密森 周荷敏 張冰 相寧寧 梅卓君 張秋萍
甜瓜(Cucumis meloL.)是葫蘆科一年生蔓性草本植物,全國各地廣泛栽培。根據(jù)生態(tài)學(xué)特性,通常分為厚皮甜瓜與薄皮甜瓜。網(wǎng)紋甜瓜是厚皮甜瓜的一種類型,其成熟后的果皮上帶有灰色或黃色條紋,酷似網(wǎng)狀,故得名;瓜瓤黃綠色或橘紅色,口感似香梨,脆甜爽口,散發(fā)出清淡怡人的混合香氣,有絲絲奶香味和果香味,為傳統(tǒng)高檔瓜果之一。
江蘇無錫市江陰市是“中國制造業(yè)第一縣”,領(lǐng)航中國縣域經(jīng)濟,被譽為“中國資本第一縣”,有47家上市公司,先后獲得150多項全國性榮譽,在全國縣域經(jīng)濟基本競爭力排名中連續(xù)14年蟬聯(lián)榜首。市民擁有強勁的消費能力,對瓜果價格不敏感,偏好本地產(chǎn)的高品質(zhì)瓜果。
江陰市網(wǎng)紋甜瓜種植起步較晚,因品種及技術(shù)制約等因素,栽培面積較小,秋季甚少種植。為了滿足市場需求,提高江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平,提高瓜農(nóng)收益,江陰市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心從2017年開始,針對本地生態(tài)條件,有目的地引進適宜的優(yōu)良甜瓜品種及示范推廣優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù),從江蘇南通市海門農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所引進網(wǎng)紋甜瓜海蜜8號,在華士鎮(zhèn)龍河村、華士鎮(zhèn)陸南村、南閘街道蔡涇村和徐霞客鎮(zhèn)陽莊村等瓜菜基地進行試種、比較,試驗結(jié)果表明,該品種開花坐果性好、果形周正、網(wǎng)紋均勻、品質(zhì)優(yōu)良、抗枯萎病,適合江陰市春季和秋延后栽培。
海蜜8號網(wǎng)紋甜瓜是江蘇海門市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所育成一代雜種,種子橢圓形,黃白色,千粒質(zhì)量23.5 g。花后約55天成熟,果皮灰綠色,網(wǎng)紋均勻,成熟時果柄處略帶黃色,高圓形果,果形指數(shù)1.1左右,瓜瓤黃綠色、厚度約3.8 cm,肉質(zhì)細軟,口感好,中心含糖量可達15%以上。結(jié)果性好,單果質(zhì)量約1.5 kg,667 m2產(chǎn)量可達2 100 kg。該品種果柄不易脫落,耐貯運[1,2]。
春季栽培一般于1月下旬播種育苗,秋延后栽培一般在7月中下旬育苗。
春季播種的,宜浸種催芽,先將種子放在55℃左右的溫水中不斷攪動,待溫度降至常溫后浸泡約8 h;再淘洗干凈,后用清潔濕潤的毛巾包好,放入28℃恒溫箱內(nèi)催芽;芽長1 mm內(nèi)播種為宜,宜用50孔穴盤播種,每孔1粒,播后即蓋上一層基質(zhì)。
秋延后栽培的,可不催芽,浸種并淘洗干凈后,直接播種于50孔穴盤內(nèi)。
春季育苗,需在穴盤上加蓋一層薄膜保溫保濕,幼苗出苗前苗床溫度要高,白天不放風(fēng),溫度保持在30℃左右。當50%以上種子出土后,及時揭掉薄膜,并適當通風(fēng)降溫。出苗后白天苗床溫度應(yīng)控制在25℃左右,夜間18℃左右。第1片真葉展開后,白天苗床溫度控制在28℃左右;2片真葉后,再稍降溫控水;2葉1心后,或苗齡達30天,即可陸續(xù)移栽。宜在定植前1周,降溫?zé)捗纭?/p>
