[摘 要] ? 針對(duì)不同的化學(xué)知識(shí),采取相應(yīng)的復(fù)習(xí)方法能使高三學(xué)生更高效的復(fù)習(xí)備考,化學(xué)方程式法、知識(shí)遷移法以及聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際和社會(huì)熱點(diǎn)法的運(yùn)用,給學(xué)生以深入理解學(xué)習(xí)的載體,從而使備考更高效!
[關(guān)鍵詞] ? 化學(xué)方程式法;知識(shí)遷移法;聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際和社會(huì)熱點(diǎn)法;高效備考
高三化學(xué)的復(fù)習(xí)目的就是幫助學(xué)生對(duì)學(xué)過(guò)的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行歸類、整理、總結(jié),使其化學(xué)知識(shí)形成網(wǎng)絡(luò)化、規(guī)律化、系統(tǒng)化,最終能夠提高其分析問(wèn)題和運(yùn)用理論知識(shí)解決問(wèn)題的能力。如何才能高效備考,值得廣大師生共同探討,結(jié)合高三教學(xué)實(shí)踐,下面將詳細(xì)闡述三大方法在備考中的應(yīng)用。
一、以化學(xué)方程式為載體,了解化學(xué)反應(yīng)的“前世今生”及相關(guān)重要內(nèi)容
著名化學(xué)教育家戴安邦先生說(shuō)過(guò),化學(xué)實(shí)驗(yàn)是全面化學(xué)教育的一種最有效的教學(xué)形式,而對(duì)于高三復(fù)習(xí)來(lái)講,做化學(xué)實(shí)驗(yàn)是非常奢侈的,費(fèi)時(shí)費(fèi)力。因此,最有效的方法就是從記錄實(shí)驗(yàn)的化學(xué)方程式入手,以化學(xué)方程式為載體,了解化學(xué)反應(yīng)的“前世今生”(反應(yīng)物和生成物的特點(diǎn)性質(zhì)等)及相關(guān)重要內(nèi)容,通過(guò)化學(xué)方程式提綱挈領(lǐng)達(dá)到高效備考的目的。
(一)通過(guò)化學(xué)方程式法高效復(fù)習(xí)元素化合物的性質(zhì)——以銅與濃硝酸反應(yīng)為例
金屬與硝酸的反應(yīng)十分重要,在復(fù)習(xí)時(shí)學(xué)生可以有意識(shí)地這樣處理:
寫出化學(xué)方程式:Cu+4HNO3(濃)=Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O
了解化學(xué)反應(yīng)的“前世今生”即主要反應(yīng)物和生成物的特點(diǎn)性質(zhì)等,比如濃HNO3是無(wú)色黏稠狀液體,具有強(qiáng)氧化性、易分解,保存在棕色試劑瓶中;而NO2是紅棕色氣體,具有強(qiáng)烈的腐蝕性、有毒,應(yīng)有尾氣吸收裝置,Cu(NO3)2溶液是藍(lán)色的。
根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的“前世今生”來(lái)描述反應(yīng)現(xiàn)象,描述時(shí)注意關(guān)注固體的變化、溶液顏色的變化、有無(wú)氣體產(chǎn)生和顏色氣味等,本實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象可描述為:紅色固體逐漸溶解,溶液由無(wú)色逐漸變?yōu)樗{(lán)色,試管內(nèi)產(chǎn)生紅棕色氣體。
其他相關(guān)知識(shí):教材尾氣處理用蘸有濃NaOH溶液的棉花堵住試管口,發(fā)生反應(yīng):
2NO2+2NaOH=NaNO3+NaNO2+H2O或NO2+NO+2NaOH= 2NaNO2+H2O
金屬與硝酸反應(yīng)小結(jié):a.除Au、Pt外,大部分金屬均能與硝酸反應(yīng)。
b.金屬與硝酸反應(yīng)無(wú)氫氣產(chǎn)生,一般來(lái)說(shuō)濃酸生成NO2氣體稀酸生成NO氣體,這與硝酸的濃度和金屬的活潑性有關(guān),濃度越小,金屬性越強(qiáng),硝酸還原產(chǎn)物中氮元素化合價(jià)越低(有可能生成N2O、N2、NH4NO3等還原產(chǎn)物)。
c.常溫下,F(xiàn)e、Al遇到濃硝酸發(fā)生鈍化。
(二)通過(guò)化學(xué)方程式法高效復(fù)習(xí)重要有機(jī)化合物性質(zhì)——以酯化反應(yīng)為例
酯化反應(yīng)是高中有機(jī)化學(xué)的一個(gè)高頻考點(diǎn),對(duì)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)、生成混合物的處理考查較多。寫出化學(xué)方程式:
方程式書寫時(shí)必須標(biāo)明可逆反應(yīng)與濃硫酸和加熱符號(hào)。
了解反應(yīng)物乙酸和乙醇以及生成物乙酸乙酯的主要結(jié)構(gòu)及化學(xué)性質(zhì),主要從他們所含有的官能團(tuán)來(lái)復(fù)習(xí)。如乙酸含有羧基(-COOH)具有酸的通性且能與醇發(fā)生酯化反應(yīng);乙醇含有羥基(-OH)能與Na、乙酸發(fā)生相應(yīng)的反應(yīng),而且乙醇能發(fā)生消去和自身之間的取代反應(yīng);高級(jí)(含碳原子數(shù)較多)酯難溶于水,低級(jí)酯能溶于水具有水果香味,含有酯基(-COO-)主要發(fā)生水解反應(yīng)。
