過(guò)度傷心會(huì)增加炎癥反應(yīng)

痛失愛(ài)人到底能有多悲傷？美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，這種悲傷如果過(guò)度，足以擊垮身體，因?yàn)樗艽蠓黾由眢w炎癥反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。

賴(lài)斯大學(xué)研究人員調(diào)查99名最近兩周內(nèi)喪偶的人，檢測(cè)他們的血液樣本。結(jié)果顯示，出現(xiàn)痛不欲生、難以從失去愛(ài)人的悲痛中振作起來(lái)等過(guò)度悲傷表現(xiàn)的人，身體炎癥反應(yīng)程度明顯高于沒(méi)有這些表現(xiàn)的喪偶者，最多能比后者高17%。調(diào)查對(duì)象中，悲傷程度最厲害的三分之一人群炎癥水平比最輕微的三分之一人群高53.4%。

主導(dǎo)這項(xiàng)研究的心理學(xué)助理教授克里斯·法貢德斯說(shuō)，先前研究顯示抑郁關(guān)聯(lián)較高水平炎癥反應(yīng)，而喪偶者抑郁、心臟病發(fā)作、中風(fēng)和過(guò)早死亡的風(fēng)險(xiǎn)明顯較高。這項(xiàng)研究則首次顯示，悲傷過(guò)度，“不管是否出現(xiàn)抑郁癥狀，均能增加炎癥反應(yīng)，進(jìn)而損害身體健康”。

（摘自《重慶晚報(bào)》文/佚名）

愛(ài)吃精白米面易患脂肪肝

主食，就是我們最常吃的大米、白面，主要包含碳水化合物。以往大家普遍認(rèn)為低碳水化合物高蛋白飲食利于減肥、有益健康，然而越來(lái)越多的研究表明，低碳水化合物飲食會(huì)增加中風(fēng)、心梗等風(fēng)險(xiǎn)。吃中等碳水化合物（碳水化合物占總熱量的50%～55%）的人群，以每日攝入2000卡來(lái)算，碳水化合物攝入量為250～275克，早期死亡風(fēng)險(xiǎn)最低，最長(zhǎng)壽。中國(guó)人傳統(tǒng)飲食以主食為主，熱量高，過(guò)多的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，不利于健康。特別是精致淀粉類(lèi)食物的攝入，很可能導(dǎo)致脂肪肝高發(fā)。

脂肪肝不是胖子的專(zhuān)利

1.營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩 喜歡高脂肪、高熱量飲食，多坐少動(dòng)，有肥胖（特別是腹型肥胖者）、高血壓、血脂異常和2型糖尿病的人，最容易得脂肪肝。

2.酒精性脂肪肝 也就是俗稱(chēng)的酒精肝。每天的酒精攝入量超過(guò)60克，脂肪肝的發(fā)生率在90%左右。

3.瘦子也會(huì)得脂肪肝 別以為脂肪肝是肥胖人群的專(zhuān)利，不好的生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣，都會(huì)有患上脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。很多素食主義者由于營(yíng)養(yǎng)不良、飲食不均衡，也會(huì)患上脂肪肝。

4.經(jīng)常熬夜更易得脂肪肝 熬夜導(dǎo)致肝臟的代謝功能和排毒解毒的功能下降，脂肪的分解代謝受阻，勢(shì)必加重肝臟的負(fù)擔(dān)。同時(shí)，熬夜的人，多半晚餐進(jìn)食較多，并且晚餐后又沒(méi)有運(yùn)動(dòng)，這樣多余的熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存于肝臟，久而久之，肝臟的脂肪含量就會(huì)超標(biāo)，導(dǎo)致脂肪肝。

5.小朋友也不能掉以輕心 家長(zhǎng)生怕孩子吃少了，拼命喂，很容易造成孩子營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、肥胖，誘發(fā)很多疾病。如果家里有小胖娃兒，尤其是四五歲以后還沒(méi)有瘦下來(lái)，一定要隨時(shí)關(guān)注孩子的各種健康指標(biāo)。

脂肪肝患者這幾樣?xùn)|西要少吃

1.堅(jiān)果屬于高熱量的食物，脂肪肝患者要控制攝入量，不要多吃。

2.脂肪肝患者要吃低脂肪、高蛋白的肉類(lèi)，比如牛羊肉、魚(yú)肉。牛肉中牛腩脂肪含量較高，脂肪肝患者必須限制食用。

3.動(dòng)物內(nèi)臟一定要少吃，膽固醇含量很高。

4.要減少精制淀粉類(lèi)食物的攝入。

5.油炸食物要少吃。每人每天平均吃油量不超過(guò)25～30克。橄欖油、山茶油都比較健康。大豆油、花生油、玉米油等含有多不飽和脂肪酸的植物油，攝入過(guò)多可能會(huì)促進(jìn)肝臟氧化損傷，所以建議少吃。

6.不要飲酒。戒酒是防治酒精性肝病最有效的措施，非酒精性脂肪肝最好也不要喝酒?？傊?，日常生活中飲食要均衡，主食、肉類(lèi)、水果、蔬菜都要吃，但不能過(guò)量。要堅(jiān)持中等量有氧運(yùn)動(dòng)，每周4次以上，累計(jì)鍛煉時(shí)間150分鐘。

（摘自《健康報(bào)》文/周琦）