文/于化福 張忍珠

﹝1 天津嘉立荷畜牧有限公司（第五牧場）；2 匯博科創(chuàng)（北京）科技有限公司﹞

目前產(chǎn)后灌服已經(jīng)成為各大型牧場規(guī)定進行的產(chǎn)后保健程序。市場上關(guān)于奶牛產(chǎn)后灌服的產(chǎn)品和宣傳很多，但在實踐過程，使用效果各不相同，有的很好，有的未達到預想結(jié)果，為什么會出現(xiàn)不同結(jié)果？筆者最近在走訪幾個大型牧場時發(fā)現(xiàn)奶牛產(chǎn)后灌服過程中會出現(xiàn)一些問題，本文就觀察到的問題，并結(jié)合多年在奶牛實際生產(chǎn)中的使用心得進行闡述。

1 明確產(chǎn)后灌服的目的

目前，許多大型牧場已認識到產(chǎn)后灌服的重要性，將產(chǎn)后灌服作為產(chǎn)后生產(chǎn)操作流程中的一個重要環(huán)節(jié)寫入奶牛產(chǎn)后保健程序中，但在灌服時間、物質(zhì)選擇、灌服物質(zhì)量及其比例、溶液濃度等方面存在認識誤區(qū)，致使許多牧場使用后沒有達到迅速恢復產(chǎn)后奶牛體質(zhì)，提高機體抵抗力，提高奶牛食欲，減少產(chǎn)后疾病發(fā)病率（如產(chǎn)后癱瘓、酮病、子宮炎等），提高發(fā)情率和繁殖率的目的，有的甚至在灌服后出現(xiàn)奶牛精神、食欲變差的情況。

2 合理選擇灌服物質(zhì)

給牛灌服產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯的目的是快速補充血鈣、電解質(zhì)、生糖前體物質(zhì)及瘤胃營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑，降低產(chǎn)后癱瘓、胎衣不下等疾病的發(fā)生率，最大限度調(diào)節(jié)瘤胃功能，迅速提高產(chǎn)后奶牛食欲，為奶牛高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打好基礎(chǔ)，從根本上解除酮病發(fā)生的根源。在生產(chǎn)實踐中，有些物質(zhì)使用后，不僅不能降低酮病發(fā)生率，反而加重酮病發(fā)生，所以，灌服物質(zhì)的選擇很重要，應選擇適口性好、溶解度好、吸收迅速的物質(zhì)，以滿足奶牛產(chǎn)后對鈣及其它營養(yǎng)物質(zhì)的快速需求，并能很好的調(diào)節(jié)瘤胃內(nèi)環(huán)境和肝臟功能。

（1）葡萄糖酸鈣

提供可吸收鈣的快速來源，預防低血鈣癥、產(chǎn)乳熱和酮病等問題。

（2）丙二醇及代謝調(diào)節(jié)劑

提供血糖來源，預防和治療酮病。

（3）電解質(zhì)類

灌服后可補充因產(chǎn)牛引起的電解質(zhì)損失，并可改善血液的礦物質(zhì)和酸堿平衡。

（4）益生菌產(chǎn)品及B族維生素

可以促進纖維消化細菌的活動，減少瘤胃中的乳酸數(shù)量，保持有利的瘤胃環(huán)境。可促進采食、減少食欲不振等問題。在飼料中添加過瘤胃B族維生素，有利于恢復產(chǎn)后食欲，同時B族維生素與奶牛繁殖機能密切相關(guān)，飼料中添加過瘤胃B族維生素有利于改善奶牛產(chǎn)后繁殖性能，提高產(chǎn)后奶牛發(fā)情表現(xiàn)和情期受胎率。

（5）鎮(zhèn)痛劑

緩解精神抑郁，解除疼痛困擾，使牛只盡快恢復食欲、體況及生殖系統(tǒng)功能。

3 把握好灌服物質(zhì)的使用劑量及其比例

國內(nèi)外研究發(fā)現(xiàn)，奶牛產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯中各種物質(zhì)都有相應比例，比例不合理會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，達不到補充的目的。

許多牧場為節(jié)省開支，自購試劑配制產(chǎn)后灌服劑，常見有以下組合：丙二醇、丙酸鈣；丙二醇、丙酸鈣、益母生化散；丙二醇、丙酸鈣、酵母等益生菌；丙酸鈣、丙二醇、氯化鉀、硫酸鎂、酵母、阿司匹林等。

