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        關(guān)于 推動(dòng)宜昌漁業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的 思 考

        2019-01-05 23:18:28
        漁業(yè)致富指南 2019年5期
        關(guān)鍵詞:苗種水產(chǎn)品漁業(yè)

        鄭 朋

        2018年4月28日,習(xí)近平總書(shū)記視察宜昌時(shí)強(qiáng)調(diào)長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)要在堅(jiān)持生態(tài)保護(hù)的前提下,發(fā)展適合的產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。我市漁業(yè)要以綠色高質(zhì)量發(fā)展為主要目標(biāo),堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、質(zhì)量興漁,加快推進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),走環(huán)境友好型、資源節(jié)約型、減量增效型道路。

        一、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖方式

        (一)宣傳推廣綠色健康養(yǎng)殖模式

        全市湖庫(kù)網(wǎng)箱拆除后,傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式受環(huán)境及資源制約逐漸退出舞臺(tái),發(fā)展綠色環(huán)保漁業(yè)是主流趨勢(shì)。稻田綜合種養(yǎng)和池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖作為全省農(nóng)業(yè)主推技術(shù),綠色生態(tài)高效,同時(shí)適合宜昌地區(qū),應(yīng)該大力推廣。

        2018年底,我市已發(fā)展稻蝦生態(tài)種養(yǎng)面積4.5萬(wàn)余畝,建成池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)魚(yú)槽85條,這兩種模式的養(yǎng)殖技術(shù)逐漸成熟、養(yǎng)殖效益明顯高于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。要通過(guò)電視、報(bào)紙大力宣傳推廣,同時(shí)利用新型職業(yè)農(nóng)民培育、冬季漁業(yè)科技培訓(xùn)、春季集中培訓(xùn)、組織現(xiàn)場(chǎng)觀摩等方式,讓養(yǎng)殖企業(yè)、合作社、養(yǎng)殖戶(hù)實(shí)地看、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn),切實(shí)感受兩種模式的優(yōu)點(diǎn)和高效益,提供技術(shù)支撐,引導(dǎo)各類(lèi)生產(chǎn)主體積極參與。

        (二)推進(jìn)人工全價(jià)配合飼料

        部分養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖部分品種過(guò)程中仍然使用冰鮮雜魚(yú)飼料,嚴(yán)重?cái)乃|(zhì),不符合漁業(yè)綠色發(fā)展理念。要通過(guò)健康養(yǎng)殖培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)等逐步轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶(hù)思想,提倡使用人工全價(jià)配合飼料。

        二、推進(jìn)養(yǎng)殖生產(chǎn)現(xiàn)代化

        (一)加強(qiáng)漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

        加強(qiáng)池塘改造、三機(jī)配套等,充分利用過(guò)濾凈化設(shè)備、底層增氧設(shè)備、水體環(huán)境監(jiān)測(cè)設(shè)備、尾水凈化處理設(shè)備等現(xiàn)代化設(shè)備發(fā)展設(shè)施漁業(yè)。

        (二)提升養(yǎng)殖戶(hù)綜合素質(zhì)

        借助新型職業(yè)農(nóng)民培育等平臺(tái),提升養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖水平,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念,摒棄對(duì)環(huán)境存在破壞的發(fā)展模式,掌握現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展方式,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)展現(xiàn)代化、綠色、健康、標(biāo)準(zhǔn)、高效的養(yǎng)殖。

        (三)完善現(xiàn)代技術(shù)服務(wù)體系

        完善水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、水生動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)和預(yù)警等信息平臺(tái)。著力構(gòu)建水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系、技術(shù)人員與養(yǎng)殖戶(hù)交流服務(wù)平臺(tái),利用網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、微信群、APP等為養(yǎng)殖戶(hù)提供更便捷更現(xiàn)代化服務(wù)。

        三、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)

        建立標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),發(fā)揮示范區(qū)示范、輻射和帶動(dòng)作用,盡快帶動(dòng)本地區(qū)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)和管理過(guò)程進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化狀態(tài),逐步改變養(yǎng)殖戶(hù)的傳統(tǒng)生產(chǎn)觀念,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)才能提升漁業(yè)產(chǎn)業(yè)整體質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

        (一)開(kāi)展省部級(jí)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)創(chuàng)建

        積極指導(dǎo)各地申報(bào)省部級(jí)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng),同時(shí)按照上級(jí)要求開(kāi)展驗(yàn)收,對(duì)已創(chuàng)建成功的養(yǎng)殖基地,經(jīng)常性深入進(jìn)行指導(dǎo)督查,解決技術(shù)難題。

        (二)開(kāi)展市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)創(chuàng)建

        積極指導(dǎo)各地申報(bào)市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地。

        (三)積極申報(bào)各級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)

        地方標(biāo)準(zhǔn)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)具有重要指導(dǎo)意義,要搶先申報(bào)各級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn),搶占標(biāo)準(zhǔn)制高點(diǎn)。

        四、大力發(fā)展現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)

        我市現(xiàn)有水產(chǎn)苗種生產(chǎn)企業(yè)16家,但因苗種場(chǎng)受到水源污染、基礎(chǔ)設(shè)備落后、親本少等影響,導(dǎo)致宜昌市水產(chǎn)苗種缺乏,品質(zhì)和數(shù)量都不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

        (一)優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)

        發(fā)揮品種創(chuàng)新在生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的先導(dǎo)作用,支持品種選育向優(yōu)質(zhì)、高效、多抗、安全方向發(fā)展。

        (二)優(yōu)化水產(chǎn)苗種市場(chǎng)環(huán)境

        加強(qiáng)水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可管理和質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,推動(dòng)建立統(tǒng)一開(kāi)放、競(jìng)爭(zhēng)有序的水產(chǎn)苗種市場(chǎng)環(huán)境。

