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        鱖魚人工繁殖 及幼苗培育技術(shù)

        2019-01-05 23:06:36
        漁業(yè)致富指南 2019年10期
        關(guān)鍵詞:催產(chǎn)親魚鱖魚

        張 偉

        懷遠(yuǎn)縣位于淮河中游,是安徽省漁業(yè)生產(chǎn)重點(diǎn)縣。鱖魚作為地方名優(yōu)水產(chǎn)品,有著成功的養(yǎng)殖技術(shù)和一定的養(yǎng)殖規(guī)模。2018年懷安鱖魚養(yǎng)殖面積達(dá)5000畝,年產(chǎn)值3600萬(wàn)元。多年來(lái)鱖魚苗大都來(lái)自南方地區(qū),由于長(zhǎng)途運(yùn)輸和病原體的攜帶,在生產(chǎn)中容易發(fā)生運(yùn)輸死亡和多種病害等現(xiàn)象,給養(yǎng)殖生產(chǎn)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。為解決本地鱖魚養(yǎng)殖苗種短缺問(wèn)題,筆者近年來(lái)一直從事鱖魚苗種人工繁殖研究工作,并取得了一些經(jīng)驗(yàn)?,F(xiàn)將鱖魚繁育技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)一下。

        一、親魚的選擇、運(yùn)輸

        從淮河及其支流、湖泊漁獲物中挑選2齡以上、體重1.5kg左右的鱖魚作為繁殖親本。要求發(fā)育良好、體格健壯、體色正常、無(wú)病無(wú)傷。選擇和運(yùn)輸時(shí),盡量帶水操作,動(dòng)作迅速,河流湖泊中的野生鱖魚性情急躁,不耐低氧,頻繁操作和離水時(shí)間長(zhǎng)都易造成傷亡,值得注意。運(yùn)輸過(guò)程中加強(qiáng)保護(hù)防止受傷。

        二、親魚池的選擇、消毒處理

        親魚培育池塘的大小以3~5畝為宜,池底以土質(zhì)為最好,水深在1.3~1.6m為宜,進(jìn)排水獨(dú)立方便,配備增氧機(jī)及其他養(yǎng)殖設(shè)備。親魚放養(yǎng)前應(yīng)清除池底過(guò)多的淤泥,提前一周用生石灰消毒,消毒方法:池水深度0.5m時(shí)用生石灰150kg/畝化水后趁熱潑灑。

        三、親魚的培育、催產(chǎn)

        親魚的培育:運(yùn)回來(lái)的親魚需要進(jìn)行體外消毒,可以使用2%~3%的食鹽、小蘇打混合溶液或10~20mg/L的碘伏溶液藥浴5~10分鐘。然后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的馴化養(yǎng)殖才能適應(yīng)池塘環(huán)境,再放入親魚培育池。放入親魚培育池的比例按照公母1:1.5的比例進(jìn)行,放養(yǎng)密度以150~200kg/畝為宜。

        定期投喂適口活餌料魚,保證親魚吃飽吃好,滿足親魚性腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。親魚培育期間要保持池塘水質(zhì)環(huán)境良好,及時(shí)監(jiān)測(cè)池水溶氧、氨氮、亞硝酸鹽的變化;適當(dāng)開動(dòng)增氧設(shè)備,防止缺氧;定期沖水并對(duì)水體進(jìn)行消毒;做好魚病的防治,禁止使用違禁藥物。春季4-5月份鱖魚性腺發(fā)育逐漸成熟,當(dāng)成熟的親魚雌魚腹部開始膨脹,雄魚輕壓腹部有精液流出,就可以進(jìn)行人工催產(chǎn)繁殖。性腺發(fā)育成熟的雌魚,腹部松軟、生殖孔紅潤(rùn),用挖卵器取出卵觀察:卵粒呈黃色,大小均勻透明。性腺發(fā)育成熟的雄性親魚,生殖孔松弛,輕壓腹部有白色的精液流出。沒有達(dá)到性成熟的鱖魚可以留到來(lái)年作為親魚或者直接作為商品魚出售。鱖魚是一年多次產(chǎn)卵的類型,親魚一般是產(chǎn)完卵后15~20天可以再次產(chǎn)卵,正常情況下,鱖魚作為親魚使用3年時(shí)間即淘汰。

