文/本刊記者 王礞礞 王 晶

2018年9月4日，君樂(lè)寶“漲芝士啦”上市一周年暨品類布局戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)在河北石家莊召開(kāi)。由君樂(lè)寶研發(fā)并在全國(guó)首推的“漲芝士啦”芝士酸奶取得了良好的市場(chǎng)反饋，一年內(nèi)銷量突破2 億包。

以消費(fèi)者為核心，由君樂(lè)寶開(kāi)創(chuàng)的芝士酸奶新品收到良好市場(chǎng)反饋

芝士有“奶黃金”之稱，具有營(yíng)養(yǎng)高、奶香濃、口感細(xì)膩等特點(diǎn)，在歐美國(guó)家乳制品消費(fèi)市場(chǎng)占據(jù)半壁江山。近幾年國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)芝士的認(rèn)可度和接受度持續(xù)提高，市場(chǎng)快速發(fā)展。

為將芝士與酸奶完美融合，君樂(lè)寶整合全球資源，依托君樂(lè)寶國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室、博士后科研工作站以及各國(guó)科研合作單位等多個(gè)研發(fā)平臺(tái)，歷經(jīng)兩年多潛心研究，進(jìn)行了3 600 多次調(diào)配實(shí)驗(yàn)，最終調(diào)配出符合國(guó)人口感的產(chǎn)品，2017年7月正式推出以愛(ài)克林包裝的“漲芝士啦”芝士酸奶。

該產(chǎn)品一經(jīng)上市就取得了良好的市場(chǎng)反饋。上市僅兩個(gè)月，“漲芝士啦”月銷售額就突破1 000 萬(wàn)元，在全國(guó)范圍內(nèi)掀起“芝士新風(fēng)暴”。預(yù)計(jì)2018年9月單月銷售額將突破1 億元，一年內(nèi)銷售額增長(zhǎng)了十倍。

愛(ài)克林助力君樂(lè)寶創(chuàng)新產(chǎn)品品類，雙方持續(xù)達(dá)成戰(zhàn)略合作

近年來(lái)，消費(fèi)需求在不斷升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)酸奶獨(dú)有的青睞，也使酸奶整體市場(chǎng)份額在不斷擴(kuò)大，酸奶創(chuàng)新品類也在逐年增多，競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化。酸奶除了在產(chǎn)品本身上要給消費(fèi)者帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)、健康，以及獨(dú)特、醇香的味覺(jué)體驗(yàn)外，在產(chǎn)品的外形設(shè)計(jì)上要讓消費(fèi)者易攜帶、易手持，產(chǎn)品材料上要更安全和對(duì)環(huán)境影響更小；產(chǎn)品顏色和外表面的設(shè)計(jì)上也要有極強(qiáng)的視覺(jué)沖擊力。

為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，君樂(lè)寶在眾多產(chǎn)品包裝企業(yè)里反復(fù)優(yōu)選，慎重考慮，選擇了環(huán)保行業(yè)里面的龍頭企業(yè)——愛(ài)克林。君樂(lè)寶與愛(ài)克林的第一次合作可以追溯到15 年前的愛(ài)克林家庭裝酸奶產(chǎn)品，至此之后，雙方長(zhǎng)期和緊密的合作很好地推動(dòng)了君樂(lè)寶的愛(ài)克林產(chǎn)品和愛(ài)克林公司的包裝業(yè)務(wù)在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展和提升。而“漲芝士啦”芝士酸奶使得雙方的合作進(jìn)一步轉(zhuǎn)向了愛(ài)克林個(gè)人裝酸奶產(chǎn)品?！霸谶^(guò)去的一年，君樂(lè)寶“漲芝士啦”包裝訂貨量已經(jīng)突破2 億包，

愛(ài)克林集團(tuán)CEO Peter L Nilsson在發(fā)布會(huì)上表示。愛(ài)克林將深化與君樂(lè)寶的戰(zhàn)略合作，繼續(xù)提供最好的支持和服務(wù)。并進(jìn)一步發(fā)展芝士酸奶品類”。

愛(ài)克林以可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)理念引領(lǐng)未來(lái)

