鄭金美
春生、夏長、秋收、冬藏,是中國古人根據(jù)農(nóng)作物生長變化過程總結(jié)出來的規(guī)律,中醫(yī)認(rèn)為天人相應(yīng),農(nóng)作物的生長與人體四時循環(huán)是相對應(yīng)的。春天是農(nóng)作物生發(fā)的過程;夏天是農(nóng)作物生長最快的階段,植被蔥蔥郁郁,非常茂盛;秋天是收獲的季節(jié);冬季很多植物的種子都會深埋地下,吸收養(yǎng)料,為來年春天的生發(fā)做準(zhǔn)備。與其相對應(yīng),人體也會經(jīng)歷一個從生發(fā)到收藏的過程。
中醫(yī)講立秋為降之起點,天之陽氣到立秋時會下降;立冬為沉之起點,陽氣會沉到地下;立春為生之起點,陽氣會從地下升到地面上;立夏為伏之起點,陽氣會充分在空氣中彌漫,是最盛之時。
秋冬陽氣沉于地下,相反陰氣就會充斥于天地之間,這時的陰氣最為旺盛。此時如果給人體補陰,得益于天時地利會比較容易。相反,春夏陽氣充斥于天地間,此時則補陽較為容易。天人合一,里外結(jié)合,通過內(nèi)服加外界的陰陽環(huán)境,即達(dá)到了補陰或補陽的效果。
秋季的三個月,謂之容平,自然界景象因萬物成熟而平定收斂。此時,天高風(fēng)急,地氣清肅,人應(yīng)該早睡早起,和雞的活動時間相仿,以保持神志的安寧,減緩秋季肅殺之氣對人體的影響。收斂神氣,以適應(yīng)秋季容平的特征,不使神思外馳,以保持肺氣的清肅功能,這就是適應(yīng)秋令的特點而保養(yǎng)人體收斂之氣的方法。若違逆了秋收之氣,就會傷及肺臟,使提供給冬藏之氣的條件不足,冬天就容易生病。
秋主肺宜收,肺在五行中屬金,金就像鐮刀,意味著要秋收。
在飲食方面,酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食酸味果蔬。秋天適宜食用的食物有柿子、梨、銀耳、白果等。秋天燥氣當(dāng)令,容易傷肺陰,這些食物有滋養(yǎng)肺陰的功效。體弱、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品,以健身祛病、延年益壽。但不能過食大魚大肉,瓜果也不能多食,以免傷及腸胃。
日常起居方面:秋天需“早臥早起,與雞俱興”。早臥早起是因為秋天肅殺之氣較重,一到晚間陰氣會特別重,容易傷人,所以要早睡。又因為剛從夏天過渡而來,所以早晨的陽氣還沒有那么弱,趁早晨陽氣較重時早起,有利于補充人體陽氣。秋天穿衣提倡“秋凍”。所謂秋凍,即“秋不忙添衣”,有意識地讓機體“凍一凍”,可以避免因多穿衣服而產(chǎn)生身熱汗出、汗液蒸發(fā)、陰津傷耗、陰氣外泄等情況,順應(yīng)了秋季陰精內(nèi)蓄、陰氣內(nèi)守的養(yǎng)生需要。
精神調(diào)養(yǎng)方面:要“使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也”。秋天草枯葉落、花木凋零,一些人難免會有凄涼之感,會觸景生情,產(chǎn)生憂郁、煩躁的情緒。這時要讓自己的情緒安寧,要收斂神氣,盡量使自己平和。中醫(yī)認(rèn)為,情可致病,怒、喜、思、悲、恐對應(yīng)肝、心、脾、肺、腎。悲傷肺,大多數(shù)人可能都有這樣的感覺,大聲嚎哭會感到肺部不適,肺氣不順。所以一定要調(diào)整自己的情緒,可以參加一些社會活動,分散注意力,開闊眼界。
運動方面:要避免過度劇烈的運動,易致使津氣耗散,運動以微微出汗為最佳??梢赃x擇登山、慢跑、打太極拳、跳健身舞等,運動后要注意休息以恢復(fù)體力。
防肺疾:中醫(yī)認(rèn)為初秋燥氣滋蔓,濕氣未退,易傷人肺氣,極易引起上呼吸道感染、急性支氣管炎等。因此在秋季要首防肺病,可用麥冬30克、菊花15克煎水代茶飲,有養(yǎng)陰潤肺、清心除煩、益胃生津的功效。
防中風(fēng):秋季寒氣漸長,使血管收縮,腦血管病變因此增多。此時注意多攝入富含蛋白質(zhì)、鎂、鈣的食物,這些食物可有效地預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。此外,進食以八分飽為宜,日間多喝淡茶,對心臟有保護作用。
防皮膚損傷:秋季皮膚水分蒸發(fā)加快,外露部分皮膚會因缺水變得粗糙,嚴(yán)重者會產(chǎn)生皸裂,因此,洗浴不宜用堿性大的沐浴露或肥皂。要注意皮膚的日常護理,多吃鴨肉、葡萄、花生、紅棗、蓮子、芝麻、甘蔗、蜂蜜等食物,能較好地滋潤皮膚。
防感冒:秋天由于氣溫多變,是最容易感冒的季節(jié)。因此要注意保溫,平時多開窗透氣,保持室內(nèi)空氣清新。感冒流行時可用陳醋熏蒸居室,經(jīng)常使用冷水洗臉洗鼻,也有助于感冒的預(yù)防。
防哮喘:有哮喘史的人需注意加強耐寒鍛煉,改善心肺功能。有冷空氣過境時,出門最好戴上口罩。
防胃腸炎:秋天人體消化功能逐漸下降,抗病能力減弱,稍有不慎就可能發(fā)生腹瀉。所以秋季飲食要謹(jǐn)慎,需減少生冷、辛辣食物的攝入。
防鼻炎:秋季忽冷忽熱的天氣易造成鼻腔內(nèi)組織生理性充血,時間太長或過重,會引發(fā)病理性鼻炎。平時應(yīng)多用生理鹽水清洗鼻腔,可預(yù)防干燥性鼻炎,或減輕發(fā)病癥狀。