秋延后育苗,育苗時期正值夏季高溫,宜用遮陽網(wǎng)覆蓋降溫,苗齡15~20天即可陸續(xù)移栽[3]。
定植前要深翻土壤晾曬7~10天,每667 m2可施45%硫酸鉀型復(fù)合肥50 kg、腐熟有機肥2 000 kg作基肥。早春定植時宜選擇晴天或冷尾暖頭進行;夏季定植要在傍晚或陰天進行,定植時盡量避免傷根。
采用深溝高畦,8 m寬大棚筑4條畦,畦寬1.2 m,畦間溝寬70 cm,溝深25 cm,畦上鋪設(shè)2根塑料滴灌軟管,覆蓋地膜,地膜四周用土壓實。每畦種 2行,株距 45 cm,每 667 m2定植 1 500~1 600株。定植前在膜上打孔,栽植時回土,用土把定植孔封嚴,定植后澆足底水,活棵后可用滴灌澆水。
春茬于3月5日左右定植,秋茬于8月8日前后定植。
①溫度管理 海蜜8號整個生育期適宜溫度為 20~35℃。 春季緩苗期,溫度掌握在 30~35℃;伸蔓期溫度保持在25℃左右;開花坐果期溫度控制約28℃;生長后期,溫度約35℃有利于網(wǎng)紋形成和果實膨大。
②濕度管理 棚內(nèi)相對濕度宜在50%~70%。網(wǎng)紋形成期,如裂紋過寬過長且流膠時,加強通風(fēng)降濕;如裂紋太短太細時,增加空氣濕度,可用噴霧器在走道地面噴水。網(wǎng)紋完全形成后,空氣相對濕度宜控制在60%以下。
③肥水管理 可在幼果雞蛋大時,每667 m2隨澆水追施45%硫酸鉀型復(fù)合肥20 kg。幼苗期水分不宜過多;伸蔓期到果實膨大期,保持土壤濕潤;坐果初期以少量多次為原則;網(wǎng)紋初長時,視裂紋狀況采取上文相關(guān)措施;網(wǎng)紋完全形成后,逐漸減少灌水。收獲前15天停止?jié)菜?,以利于網(wǎng)紋甜瓜糖分積累。
④植株調(diào)整 采用吊蔓栽培,沿著栽培行方向,在每行甜瓜上方拉1道鐵絲,鐵絲要拉緊、固定,鐵絲上掛尼龍繩或塑料繩,每株作物1根吊繩,隨著植株生長,莖稈不斷纏繞在吊繩上。整枝時應(yīng)選擇晴天,這樣傷口易干,不容易感染蔓枯病。海蜜8號是側(cè)蔓結(jié)果,一般采用單蔓整枝,選留主蔓12~15節(jié)上的2~3個健壯側(cè)蔓,其他側(cè)蔓全部摘除,植株25片葉時摘心打頂。
⑤授粉 可采用蜜蜂或熊蜂授粉。每株有2個果實后,留2片葉摘心。
⑥留瓜吊瓜 花后7天左右,每株選留1果,其余摘除。當幼瓜長到8~10 cm大小時,及時將瓜吊住固定,防止甜瓜墜落。
⑦病蟲害防治 防治蔓枯病可用72%霜霉威水劑600倍液或30%噁霉靈水劑1 200倍液噴霧;霜霉病可噴施50%烯酰嗎啉水分散粒劑1 500倍液或60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑1 500倍液;白粉病可噴施25%嘧菌酯懸浮劑1 500倍液或4%四氟醚唑水乳劑1 000倍液。防治蚜蟲可用10%呲蟲啉可濕性粉劑3 000倍液或20%啶蟲脒可濕性粉劑8 000倍液;潛葉蠅可用75%滅蠅胺可濕性粉劑3 000倍液或1.8%阿維菌素乳油2 000倍液;薊馬可用50%噻蟲嗪水分散粒劑3 000倍液或10%高效氯氰菊酯乳油3 000倍液等。
可據(jù)坐果標記計算授粉天數(shù),授粉后50天應(yīng)及時采收上市。采收時應(yīng)將果柄和瓜蔓剪成“T”字形,以利于保鮮儲藏、包裝運輸。