何忠誼

重慶市水產(chǎn)推廣總站

一、5月大宗淡水魚各類型價格環(huán)比全線上揚，同比除零售價持平外，其他類型價格不同程度下跌（見表1）。

表1 5月重慶、湖北及全國監(jiān)測平均價格

價格走勢原因：

一是商品魚存塘量進一步下降，供應相對減少，主產(chǎn)區(qū)大宗淡水魚價格上揚帶動重慶產(chǎn)地、批發(fā)價格上漲。二是豬肉價格連續(xù)上漲，推升淡水魚價上揚。三是氣溫上升，運輸成本增加，魚價上漲。

5月重慶井口水產(chǎn)品價格批發(fā)均價11.53元/kg，環(huán)比上漲6.27%。交易量7 285 t，環(huán)比增加459 t，增幅6.72%。

二、6月大宗淡水魚價繼續(xù)上漲

6月，一是氣溫、水溫繼續(xù)上升，運輸成本增加，魚價上升。二是商品魚庫存繼續(xù)下降，主產(chǎn)區(qū)供應減少，池邊價提高。三是豬肉價格持續(xù)上漲拉動水產(chǎn)品價格上揚。因此，以上多因素推升6月大宗淡水魚價上揚。

三、政策與技術建議

6月氣溫回升，水產(chǎn)養(yǎng)殖進入快速生長期，一是加強管理。根據(jù)天氣、水溫變化及時調(diào)整投飼率。二是綜合防控魚病。防重于治，按照《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》，選擇低毒、高效漁藥，在水產(chǎn)技術人員指導下用藥。三是科學增氧。今年光照比同期偏少，建議在中午12 點到下午2 點，以及傍晚到次日清晨啟動增氧設備。四是關注市場行情，合理安排上市時間。