周松玲 蔡家兵 王全煥

（1，陜西省安康市平利縣畜牧獸醫(yī)中心 725500；2，陜西省安康市平利縣八仙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 725504）

哺乳期犢牛飼養(yǎng)是實際犢牛養(yǎng)殖當(dāng)中的重點內(nèi)容，哺乳期犢牛的生理機能發(fā)育不健全，在實際管理、飼養(yǎng)中存在較大困難。對此，需要對該問題引起重視，充分結(jié)合犢牛特點加強管理，不斷提升養(yǎng)殖效益。

1 飼養(yǎng)管理

在產(chǎn)犢后，母牛7d 內(nèi)分泌的乳稱為初乳，同常規(guī)乳相比，初乳中具有更高的脂肪、維生素及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，且其中具有大量的溶菌酶及免疫球蛋白，對病菌起到抑制、殺滅作用。因此，要保證犢牛盡早吃到初乳。在出生 4～6d 后，犢牛對初乳中免疫球蛋白具有較強的吸收性，在實際飼喂中，要充分聯(lián)系犢牛目前的健康狀況及體重確定飼喂量[1]。通常來說，第1 次可以飼喂1～2kg，之后根據(jù)其體重10%左右飼喂，每天飼喂4 次，泌乳期1 周，初乳擠出后及時飼喂?fàn)倥?，保證溫度滿足要求。

經(jīng)過為期1 周的初乳飼喂后可以轉(zhuǎn)入到常乳哺喂階段。在我國，犢牛喂乳期通常在2～3個月，具體用量為 350kg 左右。在4月齡可以對4kg 左右的青貯飼料進行飼喂，此時犢牛的消化機能較為完善，需要定量、定時飼喂，1個月齡內(nèi)，每天進行3 次喂乳，之后逐漸減少。在出生1 周后，即需要對其進行訓(xùn)練飲水，經(jīng)過15d 后改為清潔的涼水。4d 可以對犢牛料飼喂飼料，將犢牛料放在奶桶中，誘導(dǎo)其采食，之后對飼料進行適當(dāng)放置，使其自由采食，保證少喂勤添加。45d 時既可以斷奶，做好斷奶過渡處理，具體來說，過渡時間為10～15d，避免產(chǎn)生應(yīng)激情況。5d 即可以進行全身刷拭，每次擦拭時間控制為10min 左右，增強牛的血液循環(huán)，使其具有更強的抵抗力。10日齡可以進行去角處理。

2 環(huán)境管理

健康管理應(yīng)堅持“四定”：定時、定量、定溫和定人；“二嚴(yán)”：嚴(yán)格消毒、嚴(yán)禁飼喂變質(zhì)牛奶[2]。要始終保持牛舍干燥、清潔，牛欄及牛床需要通過2%苛性鈉溶液定期沖刷，勤換褥草，在冬季加強保暖防寒工作，冬天做好保溫處理，保證室溫在19～22℃。對于新生犢牛，需要在單獨的畜欄內(nèi)圈養(yǎng)，放入新生犢牛前，需要對牛欄進行徹底消毒，進行3 周的空放，避免發(fā)生交叉感染。

犢牛出生后的當(dāng)天，需要對其補硒，可用0.1%的亞硒酸鈉肌肉注射，之后15d 進行一次加補，按照臀部注射的方式進行處理。哺乳期要控制在2個月內(nèi)，每天進行3 次喂奶，對于具有良好生長情況的犢牛，需要在40日齡時減少飼喂次數(shù)，為每天2 次，在50日齡時縮短為一次，繼續(xù)喂奶3kg。在斷奶后需要將其依然放置在單獨的圈舍中，直至不具吃奶要求為止。

3 疾病預(yù)防

在犢牛飼養(yǎng)過程中，做好疾病預(yù)防工作十分重要。具體來說，需要通過綜合措施的應(yīng)用對肺炎及胃腸炎進行預(yù)防，定期做好消毒處理，保證其用具衛(wèi)生。夏季需要每半個月一次，冬季每月進行一次，通過3%苛性鈉溶液以及生石灰對牛欄、飼槽及墻壁等進行徹底消毒。選擇不發(fā)霉、干凈的雜草，清楚每天欄內(nèi)受污穢的墊料及糞便，保證走廊、牛欄及地板清潔。同時，需要加強犢牛飼養(yǎng)密度的控制，做好飼養(yǎng)當(dāng)中的通風(fēng)工作，在夏季、冬季做好防暑防寒工作，加強牛的驅(qū)趕運動，保證每天運動50min 以上，有效增強體質(zhì)。運動場要使用紅磚鋪設(shè)地面，避免出現(xiàn)泥濘的情況，場內(nèi)做好飲水池及干草架的設(shè)置。此外，也需要對犢牛的精神狀況、糞便變化及食欲情況進行認(rèn)真觀察與記錄，發(fā)現(xiàn)異常問題時及時采取措施對其進行診治。

4 結(jié)語

在牛飼養(yǎng)工作過程中，犢牛飼養(yǎng)是一項關(guān)鍵性工作，其生理機能沒有完全發(fā)育，在消化功能、體溫調(diào)節(jié)能力等方面存在不足。在實際飼喂工作中，需要充分認(rèn)識犢牛的生理特點，在此基礎(chǔ)上不斷優(yōu)化管理措施，提升犢牛的健康生長水平。