但以上這些物質(zhì)進入胃腸道后通過分解、電離等作用，會以不同形態(tài)存在，互相之間產(chǎn)生拮抗或者相互促進作用，所以在選擇灌服物質(zhì)使用劑量和比例方面非常關(guān)鍵，只有選擇合適的灌服物質(zhì)和正確的比例才會發(fā)揮促進作用，反之，會起到相反效果。通過牧場實踐，筆者建議，奶牛產(chǎn)后可服用營養(yǎng)保健湯（三仙湯）、補益清宮散，效果很好。

4 把握好產(chǎn)后飲服（或灌服）的時機

4.1 產(chǎn)后灌服的注意事項

奶牛血鈣快速降低并非出現(xiàn)在產(chǎn)后，70%的奶牛在產(chǎn)前和產(chǎn)中就出現(xiàn)血鈣迅速降低，造成怒責、陣縮無力，產(chǎn)程延長。產(chǎn)程越長，奶牛營養(yǎng)物質(zhì)消耗越多，產(chǎn)后奶牛越虛弱，產(chǎn)后恢復時間越長。因此，奶牛產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯（三仙湯）的給予時間應于產(chǎn)前或產(chǎn)中開始，以便奶牛分娩中或娩出犢牛后及時飲用。

奶牛由于犢牛娩出后，大量外周血液進入腹腔，引起腦部缺血。這時迅速動員組織中的水分進入血液補充血流量，引起奶牛脫水。許多奶牛產(chǎn)后出現(xiàn)眼窩下陷即是其臨床表現(xiàn)。奶牛產(chǎn)后有5～10 min的極度渴欲時間段，要充分利用該時間段讓牛只自行飲水 [注：要解決好產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯的適口性問題，營養(yǎng)保健湯（三仙湯）可供產(chǎn)后牛自飲]，避免灌服引起的應激問題。

產(chǎn)后飲服（或灌服）營養(yǎng)保健湯（三仙湯）的時間越早，越有利于解除產(chǎn)后脫水和緩解分娩應激，產(chǎn)后食欲恢復速度越快。在臨床上經(jīng)?？梢娫缟袭a(chǎn)牛飲服產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯（三仙湯）后，下午奶牛的精神狀態(tài)、食欲就明顯好轉(zhuǎn)。隨著灌服時間的延后，灌服效果越來越不明顯。產(chǎn)后癱瘓、胎衣不下的發(fā)生率越高，奶牛產(chǎn)后恢復期越長，食欲恢復越慢。

4.2 產(chǎn)后灌服的建議

奶牛產(chǎn)后立即飲服奶牛產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯（三仙湯）。產(chǎn)后第1天飲服（灌服）產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯（三仙湯）和產(chǎn)后3 天進行二次灌服（三仙湯+補益清宮散），對解除產(chǎn)后脫水和預防產(chǎn)后癱瘓、酮病等代謝疾病效果更好。

4.3 產(chǎn)后灌服的具體方法

母牛分娩前用大號盆（桶）盛30 kg溫水。將產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯（三仙湯）均勻混到其中，放于分娩奶牛旁邊。在分娩過程中和犢牛娩出后大部分母牛（80%）可自由飲用。不需灌服可完成操作。簡單、方便、高效、安全。既給產(chǎn)后奶牛補充了營養(yǎng)，提高了奶牛產(chǎn)后食欲，減少了產(chǎn)后各種代謝病的發(fā)生，又極大地降低了技術(shù)人員的勞動量，減少了牧場損失，可謂一舉多得。

對于少部分沒有自飲的奶牛，分兩種情況處理：一是產(chǎn)后精神狀態(tài)很好，食欲旺盛的牛只，可不進行灌服；二是產(chǎn)后精神狀態(tài)差，食欲差，脫水嚴重的奶牛，應立即灌服營養(yǎng)保健湯（三仙湯），可迅速解除奶牛脫水，補充營養(yǎng)，提高奶牛抵抗力，提高奶牛食欲，減少多種代謝病的發(fā)生。

