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        豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及應(yīng)用推廣實(shí)踐探討

        2019-01-05 16:31:32陸健雄楊德林
        中國畜禽種業(yè) 2019年3期
        關(guān)鍵詞:立體化生態(tài)效益生豬

        陸健雄 楊德林

        (1,廣西桂平市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 537200;2,廣西桂平市中沙鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站 537200)

        在當(dāng)前生豬養(yǎng)殖行業(yè)快速發(fā)展的過程中,如何對可持續(xù)發(fā)展理念進(jìn)行更好的融合,體現(xiàn)出更大的生態(tài)效益,成為現(xiàn)階段生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用本身能更好地保證生態(tài)效益方面的需求,同時(shí)對提高養(yǎng)殖水平也具有十分重要的意義和作用。

        1 豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及應(yīng)用

        1.1 生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境

        養(yǎng)殖環(huán)境直接影響生豬養(yǎng)殖的成敗。生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境要求在實(shí)際欄舍建設(shè)和使用過程中確保環(huán)境方面的衛(wèi)生水平達(dá)標(biāo),在基礎(chǔ)設(shè)備上應(yīng)保證鋪裝材料具備一定的滲水性和吸水性,滿足尿液糞便堆積問題的處理要求;豬舍內(nèi)部安裝排風(fēng)系統(tǒng),保證空氣流通;合理控制養(yǎng)殖密度,搞好環(huán)境清潔衛(wèi)生。另外,養(yǎng)殖區(qū)域周邊也應(yīng)做好相應(yīng)的防護(hù)工作。

        1.2 生態(tài)飼養(yǎng)管理

        要做好飼養(yǎng)管理,結(jié)合生態(tài)養(yǎng)殖的要求,選擇天然食物為基礎(chǔ)飼料,做好相應(yīng)的配比,確保營養(yǎng)成分能滿足豬的生長需求。在飼養(yǎng)過程中,對生豬糞便進(jìn)行再利用,滿足農(nóng)田施肥需求,構(gòu)建一套生態(tài)循環(huán)體系。為了提升豬肉品質(zhì),我們可以適當(dāng)在飼料中添加礦物質(zhì)和維生素,嚴(yán)格做好飼料成分的篩查,在提高生豬免疫力的同時(shí)滿足豬肉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)[1]。另外,在水源控制上,我們應(yīng)確保所選用的水源清潔無污染,并結(jié)合養(yǎng)殖要求適當(dāng)增加電解質(zhì)和維生素,確保用水需求。

        1.3 生態(tài)防疫技術(shù)

        推廣生態(tài)防疫技術(shù)是生態(tài)養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。該技術(shù)重在以防為主,重點(diǎn)要做好消毒、日常防疫和保健等工作。

        消毒防疫工作是實(shí)際養(yǎng)殖中必須考慮的內(nèi)容。應(yīng)結(jié)合養(yǎng)殖要求建立衛(wèi)生消毒標(biāo)準(zhǔn);配備工作人員專用的鞋帽及服裝;及時(shí)消毒飼養(yǎng)及運(yùn)輸工具;嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域,如果確實(shí)需要進(jìn)入,需要提前做好消毒工作[2]。

        做好生豬綜合防疫、保健工作,要結(jié)合本地豬病流行特點(diǎn)進(jìn)行定期免疫接種和保健驅(qū)蟲。平時(shí)要做好圈舍、用具等的消毒工作,減少疾病傳播,為生豬無公害生產(chǎn)創(chuàng)造最佳的生活環(huán)境。

        提倡微生物無公害養(yǎng)豬技術(shù),積極參加沼氣池建設(shè)項(xiàng)目,凈化環(huán)境,節(jié)約能源,減少污染,杜絕傳染病從糞便傳播。沼液是良好的有機(jī)肥料,能提高農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量,促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展,形成種養(yǎng)結(jié)合的無害化綜合養(yǎng)殖模式。

        1.4 生態(tài)養(yǎng)豬模式的探索

        對生態(tài)養(yǎng)殖來說,立體化飼養(yǎng)是一種非常重要的手段。立體化飼養(yǎng)通過構(gòu)建一個(gè)立體化的養(yǎng)殖空間,能更好地提高空間資源的利用效率、提高飼養(yǎng)水平,對經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益均具有十分重要的意義?,F(xiàn)階段雞-豬-魚飼養(yǎng)模式及豬-蛆-雞飼養(yǎng)模式是較為常見的立體化飼養(yǎng)模式,同時(shí)還有很多其他方面的選擇,我們應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行合理安排和設(shè)計(jì),體現(xiàn)飼養(yǎng)過程的生態(tài)特征。

        2 豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用的重要作用

        豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在具體應(yīng)用上能保證環(huán)保效益;同時(shí)也能滿足當(dāng)前食品衛(wèi)生健康方面的要求,對豬肉內(nèi)部存在的殘留問題進(jìn)行控制,提高豬肉品質(zhì),保證食品健康安全。在生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展過程中,生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用具有十分重要的作用和價(jià)值,同時(shí)對養(yǎng)殖專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展也具有良好的推動(dòng)作用。

        3 豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)推廣

        3.1 做好技術(shù)指導(dǎo)

        技術(shù)人員做好現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo),同時(shí),在豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的重要節(jié)點(diǎn)和關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)開展專家講座、集中培訓(xùn),提高生豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)水平。

        3.2 培育科技示范戶

        積極對接生豬生態(tài)養(yǎng)殖示范基地,規(guī)范飼養(yǎng)管理操作規(guī)程,推廣無抗飼料或飼料添加劑及科學(xué)飼喂方法,加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境控制和糞污資源化利用。并將其打造成省內(nèi)較好的村級農(nóng)技員技術(shù)培訓(xùn)、示范戶培訓(xùn)、技術(shù)研討和經(jīng)驗(yàn)交流的平臺。

        3.3 落實(shí)好物化補(bǔ)助

        根據(jù)技術(shù)推廣的需要,重點(diǎn)采購并發(fā)放消毒藥品、檢測試劑、環(huán)境控制設(shè)備、高效飼養(yǎng)設(shè)備、高效消毒設(shè)備、飼料、獸藥等方面的物化用品。

        4 結(jié)語

        總的來說,在生豬養(yǎng)殖過程中,生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用具有現(xiàn)實(shí)意義。我們應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況,對生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行合理應(yīng)用,展現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用的價(jià)值,提高養(yǎng)殖水平,滿足經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益等多方面的需求。

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