王菁
摘要:隨著我國改革開放的發(fā)展和綜合國力的迅速提高,世界范圍掀起了漢語學(xué)習(xí)熱。從國家戰(zhàn)略上來說,文化影響力是一個國家軟實(shí)力的體現(xiàn)。而對外漢語教學(xué)作為中華文化對外傳播的主要方式,是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興任務(wù)的重要組成部分。讓世界人民深刻體會到中華文化的深邃和寬廣更是廣大對外漢語教學(xué)工作者的首要任務(wù)。
中華傳統(tǒng)文化是中國文化的根本。中國傳統(tǒng)節(jié)氣文化作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,是中華民族歷史文化、民族心理、審美情調(diào)、價值觀念等方面的重要載體和表現(xiàn)方式。這其中節(jié)氣文化更是中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的根基和框架。近年來,政府和民眾對傳統(tǒng)文化的重視程度和保護(hù)意識逐漸增強(qiáng),中國傳統(tǒng)的“二十四節(jié)氣”在2016年11月30日被正式列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。這也體現(xiàn)了世界范圍內(nèi)對中華節(jié)氣文化的認(rèn)可。在做節(jié)日文化背景的研究中就不難發(fā)現(xiàn),節(jié)日文化是全世界人類共有的文化基因。從對外漢語教學(xué)的視域來看,當(dāng)留學(xué)生對一種語言背后所承載的文化有了一定的深入了解之后,語言教學(xué)會變得更加生動和有趣,這樣更易于拉近留學(xué)生和陌生文化之間的情感距離。所以怎樣將傳統(tǒng)節(jié)日文化融入課堂教學(xué)是每一個對外漢語教學(xué)工作者值得探究的問題。
關(guān)鍵詞:對外漢語;文化教學(xué);傳統(tǒng)節(jié)日;24節(jié)氣
一、中國節(jié)氣文化概述
(一)中國節(jié)氣文化的定義和特點(diǎn)
在傳統(tǒng)文化中,中國人對二十四節(jié)氣有著自己獨(dú)特的理解。節(jié)氣是指二十四時節(jié)和氣候,是中國古代訂立的一種用來指導(dǎo)農(nóng)事的補(bǔ)充歷法,是中華民族勞動人民長期經(jīng)驗(yàn)的積累成果和智慧的結(jié)晶。因?yàn)樵诠糯袊L期是一個農(nóng)業(yè)社會,農(nóng)業(yè)需要嚴(yán)格了解太陽運(yùn)行情況,農(nóng)事要完全根據(jù)太陽進(jìn)行,所以在歷法中又加入單獨(dú)反映太陽運(yùn)行周期的“二十四節(jié)氣”。中國的24節(jié)氣分別為:立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
24節(jié)氣的主要特點(diǎn)有:立春表示春季的開始。雨水是降雨的開始,雨量漸增。驚蟄是指春雷乍動,驚醒了在土壤中冬眠的動物。春分標(biāo)志著晝夜平分。清明雨紛紛,草木繁茂,適合踏青祭祖。谷雨意思是指雨生百谷雨。充足的雨量使谷物茁壯成長。立夏指夏季的開始。小滿標(biāo)志著麥類等農(nóng)作物籽粒開始飽滿。芒種則是指麥類等有芒作物成熟。夏至表示炎熱的夏天來臨。小暑就是氣候逐漸開始炎熱。大署是一年中最熱的時候,我們要做好防暑的準(zhǔn)備。立秋是秋季的開始。處暑則是表示炎熱夏天的結(jié)束。白露時節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,露珠凝固。秋分表示晝夜平分。寒露是指露水將要結(jié)冰。霜降顧名思義就是開始降霜。立冬是冬季的開始。小雪開始下雪。大雪時候則降雪量增多,地面會有積雪。冬至是寒冷的冬天來臨。小寒是氣候開始寒冷。大寒則是一年中最冷的時候。
(二)中國節(jié)氣文化的外延
對外漢語教學(xué)究竟要傳節(jié)日的什么?中國傳媒大學(xué)教授周文概括為三點(diǎn)。一是自然文化方面。第二是社會歷史文化層面。第三是個體生命的層次。簡言之,這三方面探究的就是節(jié)日的內(nèi)涵。那么,拿中國24個節(jié)氣來說,在自然文化方面,在國農(nóng)歷中二十四節(jié)氣的劃分是根據(jù)地球在黃道(即地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道)上的位置變化而制定的,每一個分別相應(yīng)于地球在黃道上每運(yùn)動15°所到達(dá)的一定位置。反應(yīng)在降水、氣溫和周圍自然景觀的細(xì)微變化。
