馬 松

（河南科技大學(xué) 應(yīng)用工程學(xué)院，河南 洛陽(yáng) 471000）

冬蟲(chóng)夏草是中醫(yī)藥中最為珍貴的，地最為奇特的一種藥材，其入藥記載最早見(jiàn)于清代吳儀洛的《本草叢新》一書(shū)。在這本書(shū)中，作者對(duì)冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地，以及其冬天為蟲(chóng)夏天為草的特性做了具體而生動(dòng)的描述。由于其奇特而珍貴，并且具有顯著的藥用價(jià)值，因此其身價(jià)不菲，得到當(dāng)時(shí)人們的推崇，因此也常常出現(xiàn)在一些明清筆記小說(shuō)中，特別是清朝的文學(xué)作品中記述得更多。

清朝康乾盛世，中國(guó)實(shí)現(xiàn)了真正意義上的大一統(tǒng)，中國(guó)迎來(lái)了歷史上第4次民族大融合的高峰。隨著清朝政府對(duì)中國(guó)西南邊陲的著力開(kāi)發(fā)，長(zhǎng)久的封閉于內(nèi)地的人們，第一次接觸南邊新奇的世界，一下子眼界大開(kāi)，對(duì)那里的風(fēng)土人情、奇花異草無(wú)不感到新奇，在言談中就更增添了一些神奇的色彩。由于人們的口口相傳，使得那里的奇異物種顯得更神秘莫測(cè)。特別是冬蟲(chóng)夏草這種奇異物種，它隨著季節(jié)的變時(shí)而為蟲(chóng)、時(shí)而為草幻化不定的生物特征，更加激起人們的好奇心，更成為人們茶余飯后、街頭巷尾、甚至是文人雅士相聚的重要話(huà)題，于是就漸漸出現(xiàn)于文學(xué)作品中。

1 明清筆記小說(shuō)中對(duì)冬蟲(chóng)夏草奇特形狀的描述

1.1 對(duì)四川產(chǎn)地冬蟲(chóng)夏草的描述

自古以來(lái)四川就有天府之國(guó)之稱(chēng)，更是古代文士輩出之地，而且又是連接西南與內(nèi)地的樞紐，也是由中原進(jìn)出西南的門(mén)戶(hù)。因此，四川所產(chǎn)的蟲(chóng)草，在明清的筆記小說(shuō)中記載的就特別多，典型的有陳庸所寫(xiě)的《樗骰軒叢牘》中的一篇筆記。在這篇筆記中，他生動(dòng)地記述了冬蟲(chóng)夏草奇特的形狀和它的變化。這篇日記的意思是：嘉慶八年的冬天，他的叔叔從四川秀縣歸來(lái)，帶回一個(gè)小東西，其形狀像蠶一樣，長(zhǎng)約1 cm，尾巴是一根草，大約有兩寸長(zhǎng)。問(wèn)叔叔這是什么東西，他說(shuō)這是小金川產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草。這種蟲(chóng)子本性耐寒，所以冬天到處爬行，而到了夏天就鉆進(jìn)了土里，肚子里的精液就化成了綠草，從尾巴上長(zhǎng)出來(lái)。等到這種小草長(zhǎng)到1 cm～2 cm高的時(shí)候，蟲(chóng)子就死了。這種金川產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草，還見(jiàn)于李心衡所寫(xiě)的《金川瑣記》，在他的書(shū)中，則是對(duì)冬蟲(chóng)夏草奇特形狀以及采挖的具體記述，用今天的話(huà)來(lái)說(shuō)就是：冬蟲(chóng)夏草出生的時(shí)候，先抽出一縷草芽就像老鼠的尾巴，與其他細(xì)草雜生其間。挖采它需要爬在地上慢慢搜尋，發(fā)現(xiàn)它的芽再挖出他的根。每年只在4月中旬到5月上旬開(kāi)始采挖，如果太早了蟲(chóng)子還沒(méi)有變化，太遲了蟲(chóng)子就變成了草，就沒(méi)用了。在秦武域的《聞見(jiàn)辨香錄》中，也能夠看到對(duì)冬蟲(chóng)夏草的記述：冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)自四川的嘉州、打箭爐等地，夏天是一叢綠草，冬天則變成蠕動(dòng)的小蟲(chóng)，有3 cm長(zhǎng)，一半是帶葉子的草，葉子韭菜一樣；另一半則如同蠶蛹。朱排山的《柑園小識(shí)》中也有對(duì)冬蟲(chóng)夏草的記載：冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)自打箭爐，冬天長(zhǎng)在土中如同蠶蛹，比蠶蛹稍微小一些，有口有眼，有6對(duì)足。長(zhǎng)在其身體上的草苗有三四片葉子. 還有一本叫《青黎余照》的書(shū)，也寫(xiě)到了冬蟲(chóng)夏草：四川產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草，剛長(zhǎng)時(shí)的形狀像蠶蛹一樣，有白毛，能動(dòng)；到了夏天，其身體上長(zhǎng)出草苗，大約有幾寸長(zhǎng)；到了冬天，草苗枯槁，但它的根長(zhǎng)在地里。在嚴(yán)寒的積雪山地上，常常還能夠看到它在移動(dòng)。以上這些明清筆記中，大多都是對(duì)冬蟲(chóng)夏草的形狀的具體而生動(dòng)的描述。

