王菁

摘要：隨著我國(guó)改革開放的發(fā)展和綜合國(guó)力的迅速提高，世界范圍掀起了漢語學(xué)習(xí)熱。從國(guó)家戰(zhàn)略上來說，文化影響力是一個(gè)國(guó)家軟實(shí)力的體現(xiàn)。而對(duì)外漢語教學(xué)作為中華文化對(duì)外傳播的主要方式，是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興任務(wù)的重要組成部分。讓世界人民深刻體會(huì)到中華文化的深邃和寬廣更是廣大對(duì)外漢語教學(xué)工作者的首要任務(wù)。

中華傳統(tǒng)文化是中國(guó)文化的根本。中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣文化作為中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是中華民族歷史文化、民族心理、審美情調(diào)、價(jià)值觀念等方面的重要載體和表現(xiàn)方式。這其中節(jié)氣文化更是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化的根基和框架。近年來，政府和民眾對(duì)傳統(tǒng)文化的重視程度和保護(hù)意識(shí)逐漸增強(qiáng)，中國(guó)傳統(tǒng)的“二十四節(jié)氣”在2016年11月30日被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。這也體現(xiàn)了世界范圍內(nèi)對(duì)中華節(jié)氣文化的認(rèn)可。在做節(jié)日文化背景的研究中就不難發(fā)現(xiàn)，節(jié)日文化是全世界人類共有的文化基因。從對(duì)外漢語教學(xué)的視域來看，當(dāng)留學(xué)生對(duì)一種語言背后所承載的文化有了一定的深入了解之后，語言教學(xué)會(huì)變得更加生動(dòng)和有趣，這樣更易于拉近留學(xué)生和陌生文化之間的情感距離。所以怎樣將傳統(tǒng)節(jié)日文化融入課堂教學(xué)是每一個(gè)對(duì)外漢語教學(xué)工作者值得探究的問題。

關(guān)鍵詞：對(duì)外漢語；文化教學(xué)；傳統(tǒng)節(jié)日；24節(jié)氣

一、中國(guó)節(jié)氣文化概述

（一）中國(guó)節(jié)氣文化的定義和特點(diǎn)

在傳統(tǒng)文化中，中國(guó)人對(duì)二十四節(jié)氣有著自己獨(dú)特的理解。節(jié)氣是指二十四時(shí)節(jié)和氣候，是中國(guó)古代訂立的一種用來指導(dǎo)農(nóng)事的補(bǔ)充歷法，是中華民族勞動(dòng)人民長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)的積累成果和智慧的結(jié)晶。因?yàn)樵诠糯袊?guó)長(zhǎng)期是一個(gè)農(nóng)業(yè)社會(huì)，農(nóng)業(yè)需要嚴(yán)格了解太陽運(yùn)行情況，農(nóng)事要完全根據(jù)太陽進(jìn)行，所以在歷法中又加入單獨(dú)反映太陽運(yùn)行周期的“二十四節(jié)氣”。中國(guó)的24節(jié)氣分別為：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

24節(jié)氣的主要特點(diǎn)有：立春表示春季的開始。雨水是降雨的開始，雨量漸增。驚蟄是指春雷乍動(dòng)，驚醒了在土壤中冬眠的動(dòng)物。春分標(biāo)志著晝夜平分。清明雨紛紛，草木繁茂，適合踏青祭祖。谷雨意思是指雨生百谷雨。充足的雨量使谷物茁壯成長(zhǎng)。立夏指夏季的開始。小滿標(biāo)志著麥類等農(nóng)作物籽粒開始飽滿。芒種則是指麥類等有芒作物成熟。夏至表示炎熱的夏天來臨。小暑就是氣候逐漸開始炎熱。大署是一年中最熱的時(shí)候，我們要做好防暑的準(zhǔn)備。立秋是秋季的開始。處暑則是表示炎熱夏天的結(jié)束。白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，露珠凝固。秋分表示晝夜平分。寒露是指露水將要結(jié)冰。霜降顧名思義就是開始降霜。立冬是冬季的開始。小雪開始下雪。大雪時(shí)候則降雪量增多，地面會(huì)有積雪。冬至是寒冷的冬天來臨。小寒是氣候開始寒冷。大寒則是一年中最冷的時(shí)候。

（二）中國(guó)節(jié)氣文化的外延

對(duì)外漢語教學(xué)究竟要傳節(jié)日的什么？中國(guó)傳媒大學(xué)教授周文概括為三點(diǎn)。一是自然文化方面。第二是社會(huì)歷史文化層面。第三是個(gè)體生命的層次。簡(jiǎn)言之，這三方面探究的就是節(jié)日的內(nèi)涵。那么，拿中國(guó)24個(gè)節(jié)氣來說，在自然文化方面，在國(guó)農(nóng)歷中二十四節(jié)氣的劃分是根據(jù)地球在黃道（即地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道）上的位置變化而制定的，每一個(gè)分別相應(yīng)于地球在黃道上每運(yùn)動(dòng)15°所到達(dá)的一定位置。反應(yīng)在降水、氣溫和周圍自然景觀的細(xì)微變化。

