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        利用家庭小實驗提高學(xué)生的探究能力

        2018-12-21 11:10:56張美畫
        陜西教育·教學(xué) 2018年10期
        關(guān)鍵詞:化學(xué)家庭探究

        張美畫

        在化學(xué)教學(xué)改革中,許多教師竭力從增加學(xué)生實驗入手,力圖提高學(xué)生的實驗?zāi)芰?,但是效果總不盡如人意。究其原因都是“被動”實驗造成的。學(xué)生平時缺乏實驗經(jīng)驗,教師又不敢放手,導(dǎo)致學(xué)生習(xí)慣于看著課本做實驗,對著實驗手冊“照方抓藥”。這樣學(xué)生雖然動了手,但是很少動腦,實驗是被動的,收獲不大,缺乏的是獨立實驗的能力及對實驗原理的分析能力。

        基于化學(xué)學(xué)科的特點,廣大化學(xué)老師應(yīng)響應(yīng)深化教育教學(xué)改革的號召,以提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為主旨,開辟以應(yīng)用和探究化學(xué)知識為內(nèi)容的家庭小實驗。

        首先,開設(shè)家庭小實驗——培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識的能力。

        中學(xué)化學(xué)教材之所以有別于其他學(xué)科體系,就在于它更貼近社會、貼近生活、貼近實際;使學(xué)生了解化學(xué)在社會生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用,全面認識世界,正確認識人與自然的關(guān)系。上課時,教師從某一重要知識點入手,引導(dǎo)學(xué)生大膽聯(lián)想,師生共同討論解釋生活中與此相關(guān)的事例,讓學(xué)生感受化學(xué)是鮮活的、生動有趣的。所以設(shè)計與生活有關(guān)的實驗,不僅可以鞏固所學(xué)知識,還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

        例如,在學(xué)習(xí)了油脂在堿性條件下可以水解的知識后,我布置了兩個實驗:用堿面洗油污和肥皂去污。又如,在學(xué)習(xí)了金屬和乙酸后,我布置了這樣一個實驗,燒水用的鋁壺使用一段時間后,壺底會出現(xiàn)水垢,讓學(xué)生思考如何除去水垢,加食醋行嗎?學(xué)生通過實驗,既解決了生活中的實際問題,又加深了對化學(xué)知識的理解。

        其次,開設(shè)家庭小實驗——培養(yǎng)學(xué)生的探究、創(chuàng)新能力。

        教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力,當教師在課堂上講清了一個操作原理后,就應(yīng)該讓學(xué)生去模仿,通過實驗了解基本操作原理。為了充分調(diào)動學(xué)生觀察、操作、思維的積極性,在實驗過程中教師應(yīng)積極引導(dǎo),指導(dǎo)學(xué)生相互交流、共同探討,激發(fā)學(xué)生的探究積極性。并啟發(fā)學(xué)生利用家中的廢棄物制作實驗儀器,培養(yǎng)學(xué)生實驗知識的遷移應(yīng)用和創(chuàng)新能力。如讓學(xué)生利用家中的飲料瓶、吸管等自制澆花器;讓學(xué)生用天然花卉自制酸堿指示劑;調(diào)查本地區(qū)家用燃料的種類、性能、發(fā)熱量、價格,燃燒產(chǎn)物對環(huán)境的影響等。雖然家庭小實驗的學(xué)習(xí)目標不一定指向幫助學(xué)生掌握具體的知識,但是學(xué)生在探究學(xué)習(xí)中體現(xiàn)出的探索勇氣、創(chuàng)新意識、合作精神、協(xié)調(diào)能力、自我管理能力,在學(xué)習(xí)中發(fā)展起來的自信心,激發(fā)起來的興趣和情感以及學(xué)習(xí)過程中的快樂體驗,這些是其他學(xué)習(xí)方式所不能給予的。通過改變學(xué)習(xí)方式而使學(xué)生發(fā)展起來的主體意識、科學(xué)精神、實踐能力和合作品質(zhì)以及高度的社會責(zé)任感都能使學(xué)生受益一身。

        第三,開設(shè)家庭小實驗——培養(yǎng)學(xué)生良好的思維品質(zhì)。

        疑問是思維的導(dǎo)火索。提問是課堂教學(xué)的主要方式之一,認識事物要深入到事物的本質(zhì),通過觀察化學(xué)現(xiàn)象及反應(yīng)事實,揭示化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生良好的思維品質(zhì),不僅從課堂教學(xué)抓起,更要從家庭小實驗做起。如:在復(fù)習(xí)物質(zhì)鑒別時,我布置了一個題目:利用家中物品鑒別兩包白色粉末:食鹽和純堿。學(xué)生很容易想到用食醋檢驗有無氣體,這是化學(xué)的思維定勢。學(xué)生通過實踐,想到很多鑒別方法如:①品嘗是否有堿味,②洗滌油碗是否去污,③加入面團,饅頭是否疏松多孔,④放置在灶臺上(或桌子上)過一段時間觀察是否潮解等。通過實驗開闊了學(xué)生的眼界,啟發(fā)心智,訓(xùn)練了學(xué)生思維的創(chuàng)造性和開放性。

        總之,家庭小實驗使學(xué)生養(yǎng)成了邊學(xué)邊干的良好習(xí)慣,在實驗過程中,發(fā)現(xiàn)問題就積極思考、互相質(zhì)疑、展開討論,使學(xué)生將在課堂學(xué)的知識得到了鞏固和應(yīng)用,使學(xué)生的探究意識逐漸養(yǎng)成,探究能力在實踐中得到提高。

        作者單位 陜西省楊陵區(qū)職業(yè)技術(shù)教育中心

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