張穎

（黑龍江省畜牧總站 150069）

1 優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境

目前，散養(yǎng)雞都是以一家一戶、一庭一院式飼養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)雞只的安全飼養(yǎng)必須保證環(huán)境衛(wèi)生狀況。保證雞舍及其周邊環(huán)境氣候適宜，且保持干凈衛(wèi)生，減少雞只受到外界其他不必要干擾。對(duì)于環(huán)境應(yīng)進(jìn)行定期清掃處，產(chǎn)生的糞污也保證做到及時(shí)清除，條件允許的應(yīng)保證每天清掃一次，然后每個(gè)星期還要進(jìn)行徹底大清掃，同時(shí)要進(jìn)行相應(yīng)消毒措施，這樣可以保證空氣質(zhì)量的清新，而且生存環(huán)境相對(duì)更加的舒適?？諜诤蟮碾u舍和場(chǎng)地也需要進(jìn)行認(rèn)真的清掃處理，并且采用清水進(jìn)行沖洗，待其自然干燥后再配合相應(yīng)的消毒處理。進(jìn)雞之前應(yīng)采取藥物噴灑的方式進(jìn)行消毒，給雞群創(chuàng)造相對(duì)無菌、干凈的衛(wèi)生條件，閑雜人員等嚴(yán)格禁止接近或者是出入飼養(yǎng)舍，有條件的可以在出入口處設(shè)置相應(yīng)的消毒設(shè)備，避免外界細(xì)菌侵入舍內(nèi)，造成不必要的損失。

2 品種選擇

我國(guó)地方雞有非常多的品種資源，但大多品種都屬于肉蛋兼用型，優(yōu)勢(shì)是耐粗飼、具有非常廣的適應(yīng)性、覓食能力比較強(qiáng)、具有較強(qiáng)的抗逆性和抵抗疾病的能力，此外，在雞只體型外貌方面比較有特點(diǎn)，而且生產(chǎn)的肉品品質(zhì)優(yōu)秀。但在實(shí)際生產(chǎn)過程中應(yīng)細(xì)心加以選擇，將抗病力比較強(qiáng)、適宜性廣、容易飼養(yǎng)且具有良好生產(chǎn)性能的品種選留，同時(shí)也要符合消費(fèi)者和市場(chǎng)的需求。在選擇雛雞時(shí)應(yīng)從規(guī)模比較大和信譽(yù)好的飼養(yǎng)場(chǎng)選擇種雞，確保選擇雞只的品種相對(duì)優(yōu)良。

3 飼養(yǎng)管理

散養(yǎng)雞飼養(yǎng)者應(yīng)結(jié)合雞群實(shí)際生產(chǎn)情況，而采取有效的飼養(yǎng)管理措施。將舍內(nèi)溫度提高，強(qiáng)化相關(guān)疾病的免疫接種，避免外界因素的諸多不良影響。在雞群進(jìn)入育雛階段應(yīng)更加細(xì)心的工作，避免出現(xiàn)疏忽而造成嚴(yán)重的損失。實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)控制雛雞在第一周的溫度在35℃左右，之后每個(gè)星期降低2℃，直至環(huán)境溫度與自然界溫度相似為止。所以，要求飼養(yǎng)者細(xì)致觀察雞群，記錄育雛溫度情況，時(shí)時(shí)關(guān)注雞只排泄糞便的狀態(tài)，雞群的采食量和精神狀態(tài)等表現(xiàn)。生產(chǎn)中及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并盡快解決。成雞階段應(yīng)重視營(yíng)養(yǎng)的均衡供給，并且盡量減少不必要疾病的流行。根據(jù)實(shí)際不同的季節(jié)和生長(zhǎng)階段，提供給雞群營(yíng)養(yǎng)全價(jià)的飼料，確保雞只攝入充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，確保雞只生長(zhǎng)、發(fā)育和生產(chǎn)行為的正常進(jìn)行。

4 降低成本

供給雞群的飼料必須選擇治療佳的，應(yīng)根據(jù)不同生長(zhǎng)階段分別供應(yīng)不同飼料，在保證營(yíng)養(yǎng)充分的同時(shí)，還應(yīng)確保飼料能被合理利用，避免出現(xiàn)飼料浪費(fèi)的情況。雞只采食飼料時(shí)，應(yīng)觀察飼料的顏色和氣味狀態(tài)，如果飼料存在結(jié)團(tuán)、霉變和潮濕等異常情況必須禁止繼續(xù)給雞群使用。如果雞只在采食過程中出現(xiàn)大批死亡或者是服瀉嚴(yán)重的情況，應(yīng)盡快更換飼料，避免出現(xiàn)更大的損失。散養(yǎng)雞在采食時(shí)很容易出現(xiàn)擁擠情況，從而造成料槽或料桶打翻的情況，直接造成飼料污染和浪費(fèi)。所以應(yīng)將料槽或料桶良好的固定，保持與雞背一致的高度比較適宜，且應(yīng)多放幾個(gè)料槽或者是料桶供采食使用。生產(chǎn)中能采取科學(xué)的方式對(duì)飼料加以保管，是降低成本的主要手段。飼料及原料的存放庫(kù)房應(yīng)保持干燥和通風(fēng)的環(huán)境，這樣可以避免飼料霉變。根據(jù)散養(yǎng)雞群的實(shí)際生長(zhǎng)情況因地制宜的補(bǔ)充飼料，降低成本方面比較突出。本地飼料資源加以合理利用，給予飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不變的前提下，選擇廉價(jià)的原料，同樣可以在一定程度上降低飼料成本。散養(yǎng)雞只日常會(huì)采食蟲子，而小蟲通常含有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)，這樣更能迎合雞只口味。

5 疾病防治

根據(jù)散養(yǎng)雞群的實(shí)際生產(chǎn)情況制定符合實(shí)際的免疫程序，并且在臨床中進(jìn)行嚴(yán)格執(zhí)行，給雞群進(jìn)行科學(xué)性的疫苗免疫。購(gòu)買的疫苗在運(yùn)送和保存時(shí)應(yīng)處于低溫條件下，并盡快投入使用，從而有效縮短保存期，保證疫苗質(zhì)量。疫苗在使用時(shí)必須遵循相關(guān)程序，稀釋疫苗應(yīng)盡量使用專用的稀釋液，確保雞群免疫效果。通過飲水方式進(jìn)行疫苗免疫前，可以先給雞停止飲水2～3h，然后再供雞只稀釋后的疫苗任其自飲，保證接受免疫的雞只都能飲到疫苗水，盡量任其在0.5～1h內(nèi)飲完，確保免疫成功。如果通過注射的方式進(jìn)行疫苗免疫，對(duì)疫苗進(jìn)行正確的稀釋之后盡快用完，剩余的疫苗不得繼續(xù)使用。