        四、產(chǎn)卵、孵化

        4月底5月初,水溫達(dá)22℃以上即可進(jìn)行鱖魚的人工催產(chǎn)繁殖。催產(chǎn)劑可以選用促黃體生成素釋放激素類似物(LRH-A)、地歐酮(DOM)合劑,胸鰭基部一次性注射,劑量每千克雌魚用LRH-A30μg+DOM2mg,雄魚劑量減半。注射完催產(chǎn)劑之后,將親魚轉(zhuǎn)移到產(chǎn)卵池當(dāng)中,按照雌雄魚1:1.2的比例進(jìn)行配組。產(chǎn)卵池內(nèi)的親魚放養(yǎng)密度為2~4kg/m2。產(chǎn)卵池圓形,水深保持1m,面積50m2左右。產(chǎn)卵池放入親魚后,需要保持微流水,效應(yīng)時(shí)間26~30小時(shí)。親魚產(chǎn)卵后要將受精卵轉(zhuǎn)移到專用的孵化環(huán)道內(nèi)孵化,以免受精卵堆積而導(dǎo)致缺氧死亡。受精卵在轉(zhuǎn)移之前需要進(jìn)行漂洗處理,除去破卵及雜物。

        孵化水溫決定了受精卵的孵化時(shí)間,一般受精卵在環(huán)道內(nèi)孵化60~72小時(shí)左右即可破膜而出。受精卵適宜的孵化水溫是20~30℃,其中最適宜的孵化水溫是25~28℃,水溫越低,孵化時(shí)間就越長(zhǎng)。孵化期間要防止大型劍水蚤進(jìn)入環(huán)道咬傷魚卵,在水溫,水質(zhì)良好的前提下,受精卵的孵化率可以達(dá)到70%~90%。

        五、幼苗培育

        受精卵破膜之后,主要依靠自身的卵黃囊作為營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,當(dāng)卵黃囊耗盡才開始開口攝食。當(dāng)鱖魚苗孵化出3天后,卵黃囊消失就要及時(shí)投喂開口活餌料魚,每天投喂餌料魚1~2次。鱖魚苗和其他的魚苗習(xí)性不一樣,開口攝食就要以活餌為食,由于破膜的時(shí)間不長(zhǎng),鱖魚水花的活動(dòng)能力較差,需要攝食鳊魚、鯪魚苗,也可投喂“四大家魚”等剛剛破膜的水花才能適口,否則會(huì)導(dǎo)致鱖魚水花吃不到餌料魚,影響幼苗的成活率。

        開口培育期間不需要換池,就在孵化環(huán)道內(nèi)進(jìn)行培育,此時(shí)鱖魚苗的密度不要超過(guò)2萬(wàn)尾/m2,經(jīng)過(guò)一周左右的培育,鱖魚幼苗體長(zhǎng)到達(dá)1cm左右,經(jīng)過(guò)10天左右的培育可以達(dá)到1.5~2cm即可出池。

        餌料魚的投放數(shù)量按照孵化環(huán)道內(nèi)鱖魚水花的數(shù)量來(lái)決定,如果餌料魚投放不足,就會(huì)導(dǎo)致鱖魚苗的自相殘殺。在鱖魚苗培育的過(guò)程中,環(huán)道內(nèi)的餌料魚的數(shù)量一般控制在鱖魚苗的8~10倍,以保證鱖魚苗能夠容易地?cái)z食到餌料魚。

        鱖魚幼苗主要有車輪蟲、斜管蟲等纖毛蟲病,定期觀察幼苗攝食活動(dòng)情況,如有異常及時(shí)使用顯微鏡檢查體表有無(wú)寄生蟲。防治方法:用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑1mg/L濃度進(jìn)行水體消毒,每3~5天一次,同時(shí)做好餌料魚的病害防治工作,杜絕相互傳染。

        六、鱖魚幼苗出池銷售注意事項(xiàng)

        1.如何挑選鱖魚苗種:①看活躍度。臉盆里打水,魚苗放進(jìn)去,如果活力好逆水性強(qiáng)的則是好苗,漂浮或散游的為弱苗。②看肛門上有沒有糞便附著。健康的鱖魚苗,攝食消化正常,肛門上無(wú)糞便附著,如有糞便附著,則說(shuō)明鱖魚苗拉稀,有腸炎,為弱苗。③看體表。質(zhì)量好的鱖魚苗體表完好,富有光澤,沒有缺刻、爛尾、斷尾、爛身等。④鏡檢觀察鱖魚苗體表有無(wú)寄生蟲,帶蟲幼苗不能出池銷售,應(yīng)在原池中進(jìn)行治療,痊愈后出池。

        2.出池銷售注意事項(xiàng):①將鱖魚苗從孵化池集中到出苗池后,篩除傷殘弱苗,保證魚苗的質(zhì)量,同時(shí)提高魚苗運(yùn)輸和下塘的成活率;②鱖魚幼苗比較嬌嫩,出池離水時(shí)間不能過(guò)久,所以在稱重、計(jì)數(shù)過(guò)程中操作要全程帶水操作,運(yùn)輸路途較遠(yuǎn)時(shí)采取氧氣包裝,提高幼苗運(yùn)輸成活率。

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