□ 唐銳
為確保轄區(qū)內(nèi)廣大人民群眾吃到放心油,河南駐馬店市驛城區(qū)食藥監(jiān)局在全區(qū)范圍內(nèi)全方位開展食用植物油專項(xiàng)整治活動(dòng)。
加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),狠抓食品安全主體責(zé)任落實(shí)。驛城區(qū)食藥監(jiān)系統(tǒng)工作人員統(tǒng)一思想,提高對(duì)食用油食品安全的認(rèn)識(shí),重點(diǎn)細(xì)化各環(huán)節(jié)的監(jiān)管措施,全面落實(shí)食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全主體責(zé)任,保障人民群眾買得放心、吃得安全。
加大食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查力度。對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)原料采購、原料驗(yàn)收、原料貯存、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)制度,重點(diǎn)檢查企業(yè)采購的花生、芝麻、大豆等原料是否存在霉變現(xiàn)象、是否有摻雜使假現(xiàn)象;對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食用植物油經(jīng)營戶進(jìn)行全方位檢查,重點(diǎn)查進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、是否銷售“五無”植物油、標(biāo)簽是否符合法律法規(guī)等;對(duì)餐飲單位重點(diǎn)檢查使用的食用油采購渠道是否合法、是否建立索證索票臺(tái)賬、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄、是否購進(jìn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食用油等情況。
加大食用油監(jiān)督抽檢力度。驛城區(qū)食藥監(jiān)局組織人員對(duì)全區(qū)生產(chǎn)、流通、餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行食用油專項(xiàng)抽檢,抽檢品種以花生油和芝麻油為主,重點(diǎn)檢驗(yàn)是否摻雜摻假、黃曲霉素素B1和苯并芘是否超標(biāo)等。
四是嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。針對(duì)此次食用油專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊食用油植物油生產(chǎn)經(jīng)營過程中的無證生產(chǎn)經(jīng)營、標(biāo)簽標(biāo)示不合格、抽檢結(jié)果不合格等違法違規(guī)行為,對(duì)問題企業(yè)和問題食品立即采取責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回等行政強(qiáng)制措施;涉嫌犯罪的,堅(jiān)決移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
截至目前,出動(dòng)執(zhí)法人員100人余次,檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位300余家次,抽檢20余批次。此次專項(xiàng)整治行動(dòng)正在進(jìn)行中。