據(jù)《西南農(nóng)業(yè)學(xué)報》2019年第8期《生草覆蓋對釀酒葡萄園土壤養(yǎng)分及漿果品質(zhì)的影響》作者龐群虎等報道，為了探討生草和覆蓋對寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄園土壤養(yǎng)分、漿果品質(zhì)及產(chǎn)量的影響，以賀蘭山東麓5年生釀酒葡萄赤霞珠為供試材料，分別覆膜(黑膜)、生馬齒莧、生地錦草，以清耕(CK)為對照，研究不同地面管理方式對釀酒葡萄園土壤養(yǎng)分及漿果品質(zhì)的影響。

結(jié)果表明，生草和覆膜均能有效提升釀酒葡萄園0～20 cm土層堿解氮、有效磷、速效鉀、有機質(zhì)和全氮含量。其中，覆膜對堿解氮和有效磷提升效果最好，較清耕分別提升46.76%和55.92%；馬齒莧對速效鉀、有機質(zhì)和全氮提升效果最好，較清耕分別提升58.07%、34.03%和70.45%。各處理對釀酒葡萄果實品質(zhì)的提升均有顯著效果。其中，覆膜對可溶性糖、總酚以及花色苷的提升效果最好，分別較清耕提升14.12%、65.45%和59.05%；馬齒莧對可溶性固形物、可滴定酸和還原性糖的提升效果最好，較清耕分別提升21.22%、65.38%和25.08%。生草和覆膜均能提升釀酒葡萄單株產(chǎn)量，其中以馬齒莧提升效果最好。釀酒葡萄園種植地錦草對百粒重、粒徑和穗長提升效果顯著，與清耕相比分別提升9.24%、3.20%和5.88%。綜上所述，在貧瘠干旱釀酒葡萄園進行生草覆蓋，能夠在短期內(nèi)快速提升土壤速效養(yǎng)分、漿果品質(zhì)以及單株產(chǎn)量，但對土壤全量養(yǎng)分影響甚微。其中，覆膜和種植馬齒莧對表層土壤養(yǎng)分及漿果品質(zhì)提升效果最好，適宜在該類區(qū)域廣泛應(yīng)用。

（王世明/摘錄）