愛(ài)克林（Ecolean）公司創(chuàng)立于1996年，總部設(shè)在瑞典的赫爾辛格堡（Helsingborg），成為世界領(lǐng)先的環(huán)保包裝生產(chǎn)企業(yè)是公司的目標(biāo)，主要生產(chǎn)液態(tài)食品的環(huán)保包裝。公司多年來(lái)致力于液態(tài)食品包裝的研究和開(kāi)發(fā)以及提供系統(tǒng)的服務(wù)，目前主要應(yīng)用于乳品、豆?jié){、水、果汁、湯類和調(diào)味醬等領(lǐng)域，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全球30 多個(gè)國(guó)家。愛(ài)克林1999年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，2002年愛(ài)克林（天津）有限公司正式成立，建廠投產(chǎn)，生產(chǎn)低溫保存的液體食品包裝。2004年至今，伊利、光明、蒙牛、三元、天潤(rùn)、君樂(lè)寶等30 多家中國(guó)知名乳品企業(yè)相繼成為愛(ài)克林的客戶。2011年，愛(ài)克林又發(fā)布了全新的無(wú)菌灌裝系統(tǒng)，為液體食品生產(chǎn)企業(yè)提供更多的需求解決方案，并且在更多更廣的領(lǐng)域關(guān)注液體包裝的使用價(jià)值和環(huán)境價(jià)值。

輕量包裝形式，商業(yè)界致勝的法寶

貨架上明星產(chǎn)品的打造不但需要產(chǎn)品質(zhì)量的過(guò)硬，更需要在包裝上的脫穎而出。而愛(ài)克林的輕量包裝形式猶如包裝界的一股春風(fēng)，讓人神清氣爽，耳目一新。

首先，愛(ài)克林包裝采用了獨(dú)特的水罐形狀設(shè)計(jì)，使其穩(wěn)定、結(jié)實(shí)，并具有充足的表面展示空間，以及鮮明和清晰的印刷效果，可以幫助吸引那些行色匆匆、心不在焉的消費(fèi)者。

第二，愛(ài)克林包裝可以為消費(fèi)者提供輕松便捷的使用體驗(yàn)，具有堅(jiān)挺的充氣手柄可以讓產(chǎn)品方便拿取，通過(guò)創(chuàng)新的SnapQuick包裝再封口裝置，可以輕松的將開(kāi)啟后的包裝重新封口，而未開(kāi)封的愛(ài)克林包裝可以輕松放進(jìn)沙灘包或裝進(jìn)午餐盒。使用后的包裝薄如信封，不但極易處理，也可以最大程度減少垃圾空間。

瑞典風(fēng)濕病學(xué)會(huì)（SRA）對(duì)愛(ài)克林旗下所有包裝產(chǎn)品進(jìn)行了對(duì)于所有人來(lái)說(shuō)都易于開(kāi)啟和易于使用的認(rèn)證。愛(ài)克林全系列輕量化低溫和常溫分銷包裝，包括吸管的使用和再封口裝置SnapQuick?，都經(jīng)過(guò)了瑞典風(fēng)濕病學(xué)會(huì)的測(cè)試和認(rèn)證。

第三，愛(ài)克林采用了輕量化的包裝形式，為了減少碳足跡，包裝材料，由部分塑料和部分白堊，含有35%（一種天然碳酸鈣）構(gòu)成，無(wú)需化學(xué)加工萃取，并且在生產(chǎn)過(guò)程中僅需要使用很有限的材料和能源。所使用的白堊也可以使得包裝表面更光滑白皙，引人注目，產(chǎn)品自重更輕，可以讓消費(fèi)者更方便攜帶或進(jìn)行居家使用。除此之外，此種包裝還具有不掛壁的特性，可以徹底傾倒完包裝內(nèi)最后一滴液體產(chǎn)品。

除了用于君樂(lè)寶芝士酸奶的低溫愛(ài)克林包裝外，愛(ài)克林也有用于常溫配送的無(wú)菌型包裝，這些包裝可以保證產(chǎn)品經(jīng)受長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸，應(yīng)對(duì)惡劣環(huán)境，并在常溫下長(zhǎng)期儲(chǔ)存。包裝采用多層結(jié)構(gòu)全面有效保護(hù)產(chǎn)品內(nèi)容物。每個(gè)包裝均由包括阻光層和阻氣層在內(nèi)的一個(gè)多層共擠復(fù)合膜構(gòu)成，不僅輕薄而且能夠阻隔空氣。包裝材料不含鋁箔，可以直接進(jìn)行微波加熱。并且為了確保最高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全，愛(ài)克林選擇了一種非化學(xué)殺菌的替代方法，從而確保與食品接觸的包裝表面不會(huì)接觸到任何化學(xué)品。而且這些包裝也可用于除液態(tài)奶制品以外的果汁飲料、酒、茶、湯類和調(diào)味醬。愛(ài)克林無(wú)菌包裝500 毫升、750 毫升和1 000 毫升適合全家人使用的家庭裝，也有125 毫升、200 毫升和250毫升等適合獨(dú)自享用的個(gè)人裝。此外，愛(ài)克林也推出200 毫升和250毫升的無(wú)菌透明裝。可以讓內(nèi)容物一目了然，非常具有市場(chǎng)差異性。