從社會歷史文化層面上來說,節(jié)氣文化更是一種人們共有的感情寄托。比如說在春天,農(nóng)民探討立春備耕,因?yàn)槔显捳f一年之計(jì)在于春。清明時節(jié)雨紛紛,家人們聚集起來在祭祖,踏青,清明也是種瓜點(diǎn)豆的好時。而秋收冬至?xí)r,家家戶戶吃餃子,有的地方給祖先燒紙送冬衣。小寒時節(jié),在外游子思念遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng),天氣也逐步進(jìn)入三九天,大家準(zhǔn)備喜迎元旦。大寒雖冷但是農(nóng)戶很歡樂,是一家人慶團(tuán)圓過大年的時候??梢娫谥腥A大地上,傳統(tǒng)節(jié)日文化是漢族人共有的文化基因。
從個體生命來說,它反映了中國廣大農(nóng)民在與自然界變化無常的斗爭中的頑強(qiáng)拼搏和經(jīng)驗(yàn)總結(jié),也反映了我們的祖先們勤勉的勞動生活和堅(jiān)韌不拔的民族精神。中國是農(nóng)業(yè)大國,留學(xué)生在中國必然會對中國國情有一定的了解,二十四節(jié)氣反應(yīng)了中國廣大農(nóng)民對大自然的領(lǐng)悟和探究,比如:二十四節(jié)氣氣候農(nóng)事歌告訴我們立春要春播備耕,即所謂一年之計(jì)在于春。老人們常說的春雨貴如油,是指雨水時節(jié)。驚蟄時節(jié),冬眠的動物漸漸蘇醒。春分的天氣風(fēng)多雨水少,農(nóng)民們也忙著平整和翻曬稻田。夏至表示夏季的開始冰雹天氣多,農(nóng)民們給玉米追肥,預(yù)防粘蟲。大暑是天氣最熱的時候,暴雨增加,人們要做好防洪的準(zhǔn)備。立秋是秋季的開始,秋雨淋淋。白露時節(jié)主要的農(nóng)作物葵花,蘋果等農(nóng)作物就可以采摘了。秋分所謂一場秋雨一場寒,天氣逐漸變涼,是忙碌秋收的時節(jié)。霜降天則又結(jié)冰又結(jié)霜,天氣嚴(yán)寒。小雪會降初雪,北方地區(qū)也開始供暖。大雪天家家戶戶都盼望下雪,即瑞雪兆豐年。
二、中國節(jié)氣文化與對外漢語教學(xué)的關(guān)系
(一)節(jié)氣文化在對外漢語教學(xué)中的重要性和作用
節(jié)氣文化教學(xué)不僅在對外漢語課堂上有很強(qiáng)的實(shí)踐性,而且預(yù)期的效果也很好。它還有助于營造良好的教學(xué)氛圍,積極的教學(xué)氛圍對留學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和教師的教學(xué)質(zhì)量有很重要的影響。我們傳統(tǒng)的授課方式一般是以教師為主導(dǎo)的,比較枯燥,學(xué)生會疲勞、倦怠,這樣又會影響老師的上課情緒和心情,導(dǎo)致上課效率不高,教學(xué)目標(biāo)就很難達(dá)到了。作為對外漢語工作者的一份子,筆者希望通過對中國節(jié)氣文化的研究和運(yùn)用,使其在對外漢語教學(xué)中釋放魅力與光彩。從理論與實(shí)踐相結(jié)合的角度出發(fā),把節(jié)氣文化的研究和理解融入與對外漢語教學(xué)相關(guān)的教學(xué)法中,論證和挖掘節(jié)氣文化在對外漢語教學(xué)中的可行性和運(yùn)用價值。
(二)中國節(jié)氣文化在對外漢語教學(xué)中的融入與設(shè)計(jì)
本文結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)氣文化在現(xiàn)代社會日益受到重視的背景,嘗試從節(jié)氣文化在現(xiàn)代社會的傳承與發(fā)展、節(jié)氣文化在對外漢語課堂上的教學(xué)不足等方面,并結(jié)合相關(guān)問題的提出相應(yīng)的策略和建議,以24節(jié)氣為國際化的節(jié)日進(jìn)言獻(xiàn)策,為中國傳統(tǒng)節(jié)氣的對外漢語教學(xué)研究提供有建設(shè)性的策略和思路。
鑒于24節(jié)氣分類比較細(xì)致,對于留學(xué)生來說記憶有一定的困難,我們可以用“二十四節(jié)氣歌”來輔助教學(xué),方便記憶和活躍課堂氣氛。伴隨歡樂的節(jié)奏,可以讓留學(xué)生在唱歌中學(xué)習(xí):春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。跟著節(jié)氣過日子,節(jié)氣藝術(shù)傳萬家。立春花開,雨水來淋,驚蟄春雷,蛙叫春風(fēng),清明犁田,谷雨春茶,立夏耕田,小滿灌水,芒種看果,夏至看禾,小暑谷熟,大暑忙收。立秋之前,種完番豆,處暑拭田,白露勻田,秋分看禾,寒露前結(jié),霜降一冷。立冬打禾,小大雪閑,等過冬年,小寒一年,大寒團(tuán)圓。為了媽媽和孩子,跟著節(jié)氣過日子。很簡潔的一首兒歌,卻融入了很大的智慧,曲調(diào)歡快,對于留學(xué)生也很好學(xué)習(xí)。