5 產(chǎn)后奶牛營養(yǎng)保健湯（三仙湯）的改善意見

市場一般大都推廣產(chǎn)后灌服。灌服方法一般有灌服器灌服和機器灌服。目前該兩種灌服方法均存在操作復雜的問題。如果操作不慎，在插入灌服器時容易發(fā)生灌服器頭插入肺管，導致窒息死亡，給牧場造成重大損失，故很多廠家在宣傳冊上明顯標注：如果操作不當導致牛只死亡，公司不負任何責任。在很多不確定因素的影響下，灌服器的使用和保養(yǎng)也很關(guān)鍵，保存不當或使用不當會使灌服器損壞，嚴重影響牛只灌服，而且不僅增加了操作風險，更增加了技術(shù)人員的勞動強度。

長期觀察發(fā)現(xiàn)，奶牛在產(chǎn)中和產(chǎn)后有舔犢和吸食羊水的習慣，產(chǎn)犢后奶牛處于中度偏重脫水狀態(tài)（產(chǎn)犢后奶牛眼窩下陷），這時奶牛極度口渴，有強烈的飲水欲望，如果產(chǎn)犢過程中及時給牛只提供足量的奶牛營養(yǎng)保健湯（三仙湯）水溶液供其自行飲用，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，80%的奶?？勺孕酗嬘茫嬘昧恳话阍?0～50 kg不等，原則是奶牛能飲多少供給多少，不限量，飲用越多，恢復越快。而且可完全達到補充營養(yǎng)物質(zhì)，減少產(chǎn)后發(fā)病，提高奶牛食欲和抵抗力，提高奶牛產(chǎn)后發(fā)情率和配種率的目的，極大地降低了技術(shù)人員的勞動強度。

實踐證明，奶牛飲服產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯（三仙湯）的效果明顯好于產(chǎn)后灌服：一是奶牛產(chǎn)后飲服營養(yǎng)保健湯（三仙湯）有效緩解產(chǎn)后應激，有利于奶牛產(chǎn)后恢復。無論使用何種灌服方法都會增加奶牛的應激；二是奶牛產(chǎn)后飲服營養(yǎng)保健湯（三仙湯）后，大部分營養(yǎng)保健湯（三仙湯）不經(jīng)瘤胃直接進入胃腸后段，吸收快。采用灌服方法，基本都進入瘤胃，吸收速度慢。在臨床上可見采用產(chǎn)后灌服時，奶牛瘤胃部很快鼓起，隨著灌服量的增加，奶牛瘤胃部鼓起愈加明顯。如果奶牛自飲，則很難看出奶牛瘤胃部變化，證明大部分飲用的營養(yǎng)保健湯（三仙湯）直接進入胃腸后段；三是飲服的量由牛只決定，缺多少飲多少。而灌服劑量由人決定，隨灌服操作人員心情而定，隨意性大。

6 注意把握灌服液的濃度

奶牛產(chǎn)后脫水是組織脫水，不是血液缺水，外圍血液的滲透壓變化不大。灌服的物質(zhì)經(jīng)吸收后進入血液，再從血液中進入組織中，才能解決脫水問題，這個過程需要能量消耗。因此，產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯（三仙湯）中應包含能量成分，而且這些成分最好能直接進入胃腸后段直接吸收，在產(chǎn)后很短時間內(nèi)給奶牛直接提供能量，飲服可使大部分營養(yǎng)保健湯（三仙湯）直接進入胃腸后段，飲服的營養(yǎng)保健湯（三仙湯）相對于血液滲透壓應是等滲或低滲，這樣才能使營養(yǎng)保健湯（三仙湯）的有效成分（水、電解質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)）迅速進入血液，進而進入組織液中，迅速解決機體脫水，調(diào)節(jié)酸堿平衡，達到恢復奶牛體質(zhì)的目的。

如果灌服進去的是高滲溶液，會促使血液中的水分進入腸道，加劇產(chǎn)后牛的脫水狀態(tài)，進一步降低奶牛的采食量和體質(zhì)。所以產(chǎn)后灌服時一定要灌服等滲和低滲的溶液。

