莫小渝

摘 要：忠縣幅員遼闊，農業(yè)自然資源較為豐厚，得天獨厚的農業(yè)生產(chǎn)條件和源遠流長的農耕文明，為我縣農產(chǎn)品快速發(fā)展，提供了資源基礎和政策保障，借助忠縣作為全市田園綜合體試點縣的國家戰(zhàn)略，忠縣決策者以更加務實和開放的眼光，提出了“一興四美，七彩大地”的構想。然而，由于我縣農產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的缺失，成為影響農產(chǎn)品增長的一個關鍵因素。為此，提高我縣農產(chǎn)品競爭力，不斷強化農產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的培育，已成為我縣農產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的重要選擇。

關鍵詞：忠縣；農業(yè)企業(yè)；農產(chǎn)品 ；品牌

一、消費者對農產(chǎn)品品牌的認同

在農業(yè)產(chǎn)品相對過剩的今天，存在著大量同類型的農產(chǎn)品。這些農產(chǎn)品隨處布滿我們的眼球，讓消費者感到無從選擇，多數(shù)消費者在購買農產(chǎn)品時多是通過熟人介紹或是按照不同品牌來區(qū)分。隨著農業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，外觀相同的農產(chǎn)品，其內在質量卻存在較大的差異，而我們的消費者很難從表象去區(qū)分其質量的優(yōu)劣。因此，消費者只能從相關標志去區(qū)分把握農產(chǎn)品質量。對此，農產(chǎn)品品牌，對于消費者的認同和市場占有有非常重要的作用。

二、忠縣農產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略存在的問題

1.農產(chǎn)品品牌推介缺乏 如果把自己生產(chǎn)的農產(chǎn)品當作產(chǎn)品還可以，如果把其轉化為商品，顯然很多農業(yè)企業(yè)的經(jīng)營行為卻往往偏離品牌建設的需要，甚至還還沒有思考過這樣的問題。農業(yè)品牌推介渠道難，是難在產(chǎn)品不完整且產(chǎn)品線無規(guī)劃，已經(jīng)成為制約農業(yè)產(chǎn)品品牌市場營銷的重要因素。

2.農產(chǎn)品品牌同一性大 品牌化農產(chǎn)品不但需要展現(xiàn)地域內農產(chǎn)品的質量以及價格，還應該表現(xiàn)出相應的特點和特色效應，從而使自己生產(chǎn)的農產(chǎn)品在市場上獨占鰲頭。然而，我縣具有鮮明特點的農產(chǎn)品很多，但是具有自己特色的農產(chǎn)品還很少。所以在與外界市場的競爭中無法吸引到消費者的注意力，導致市場難以拓展。

3.農產(chǎn)品初加工落后 我縣的農產(chǎn)品諸如鮮筍、柑橘、鮮活魚類所具有的初加工能力較低，由于此類產(chǎn)品保鮮期比較短，經(jīng)過運輸環(huán)節(jié)長距離運輸后，有些農產(chǎn)品已經(jīng)出現(xiàn)腐爛變質現(xiàn)象，只有在外地降價處理，因此就持續(xù)降低了農產(chǎn)品所具有的品牌化價值。

4.農產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模小 從經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)農產(chǎn)品品牌創(chuàng)建的經(jīng)驗看，多為先有規(guī)模，后有品牌，規(guī)模支撐品牌，而我縣農產(chǎn)品品牌開發(fā)以規(guī)模小、雜、弱，經(jīng)營分散的農戶為主要依托。農業(yè)企業(yè)小規(guī)模分散經(jīng)營的生產(chǎn)特點，使農產(chǎn)品品牌不論在地域上還是在產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)上，都存在一定的分散性和分割性，難以形成組團出擊、抱團聯(lián)合，集中打響品牌的合力，缺乏區(qū)域和集約化生產(chǎn)，即使注冊的農業(yè)企業(yè)，目前也還處在單個經(jīng)營狀態(tài)，不能滿足市場化需求，經(jīng)濟效益不高。

