瞿穎

湖南省益陽(yáng)市朱氏水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社

黑斑蛙是蛙科、側(cè)褶蛙屬的兩棲動(dòng)物,背部為深綠色、黃綠色或棕灰色，具有不規(guī)則的黑斑，腹部顏色為白色、無(wú)斑。黑斑蛙肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，近年來(lái)人工養(yǎng)殖面積逐步擴(kuò)大，文章介紹了黑斑蛙養(yǎng)殖技術(shù)供養(yǎng)殖戶參考。

1 蛙池建設(shè)

場(chǎng)地應(yīng)選擇水源充足、水質(zhì)pH值在8以下、排灌方便、空氣新鮮、安靜不喧鬧的山地或低洼田地。一般要尋找水質(zhì)無(wú)污染的地下水或者山泉水為好。

蛙池外圍繞1.2 m 高的尼龍圍網(wǎng)，這樣既可防止黑斑蛙逃走，也可保護(hù)它們免受蛇、老鼠、黃鼠狼等天敵的迫害。要注意的是，為了將圍網(wǎng)固定牢，需要每隔2～3 m打一等高的樁，并且將圍網(wǎng)下部縫上黑色塑料布，埋入土中0.2 m深，圍網(wǎng)上端要做成“T”字型，防止青蛙外逃。整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)要用圍網(wǎng)架起網(wǎng)棚，防止鳥(niǎo)類(lèi)等天敵捕抓青蛙。

食臺(tái)內(nèi)側(cè)開(kāi)有水溝，環(huán)繞四周，溝深70 cm，頂部寬1～1.2 m，上部留有斜坡，坡度30度左右，方便黑斑蛙爬行，溝里可以放養(yǎng)泥鰍，它們愛(ài)吃黑斑蛙的殘食和糞便，不用額外投喂就能有收獲。

水溝對(duì)角處、離水底50 cm 的地方分別設(shè)置為進(jìn)水口和排水口。進(jìn)水設(shè)備可選用10～20 cm 的PUC 管或直接用水泵抽入，出水設(shè)備用30 cm 左右的PUC管或水泥管。

2 人工育苗

首先將雌雄比例1∶1的黑斑蛙放入育苗池內(nèi)。池內(nèi)的水位保持在40 cm 左右，放幾個(gè)泡沫板作為飼料投喂及黑斑蛙的休息場(chǎng)所。進(jìn)入10月后，溫度下降，要做好保溫棚的搭建工作。因?yàn)闀円箿夭钶^大，所以晚上要注意做好提高水溫的工作。通過(guò)這些方法來(lái)縮小黑斑蛙的冬眠時(shí)間，延長(zhǎng)發(fā)育期，促進(jìn)黑斑蛙的性腺發(fā)育，提早繁殖時(shí)間。根據(jù)實(shí)際情況控制好繁殖方法，以自然繁殖及人工催產(chǎn)為主。每年4—6月為黑斑蛙主要繁殖時(shí)間。

3 培育蝌蚪

在成功交配后，大約3 d 左右便可孵化出蝌蚪。剛出生的蝌蚪要適當(dāng)投喂輪蟲(chóng)、蛋黃等飼料，將其撒入水中。1 周后投喂蝌蚪專(zhuān)用的飼料，或者用魚(yú)粉、豆粕等自行配制?？刂坪门嘤芏?，前期800尾/m2左右，2周后減少400尾左右，最后大蝌蚪保持在200尾/m2左右。每天至少投喂飼料2次，根據(jù)蝌蚪體重控制好投喂量，保持在8%左右。一個(gè)月左右蝌蚪進(jìn)入變態(tài)期，這時(shí)要在水中放入一些水葫蘆等植物，便于蝌蚪上岸。最后注意定期換水，保證水質(zhì)，水位控制在30 cm左右。

4 幼蛙養(yǎng)殖

蝌蚪經(jīng)2～3 個(gè)月變態(tài)成功后即進(jìn)入幼蛙的養(yǎng)殖，開(kāi)始逐漸適應(yīng)陸地生活，該階段慢慢降低蛙池水位，只在環(huán)溝中保持有水，休息臺(tái)及料臺(tái)不能有水。幼蛙上岸后，開(kāi)始肺呼吸，此時(shí)只攝食活餌，因而要開(kāi)始訓(xùn)食。

幼蛙馴化好后，只需要把飼料撒在食臺(tái)上即可，青蛙便會(huì)成群地自動(dòng)攝食，由于青蛙貪食，所以要根據(jù)天氣情況、蛙的攝食情況合理安排投喂量。

5 成蛙養(yǎng)殖

養(yǎng)殖成蛙的主要方法以稻田養(yǎng)殖為主。因?yàn)槌赏苣軌蛞詾楹λ旧L(zhǎng)的害蟲(chóng)為食，而黑斑蛙產(chǎn)出的排泄物又能夠作為肥料，為水稻提供營(yíng)養(yǎng)。因此可以降低化肥農(nóng)藥的施入量，減少環(huán)境污染。水稻與黑斑蛙都屬于天然綠色食物。不過(guò)要注意做好防逃措施，挖好蛙溝，便于黑斑蛙生長(zhǎng)。水稻則要選擇耐肥能力強(qiáng)、不宜倒伏的品種。成蛙投放的時(shí)間應(yīng)控制在水稻秧苗返青后半個(gè)月左右，每667 m2投放15 g的成蛙3 500尾。