蝦,才能放養(yǎng)鰱、鳙魚夏花。而其它食性的魚類均不能與青蝦混養(yǎng)。

        3.合理的放養(yǎng)密度。魚種池混養(yǎng)青蝦,青蝦蝦苗應(yīng)比鰱、鳙夏花早半個月下池。應(yīng)在6月底或7月初放養(yǎng),規(guī)格為0.7-1cm的蝦苗6000-8000尾/畝,半個月后再按魚種出塘要求放養(yǎng)鰱、鳙魚夏花。

        4.加強飼養(yǎng)管理。飼養(yǎng)管理方法同池塘魚種培育,但需特別注意水質(zhì)管理,防止青蝦浮頭。在進行魚病防治時,要注意青蝦安全,防止保了魚死了蝦。

        三、魚鱉混養(yǎng)

        按傳統(tǒng)的養(yǎng)魚經(jīng)驗,總認(rèn)為魚和鱉是不能同池養(yǎng)殖的。鱉會咬死魚,魚池中的鱉往往被當(dāng)作敵害加以清除。此外魚類好動,終日不停地在水面和水中游動,而鱉膽小怕驚,魚類在其前后左右浮動,影響其攝食和生長。但經(jīng)過多年來的實踐證明,上述解釋都與客觀事實不符。恰恰相反,魚鱉同池混養(yǎng),鱉既不是魚類的敵害,魚在水中活動也不妨礙鱉的攝食,而且它們是互惠互利的。魚鱉混養(yǎng)不僅能夠充分利用水體,提高經(jīng)濟效益,而且還能夠改善水中的溶氧條件,凈化水質(zhì),減少魚病的發(fā)生,同時還提高了餌料利用率。

        魚鱉混養(yǎng)方法簡單,只要在傳統(tǒng)養(yǎng)魚的基礎(chǔ)上稍作改良即可在原有的養(yǎng)魚池塘中混養(yǎng)鱉種。主要技術(shù)措施如下:

        1.池塘改造。建造防逃設(shè)施,增添食臺、曬臺等必要設(shè)備。

        2.合理放養(yǎng)。食浮游生物的濾食性魚類、雜食性魚類、草食性魚類均可同鱉混養(yǎng),但魚鱉混養(yǎng)池不宜與青魚混養(yǎng)(或應(yīng)減少青魚的放養(yǎng)量),因為青魚與鱉均吞食螺螄,它們在食物上有矛盾。

        3.控制鱉的放養(yǎng)密度。魚鱉混養(yǎng)池中鱉的放養(yǎng)密度主要根據(jù)池中鱉餌料數(shù)量而定。如以利用池塘中的養(yǎng)魚餌料為主,適當(dāng)增投一部分螺蜆、蚌肉等動物性餌料,每畝放養(yǎng)200-250g的鱉種50-100只,畝產(chǎn)成鱉20-40kg;如以投喂鱉飼料為主(包括成鱉配合飼料、螺蜆、蚌肉及動物內(nèi)臟等),則每畝放養(yǎng)200-250g的鱉種250-350只,畝產(chǎn)可達(dá)100-150kg。

        4.飼養(yǎng)管理。除了加強養(yǎng)魚的飼養(yǎng)管理外,還應(yīng)針對鱉的生物學(xué)特點,采取相應(yīng)的措施,促進鱉的攝食和生長。飼養(yǎng)管理方法與精養(yǎng)成鱉池相近似。并保持周圍環(huán)境的安靜,尤其要減少拉網(wǎng)的次數(shù)。

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