劉冬梅，馬小峰，黃朝華

植物保護(hù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)兼具專業(yè)性和實(shí)用性，不僅是植物保護(hù)課程的基礎(chǔ)，還是培養(yǎng)學(xué)生分析能力、動(dòng)手操作能力、解決問題能力的主要途徑，是提高專業(yè)素質(zhì)的必要手段，文章結(jié)合具體教學(xué)實(shí)踐，淺談如何提高中職植物保護(hù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)效。

1 中職植物保護(hù)實(shí)驗(yàn)存在的問題

1.1 重驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，輕綜合實(shí)驗(yàn)

就中職學(xué)校的植物保護(hù)專業(yè)課程而言，植物病理課程和農(nóng)業(yè)昆蟲這兩大專業(yè)課驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)占課程實(shí)驗(yàn)的95%，兩年的校內(nèi)專業(yè)課學(xué)習(xí)鮮少綜合實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)課程均是病害癥狀和昆蟲形態(tài)識別這些觀察類實(shí)驗(yàn)，單一而跟其他知識點(diǎn)關(guān)聯(lián)淺，或者蟲害、或者病害、或者施藥，缺乏綜合性的實(shí)驗(yàn)。而教條式地吸收很難讓學(xué)生對各科知識融會(huì)貫通，學(xué)生反映知識成塊狀，且記憶不牢固，認(rèn)識了斜紋夜蛾，忘記了甜菜夜蛾。

1.2 重實(shí)驗(yàn)設(shè)備，輕實(shí)驗(yàn)技能培訓(xùn)

學(xué)校和教師們都很重視引進(jìn)新設(shè)備、新儀器，但忽視對新技術(shù)、新方法的引進(jìn)。實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步大多靠自身的摸索，閉門造車，低估了實(shí)驗(yàn)技術(shù)發(fā)展的速度。而植物保護(hù)專業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要學(xué)科，隨著可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，植物保護(hù)也發(fā)生了很大的發(fā)展，相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)、實(shí)驗(yàn)理念也跟著進(jìn)步。新設(shè)備、新儀器被一批一批補(bǔ)充到職業(yè)院校中，但是教師的技能水平卻沒有得到相應(yīng)的更新，實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)進(jìn)步緩慢。實(shí)驗(yàn)教師的舊技術(shù)跟新設(shè)備不相匹配，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)設(shè)備沒能得到最優(yōu)利用，實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量沒得到預(yù)期的效果。

1.3 實(shí)驗(yàn)教學(xué)重教、輕學(xué)

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是教師為主體，先是教師精講一遍，將大部分時(shí)間和精力用在了講解實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)原理、注意事項(xiàng)上，再示范一遍，最后學(xué)生模仿教師再做一遍。這樣“照葫蘆畫瓢”的實(shí)驗(yàn)方法，不僅學(xué)生得不到充分的思考，而且教師教得也枯燥乏味。

植物保護(hù)專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容繁雜，比如農(nóng)業(yè)昆蟲不僅要學(xué)會(huì)鑒別上百種昆蟲，還要掌握其為害的癥狀及防治方法，這么多的內(nèi)容，如果全部由老師一個(gè)一個(gè)昆蟲講一遍，學(xué)生邊聽邊記，再拿標(biāo)本看幾遍，如此完成一個(gè)實(shí)驗(yàn)流程，學(xué)生提不起興趣，且考過了就忘了。

1.4 重講師，輕實(shí)驗(yàn)教師

忽視對實(shí)驗(yàn)教師的培養(yǎng),各種培訓(xùn)向講師側(cè)重，實(shí)驗(yàn)教師鮮少得到參加專業(yè)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。學(xué)校不重視對實(shí)驗(yàn)教師的培訓(xùn)，一旦有培訓(xùn)機(jī)會(huì)，學(xué)校優(yōu)先安排講師，多年來實(shí)驗(yàn)教師得不到外出學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，得不到專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室管理、實(shí)驗(yàn)技能、新技術(shù)等方面的培訓(xùn)導(dǎo)致學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)在低水平徘徊。

