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        “奶茶鋪”的誕生
        ——教師在幼兒自主游戲中的回應策略

        2018-11-30 11:49:06吳玲瑜
        好家長 2018年8期
        關鍵詞:珍珠奶茶奶茶客人

        文 吳玲瑜

        《3~6歲兒童學習與發(fā)展指南》提出“:幼兒園應以游戲為基本活動”“教師應關注幼兒在活動中的表現和反應,敏感地覺察他們的需要”。那么,在幼兒游戲中教師扮演著什么角色,且如何有效地與幼兒進行互動呢?筆者針對我們大(一)班“奶茶店”的游戲觀察,對幼兒和教師的行為進行剖析,明確教師的“有所為”是為了助推幼兒的游戲發(fā)展,“無所為”更是承載了教師的良苦用心,而非解放教師、放任幼兒。

        一、觀察記錄

        (一)觀察一:從一個小圓片開始

        實錄:“美食街”活動已持續(xù)兩個月,進店光顧的人逐漸減少。春春用紙剪出一個個圓形,把它們放進空罐子里,用吸管攪動。她的動作引起了勰勰的注意:“你在做什么?”春春一邊攪動罐子,一邊說:“這是珍珠奶茶!我的新產品?!臂嫩穆牶笠哺銎饋恚S即又招來了同伴寧寧。于是,寧寧從“百寶箱”中找來了許多彩紙,一起做起了“珍珠奶茶”。客人來時,他們就會搶著遞上一杯,然后繼續(xù)專注于奶茶制作。

        回應:游戲中,老師仔細地觀察、傾聽、記錄。講評時,春春介紹了他們制作的“珍珠奶茶”,引起了大家的興趣:“我吃過布丁奶茶。”“我吃過巧克力味的。”于是,我順水推舟:“我們開個奶茶店吧?!?“珍珠奶茶”是個別幼兒根據生活經驗生成的游戲主題,從幼兒的投入狀態(tài)中,可以發(fā)現他們對材料操作和游戲情節(jié)產生了濃厚的興趣,這時教師及時捕捉了興趣點,雖然靜觀無為,但實則挖掘了有意義的個體經驗。講評環(huán)節(jié)也為更多幼兒參與游戲做好了鋪墊,最后提議開設奶茶店則是對游戲最大的肯定和鼓舞。

        (二)觀察二:一起創(chuàng)業(yè)

        實錄:大家一起討論:“奶茶店需要些什么材料?需要請幾個人比較合適?工作人員要干些什么?”有的幼兒回答:“需要一個老板收錢,還要兩個服務員,一個做奶茶,一個賣奶茶?!庇械恼f:“除了奶茶,還可以賣蘋果汁、菠蘿汁、橙汁等飲料?!薄拔覀冞€要準備錢?!薄拔覀兛梢杂檬謾C付錢?!庇械恼f可以用橡皮泥制作“珍珠”,有的說可以用紙做,還有的說用泡沫塑料做等等,幼兒想出了很多好辦法。教師將他們的回答一一記錄下來。

        回應:集體審議是思維火花的碰撞,老師擔任了話題的組織者、傾聽者和審議過程的記錄者。用心傾聽幼兒的對話,使教師在游戲的指導中少走了許多彎路,也讓幼兒成為游戲拓展的主導者。經過提問我們發(fā)現,幼兒對飲料的感性經驗比較豐富,對游戲角色的人員分配也具有了初步的了解。教師在傾聽的基礎上,通過小結、提問,成了幼兒游戲的引導者,并用圖標的形式記錄商討結果,助推游戲發(fā)展。

        (三)觀察三:試營業(yè)

        實錄:“奶茶店”開張了,三個幼兒忙著將橡皮泥搓圓制作“珍珠”??腿藖頃r,他們爭先恐后把奶茶遞給客人。這時教師上前說:“我要買杯飲料,誰幫我點單呀?”春春看見了,忙對茗茗說:“快去照顧客人,待會再做奶茶?!避畔率种械墓拮?,問:“要喝什么飲料?”“蘋果汁!”茗茗忙端來一杯“蘋果汁”。教師看到桌上擺了許多做好的“奶茶”卻無人問津,說:“呀!奶茶這么多呀!時間長了會變質的。你們誰是老板,快想辦法推銷一下?!贝捍旱姆磻羁欤骸拔胰フ埧腿藖?,你們等著。”春春在門口大聲叫喚起來,客人果然多了起來。

        回應:當發(fā)現幼兒的分工不明確、只對材料感興趣時,教師通過參與游戲給予提示,幫助他們明確崗位分工。在游戲講評中教師還了解到幼兒對奶茶的有償買賣有點不理解,于是將價格問題拋給幼兒,統(tǒng)一價格、制作價格牌也是有趣的可操作環(huán)節(jié)。當然,幼兒對商品價格的認識有可能還不夠,因此買賣活動也只能停留在表面。我們便提議家長帶幼兒一起去買東西,給幼兒提供自己付錢的機會,讓他們獲得更多的感性經驗。

        二、觀察分析

        游戲中教師時而傾聽,時而參與,時而觀察,時而鼓勵,那么,教師應該如何根據幼兒的具體行為變換不同的角色呢?我覺得還是有一定的回應策略的。

        (一)靜觀——“隱形者”保護游戲的自律性

        教師要當一名細致高明的觀察人員,避免干擾游戲,讓幼兒在游戲中有最真實的自我表現。教師的“無為”能有力地保護幼兒的創(chuàng)新精神,而游戲所蘊含的這種創(chuàng)新精神是其靈魂所在。游戲中要用欣賞、研究的態(tài)度去觀察幼兒,讓幼兒成為游戲的主角,充分發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力,允許幼兒自由探索。

        (二)對話——“參與者”暗示游戲的規(guī)則性

        開展新游戲時,教師是一名正確的引導者和積極的參與者。我們需要認真地對話,既要順應幼兒的探索需求,還應注意他們的思考方式,讓他們在自然狀態(tài)下了解教師要表達的意思,雙方進行平和的溝通。這需要教師回歸一顆童心,從幼兒的角度思考和表述,并且以一種商討的姿態(tài)和幼兒共同確定游戲發(fā)展的方向、制定游戲規(guī)則、規(guī)劃游戲材料的歸類擺放等等。

        (三)支持——“協(xié)助者”開拓游戲的延展性

        幼兒的能力是有限的,當遇到困難時,教師應是鼓勵者和協(xié)助者。鼓勵協(xié)助的方法有很多,如:材料支持、動作幫助、語言暗示、策略支持等等。選擇哪一種方法則需要對情境有理性把握,讓幼兒在“跳一跳才能夠到果子”的原則下,使游戲具有一定的挑戰(zhàn)性,也讓教師的協(xié)助更具有效性。

        總之,教師應以尊重、順應幼兒為先,把握幼兒真正的需要,在肯定幼兒表現的同時,給予恰當的建議,讓幼兒在游戲的天地中自由翱翔、茁壯成長。

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