2019年1—8月，哥倫比亞來檬、哈斯鱷梨和燈籠果出口大幅增長，增幅超過了農(nóng)產(chǎn)品出口平均增幅（3.2%）。上述水果開始成為美國和阿聯(lián)酋等國家的奢侈品菜肴中的重要組成部分。2019年1—8月，哥倫比亞出口Sutil來檬600 kg，比上年同期增長了88.8%。同期哥倫比亞出口哈斯鱷梨近30 t，比上年同期增長53.6%。

哥倫比亞哈斯鱷梨出口增長主要利益于美國市場對鱷梨的需求量大幅增加。美國人均哈斯鱷梨消費量從3年前的1.8 kg增加到2018年的3.5 kg，刺激了鱷梨進口。據(jù)美國彭博新聞社報道，美國的高級烹飪連鎖店，如Fresh Salad每年購買哈斯鱷梨超過100 t，主要作為沙拉配菜，該連鎖店最近也與哥倫比亞鱷梨生產(chǎn)商達成了購買協(xié)議。

哥倫比亞燈籠果年人均消費量不到1 kg，今年開始大量出口到阿聯(lián)酋。2018年1—8月哥倫比亞出口燈籠果4.6 t，2019年同期增至近6 t，增幅達 30.4%。

（資料來源：agronegocios，梁 容/摘譯）