李宇生

在觀賞類水產(chǎn)動物中，錦鯉是廣大觀賞魚愛好者最為欣賞且養(yǎng)殖持續(xù)時間最長的品種之一，受到水產(chǎn)養(yǎng)殖愛好者青睞。其主要培育技術(shù)如下：

每年的5月中旬投放錦鯉水花，經(jīng)過一個半月的強化培育，待魚苗達到4-5cm時，及時放入池中培育。

一、池塘的選擇

1.進、排水方便，水源充足，水質(zhì)清新，不含泥沙和有毒物質(zhì)。

2.池形整齊，最好是長方形，東西走向，面積600-2000m2，水深1.5m左右，以便控制水質(zhì)。

3.池埂要堅固不漏水，坡比以1∶2.5為宜，池底平坦，無磚瓦石礫和叢生水草，便于拉網(wǎng)操作。

二、池塘的清整

（1）修整池塘。首先，將池水排干，最好能經(jīng)過一段時間的冰凍或日曬，同時，堵漏填縫，檢修進、排水口，清除池底和池邊的雜草。

（2）藥物清塘。藥物清塘分干法清塘和帶水清塘2種方法.

三、培肥水質(zhì)

“肥水下塘”可以提高成活率。

①池塘施肥。池塘施肥后，輪蟲高峰期數(shù)量可達8000-10000個/L，比天然生產(chǎn)力高4-10倍，而且高峰期維持時間長。

②施肥方法

魚池藥物清塘后的5天內(nèi)，用梗繩拉或鐵耙翻底泥2次，使低泥中的輪蟲卵暴露，同時使有機物分解產(chǎn)生的氣體充分釋放后，加注新水。進水口用60目篩絹布過濾，防止有害生物隨水進入。第一次加水不要過多，40-50cm即可，這樣有利于快速肥水和調(diào)控水質(zhì)，然后立即向池中施肥。

溫度和肥料種類是影響輪種高峰期出現(xiàn)早晚的主要因素。乳癰腐熟發(fā)酵的糞肥，可在錦鯉魚苗下塘前5-7天，每畝水面潑灑糞肥200-300kg。

為確保施肥后輪蟲大量繁殖，往往先潑灑0.2-0.5mg/L的晶體敵百蟲殺滅大型浮游動物，然后再施肥。如果錯過了輪蟲高峰期錦鯉魚苗還沒下塘的，只有換水后再從施肥做起。

四、適時下塘

錦鯉魚苗下塘前的輪蟲生物量應達到每升5000-10000個，生物量尾20mg/L以上。可用玻璃燒杯取池水對著陽光粗略計算每毫升水中小白點（即輪蟲）的數(shù)量，如果每毫升水含有10個小白點，就是每升水含有10000個輪蟲。所以，如果觀察到每毫升水中有5個以上的小白點，即可放魚。適時施基肥和錦鯉魚苗適時下塘是養(yǎng)好錦鯉魚苗的關(guān)鍵。

1.錦鯉魚苗下塘前的準備工作

錦鯉魚苗下塘前，透明度為30cm左右、pH值為7.5-8.5、銨離子濃度小于0.6mg/L，浮游植物中藍藻不為優(yōu)勢種，浮游動物為小型輪蟲為最佳。為了穩(wěn)妥起見，放養(yǎng)錦鯉魚苗的前1天，必須用錦鯉魚苗試水和用密眼網(wǎng)具拉網(wǎng)。

2.科學選購體質(zhì)健壯的錦鯉魚苗。

3.錦鯉魚苗放養(yǎng)

下塘前，先把裝有錦鯉魚苗的塑料袋整體泡在水中約30-60分鐘以消除溫差，然后打開袋口，將塑料袋平穩(wěn)地放在網(wǎng)箱中輕提袋角使錦鯉魚苗緩緩游進箱中，切忌懸空跌落水中。放入池塘后待錦鯉魚苗恢復體力后，需及時用豆?jié){或蛋黃水全池潑灑。蛋黃越老越好，用雙層紗布包裹于清水盆內(nèi)擺動濾出蛋黃水，一般1個蛋黃可供10萬尾錦鯉魚苗食用。

4.錦鯉魚苗下塘時的注意事項。錦鯉魚苗必須在鰾充氣、能夠正常平游、主動攝取外界食物時方可下塘；同一池塘應放養(yǎng)同一批次、同一品種的錦鯉魚苗；畝放養(yǎng)水花10-15萬尾；放錦鯉魚苗的地點應選擇在池塘上風處。

五、飼養(yǎng)方法

魚苗的飼養(yǎng)方法有多種，可以根據(jù)當?shù)氐木唧w情況來選擇。

一種方法是豆?jié){飼養(yǎng)法，就是用黃豆、豆餅等打成漿喂養(yǎng)魚苗。

另外一種方法是混合堆肥飼養(yǎng)法，用草和人糞尿混合發(fā)酵，使草糞腐熟后再潑灑，一般每畝每天50～75kg。

六、管理措施

1.分期注水

魚苗剛下塘時個體小，池水不要太深，0.8m左右即可。當魚苗長到1.2～1.5cm時，一般5～7天加水1次，每次加水10-15m，整個魚苗培育階段，水深可達1.0～1.5m。

2.及時防治魚病

堅持每天早、中、晚巡塘，早晨查浮頭撈蛙卵，下午看魚苗活動情況，傍晚看水質(zhì)，做好魚病防治工作。

七、拉網(wǎng)鍛煉和出塘

拉網(wǎng)鍛煉前在池邊架設好長形網(wǎng)箱，網(wǎng)箱一端為箱口，另一端為箱尾，拉網(wǎng)時從一端沿池邊向箱口一端緩進，當魚快進網(wǎng)箱時，收網(wǎng)動作要輕緩，同時在箱內(nèi)輕輕撥水造成水流，魚群逆水自動游入網(wǎng)箱中。

夏花進入網(wǎng)箱后，稍息，用撥水方法將魚逐漸趕集在網(wǎng)一端，并用竹竿將底抬起略高于水面，把網(wǎng)箱分隔成兩部分。先清除無魚部分網(wǎng)箱底部的糞便和污物，再用同樣的方法洗除另一端的污物。魚群在網(wǎng)箱中密集3小時左右放回原池。如發(fā)現(xiàn)魚體顯紅色，光澤變暗，應立即放回原池。第二天可依上法再進行魚體鍛煉。

夏花一般經(jīng)過1-2次鍛煉后，如魚背呈青黑色，“搶水”性好，說明體質(zhì)已老練，可以出塘。