1.2 對(duì)云貴高原冬蟲(chóng)夏草的記載

明清筆記小說(shuō)除了對(duì)四川產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草有記載之外，對(duì)于云南、貴州出產(chǎn)的蟲(chóng)草也有記載。如清代紀(jì)曉嵐所寫(xiě)的《姑妄聽(tīng)之》，徐崑所寫(xiě)的《柳崖外編》都對(duì)這兩地所產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草有文字記述：云南有一異物種，叫冬蟲(chóng)夏草。冬天是蟲(chóng)， 夏天就變成草。蟲(chóng)體的形狀就像蟬一樣，顏色稍微發(fā)黃。草的形狀如同韭菜葉。到了夏天，蟲(chóng)子將頭鉆進(jìn)地里，尾巴就長(zhǎng)出草苗，與其它雜草長(zhǎng)在一起，不仔細(xì)辨別就不知道其是蟲(chóng)子。到了初冬，草逐漸萎黃，蟲(chóng)子就從地理鉆出來(lái)慢慢蠕動(dòng)，尾巴上帶著的草還簌簌的動(dòng)著。以上這些明清筆記小說(shuō)中對(duì)冬蟲(chóng)夏草的記述，有的是親眼所見(jiàn)，有的是口口相傳的道聽(tīng)途說(shuō)。但是，他們對(duì)于冬蟲(chóng)夏草的生長(zhǎng)地、具體的形態(tài)、采集的時(shí)間、搜尋的方法都進(jìn)行了生動(dòng)而細(xì)致的描述。特別還對(duì)幼蟲(chóng)染病時(shí)長(zhǎng)出的菌絲白毛，這一染病最初時(shí)期的狀態(tài)、病蟲(chóng)將死入土前的特性都有著生動(dòng)的描寫(xiě)。由此可以看出，這些作者對(duì)冬蟲(chóng)夏草的特別關(guān)注，以及人們對(duì)其觀察非常細(xì)致。

2 明清文學(xué)作品中對(duì)冬蟲(chóng)夏草奇異特性的記述

2.1 明清文學(xué)作品中冬蟲(chóng)夏草的特異性描述

冬蟲(chóng)夏草，其實(shí)是蝙蝠蛾幼蟲(chóng)感染了蟲(chóng)草菌所致的一種病態(tài)。由于當(dāng)時(shí)人們的科技水平和認(rèn)知能力有限，人們對(duì)這種病態(tài)變化并不明了，反之對(duì)其既是植物又是動(dòng)物的特性感到不可思議，又神秘莫測(cè)。如齊學(xué)裘的《見(jiàn)聞續(xù)筆》中就曾寫(xiě)道：有一種東西叫冬蟲(chóng)夏草，冬天是蟲(chóng)，慢慢蠕動(dòng)，有頭有尾。夏天則變?yōu)橐恢瓴?，顏色紫翠相雜。山里人把它從土里取出來(lái)，一半是蟲(chóng)一半是草，植物動(dòng)物合而為一，什么生物能比得上它的奇特呢？濟(jì)南的王培荀，在道光年間曾經(jīng)宦游于蜀地，因此他對(duì)四川的風(fēng)土物產(chǎn)非常熟悉。在他所著的《聽(tīng)雨樓隨筆》中，還寫(xiě)有幾首詠冬蟲(chóng)夏草的詩(shī)。

2.2 文學(xué)作品中關(guān)于蟲(chóng)草古樸的化生觀點(diǎn)

對(duì)于古代人來(lái)說(shuō)，這種蟲(chóng)與草之間的相化相生，正好契合了古代的化生說(shuō)。這種古樸的化生說(shuō)最早源于古代的《禮記·月令》，意思是說(shuō)：秋天雀飛入大水化為蛤，冬天雉飛入大水化為蜃。東漢王充在其《論衡·無(wú)形篇》、葛洪在其《抱樸子·內(nèi)篇論仙》中對(duì)這種化生說(shuō)都多有表述。但是，他們大多描繪的都是動(dòng)物與動(dòng)物之間的互相變化，比如說(shuō)雉為蜃、雀為蛤、蛙變飛、荇變蛆、鼠變駑、蛇變龍等，這些相比較于冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)與草之間的互相變化就明顯略遜一籌了，后者顯得更為玄妙、更不可思議。正如清代學(xué)者王培荀在他所寫(xiě)的詩(shī)中表達(dá)的：腐草化成流螢，是歸于了泯滅，再也不能復(fù)生出生命。而冬蟲(chóng)夏草卻隨著季節(jié)的不斷變化，時(shí)而成蟲(chóng)時(shí)而變草，循環(huán)往復(fù)生生不息，顯示出了其不竭的生命力。這正體現(xiàn)了古代天道循環(huán)、無(wú)始無(wú)終的最樸素的自然哲學(xué)。