7 注意奶牛灌服量

對于產(chǎn)后自己主動飲服營養(yǎng)保健湯（三仙湯）的牛，產(chǎn)后的體能恢復非?？欤Ｄ茱嫸嗌偬峁┒嗌?，不要限制。飲服越多，奶牛體質(zhì)恢復越快；對于產(chǎn)后不飲服營養(yǎng)保健湯（三仙湯）的牛，有兩種情況：一種是精神狀態(tài)很好的牛，眼睛沒有脫水狀態(tài)，不用刻意灌服，即能很好的調(diào)節(jié)自身的機能；還有一種是特別虛弱的牛，產(chǎn)后不愛起來，基本不喝水，必須進行灌服。

如何把握灌服量，建議按以下公式計算：灌服劑量=脫水程度（輕度脫水5%；中度脫水8%～10%；重度脫水12%～15%）×母牛體重。

8 注意控制灌服液的溫度

一般建議控制在20～35 ℃。夏天偏低些，冬天偏高些，防止牛只出現(xiàn)應激。

9 灌服效果觀察

在北京2 000 頭規(guī)模牧場和寧夏8 000 頭規(guī)模牧場進行了產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯（三仙湯）與自配灌服物灌服比較試驗。產(chǎn)后第1、3天各灌服1 次產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯（三仙湯）或自配灌服物，下文是試驗的一些數(shù)據(jù)及分析。

9.1 北京2 000 頭規(guī)模牧場灌服試驗數(shù)據(jù)及分析

表1為產(chǎn)后18 天血酮檢測數(shù)值及分析。從表1中可以看出灌服產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯（三仙湯）對產(chǎn)后18天酮病的預防效果要遠遠好于自配組合。

表2為分娩后40 天的奶量統(tǒng)計。從表2中可以看出，灌服產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯（三仙湯）的單日最高產(chǎn)奶量和日均產(chǎn)奶量均明顯好于自配組。

從經(jīng)濟效益方面看，僅就產(chǎn)后40 天每頭奶牛平均增加的產(chǎn)奶量[（16 671.70-14 299.70）kg/15頭=2 372.2 kg/15 頭=158.15 kg/頭]帶來的效益（158.15 kg×3.5 kg/元=553.5 元）已遠遠大于其增加的投入（二者投入差距不足40 元），投入產(chǎn)出比1∶14，效益非常顯著。如果將酮病和四胃移位發(fā)病率降低帶來的藥費降低及產(chǎn)奶中后期增加的產(chǎn)奶量帶來的效益計算在內(nèi)，效益更加顯著。

表1 不同灌服試劑對產(chǎn)后18 天血酮檢測數(shù)值及發(fā)病率的影響

表2 不同灌服試劑對產(chǎn)后40天內(nèi)的產(chǎn)奶量的影響比較

表3 產(chǎn)后不同天數(shù)血酮檢測數(shù)值及分析

表4 不同灌服試劑對產(chǎn)后疾病發(fā)生率的影響

9.2 寧夏8 000 頭規(guī)模牧場灌服試驗數(shù)據(jù)及分析

表3為產(chǎn)后不同天數(shù)血酮檢測數(shù)值及分析。從表3中可以看出灌服產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯對產(chǎn)后不同階段的酮病都有很好的預防效果，且隨著泌乳日的延長，預防效果越明顯，預防效果要遠好于自配組合。

表4為奶牛分娩后20、40 天的奶量統(tǒng)計及產(chǎn)后疾病發(fā)病率統(tǒng)計。從表4中可以看出，灌服產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯（三仙湯）產(chǎn)后20 天和40天產(chǎn)奶量明顯高于自配組，且隨著產(chǎn)奶時間的推移，兩者日產(chǎn)奶量差距有擴大的趨勢。這種現(xiàn)象與灌服后奶牛的食欲恢復速度有關(guān)，食欲恢復的速度越快，奶牛干物質(zhì)采食量越大，產(chǎn)奶量變化越大。這與現(xiàn)場觀察的奶牛采食情況相符。從表4中可以看出，灌服產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯（三仙湯）可明顯降低四胃移位發(fā)病率和產(chǎn)后癱瘓的發(fā)病率。

從以上兩個試驗可以看出，灌服產(chǎn)后營養(yǎng)保健湯（三仙湯）無論在產(chǎn)奶量提升，還是代謝疾病預防（酮病、產(chǎn)后癱、四胃移位等）都要明顯優(yōu)于自配組，且比較效益明顯，建議產(chǎn)后使用。