        (三)扶持苗種生產(chǎn)企業(yè)做大做強(qiáng)

        加強(qiáng)現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)體系建設(shè),建立“育繁推”一體化的現(xiàn)代種業(yè)體系,培育出一個(gè)“育繁推”一體化大型種業(yè)企業(yè)。

        五、大力打造綠色漁業(yè)品牌

        打造綠色漁業(yè)品牌才能提高水產(chǎn)品價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,才能提高養(yǎng)殖戶(hù)收益。枝江打造的“九龍仙”蝦稻米品牌,以綠色生態(tài)為亮點(diǎn),市場(chǎng)價(jià)高達(dá)20元/kg,遠(yuǎn)超普通大米價(jià)格;遠(yuǎn)安以蝦稻共作綠色生態(tài)為特色,打造的“瓦倉(cāng)米”斬獲首屆全國(guó)優(yōu)質(zhì)漁米評(píng)比銀獎(jiǎng)、稻漁種養(yǎng)模式創(chuàng)新大賽綠色生態(tài)獎(jiǎng)。

        (一)開(kāi)展“三品一標(biāo)”認(rèn)證

        積極指導(dǎo)各地圍繞蝦稻米、水產(chǎn)品開(kāi)展“三品一標(biāo)”認(rèn)證,打造綠色漁業(yè)品牌。

        (二)宣傳推廣綠色漁業(yè)品牌

        廣泛通過(guò)博覽會(huì)、電視、互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)紙等宣傳綠色漁業(yè)品牌,提高產(chǎn)品知名度;入駐京東、天貓、一號(hào)店等品牌電商,讓綠色漁業(yè)產(chǎn)品走出去,擴(kuò)大銷(xiāo)售途徑。

        六、加大水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)管力度

        從源頭上加強(qiáng)監(jiān)管才能確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全和養(yǎng)殖水環(huán)境健康穩(wěn)定,才能保障漁業(yè)綠色健康發(fā)展。

        (一)完善水生動(dòng)物疫病防控體系建設(shè)

        加強(qiáng)水生動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)旺季,提前編發(fā)宜昌市水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)報(bào),指導(dǎo)漁民生產(chǎn)。

        (二)加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品監(jiān)管

        聯(lián)合多部門(mén)開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品檢查,加強(qiáng)養(yǎng)殖生產(chǎn)相關(guān)記錄監(jiān)管,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)用藥行為。

        (三)加大養(yǎng)殖水體環(huán)境監(jiān)測(cè)

        制定并下發(fā)水質(zhì)監(jiān)測(cè)方案,同時(shí)認(rèn)真開(kāi)展養(yǎng)殖水體監(jiān)測(cè)和各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè),分析養(yǎng)殖周期內(nèi)水質(zhì)變化規(guī)律,確保養(yǎng)殖水體環(huán)境穩(wěn)定。

        (四)實(shí)施養(yǎng)殖尾水治理工程

        利用電視臺(tái)、報(bào)紙等做好政策宣傳,營(yíng)造水產(chǎn)部門(mén)積極主導(dǎo)、養(yǎng)殖戶(hù)自覺(jué)參與、社會(huì)各界幫助監(jiān)督的良好氛圍;選擇有代表性的養(yǎng)殖企業(yè)或合作社作為先行治理示范點(diǎn),以點(diǎn)帶面,帶動(dòng)周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)展養(yǎng)殖尾水治理工程。以宜昌市水產(chǎn)行業(yè)支撐專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)為技術(shù)支撐,圍繞尾水處理、尾水治理設(shè)施建設(shè)等方面,組織開(kāi)展集中培訓(xùn),省市縣專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),為治理工作提供技術(shù)支撐。

        七、加快推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

        (一)大力發(fā)展休閑漁業(yè)

        休閑漁業(yè)是我國(guó)現(xiàn)代漁業(yè)五大產(chǎn)業(yè)之一,是推進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)的重要手段和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重點(diǎn)領(lǐng)域。枝江董市打造的蝦稻花谷為鄉(xiāng)村游再添新玩法,遠(yuǎn)安白合打造的“親子釣蝦”深受市民親睞。

        1.加強(qiáng)休閑漁業(yè)示范基地及品牌創(chuàng)建。將傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)與服務(wù)業(yè)相結(jié)合,規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理活動(dòng),形成集休閑、垂釣、觀光、餐飲、文化等為一體的綜合性漁業(yè)基地,鼓勵(lì)休閑漁業(yè)基地積極申報(bào)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)、省級(jí)休閑漁業(yè)示范基地。

        2.廣泛宣傳推廣休閑漁業(yè)。廣泛通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視、公眾號(hào)等宣傳推廣休閑漁業(yè)基地,舉辦有影響力的賽事活動(dòng)推動(dòng)休閑漁業(yè)發(fā)展。

        (二)完善水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條

        做全做大做強(qiáng)做精“養(yǎng)殖-餐飲-加工-精深加工-品牌-銷(xiāo)售-觀光旅游-節(jié)慶文化”的產(chǎn)業(yè)鏈。發(fā)展精深加工,不斷開(kāi)發(fā)出更多有特色、有創(chuàng)意的產(chǎn)品,在“品牌、銷(xiāo)售、觀光旅游、節(jié)慶文化”上發(fā)力,通過(guò)電商等平臺(tái)銷(xiāo)售,圍繞特色水產(chǎn)品舉辦節(jié)慶活動(dòng),不斷擴(kuò)大宜昌水產(chǎn)品品牌影響力,不斷提升品牌附加值。

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