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        關(guān)于 推動宜昌漁業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的 思 考

        2019-01-05 23:18:28
        漁業(yè)致富指南 2019年5期
        關(guān)鍵詞:苗種水產(chǎn)品漁業(yè)

        鄭 朋

        2018年4月28日,習(xí)近平總書記視察宜昌時強調(diào)長江經(jīng)濟帶建設(shè)要在堅持生態(tài)保護的前提下,發(fā)展適合的產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。我市漁業(yè)要以綠色高質(zhì)量發(fā)展為主要目標(biāo),堅持生態(tài)優(yōu)先、質(zhì)量興漁,加快推進漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級,走環(huán)境友好型、資源節(jié)約型、減量增效型道路。

        一、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖方式

        (一)宣傳推廣綠色健康養(yǎng)殖模式

        全市湖庫網(wǎng)箱拆除后,傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式受環(huán)境及資源制約逐漸退出舞臺,發(fā)展綠色環(huán)保漁業(yè)是主流趨勢。稻田綜合種養(yǎng)和池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖作為全省農(nóng)業(yè)主推技術(shù),綠色生態(tài)高效,同時適合宜昌地區(qū),應(yīng)該大力推廣。

        2018年底,我市已發(fā)展稻蝦生態(tài)種養(yǎng)面積4.5萬余畝,建成池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)魚槽85條,這兩種模式的養(yǎng)殖技術(shù)逐漸成熟、養(yǎng)殖效益明顯高于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。要通過電視、報紙大力宣傳推廣,同時利用新型職業(yè)農(nóng)民培育、冬季漁業(yè)科技培訓(xùn)、春季集中培訓(xùn)、組織現(xiàn)場觀摩等方式,讓養(yǎng)殖企業(yè)、合作社、養(yǎng)殖戶實地看、現(xiàn)場問,切實感受兩種模式的優(yōu)點和高效益,提供技術(shù)支撐,引導(dǎo)各類生產(chǎn)主體積極參與。

        (二)推進人工全價配合飼料

        部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖部分品種過程中仍然使用冰鮮雜魚飼料,嚴(yán)重敗壞水質(zhì),不符合漁業(yè)綠色發(fā)展理念。要通過健康養(yǎng)殖培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)等逐步轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶思想,提倡使用人工全價配合飼料。

        二、推進養(yǎng)殖生產(chǎn)現(xiàn)代化

        (一)加強漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

        加強池塘改造、三機配套等,充分利用過濾凈化設(shè)備、底層增氧設(shè)備、水體環(huán)境監(jiān)測設(shè)備、尾水凈化處理設(shè)備等現(xiàn)代化設(shè)備發(fā)展設(shè)施漁業(yè)。

        (二)提升養(yǎng)殖戶綜合素質(zhì)

        借助新型職業(yè)農(nóng)民培育等平臺,提升養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖水平,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念,摒棄對環(huán)境存在破壞的發(fā)展模式,掌握現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展方式,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶開展現(xiàn)代化、綠色、健康、標(biāo)準(zhǔn)、高效的養(yǎng)殖。

        (三)完善現(xiàn)代技術(shù)服務(wù)體系

        完善水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、水生動物疫病監(jiān)測和預(yù)警等信息平臺。著力構(gòu)建水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系、技術(shù)人員與養(yǎng)殖戶交流服務(wù)平臺,利用網(wǎng)站、微信公眾號、微信群、APP等為養(yǎng)殖戶提供更便捷更現(xiàn)代化服務(wù)。

        三、推進標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)

        建立標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),發(fā)揮示范區(qū)示范、輻射和帶動作用,盡快帶動本地區(qū)實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),促進水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工、經(jīng)營和管理過程進入標(biāo)準(zhǔn)化狀態(tài),逐步改變養(yǎng)殖戶的傳統(tǒng)生產(chǎn)觀念,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)才能提升漁業(yè)產(chǎn)業(yè)整體質(zhì)量和市場競爭力,實現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

        (一)開展省部級健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建

        積極指導(dǎo)各地申報省部級健康養(yǎng)殖示范場,同時按照上級要求開展驗收,對已創(chuàng)建成功的養(yǎng)殖基地,經(jīng)常性深入進行指導(dǎo)督查,解決技術(shù)難題。

        (二)開展市級標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)創(chuàng)建

        積極指導(dǎo)各地申報市級標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地。

        (三)積極申報各級地方標(biāo)準(zhǔn)

        地方標(biāo)準(zhǔn)對標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)具有重要指導(dǎo)意義,要搶先申報各級地方標(biāo)準(zhǔn),搶占標(biāo)準(zhǔn)制高點。

        四、大力發(fā)展現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)

        我市現(xiàn)有水產(chǎn)苗種生產(chǎn)企業(yè)16家,但因苗種場受到水源污染、基礎(chǔ)設(shè)備落后、親本少等影響,導(dǎo)致宜昌市水產(chǎn)苗種缺乏,品質(zhì)和數(shù)量都不能滿足市場需求。

        (一)優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)

        發(fā)揮品種創(chuàng)新在生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的先導(dǎo)作用,支持品種選育向優(yōu)質(zhì)、高效、多抗、安全方向發(fā)展。

