雷國華 凌丁 王海波 朱梅芳
(廣西農業(yè)職業(yè)技術學院,南寧 530007)
近年,隨著國內寵物大軍的不斷壯大,市場衍生出很多有關寵物的行業(yè),比如:寵物美容、寵物醫(yī)療、寵物繁殖、寵物馴導、寵物營養(yǎng)等等,但無論哪個行業(yè)都要求從業(yè)人員對寵物的品種、習性、飼養(yǎng)管理、疾病預防等方面的知識能夠較好的掌握,而現(xiàn)實中很多從業(yè)人員根本未能做到,最終呈現(xiàn)出寵物相關行業(yè)的人才缺乏。造成這一現(xiàn)象的根本原因,在于寵物飼養(yǎng)技術課程教學未能很好地適應行業(yè)的需要。為尋找一種適合行業(yè)、適合學生需要的寵物飼養(yǎng)技術課程教學方法,提升寵物專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)行動能力,必須對寵物飼養(yǎng)技術課程的教學進行改革。
當前,寵物飼養(yǎng)技術課程的教學是按照對寵物的了解、選購、各個生長階段的飼養(yǎng)管理、免疫驅蟲、疾病預防、繁殖育種等時間順序進行講解的,而且在所安排的48個總學時中只有6學時為實訓教學。理論教學內容偏多而實訓教學偏少,限制了教師創(chuàng)新性教學的發(fā)揮;課程內容的安排與專業(yè)基礎課銜接并不緊密,沒有項目、任務驅動,未能激發(fā)學生自主學習熱情,從而無法提高教學質量。
做為新開設的專業(yè),學院專門為寵物專業(yè)配套建設了校內教學實訓基地,基地內共飼養(yǎng)有40多只常見品種犬。但所養(yǎng)犬只基本為成年犬,無法滿足仔犬、幼犬、青年犬、成年犬、妊娠犬等不同階段犬的飼養(yǎng)管理的教學要求,教師只能借助投影、錄像講解而無法在犬舍開展理實一體教學,學生也無法在犬舍開展技能訓練而缺乏深刻的學習體會,從而影響寵物飼養(yǎng)技術課程的教學質量。
當前,寵物飼養(yǎng)技術課程的教學方法還是以傳統(tǒng)的講授式為主,即采用一種以教師、課堂、課本為中心的教學模式,形成老師單向灌輸,學生作為認知主體,在整個教學過程中始終處于被動接受知識的地位,學生學習的主動性被壓抑、甚至被忽略。雖然教師通過多媒體教學設施、覆蓋全校的WIFI網絡和使用圖片及視頻等教學資源進行教學也起到一定的效果,但總體來說,學生在學習的過程中親自動手操作偏少,與教師的互動及分析、發(fā)現(xiàn)、解決問題的機會不多,不能調動學生學習的積極性,從而影響寵物專業(yè)人才培養(yǎng)質量。
目前,學院招收的高職學生雖然具備思維敏捷、動手能力強等優(yōu)勢,但也存在自我約束力和管理能力差、學習態(tài)度不端正以及厭學情緒嚴重等多方面不足,對寵物飼養(yǎng)技術課程的教學特別是傳統(tǒng)的教學方法很難適應,從而影響教學質量。
任務驅動教學法是一種建立在建構主義教學理論基礎上的教學法,它將以傳授知識為主的傳統(tǒng)教學理念轉變?yōu)橐越鉀Q問題、完成任務為主的多維互動式的教學理念,使學生處于積極的學習狀態(tài)[1],其核心是以學生為主體,以任務為中心,以活動為方式。具體來說,任務驅動教學法就是指學生圍繞教師布置的任務,在與他人的互幫互助下,利用必需的學習資源,通過解決問題、完成任務而獲得新知識的教學方法,學生在教學中參與設計、實施、檢查和評價整個活動過程。
任務驅動教學法的主要特點就是教師以工作任務為導向,對學習目標、內容、方法和媒介等進行重新組合,巧妙設計出教學任務,將學生需要學習的知識融于任務之中,學生在教師的幫助、指導下,通過對教學資源的應用、自主探索和互動協(xié)作,找出完成任務的方案、方法并完成任務。這一教學模式將學生從傳統(tǒng)被動地接受知識改變?yōu)橹鲃拥貙で笾R,由“學會”到“會學”,學生在完成任務的同時,創(chuàng)新能力和合作意識得到了提高,自主學習的習慣得于養(yǎng)成,從而調動學生學習的積極。