再比如,我們可以在課堂上引用帶有節(jié)氣文化的詩歌,比如:蘇軾的《惠嵩春江晚景》云:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時?!泵枋龅木褪橇⒋阂黄鷻C(jī)盎然的景象。詩圣杜甫的《春夜喜雨》詩云:“好雨知時節(jié),當(dāng)春乃發(fā)生。隨風(fēng)潛入夜,潤物細(xì)無聲?!边@首家喻戶曉的詩歌描寫的就是立春播種,雨水來淋,這幾個節(jié)氣。杜牧的《清明》云:“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村?!边@首詩寫了清明祭祖的這一中華傳統(tǒng)。陸游的《幽居初夏》:對外漢語教學(xué)與中國瑰寶唐詩相輔互動的美好寫照。有利于傳播“湖山勝處放翁家,槐柳陰中野徑斜。水滿有時觀下鷺,草深無處不鳴蛙。”描述了立夏這一節(jié)氣。杜牧的《早秋客舍》云:“風(fēng)吹一片葉,萬物已驚秋。獨(dú)夜他鄉(xiāng)淚,年年為客愁。別離何處盡,搖落幾時休。不及磻溪叟,身閑長自由?!敝行蜗蟮拿鑼懥肆⑶锏膱鼍?。還有很多描寫節(jié)氣的詩歌,對外漢語教師都可以有選擇的進(jìn)行教學(xué)。這些都是中國優(yōu)秀詩歌文化,既在課堂上陶冶了留學(xué)生的詩歌情操,也通過這樣的方式讓留學(xué)生在更高的學(xué)習(xí)效率中掌握了中國節(jié)氣文化。
再次可以通過邀請他們參與節(jié)氣文化活動的方式讓留學(xué)生們更身臨其境地體會到節(jié)氣的氛圍,比如清明時,我們可以組織留學(xué)生去踏青,感受生機(jī)盎然的春天。立冬意味著冬天到了,天氣寒冷,又俗話說“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,意思是耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點(diǎn)長得像耳朵的餃子,補(bǔ)補(bǔ)耳朵,這可是家里人對親人最貼心的關(guān)懷了。在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。也有種說法是因?yàn)轱溩邮莵碓从凇敖蛔又畷r”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。小寒時節(jié)大家準(zhǔn)備喜迎元旦、辭舊迎新。大寒時節(jié)則是一家人團(tuán)圓過大年的時候,相信中國的春節(jié)對于每位留學(xué)生都不陌生。
在課堂上我們也可以從時節(jié)養(yǎng)生的方面介紹節(jié)氣,博大精深的中醫(yī)一直被外國人所崇拜。比如從立春到清明前后是草木生長的萌芽期,人體血液也處于旺盛時期,在此節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng),應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇較為平衡的膳食,禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區(qū)。老話說“自古文人多悲秋”,在立秋時節(jié)我們要保持思想愉快,樂觀向上的心態(tài)。而立冬在中醫(yī)養(yǎng)生上說是補(bǔ)冬抗嚴(yán)寒的時節(jié),冬季萬物活動趨向休止,以冬眠狀態(tài),養(yǎng)精蓄銳,為來春生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)備。民間也有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。有句諺語“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。這樣到了寒冷的冬天里,人們才能抵御嚴(yán)寒的侵襲。
三、結(jié)束語
綜上所述,節(jié)氣的人文之美和文化沉淀是有待于每位對外漢語教師去發(fā)現(xiàn)和教授的,這樣才能讓每位留學(xué)生像蒲公英一樣更好的傳播中國傳統(tǒng)節(jié)氣文化,也能讓對外漢語課堂充滿活力和魅力。
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