孫萬純，張登文

(1.鹽城市鹽都區(qū)大縱湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，江蘇 鹽城 224022； 2.鹽城市鹽都區(qū)潘黃街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，江蘇 鹽城 224055)

通過有機(jī)肥替代水稻基肥中化肥的田間試驗(yàn)，摸清測土配方施肥條件下，水稻基肥中有機(jī)肥部分替代化肥的適宜比例，以期減少和控制不合理化肥施用量，為實(shí)施化肥施用零增長行動(dòng)提供決策依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在鹽都區(qū)大縱湖鎮(zhèn)紅星村1組農(nóng)戶陸宏斌的土地流轉(zhuǎn)農(nóng)場中進(jìn)行，試驗(yàn)田肥力均勻、地勢平坦、交通方便，具有代表性的中等肥力水平。土壤為水稻土類潴育型亞類白腳土土屬小粉漿土土種，有機(jī)質(zhì)15.9 g·kg-1，堿態(tài)氮106.5 mg·kg-1，有效磷42.2 mg·kg-1，速效鉀135.75 mg·kg-1，pH值6.83。

試驗(yàn)在2017年秋熟作物水稻上進(jìn)行，供試水稻品種為淮稻5號(hào)，是淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所雜交選育而成的遲熟中粳稻品種，表現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，2000年通過江蘇省品種審定委員會(huì)審定。

有機(jī)肥為以當(dāng)?shù)厥褂幂^為廣泛或推廣潛力大的豬糞、雞糞、秸稈等廢棄物為原料，經(jīng)過無害化處理制成的有機(jī)堆肥，含全氮2.46%，全磷2.20%，全鉀1.10%。氮、磷、鉀化肥均市售，氮肥為尿素。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)9個(gè)基肥處理：處理1，常規(guī)施肥無氮；處理2，常規(guī)施肥；處理3，配方施肥；處理4～7，配方施肥有機(jī)肥替代化肥量分別為10%、20%、30%、35%；處理8，配方施肥無氮；處理9，不施肥對(duì)照(CK)。除對(duì)照不施肥、處理1、8不施氮肥外，常規(guī)施肥的處理施純氮330 kg·hm-2，施P2O575 kg·hm-2，K2O 75 kg·hm-2；配方施肥的處理施純氮315 kg·hm-2，施P2O530 kg·hm-2，K2O 90 kg·hm-2。各處理氮肥的基肥、分蘗肥、穗肥的比例均為35%、30%、35%。小區(qū)面積30 m2，田間按處理1，處理2，處理3重復(fù)1，處理4～7重復(fù)1、重復(fù)2、重復(fù)3，處理3重復(fù)2，處理8，對(duì)照順序排列，共18個(gè)小區(qū)分成2行，中間設(shè)排灌溝。小區(qū)間筑埂隔離，防止竄水竄肥。埂寬、埂高40 cm。小區(qū)四周設(shè)保護(hù)行。除施肥外，各小區(qū)其他田間管理措施保持一致。試驗(yàn)過程中防病治蟲及施肥等其他管理措施與當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)管理措施相同。

試驗(yàn)于6月1日播種。6月25日按試驗(yàn)設(shè)計(jì)施基肥，6月28日進(jìn)行機(jī)插秧移栽，栽插密度24.9萬叢·hm-2。試驗(yàn)實(shí)施后用蘆葦稈在每小區(qū)選擇有代表性的1 m2面積的植株進(jìn)行定位觀察，記載水稻的生育進(jìn)程。11月1日測產(chǎn)，11月11日收割、脫粒、核產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

表1表明，水稻產(chǎn)量無論是理論產(chǎn)量還是實(shí)際產(chǎn)量，均是配方施肥處理最高。理論產(chǎn)量分別比常規(guī)施肥處理、配方施肥無氮處理、常規(guī)施肥無氮處理、不施肥對(duì)照增加5.1%、23.2%、36.8%和42.0%；實(shí)際產(chǎn)量分別比常規(guī)施肥處理、配方施肥無氮處理、常規(guī)施肥無氮處理、不施肥對(duì)照增加9.5%、21.5%、32.1%和35.5%。

2.2 基肥中用有機(jī)肥替代化肥對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

表1還表明，配方施肥基肥中化肥用有機(jī)肥替代的4個(gè)處理的水稻產(chǎn)量與配方施肥處理之間差異較小，替代處理理論產(chǎn)量最大降幅為2.4%，實(shí)際產(chǎn)量最大降幅為1.4%。

在有機(jī)肥替代化肥處理中，有機(jī)肥替代20%化肥時(shí)，產(chǎn)量最高，與測土配方施肥處理產(chǎn)量基本接近；有機(jī)肥替代35%化肥時(shí)，理論產(chǎn)量最低，與測土配方施肥處理理論產(chǎn)量相差2.4%；有機(jī)肥替代30%化肥時(shí)，實(shí)際產(chǎn)量最低，與測土配方施肥處理實(shí)際產(chǎn)量相差1.4%。

表1 不同施肥處理對(duì)水稻產(chǎn)量及穗粒結(jié)構(gòu)的影響

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在測土配方施肥條件下，水稻基肥中有機(jī)肥部分替代化肥對(duì)產(chǎn)量影響不大，當(dāng)替代比例為 10%、20%、30%、35%時(shí)，對(duì)產(chǎn)量無顯著影響，說明化肥施用零增長行動(dòng)方案是可行的。當(dāng)有機(jī)肥替代 20%化肥時(shí)，產(chǎn)量最高，與測土配方施肥處理基本接近，說明本試驗(yàn)水稻基肥中的化肥替代最適宜比例為 20%，可以達(dá)到既減少和控制不合理化肥施用，又能最大限度保障產(chǎn)量不受影響。這一結(jié)果與相關(guān)文獻(xiàn)[1-6]結(jié)論相一致，可以在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。

關(guān)于在水稻生長期中的追肥能否用有機(jī)肥替代化肥以及適宜替代比例還有待試驗(yàn)研究。