祖艷俠 梅燚 劉云芬 吳永成 鄭佳秋 王薇薇 郭軍

導(dǎo)讀：針對江蘇沿海地區(qū)氣候條件，主要從播種、田間管理、封尖、立架、蕾期授粉、后期管理和種莢采收等方面進(jìn)行介紹，為江蘇沿海地區(qū)蘿卜自交系種子生產(chǎn)提供技術(shù)參考。

蘿卜為十字花科蘿卜屬的一年生或二年生蔬菜作物。關(guān)于它的起源，公認(rèn)的說法是起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜。蘿卜在我國的栽培歷史至少有2 000年，南北各地均有廣泛栽培。它既可作為蔬菜消費(fèi)又可作為水果生食，還耐貯運(yùn)，并可加工成腌制品，對實(shí)現(xiàn)蔬菜周年供應(yīng)起著重要作用。江蘇沿海地區(qū)季風(fēng)盛行，四季分明，雨水豐沛，雨熱同季，日照充足，無霜期長，適合蘿卜種子的生產(chǎn)。經(jīng)過多年的實(shí)踐，蘿卜自交系選育的種子結(jié)實(shí)率高達(dá)60%以上，現(xiàn)將自交系選育種子高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

1 自交系選育的原理

自交不親和系是指雌雄器官正常，但同一系統(tǒng)內(nèi)單株自交和株間花期交配不結(jié)實(shí)或結(jié)實(shí)很少，而蕾期交配結(jié)實(shí)正常的系統(tǒng)，因此蘿卜要通過蕾期自交選育自交系。蘿卜屬長日照作物，植株通過春化階段后，再經(jīng)12 h以上長日照及較高溫度條件的處理成熟后就可以開花結(jié)籽了。

2 蘿卜自交系種子高產(chǎn)繁制技術(shù)

2.1 地塊選擇和整地

選擇土壤肥沃的壤土或砂壤土，灌水和排水方便，前茬以非十字花科作物為好，自交繁種在大棚中進(jìn)行。定植前將地塊整平，整成2條約2.4 m寬的平畦，中間溝0.5 m寬，兩邊溝0.3 m寬，利于授粉期間人員行走和日常田間管理。

2.2 選擇適宜的播種期

播種期為9月中下旬，每穴1～2粒種子，行距50 cm。

2.3 苗期管理

一般3～4天即可出苗，出苗后注意通風(fēng)透光，苗期注意防治猝倒病、疫病和霜霉病。

2.4 出苗后管理

植株出苗后要定期噴藥，以預(yù)防病蟲害的發(fā)生，病害以黑斑病、疫病、霜霉病為主，蟲害以小菜蛾、菜青蟲及蚜蟲為主，要及時進(jìn)行防治。根據(jù)墑情及時澆水，根據(jù)長勢進(jìn)行追肥和葉面噴肥并視情形補(bǔ)充微量元素如硼素等。

2.5 定植

11月中旬去雜，根據(jù)自交系的選育目標(biāo)，去除與目標(biāo)性狀不相符的蘿卜；拔出蘿卜，距蘿卜肩3～5 cm長剪去葉片，定植于作好畦的大棚內(nèi)，株行距30 cm×50 cm，覆土蓋住蘿卜肩，然后用腳踏實(shí)。

2.6 封尖和及時立架拉線

①封尖 待花蕾有5 cm高的時候，將主花蕾打掉，促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)。

②立架拉線 待植株高20 cm時要立架拉線，防止植株倒伏。

2.7 套袋

每一自交系上選擇2～3朵未開花的花穗進(jìn)行套袋，作為蕾期授粉的父本。

2.8 蕾期人工授粉

①授粉 植株有50%的花開放時即可授粉，剝蕾前去除要剝蕾的枝條上已開的花和已結(jié)的莢。選擇2～4天后即將開放的花蕾進(jìn)行授粉；授粉時小心剝蕾，將花瓣剝開，用先前套袋里的前1天開放或當(dāng)天開放的新鮮花粉進(jìn)行授粉，花粉量要充足且涂抹均勻。授粉時，動作要輕柔，注意不要折斷枝條，勿碰傷柱頭，授粉后套袋。每做一個自交系就要用75%的酒精對手和鑷子消毒，以防雜交。授粉期15～20天。

②作標(biāo)記 每株選3～4個枝條授粉，每個枝條授完粉后用小標(biāo)簽掛牌作標(biāo)記。

③后期管理 授粉全部結(jié)束后及時補(bǔ)充肥水，并結(jié)合噴灑KH2PO4200倍液以促進(jìn)種子發(fā)育飽滿。蘿卜授粉后萌發(fā)新枝能力強(qiáng)，應(yīng)及時去除萌發(fā)的新枝，以防止養(yǎng)分消耗和新枝過旺遮蔽種莢的陽光，影響種莢的正常生長。及時防治病蟲害，主要是黑斑病和蚜蟲。

2.9 種莢采收和種子的清選

一般授粉后50～60天待種莢大部分黃熟，種子由綠色轉(zhuǎn)為淺褐色或者褐色時，選晴朗天氣及時采收。根據(jù)標(biāo)簽一株一株采收，及時把自交系的品種名稱寫好。采收后及時晾曬，以防止霉變，待種莢完全干后人工脫粒，水分低于6.5%以下即可裝袋保存。