從社會(huì)歷史文化層面上來說，節(jié)氣文化更是一種人們共有的感情寄托。比如說在春天，農(nóng)民探討立春備耕，因?yàn)槔显捳f一年之計(jì)在于春。清明時(shí)節(jié)雨紛紛，家人們聚集起來在祭祖，踏青，清明也是種瓜點(diǎn)豆的好時(shí)。而秋收冬至?xí)r，家家戶戶吃餃子，有的地方給祖先燒紙送冬衣。小寒時(shí)節(jié)，在外游子思念遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)，天氣也逐步進(jìn)入三九天，大家準(zhǔn)備喜迎元旦。大寒雖冷但是農(nóng)戶很歡樂，是一家人慶團(tuán)圓過大年的時(shí)候?？梢娫谥腥A大地上，傳統(tǒng)節(jié)日文化是漢族人共有的文化基因。

從個(gè)體生命來說，它反映了中國(guó)廣大農(nóng)民在與自然界變化無常的斗爭(zhēng)中的頑強(qiáng)拼搏和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，也反映了我們的祖先們勤勉的勞動(dòng)生活和堅(jiān)韌不拔的民族精神。中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，留學(xué)生在中國(guó)必然會(huì)對(duì)中國(guó)國(guó)情有一定的了解，二十四節(jié)氣反應(yīng)了中國(guó)廣大農(nóng)民對(duì)大自然的領(lǐng)悟和探究，比如：二十四節(jié)氣氣候農(nóng)事歌告訴我們立春要春播備耕，即所謂一年之計(jì)在于春。老人們常說的春雨貴如油，是指雨水時(shí)節(jié)。驚蟄時(shí)節(jié)，冬眠的動(dòng)物漸漸蘇醒。春分的天氣風(fēng)多雨水少，農(nóng)民們也忙著平整和翻曬稻田。夏至表示夏季的開始冰雹天氣多，農(nóng)民們給玉米追肥，預(yù)防粘蟲。大暑是天氣最熱的時(shí)候，暴雨增加，人們要做好防洪的準(zhǔn)備。立秋是秋季的開始，秋雨淋淋。白露時(shí)節(jié)主要的農(nóng)作物葵花，蘋果等農(nóng)作物就可以采摘了。秋分所謂一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，天氣逐漸變涼，是忙碌秋收的時(shí)節(jié)。霜降天則又結(jié)冰又結(jié)霜，天氣嚴(yán)寒。小雪會(huì)降初雪，北方地區(qū)也開始供暖。大雪天家家戶戶都盼望下雪，即瑞雪兆豐年。

二、中國(guó)節(jié)氣文化與對(duì)外漢語教學(xué)的關(guān)系

（一）節(jié)氣文化在對(duì)外漢語教學(xué)中的重要性和作用

節(jié)氣文化教學(xué)不僅在對(duì)外漢語課堂上有很強(qiáng)的實(shí)踐性，而且預(yù)期的效果也很好。它還有助于營(yíng)造良好的教學(xué)氛圍，積極的教學(xué)氛圍對(duì)留學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和教師的教學(xué)質(zhì)量有很重要的影響。我們傳統(tǒng)的授課方式一般是以教師為主導(dǎo)的，比較枯燥，學(xué)生會(huì)疲勞、倦怠，這樣又會(huì)影響老師的上課情緒和心情，導(dǎo)致上課效率不高，教學(xué)目標(biāo)就很難達(dá)到了。作為對(duì)外漢語工作者的一份子，筆者希望通過對(duì)中國(guó)節(jié)氣文化的研究和運(yùn)用，使其在對(duì)外漢語教學(xué)中釋放魅力與光彩。從理論與實(shí)踐相結(jié)合的角度出發(fā)，把節(jié)氣文化的研究和理解融入與對(duì)外漢語教學(xué)相關(guān)的教學(xué)法中，論證和挖掘節(jié)氣文化在對(duì)外漢語教學(xué)中的可行性和運(yùn)用價(jià)值。

（二）中國(guó)節(jié)氣文化在對(duì)外漢語教學(xué)中的融入與設(shè)計(jì)

本文結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)氣文化在現(xiàn)代社會(huì)日益受到重視的背景，嘗試從節(jié)氣文化在現(xiàn)代社會(huì)的傳承與發(fā)展、節(jié)氣文化在對(duì)外漢語課堂上的教學(xué)不足等方面，并結(jié)合相關(guān)問題的提出相應(yīng)的策略和建議，以24節(jié)氣為國(guó)際化的節(jié)日進(jìn)言獻(xiàn)策，為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣的對(duì)外漢語教學(xué)研究提供有建設(shè)性的策略和思路。