任務驅動既是一種教學法,也是一種學習法,它更適合于思維敏捷、動手能力強的高職生。只要能在合適的情境下,設計出能激發(fā)學生學習積極性與好奇心的任務,就可以讓學生在完成任務的同時,學到相對應的知識與技能,從而達到理想的教學效果。由此看來,要解決當前寵物飼養(yǎng)技術課程教學中存在的主要問題,任務驅動教學法應該是一個很好的借鑒。
首先,教學任務要有可操作性[2]。即要重組課程教學內容,將章節(jié)內的知識目標與技能目標隱含在任務設計中,確保教學內容重組和任務設施的可操作性。
其次,設計的教學任務要能調動起學生的興趣或貼近學生的生活需要。因為選擇本專業(yè)的學生大多數對小動物比較喜愛,或者立志從事寵物相關行業(yè)的工作,所以日常飼養(yǎng)中的難題、犬舍在飼養(yǎng)繁殖中遇到的問題和寵物醫(yī)院日常所見的一些狀況就能引起學生的興趣及解決問題的欲望,因此任務的設計應圍繞這些因素來開展,輔以相關圖片或視頻,會更容易情景帶入。
最后,設計的教學任務要難易得當,甚至多個任務可供挑選。因高職院校生源復雜,涵蓋了單招生、對口生及高考生,故學生的知識水平不一,針對這種情況,為了不打擊到學生的學習探索的積極性,教學任務盡可能根據學生意愿來選題更好。
針對新開設專業(yè)存在的設施設備等資源不足的問題,任課教師要發(fā)揮主觀能動性,創(chuàng)造性地加以解決。同時要通過加強與系部領導的溝通對寵物專業(yè)、寵物飼養(yǎng)技術課程教學實訓基地等投入更多資源,解決寵物數量不足、學生技能訓練空間有限與設備不足等問題,進而有效實施寵物飼養(yǎng)技術課程理實一體化教學,不斷提高教學質量。
隨著科技水平的發(fā)展,很多多媒體軟件被廣泛應用到課程教學中,寵物飼養(yǎng)技術課程教學改革同樣可以共享這些現(xiàn)代技術成果。以APP的應用為例。
第一步,課前在APP中為學生提供參考資源及擴展知識的渠道,適當輔以簡單的常見問題,展開討論,確保每位學生提交自己的觀點。這是為課堂上提出的任務做以鋪墊,并能提高學生的知識儲備。
第二步,上課始,以情境帶入方式,下發(fā)任務,此階段教師起主導作用。
第三步,上課中,學生分組進行討論,并完成任務,給出相應的解決方案,此過程可以輔助教具進行,使任務更具操作性,并將本組的完成任務情況拍照上傳APP。
整個教學過程中,教師應密切關注各組學生完成任務的過程,遇到問題及時引導。整個課堂過程,更注重學生的主觀能動性,提高學生的自主學習能力,增強團隊協(xié)作意識。
首先,學生互評。給予大家?guī)追昼姇r間,在APP上查看各組學生作業(yè),選出任務完成最好的組別,并點評。這樣可以了解自己的優(yōu)勢和不足,將知識內化,起到取長補短、共同進步的效果。
最后,教師點評。教師根據每組任務完成情況,給予相應點評,對考慮比較全面的要予以鼓勵;遺漏部分要適當提醒、補充。提升學生的思維能力,引導學生進行反思;鼓勵學生探索創(chuàng)新。
根據高職院校的學生特點,如何創(chuàng)設出更有趣味性的任務情境,以增強情景帶入的效果,這需要任課教師認真總結、推敲,歸納出難易適中、涵蓋多個層次知識點的任務,并且應盡量結合圖片或視頻案例,加強學生的關注度。
如何解決高職學生因自我約束和管理能力差、學習態(tài)度不端正以及厭學情緒嚴重等因素導致課前預習效果大打折扣的問題,需要任課教師引入APP的使用和在問題討論環(huán)節(jié)加強預習監(jiān)測、檢查。
如何解決因使用任務驅動教學法學生匯報結果及評價的耗時過多,導致教學進度被拖慢問題,需要任課教師引入APP的線上交流、互動,可以讓學生直觀的看到各組的任務完成情況,以節(jié)省匯報時間。另外,學生的互評也可在APP的線上同時進行,并且數據信息可以保存,方便隨時復習查閱。
針對當前寵物飼養(yǎng)技術課程教學存在的問題,結合對任務驅動教學法的學習、研究,以及在寵物飼養(yǎng)技術教學中對借鑒實施任務驅動教學法可能存在問題的分析,筆者認為,在寵物飼養(yǎng)技術課程教學中開展任務驅動教學改革研究非常必要,當然在真正實施之后肯定還會遇到許多意想不到的問題,但相信隨著研究深入,寵物飼養(yǎng)技術課程的教學改革必將取得成功。