2 中職植物保護(hù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的幾點(diǎn)建議

2.1 重視實(shí)驗(yàn)教師，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員培訓(xùn)

提高認(rèn)識。要提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員是關(guān)鍵。要使實(shí)驗(yàn)教學(xué)能培養(yǎng)有創(chuàng)新能力的人才，實(shí)驗(yàn)教師的綜合能力非常重要。培養(yǎng)動(dòng)手能力強(qiáng)、專業(yè)水平高的學(xué)生是新時(shí)代賦予中職學(xué)校的使命，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)是關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。提高實(shí)驗(yàn)教師的地位，理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)不應(yīng)存在主輔之分，應(yīng)像重視講師隊(duì)伍一樣培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)教師。

加強(qiáng)培訓(xùn)?，F(xiàn)代社會(huì)科學(xué)技術(shù)、知識成倍地增長，實(shí)驗(yàn)教師要跟上科學(xué)的發(fā)展，必須及時(shí)更新知識。建立相應(yīng)的培訓(xùn)機(jī)制，定期安排實(shí)驗(yàn)教師到實(shí)驗(yàn)水平較高的院?；蚱髽I(yè)進(jìn)修，學(xué)習(xí)先進(jìn)的業(yè)務(wù)知識、實(shí)踐技術(shù)，植保專業(yè)的可以到農(nóng)藥企業(yè)、植保先進(jìn)機(jī)械廠、植保站等企事業(yè)單位調(diào)研學(xué)習(xí)。

2.2 改革實(shí)驗(yàn)課教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)

把實(shí)驗(yàn)課堂還給學(xué)生，以學(xué)生為主體，學(xué)生由原來的被動(dòng)接受變?yōu)橹鲃?dòng)去實(shí)踐實(shí)驗(yàn)，教師由原來的“填鴨式”地教變?yōu)橐龑?dǎo)學(xué)生去學(xué)習(xí)。引導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，做到心中有數(shù)、手中有材料；引導(dǎo)學(xué)生做預(yù)實(shí)驗(yàn)，邊做邊想；引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，問題是收獲的引子；引導(dǎo)學(xué)生自己解決或合作解決問題，通過自己努力得到的答案才最深刻；引導(dǎo)學(xué)生去教其他同學(xué)，輸出知識是檢驗(yàn)掌握的手段。

比如植物病理學(xué)的實(shí)驗(yàn)“鏡檢黃瓜霜霉病”，實(shí)驗(yàn)教師先布置預(yù)習(xí)，然后做預(yù)實(shí)驗(yàn)。不僅可以發(fā)揮學(xué)生的才干和創(chuàng)造力，還讓教師提前發(fā)現(xiàn)學(xué)生在使用顯微鏡中存在哪些共性問題，了解學(xué)生顯微鏡掌握的情況、對黃瓜霜霉病的認(rèn)識情況、鏡檢的效果等，方便教師根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況更充分地備課，在課堂上有的放矢地講解。實(shí)驗(yàn)課上，讓在預(yù)實(shí)驗(yàn)中做得好的學(xué)生講解并示范，教師再結(jié)合預(yù)實(shí)驗(yàn)的情況有所側(cè)重地補(bǔ)充講解、點(diǎn)撥，這樣既可以讓優(yōu)秀的學(xué)生得到更高的鍛煉，也會(huì)產(chǎn)生榜樣效應(yīng)引起其他同學(xué)的積極學(xué)習(xí)。最后是學(xué)生親自實(shí)踐，將做過預(yù)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生分到各組，既能很好地示范，又能輔導(dǎo)其他同學(xué)，不但自己得到了提高和鍛煉，還有助于整個(gè)課堂的教學(xué)效果。整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程充分尊重學(xué)生的主體地位，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。

2.3 開放實(shí)驗(yàn)室，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行綜合性實(shí)驗(yàn)