全自動(dòng)高效灌裝系統(tǒng)，不一樣的灌裝體驗(yàn)

除了引以為自豪的輕量化包裝外，愛(ài)克林還擁有四款不同的先進(jìn)灌裝設(shè)備，這些設(shè)備均采用簡(jiǎn)潔現(xiàn)代設(shè)計(jì)，能耗低，運(yùn)行效率高，包括一個(gè)先進(jìn)的監(jiān)控系統(tǒng)和操作界面。為了減少高昂的人力成本和停機(jī)時(shí)間，無(wú)菌灌裝設(shè)備配備了自動(dòng)換卷和自動(dòng)拼接功能。CIP采用全自動(dòng)方式，集成式循環(huán)。清潔系統(tǒng)可以自動(dòng)進(jìn)行灌裝室清洗。愛(ài)克林工廠供應(yīng)經(jīng)過(guò)預(yù)殺菌待灌裝的密封包裝。在灌裝過(guò)程中，包裝僅打開(kāi)數(shù)秒，然后再次密封。所有這些措施均減少了經(jīng)營(yíng)無(wú)菌包裝工廠的復(fù)雜性，并增強(qiáng)了整套系統(tǒng)的穩(wěn)定性。

愛(ài)克林公司也為設(shè)備使用者，在灌裝設(shè)備安裝后，制定了可靠的售后服務(wù)，包括：客戶員工培訓(xùn)、預(yù)防性維護(hù)、故障維修、可靠的備件供應(yīng)、快速響應(yīng)等。

全系列的灌裝設(shè)備

EL1 用于低溫分銷產(chǎn)品

兩個(gè)灌裝單元自動(dòng)將液態(tài)食品灌裝至 Ecolean?Air包裝。

包裝規(guī)格：500ml、1000ml 和 1500ml。

灌裝能力：最高每小時(shí) 2,900 包。

EL3+用于常溫分銷產(chǎn)品

設(shè)計(jì)為高酸和低酸液態(tài)食品在Ecolean?Air無(wú)菌型包裝中的無(wú)菌灌裝。

包裝規(guī)格：500ml、750ml、1000ml。

灌裝能力：最高可達(dá)7500個(gè)包裝/小時(shí)

EL2+用于低溫分銷產(chǎn)品

5個(gè)灌裝單元自動(dòng)將液態(tài)食品灌裝至Ecolean?Air包裝

包裝規(guī)格：200ml、250ml、450ml。

灌裝能力：最高可達(dá)12000個(gè)包裝/小時(shí)

EL6用于常溫分銷產(chǎn)品

設(shè)計(jì)為高酸和低酸液態(tài)食品在Ecolean?Air無(wú)菌型包裝和Ecolean?Air無(wú)

菌透明型包裝中的無(wú)菌灌裝。

包裝規(guī)格：125ml、200ml、250ml和350ml。

灌裝能力：最高可達(dá)18000個(gè)包裝/小時(shí)。

以獨(dú)到的眼光、輕量化的理念引領(lǐng)未來(lái)

源自愛(ài)克林關(guān)注環(huán)境影響一直堅(jiān)持并持續(xù)不懈的努力，輕量型包裝應(yīng)運(yùn)而生，其不僅滿足了液態(tài)食品行業(yè)的普遍需求，而且實(shí)現(xiàn)了客戶對(duì)包裝精巧和時(shí)尚的訴求。愛(ài)克林使用最少的原材料、制成了集消費(fèi)者使用便捷及對(duì)環(huán)境影響更小于一身的輕型包裝，切實(shí)有效地達(dá)到了環(huán)境保護(hù)的最終目的。

基于此，愛(ài)克林必將以其獨(dú)創(chuàng)產(chǎn)品技術(shù)的先進(jìn)性，以及其產(chǎn)品對(duì)保護(hù)環(huán)境做出的突出成績(jī)，以及可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)理念而引領(lǐng)未來(lái)。C