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        芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

        2018-12-27 08:25:28李淑芳
        關(guān)鍵詞:真葉晴天芹菜

        李淑芳

        品種選擇

        選擇實(shí)心、纖維少,高產(chǎn),抗逆性好,抗病能力強(qiáng)的品種。本芹品種可選擇封芹、開(kāi)封玻璃脆;西芹品種可選擇文圖拉、千芳、荷蘭西芹等品種。

        育苗及播種

        用50℃熱水,在不斷攪拌的情況下浸種30分鐘,取出放在涼水中浸種24個(gè)小時(shí)。浸種過(guò)程中需輕搓幾遍并換水清洗。

        將浸泡過(guò)的種子用清水搓洗干凈,撈出瀝水,用透氣性良好的紗布或濕毛巾包好,放在15℃~20℃條件下催芽。當(dāng)有50%的種子露白時(shí)即可播種。

        選擇土質(zhì)疏松、肥沃的沙壤土作育苗床。每平方米苗床施入充分腐熟有機(jī)肥5千克、復(fù)合肥30克、50%多菌靈可濕性粉劑10克或50%福美雙可濕性粉劑8克。深耕細(xì)耙,按寬1~1.4米起埂做成平畦。

        播種前先澆透底水,待水滲下后將種子均勻撒在苗床內(nèi),覆蓋細(xì)土0.5~1厘米。然后再覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或稻草保濕、降溫、防暴雨。注意出苗后立即揭除地面覆蓋物。

        苗期管理

        芹菜種子發(fā)芽及幼苗生長(zhǎng)適宜溫度為15℃~20℃。夏秋育苗需塑料薄膜和遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋,搭成四面通風(fēng)降溫防雨的小拱棚。冬季育苗需保證設(shè)施內(nèi)溫度,夜間溫度不低于8℃。4~5片真葉以后,避免幼苗遭受低溫。育苗期要保持土壤濕潤(rùn),小水勤澆。幼苗出齊后澆1次0.2%尿素水,以后每10~15天澆1次。冬季氣溫低時(shí),可適當(dāng)少澆,防止降低地溫。播種后出苗前每畝用33%二甲戊靈乳油150~200毫升或48%地樂(lè)胺乳油,兌水均勻噴霧處理土表。出苗后每畝用12.5%拿捕凈乳油70~75毫升兌水對(duì)莖葉噴霧,防治禾本科雜草。芹菜苗期要間苗2次。第一次在1~2片真葉時(shí),苗距1~2厘米。第二次在2~3片真葉時(shí),苗距3厘米。

        定植

        每畝施入腐熟有機(jī)肥4000~5000公斤、復(fù)合肥40~50公斤、硼砂0.5~0.7公斤。深翻30厘米,按幅寬1~1.5米起埂作畦。定植前1天育苗畦澆1次透水,以利起苗。幼苗具有4~5片真葉,高15~20厘米時(shí)即可定植。夏秋季節(jié)定植,宜在晴天的下午或陰天進(jìn)行,避免烈日暴曬;冬季定植,宜在晴天上午進(jìn)行。起苗時(shí)連根挖起,少傷根,抖去泥土,淘汰病弱苗。栽苗時(shí)大小苗分級(jí),分開(kāi)定植,可開(kāi)溝擺苗也可插穴栽苗,深度以不埋住心葉為度。

        田間管理

        定植后及時(shí)澆水,緩苗后,旺盛生長(zhǎng)開(kāi)始,應(yīng)供應(yīng)充足的肥水,每10~15天每畝施用復(fù)合肥10~15公斤。追肥澆水應(yīng)在晴天進(jìn)行,并加強(qiáng)溫室大棚通風(fēng)排濕。采收前20天停止追肥。

        病蟲害防治

        芹菜病害主要有斑枯病、葉斑病、菌核病和軟腐病,蟲害主要有蚜蟲、甜菜夜蛾和白粉虱等。防治原則:按照“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,堅(jiān)持“以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔”的無(wú)害化治理原則。

        采收

        根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)和價(jià)格情況陸續(xù)采收上市。一般株高60~80厘米,有12~13片嫩葉時(shí)即可采收。選擇早晨或傍晚陰涼時(shí)采收。切忌中午高溫時(shí)采收。

        (作者單位:新鄉(xiāng)市經(jīng)濟(jì)作物站)

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