三、打造忠縣農產(chǎn)品品牌對策

1.提高農產(chǎn)品品牌宣傳力度 一是發(fā)揮農業(yè)部門的職能作用，積極協(xié)調企業(yè)和新聞媒體的合作，采用多種形式來宣傳與推介本地農產(chǎn)品企業(yè)，以提升忠縣農產(chǎn)品品牌的知名度和美譽度。二是助推企業(yè)強化農產(chǎn)品品牌觀念與意識。政府要給予熱心投身于農產(chǎn)品品牌建設的農業(yè)企業(yè)財政支持，農業(yè)畜牧部門要發(fā)揮其技術優(yōu)勢，全方位支持農業(yè)企業(yè)做好品牌認證和創(chuàng)建。三是挖掘具有傳統(tǒng)傳承價值的古老特色農副產(chǎn)品。

2.立足市場需求，培育農產(chǎn)品品牌 一是必須著眼市場需求，才能在激烈的市場競爭中產(chǎn)生農產(chǎn)品品牌，找準消費者非常需求的那部分市場，真正做到人無我有，人有我優(yōu)。二是搞好農產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略，在生產(chǎn)中積極與農業(yè)院?？蒲性核?lián)姻，打造新的農產(chǎn)品品牌，并不斷提升農產(chǎn)品品牌的知名度。三是引進外地農業(yè)企業(yè)在我縣投資，切實開展走出去請進來戰(zhàn)略。只有走出去，請進來才能不斷推進農產(chǎn)品技術的創(chuàng)新與結構的升級。

3.搞好農產(chǎn)品品牌營銷 創(chuàng)建品牌的目的是將我縣農產(chǎn)品變成商品，要外地客商購買我們的產(chǎn)品，必須學會市場營銷 。對于農業(yè)產(chǎn)品品牌來說，我們如何通過大量的內容來做好市場營銷，是農業(yè)企業(yè)必須認真思考的問題。比如，有關農產(chǎn)品相關的描述，農業(yè)品牌的內容，農業(yè)環(huán)境農業(yè)生產(chǎn)等的內容等，都是不可或缺的營銷內容。農產(chǎn)品是最具內容性的產(chǎn)品，農產(chǎn)品營銷完全不會缺乏營銷內容，只要農業(yè)企業(yè)營銷時注重有效地制造并傳播內容，農產(chǎn)品品牌營銷就會走向成功。

4.提升農產(chǎn)品品牌市場競爭力 不斷強化農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)信息化建設，提升提高農產(chǎn)品的市場化程度。面對當前農產(chǎn)品品牌建設出現(xiàn)的新情況，在現(xiàn)行農業(yè)運行機制和農業(yè)管理模式下，一是運用互聯(lián)網(wǎng)+進行網(wǎng)絡溝通，創(chuàng)建農產(chǎn)品品牌信息發(fā)布機制、農產(chǎn)品供求與市場價格變化預測體系。二是不斷提升科技與農業(yè)基礎設施等方面的投入，改進農產(chǎn)品的生產(chǎn)條件以及技術能力，從而下降農戶得到優(yōu)良品種、技術以及市場信息的成本。三是健全建立農產(chǎn)品檢驗檢疫機制，致力于農產(chǎn)品品牌的行業(yè)標準以及標識。

四、結語

打造農產(chǎn)品品牌是忠縣農業(yè)企業(yè)走出去的重要組成部分，特別是全面建成小康社會的背景下，農業(yè)品牌越來越受到政府和企業(yè)的期待，越來越多的農業(yè)企業(yè)更加積極地參與到打造農業(yè)品牌之中，為自身企業(yè)的做大做強奠定了堅實的基礎。推進農產(chǎn)品品牌建設是貫徹落實科學發(fā)展觀，促進傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變的重要手段，是新時期發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)面臨的重大任務，是農產(chǎn)品實現(xiàn)市場價值的重要保證，對于提高忠縣農產(chǎn)品的知名度和附加值，增加農民收入，促進現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。