鑒于24節(jié)氣分類比較細(xì)致，對(duì)于留學(xué)生來說記憶有一定的困難，我們可以用“二十四節(jié)氣歌”來輔助教學(xué)，方便記憶和活躍課堂氣氛。伴隨歡樂的節(jié)奏，可以讓留學(xué)生在唱歌中學(xué)習(xí)：春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。跟著節(jié)氣過日子，節(jié)氣藝術(shù)傳萬家。立春花開，雨水來淋，驚蟄春雷，蛙叫春風(fēng)，清明犁田，谷雨春茶，立夏耕田，小滿灌水，芒種看果，夏至看禾，小暑谷熟，大暑忙收。立秋之前，種完番豆，處暑拭田，白露勻田，秋分看禾，寒露前結(jié)，霜降一冷。立冬打禾，小大雪閑，等過冬年，小寒一年，大寒團(tuán)圓。為了媽媽和孩子，跟著節(jié)氣過日子。很簡(jiǎn)潔的一首兒歌，卻融入了很大的智慧，曲調(diào)歡快，對(duì)于留學(xué)生也很好學(xué)習(xí)。

再比如，我們可以在課堂上引用帶有節(jié)氣文化的詩歌，比如：蘇軾的《惠嵩春江晚景》云：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。”描述的就是立春一片生機(jī)盎然的景象。詩圣杜甫的《春夜喜雨》詩云：“好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無聲?！边@首家喻戶曉的詩歌描寫的就是立春播種，雨水來淋，這幾個(gè)節(jié)氣。杜牧的《清明》云：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村?！边@首詩寫了清明祭祖的這一中華傳統(tǒng)。陸游的《幽居初夏》：對(duì)外漢語教學(xué)與中國(guó)瑰寶唐詩相輔互動(dòng)的美好寫照。有利于傳播“湖山勝處放翁家，槐柳陰中野徑斜。水滿有時(shí)觀下鷺，草深無處不鳴蛙?！泵枋隽肆⑾倪@一節(jié)氣。杜牧的《早秋客舍》云：“風(fēng)吹一片葉，萬物已驚秋。獨(dú)夜他鄉(xiāng)淚，年年為客愁。別離何處盡，搖落幾時(shí)休。不及磻溪叟，身閑長(zhǎng)自由?！敝行蜗蟮拿鑼懥肆⑶锏膱?chǎng)景。還有很多描寫節(jié)氣的詩歌，對(duì)外漢語教師都可以有選擇的進(jìn)行教學(xué)。這些都是中國(guó)優(yōu)秀詩歌文化，既在課堂上陶冶了留學(xué)生的詩歌情操，也通過這樣的方式讓留學(xué)生在更高的學(xué)習(xí)效率中掌握了中國(guó)節(jié)氣文化。

再次可以通過邀請(qǐng)他們參與節(jié)氣文化活動(dòng)的方式讓留學(xué)生們更身臨其境地體會(huì)到節(jié)氣的氛圍，比如清明時(shí)，我們可以組織留學(xué)生去踏青，感受生機(jī)盎然的春天。立冬意味著冬天到了，天氣寒冷，又俗話說“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，意思是耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點(diǎn)長(zhǎng)得像耳朵的餃子，補(bǔ)補(bǔ)耳朵，這可是家里人對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了。在我國(guó)北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。也有種說法是因?yàn)轱溩邮莵碓从凇敖蛔又畷r(shí)”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。小寒時(shí)節(jié)大家準(zhǔn)備喜迎元旦、辭舊迎新。大寒時(shí)節(jié)則是一家人團(tuán)圓過大年的時(shí)候，相信中國(guó)的春節(jié)對(duì)于每位留學(xué)生都不陌生。

在課堂上我們也可以從時(shí)節(jié)養(yǎng)生的方面介紹節(jié)氣，博大精深的中醫(yī)一直被外國(guó)人所崇拜。比如從立春到清明前后是草木生長(zhǎng)的萌芽期，人體血液也處于旺盛時(shí)期，在此節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇較為平衡的膳食，禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區(qū)。老話說“自古文人多悲秋”，在立秋時(shí)節(jié)我們要保持思想愉快，樂觀向上的心態(tài)。而立冬在中醫(yī)養(yǎng)生上說是補(bǔ)冬抗嚴(yán)寒的時(shí)節(jié)，冬季萬物活動(dòng)趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)備。民間也有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。有句諺語“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。這樣到了寒冷的冬天里，人們才能抵御嚴(yán)寒的侵襲。

三、結(jié)束語

綜上所述，節(jié)氣的人文之美和文化沉淀是有待于每位對(duì)外漢語教師去發(fā)現(xiàn)和教授的，這樣才能讓每位留學(xué)生像蒲公英一樣更好的傳播中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣文化，也能讓對(duì)外漢語課堂充滿活力和魅力。

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