清代學(xué)者趙學(xué)敏在他的文章中也寫(xiě)道：世間萬(wàn)物的變化，都是由陰陽(yáng)相斥而生，陰?kù)o而陽(yáng)動(dòng)，陰盛則陽(yáng)衰，陰陽(yáng)相克相生，陰中有陽(yáng)陽(yáng)中有陰，一陰一陽(yáng)互為根基。無(wú)生命的物體變成了有生命的物體，是陰充盈了陽(yáng)氣；有生命的物體變?yōu)闊o(wú)生命的物體，是陽(yáng)浸染了陰氣，它們都經(jīng)過(guò)變化再不能夠返回原形。冬蟲(chóng)夏草的變化，是同時(shí)感染了陰陽(yáng)二氣。夏至到來(lái)，陽(yáng)由盛轉(zhuǎn)衰，因此由動(dòng)態(tài)的蟲(chóng)轉(zhuǎn)變成了靜態(tài)的草；冬至到來(lái)，陽(yáng)由衰轉(zhuǎn)盛，因此由靜態(tài)的草轉(zhuǎn)為了動(dòng)態(tài)的蟲(chóng)。天道循環(huán)往復(fù)，此蟲(chóng)也相隨周而復(fù)始。這種變化遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是那些由于感染了濕熱之氣，腐草變成流螢、舊麥化成飛蝶所能比擬的。

2.3 文學(xué)作品中蟲(chóng)草的藥膳價(jià)值

歷朝歷代的中醫(yī)學(xué)家，都把冬蟲(chóng)夏草視為最為珍貴的大補(bǔ)之物，對(duì)其的醫(yī)藥應(yīng)用也大多來(lái)源于產(chǎn)區(qū)千百年來(lái)積累的經(jīng)驗(yàn)。《樗骰軒叢牘》對(duì)于冬蟲(chóng)夏草，不僅僅只記載了它的奇特的形狀和生長(zhǎng)特性，還記載了一些古人用蟲(chóng)草老鴨煲湯以滋補(bǔ)腎水的食用方法。更有一些與其他中藥配伍的藥方，用來(lái)使老年人延年益壽。在這本筆記中，還特別具體提到了一個(gè)非常有效的藥方：那就是用三四只冬蟲(chóng)夏草煎湯，讓患心口疼的人吃下，當(dāng)時(shí)即可痊愈，而且永遠(yuǎn)不再?gòu)?fù)發(fā)?！督鸫ì嵱洝分幸灿涊d了冬蟲(chóng)夏草的藥用價(jià)值：同老鴨煮湯，去掉渣滓吃肉喝湯，對(duì)人大補(bǔ)?！读峦饩帯芬矊?duì)冬蟲(chóng)夏草對(duì)人的滋補(bǔ)作用，做了與其相同的陳述，這也許是古代文人道聽(tīng)途說(shuō)后的隨便記錄。但是，各種明清筆記和小說(shuō)中都有關(guān)于冬蟲(chóng)夏草與老鴨同煮煲湯對(duì)人有大補(bǔ)作用的記載，這看起來(lái)應(yīng)該是人們千百年來(lái)的共同的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并且這種藥膳在現(xiàn)代生活中也得到了驗(yàn)證?！度辶滞馐贰分芯陀袚P(yáng)州富商萬(wàn)雪齋宴請(qǐng)牛玉圃奉上一碗冬蟲(chóng)夏草湯的細(xì)節(jié)描寫(xiě)，從萬(wàn)雪齋的行為動(dòng)作、神情話(huà)語(yǔ)中，能夠明顯的看到他的那種高傲和揚(yáng)揚(yáng)自得。當(dāng)時(shí)那個(gè)年代富商巨賈、王公貴胄就已經(jīng)以食蟲(chóng)草為榮，食蟲(chóng)草就已經(jīng)成為了身份與地位的象征。

3 結(jié)語(yǔ)

由于這些文字記載和藝術(shù)渲染，使得冬蟲(chóng)夏草的神秘感深入人心，而且經(jīng)久不衰。也由于這些文學(xué)作品中對(duì)冬蟲(chóng)夏草藥用價(jià)值的記載，再加上社會(huì)上的傳說(shuō)，使得冬蟲(chóng)夏草具有了既能防病于未然，又能夠醫(yī)治各種疑難雜癥的特殊療效，因此引起了歷朝歷代人們的廣泛關(guān)注，使得其身價(jià)一漲再漲，以至于現(xiàn)在堪比黃金。