        (二)優(yōu)化水產(chǎn)苗種市場環(huán)境

        加強水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可管理和質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,推動建立統(tǒng)一開放、競爭有序的水產(chǎn)苗種市場環(huán)境。

        (三)扶持苗種生產(chǎn)企業(yè)做大做強

        加強現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)體系建設(shè),建立“育繁推”一體化的現(xiàn)代種業(yè)體系,培育出一個“育繁推”一體化大型種業(yè)企業(yè)。

        五、大力打造綠色漁業(yè)品牌

        打造綠色漁業(yè)品牌才能提高水產(chǎn)品價值和市場競爭力,才能提高養(yǎng)殖戶收益。枝江打造的“九龍仙”蝦稻米品牌,以綠色生態(tài)為亮點,市場價高達20元/kg,遠超普通大米價格;遠安以蝦稻共作綠色生態(tài)為特色,打造的“瓦倉米”斬獲首屆全國優(yōu)質(zhì)漁米評比銀獎、稻漁種養(yǎng)模式創(chuàng)新大賽綠色生態(tài)獎。

        (一)開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證

        積極指導(dǎo)各地圍繞蝦稻米、水產(chǎn)品開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證,打造綠色漁業(yè)品牌。

        (二)宣傳推廣綠色漁業(yè)品牌

        廣泛通過博覽會、電視、互聯(lián)網(wǎng)、報紙等宣傳綠色漁業(yè)品牌,提高產(chǎn)品知名度;入駐京東、天貓、一號店等品牌電商,讓綠色漁業(yè)產(chǎn)品走出去,擴大銷售途徑。

        六、加大水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)管力度

        從源頭上加強監(jiān)管才能確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全和養(yǎng)殖水環(huán)境健康穩(wěn)定,才能保障漁業(yè)綠色健康發(fā)展。

        (一)完善水生動物疫病防控體系建設(shè)

        加強水生動物疫病監(jiān)測預(yù)警和風(fēng)險評估,在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)旺季,提前編發(fā)宜昌市水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測報,指導(dǎo)漁民生產(chǎn)。

        (二)加強水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品監(jiān)管

        聯(lián)合多部門開展水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品檢查,加強養(yǎng)殖生產(chǎn)相關(guān)記錄監(jiān)管,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)用藥行為。

        (三)加大養(yǎng)殖水體環(huán)境監(jiān)測

        制定并下發(fā)水質(zhì)監(jiān)測方案,同時認(rèn)真開展養(yǎng)殖水體監(jiān)測和各項指標(biāo)檢測,分析養(yǎng)殖周期內(nèi)水質(zhì)變化規(guī)律,確保養(yǎng)殖水體環(huán)境穩(wěn)定。

        (四)實施養(yǎng)殖尾水治理工程

        利用電視臺、報紙等做好政策宣傳,營造水產(chǎn)部門積極主導(dǎo)、養(yǎng)殖戶自覺參與、社會各界幫助監(jiān)督的良好氛圍;選擇有代表性的養(yǎng)殖企業(yè)或合作社作為先行治理示范點,以點帶面,帶動周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖戶開展養(yǎng)殖尾水治理工程。以宜昌市水產(chǎn)行業(yè)支撐專家團隊為技術(shù)支撐,圍繞尾水處理、尾水治理設(shè)施建設(shè)等方面,組織開展集中培訓(xùn),省市縣專家現(xiàn)場指導(dǎo),為治理工作提供技術(shù)支撐。

        七、加快推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

        (一)大力發(fā)展休閑漁業(yè)

        休閑漁業(yè)是我國現(xiàn)代漁業(yè)五大產(chǎn)業(yè)之一,是推進漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)的重要手段和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重點領(lǐng)域。枝江董市打造的蝦稻花谷為鄉(xiāng)村游再添新玩法,遠安白合打造的“親子釣蝦”深受市民親睞。

        1.加強休閑漁業(yè)示范基地及品牌創(chuàng)建。將傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)與服務(wù)業(yè)相結(jié)合,規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營、管理活動,形成集休閑、垂釣、觀光、餐飲、文化等為一體的綜合性漁業(yè)基地,鼓勵休閑漁業(yè)基地積極申報創(chuàng)建國家級、省級休閑漁業(yè)示范基地。

        2.廣泛宣傳推廣休閑漁業(yè)。廣泛通過網(wǎng)絡(luò)、報紙、電視、公眾號等宣傳推廣休閑漁業(yè)基地,舉辦有影響力的賽事活動推動休閑漁業(yè)發(fā)展。

        (二)完善水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條

        做全做大做強做精“養(yǎng)殖-餐飲-加工-精深加工-品牌-銷售-觀光旅游-節(jié)慶文化”的產(chǎn)業(yè)鏈。發(fā)展精深加工,不斷開發(fā)出更多有特色、有創(chuàng)意的產(chǎn)品,在“品牌、銷售、觀光旅游、節(jié)慶文化”上發(fā)力,通過電商等平臺銷售,圍繞特色水產(chǎn)品舉辦節(jié)慶活動,不斷擴大宜昌水產(chǎn)品品牌影響力,不斷提升品牌附加值。

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