植物保護(hù)實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)技能和生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的專業(yè)課程。由于受到生產(chǎn)的時(shí)間、氣候等因素的限制，有些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容并不能在實(shí)驗(yàn)課上完成，而有些病蟲害發(fā)生的時(shí)候，又不是實(shí)驗(yàn)課的時(shí)間。實(shí)驗(yàn)室開放既可以彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)課堂上的不足，又能給學(xué)生一個(gè)實(shí)踐和創(chuàng)新的平臺(tái)。開放實(shí)驗(yàn)室，構(gòu)建一個(gè)開放、寬松、自主的實(shí)驗(yàn)室環(huán)境，讓學(xué)生產(chǎn)生到實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)的欲望，看到在實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)生驗(yàn)證自己想法的希望。

近幾年隨著國家對職業(yè)教育的重視，各職業(yè)院校都補(bǔ)充了一批先進(jìn)儀器和設(shè)備，而對職業(yè)學(xué)校的學(xué)生而言，先進(jìn)儀器和設(shè)備有很強(qiáng)烈的誘惑。實(shí)驗(yàn)課上學(xué)生接觸和使用先進(jìn)設(shè)備畢竟有限，開放實(shí)驗(yàn)室，創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)給學(xué)生接觸使用本專業(yè)前沿的技術(shù)設(shè)備，比如無人機(jī)（噴藥）、孢子捕捉器、昆蟲誘捕器等，利于增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能，更為以后就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

綜合性實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生充分地把所學(xué)知識在實(shí)踐中學(xué)以致用，有所創(chuàng)新。通過“啟發(fā)式”和“討論式”教學(xué)模式，讓學(xué)生主動(dòng)追求知識，積極探索。針對具體的生產(chǎn)實(shí)踐中的問題，運(yùn)用課堂上所學(xué)到的所有科目的知識去解決，而不限于“病理課”“昆蟲課”“化學(xué)保護(hù)課”。開放實(shí)驗(yàn)室，引導(dǎo)學(xué)生做一些與生產(chǎn)應(yīng)用有關(guān)的綜合性實(shí)驗(yàn)。比如讓學(xué)生分組觀察生菜這種作物從播種到收獲期間發(fā)生的病蟲害，用昆蟲誘捕工具采集制作標(biāo)本、用恒溫箱培養(yǎng)病原物并鏡檢鑒定，利用實(shí)驗(yàn)室的標(biāo)本、儀器、設(shè)備、工具等條件，診斷并采用黃板、藍(lán)板、農(nóng)藥、人工捕捉這些物理、化學(xué)、農(nóng)業(yè)等方法防治，如此不僅能讓學(xué)生將原本塊狀的專業(yè)知識聯(lián)系起來成知識網(wǎng)，加深理解的同時(shí)扎實(shí)增強(qiáng)了專業(yè)技能。

2.4 聯(lián)系生活實(shí)際，激發(fā)學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)的熱情

植物保護(hù)實(shí)驗(yàn)與生產(chǎn)生活密切相關(guān)，經(jīng)常有學(xué)生跑來問教師“我家的白菜葉子上有很多穿孔，是什么蟲害引起的？”有些用手機(jī)拍了一張病葉，拿來問“老師，這是什么??？”有些問“這種蟲用敵百蟲可以防治嗎？”其中不乏二年級、三年級的學(xué)生，老師們很樂意一次次直接給他們答案，像醫(yī)生診斷開方一樣。學(xué)生聽了答案也只是知道其一，而病蟲害的種類上千上萬種，且嘴上得來終覺淺，后面遺忘了還會(huì)重復(fù)發(fā)問。

實(shí)驗(yàn)離不開探究，學(xué)以致用更離不開探究，聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。讓學(xué)生帶著問題、帶著想法走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，孵化一個(gè)新的創(chuàng)意，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。學(xué)生有了“實(shí)驗(yàn)主人翁”的定位，凡事勤思、善問、慎行。面對學(xué)生存在的問題，盡量啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生去思考、分析、動(dòng)手，而不是簡單粗暴地以“這是對的”“這是錯(cuò)的”回答學(xué)生的疑問，讓學(xué)生死記硬背。