根據(jù)乙酸乙酯的物理性質(zhì)來(lái)描述反應(yīng)現(xiàn)象:試管內(nèi)溶液分層,飽和碳酸鈉溶液上方有油狀物出現(xiàn)并且具有水果香味。
反應(yīng)實(shí)質(zhì):酸脫羥基(-OH),醇脫氫(H)。
其他相關(guān)考點(diǎn):
①反應(yīng)特點(diǎn):該反應(yīng)是取代反應(yīng),通常反應(yīng)速率很慢需要加入催化劑和加熱,屬于可逆反應(yīng)。
②濃H2SO4的作用及反應(yīng)物的混合:濃H2SO4是催化劑和吸水劑;反應(yīng)物的混合順序是乙醇→濃H2SO4(或乙酸)→乙酸(或濃H2SO4),特別注意不能先加濃硫酸。
③飽和Na2CO3溶液的作用:吸收乙醇、除乙酸,便于聞酯的香味;降低酯的溶解度,使其更易分層析出。
④碎瓷片的作用:防止暴沸。
⑤導(dǎo)氣管用彎導(dǎo)管且不能插入Na2CO3溶液中的原因:彎導(dǎo)管起到冷凝回流作用,導(dǎo)管不插入溶液中可以有效地防止倒吸。
二、巧妙運(yùn)用知識(shí)遷移法,相關(guān)原理內(nèi)容即可“一網(wǎng)打盡”
葉圣陶先生曾說(shuō)過(guò)“教是為了不教”,這句話既道出了教學(xué)的目的,又道出了學(xué)生掌握方法后能自主獲取知識(shí),去尋求發(fā)展,符合當(dāng)今素質(zhì)教育改革的趨勢(shì)。知識(shí)遷移法就是利用新舊知識(shí)間的聯(lián)系,啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行新舊知識(shí)對(duì)照,由舊知識(shí)去思考、領(lǐng)會(huì)新知識(shí),學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的方法,這種方法應(yīng)用于高三生化學(xué)備考仍然是有效的。
平衡是高中化學(xué)反應(yīng)原理中的重點(diǎn)也是難點(diǎn),“四大平衡”更是高考的??伎键c(diǎn),在2016年新課標(biāo)I卷的第12題就考查到電離平衡和水解平衡。在復(fù)習(xí)時(shí),我們可以利用知識(shí)遷移法進(jìn)行高效復(fù)習(xí)。四大平衡包括化學(xué)平衡、電離平衡、水解平衡和沉淀溶解平衡,在新課教學(xué)中,同學(xué)們會(huì)感到化學(xué)平衡知識(shí)較基礎(chǔ),掌握較好,電離平衡和水解平衡的影響因素不太好把握,而沉淀溶解平衡就相對(duì)難以理解且涉及到計(jì)算,學(xué)生往往就放棄復(fù)習(xí),這是不可取的。
大家對(duì)于化學(xué)平衡的內(nèi)容掌握得較好,其實(shí)“四大平衡”的基本知識(shí)和原理都是一樣的,在復(fù)習(xí)時(shí)我們可以通過(guò)對(duì)化學(xué)平衡相關(guān)知識(shí)的回憶,運(yùn)用遷移法去歸類、整理、總結(jié)其他平衡:
各平衡的特征均為:“逆”“動(dòng)”“等”“定”“變”;
各平衡的標(biāo)志均為:“等”即平衡時(shí)正反應(yīng)速率等于逆反應(yīng)速率,對(duì)不同的平衡可分別表示為V正=V逆、V電離=V化合、V水解=V中和、V溶解=V沉淀;“定”即平衡體系中各組分的濃度或百分含量不隨時(shí)間的改變而變化。
各平衡的移動(dòng)均遵循勒夏特例原理。
知識(shí)遷移法的應(yīng)用不能一概而論、全部照抄照搬,要特別注意其不同的地方,如各平衡的平衡常數(shù)不僅名稱不同表達(dá)式的書寫也不同,在復(fù)習(xí)時(shí)要注意區(qū)分。
三、聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際和社會(huì)熱點(diǎn)法,抓住學(xué)習(xí)化學(xué)的終極目的“學(xué)以致用”
“學(xué)以致用”是化學(xué)科學(xué)的終極目的,化學(xué)影響著人類的衣食住行,化學(xué)科學(xué)在人類生產(chǎn)和生活中有著重要作用。如:若沒有合成氨的化工技術(shù),人類就沒有氮肥,將面臨饑餓的威脅;若沒有新藥物的成功研制,人類就無(wú)法醫(yī)治疾病,面臨疾病帶來(lái)的威脅;若沒有食品添加劑、化妝品、塑料、合成纖維和橡膠,沒有芯片和光導(dǎo)纖維,人類的生活就不會(huì)豐富多彩。一些熱點(diǎn)問(wèn)題更是倍受全國(guó)甚至全世界人民關(guān)注。近年來(lái),我國(guó)市場(chǎng)相繼出現(xiàn)了“蘇丹紅”“三聚氰胺”“瘦肉精”“塑化劑”等食品安全事件和全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn),“蘇丹紅”“三聚氰胺”“塑化劑”也一度成為高考的座上賓。因此,聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際和社會(huì)熱點(diǎn)法,抓住學(xué)習(xí)化學(xué)的終極目的“學(xué)以致用”,能夠高效備考。
(一)聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際,透過(guò)現(xiàn)象、抓住本質(zhì)能夠科學(xué)高效備考
例如:漂白是高考的重要考點(diǎn),那么,什么是漂白性,哪些物質(zhì)具有漂白性,漂白原理是什么?生產(chǎn)、生活中有哪些與之相關(guān)的實(shí)例呢?
