賴祁華，葉連青，羅惠文

(1.江西省于都縣林業(yè)局，江西 于都 342300；2.贛州市林業(yè)有害生物防治檢疫局，江西 贛州 341000)

1 引言

農(nóng)林生產(chǎn)中產(chǎn)生的枝(菜)葉、秸稈、禽畜糞便、鋸木屑、菌菇渣、污泥等廢棄物成為廣大農(nóng)村的重要污染源。目前，廢棄物利用按生物發(fā)酵方式可分為有氧堆肥和厭氧堆肥，其中厭氧堆肥是農(nóng)村農(nóng)林廢棄物利用的主要方式，即利用自然界厭氧菌在缺氧條件下將有機(jī)廢棄物轉(zhuǎn)化為甲烷和肥料的過程，其工藝簡(jiǎn)單，堆肥接近常溫,能較好地保持肥效，但因其堆肥周期長(zhǎng),堆肥產(chǎn)物含有分解不充分的雜質(zhì)，易產(chǎn)生惡臭，對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染；有氧堆肥則利用好氧性微生物在有氧和有水的條件下，將有機(jī)廢棄物轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料的過程，因其堆肥工藝成熟、堆肥溫度高、有機(jī)質(zhì)降解徹底、堆制周期短、產(chǎn)物無(wú)害異味小[1]，更有利于農(nóng)村資源化清潔化利用。為充分利用農(nóng)林廢棄物，快速實(shí)現(xiàn)變廢為寶，推動(dòng)農(nóng)村環(huán)境清潔化進(jìn)程，于2016年夏季和2017年冬季利用農(nóng)村農(nóng)林廢棄物進(jìn)行了有氧堆肥，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)道如下。

2 材料與方法

2.1 堆肥材料

2.1.1 堆肥主料

農(nóng)林廢棄物(重量比)。15%枝葉和秸稈，15%鋸木屑和碎菌菇渣，70%禽畜糞便(含水量60%左右)。

2.1.2 堆肥輔料

使用3%過磷酸鈣以增加磷養(yǎng)分、減少堆肥銨釋放和惡臭等。使用無(wú)公害農(nóng)藥2%噻蟲啉微膠囊懸浮劑控制蒼蠅滋生污染。

2.1.3 堆肥腐熟菌

使用有氧堆肥產(chǎn)品即金寶貝生物發(fā)酵劑(CM101發(fā)酵菌劑，有益菌群微生物≥1億/g)，按堆肥主料重量的0.15%接種金寶貝生物發(fā)酵劑，金寶貝生物發(fā)酵劑在接種前使用5倍新鮮稻谷米糠混勻。

2.2 試驗(yàn)方法

2.2.1 堆肥方法

(1)堆肥場(chǎng)地準(zhǔn)備。選取交通方便、地勢(shì)高燥、距離居民點(diǎn)500 m以上的平坦地。要求平整地面，四周開設(shè)排水溝，搭建防雨棚或準(zhǔn)備防雨草簾。

(2)堆肥參數(shù)調(diào)整。粉碎堆肥主料(粗度≤3 cm)；調(diào)整堆肥主料含水量為55%～60%，水分過少時(shí)使用干凈水調(diào)節(jié)；調(diào)整堆肥主料C/N為25～30∶1，當(dāng)N素不足時(shí)，補(bǔ)充尿素溶液調(diào)節(jié)。

(3)有氧堆肥方法?？紤]便于維持混料堆肥溫度和便于堆肥作業(yè)等因素，混料堆肥要求堆成高1.3 m以上、寬2 m以上、長(zhǎng)若干的有氧發(fā)酵堆體。以人工翻堆為堆體微生物提供氧氣，第3～4 d堆體中心溫度上升至45～70 ℃時(shí)每天翻堆1次，溫度下降至45 ℃以下時(shí)，每3 d翻堆1次，直到堆體溫度接近常溫。注意在堆肥過程中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充干凈水，始終保持堆體含水量60%左右(以手抓成團(tuán)，松開微裂濕潤(rùn)為度)。

2.2.2 堆肥質(zhì)量檢驗(yàn)

(1)堆肥腐熟度。當(dāng)堆體中心溫度下降至常溫時(shí)，使用小白菜種子發(fā)芽指數(shù)(GI)來(lái)檢驗(yàn)堆肥腐熟程度，發(fā)芽指數(shù)GI=(處理的發(fā)芽率×處理的根長(zhǎng))/(空白的發(fā)芽率×空白的根長(zhǎng))× 100%。當(dāng)GI>80%，則視為堆肥完全腐熟[2]。

(2)堆肥有機(jī)質(zhì)含量。有機(jī)質(zhì)含量采用重鉻酸鉀容量法測(cè)定[3]。

3 結(jié)果與分析

2016～2017年有氧堆肥試驗(yàn)結(jié)果見表1。

表1 2016～2017年有氧堆肥試驗(yàn)結(jié)果

注：表1中完成堆肥時(shí)間19d、28d分別于2016年6月15日、2017年12月2日開始堆肥

由表1可知，2016年夏季堆肥完全腐熟的時(shí)間為19 d，種子發(fā)芽指數(shù)98.3%，有機(jī)質(zhì)含量21.35%；2017年冬季堆肥完全腐熟的時(shí)間為28 d，種子發(fā)芽指數(shù)95.6%，有機(jī)質(zhì)含量22.16%。說(shuō)明夏季堆肥和冬季堆肥均可在較短時(shí)間內(nèi)達(dá)到完全腐熟標(biāo)準(zhǔn),獲得有機(jī)質(zhì)豐富的安全有機(jī)肥料。

4 結(jié)論與討論

利用農(nóng)村農(nóng)林廢棄物有氧堆肥，其堆肥產(chǎn)物腐熟程度好、無(wú)毒無(wú)害、堆肥時(shí)間短，有機(jī)質(zhì)含量較高，可用作綠色蔬菜、珍稀花木栽培等無(wú)土育苗基質(zhì)和有機(jī)肥使用。堆肥有機(jī)質(zhì)含量高低與禽畜糞便等廢棄物原料種類及C/N等有關(guān)。

應(yīng)用農(nóng)林廢棄物有氧堆肥的完全腐熟時(shí)間與堆肥的環(huán)境溫度有關(guān)，由此可推測(cè)春、秋有氧堆肥完全腐熟時(shí)間介于夏、冬季即20～30 d，因此，可根據(jù)不同季節(jié)農(nóng)林廢棄物存量大小，適時(shí)推廣應(yīng)用有氧堆肥。