生產(chǎn)、生活中有關(guān)漂白性的例子:84消毒液的漂白、草帽等編織物的漂白以及不法商販對(duì)粉絲銀耳的處理等,了解這些生產(chǎn)、生活實(shí)際有助于對(duì)漂白的理解。
漂白性是指使有機(jī)色素的褪色,如常見的有品紅、鮮花、石蕊試液等褪色,但是在反應(yīng)中溴水、氯水、KMnO4溶液的褪色均不屬于漂白性。
具有有漂白性的物質(zhì):有漂白粉、84消毒液、氯水、H2O2溶液、Na2O2、SO2、活性炭等。
分類及漂白原理:永久漂白即強(qiáng)氧化性漂白(把色素氧化除去),一旦漂白不能恢復(fù),如漂白粉、84消毒液、氯水、H2O2溶液、Na2O2的漂白;漂白粉、84消毒液、氯水是生成的次氯酸(HClO)漂白性,而H2O2溶液、Na2O2是生成的H2O2具有漂白性。
暫時(shí)漂白主要指SO2、Na2SO3溶液、NaHSO3溶液的漂白,原理是SO2等與有機(jī)色素發(fā)生化合反應(yīng)生成無(wú)色物質(zhì),該物質(zhì)不穩(wěn)定受熱易分解,因此是暫時(shí)漂白,如草帽等編織物的漂白以及不法商販對(duì)粉絲銀耳的處理等。
物理漂白即吸附漂白利用活性炭把色素吸附除去,如在實(shí)驗(yàn)室由紅糖制備少量白糖。
(二)關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn),使備考更高效更貼近高考
秸稈禁燒近兩年在安徽省各農(nóng)村的形勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)峻,據(jù)財(cái)政部網(wǎng)站消息,農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部日前聯(lián)合發(fā)布通知,針對(duì)秸稈露天焚燒問(wèn)題,農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部將圍繞加快構(gòu)建環(huán)京津冀生態(tài)一體化屏障的重點(diǎn)區(qū)域,選擇農(nóng)作物秸稈焚燒問(wèn)題較為突出的河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南10省開展秸稈綜合利用試點(diǎn)。
社會(huì)熱點(diǎn)永遠(yuǎn)是高考命題的風(fēng)向標(biāo)。根據(jù)這一社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題,在2016年新課標(biāo)全國(guó)I卷的選做有機(jī)題第38題就涉及到秸稈的處理和綜合應(yīng)用:試題給出以秸稈為原料合成聚酯類高分子化合物的路線,然后設(shè)置相關(guān)問(wèn)題。
新能源特別是新能源汽車也是近年來(lái)國(guó)家倡導(dǎo)的環(huán)保的出行方式,凡是購(gòu)買新能源汽車,不僅可以優(yōu)先上牌照,而且國(guó)家還有一定的補(bǔ)貼,在這樣的背景下2018年新課標(biāo)全國(guó)I卷的第7題就考查了硫酸亞鐵鋰(LiFePO4)新能源電池正極片的處理,涉及鋁、鐵、鋰等金屬的性質(zhì)。
高三備考需要長(zhǎng)期堅(jiān)持、高效,“授人以魚,不如授人以漁”實(shí)用的復(fù)習(xí)方法同樣很重要,希望化學(xué)方程式法、知識(shí)遷移法以及聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際和社會(huì)熱點(diǎn)法這三大方法能夠使同學(xué)們的復(fù)習(xí)更加高效!
[參 考 文 獻(xiàn)]
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[3]肖德好.全品高考第二輪專題[M].銀川:陽(yáng)光出版社,2015.