劉 凱

（山東勝利生物工程有限公司,山東 濟(jì)寧 272000）

提高微生物發(fā)酵單位的新優(yōu)化控制策略

劉 凱

（山東勝利生物工程有限公司,山東 濟(jì)寧 272000）

對(duì)于傳統(tǒng)微生物發(fā)酵過程來講，慎重選擇菌種，不僅能夠提高工作的效率，還能夠提高工作的質(zhì)量。然而，在生物信息技術(shù)飛速發(fā)展的今天，對(duì)于微生物發(fā)酵過程提出了更高的要求，因此要不斷探究與創(chuàng)新，形成提高微生物發(fā)酵單位的新優(yōu)化控制策略，以期我國微生物研究領(lǐng)域能夠取得可持續(xù)發(fā)展。

微生物發(fā)酵；優(yōu)化控制；單位

微生物發(fā)酵涉及到制藥、食品等多個(gè)工業(yè)領(lǐng)域,與經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活密切相關(guān)。高成本和高能耗是微生物發(fā)酵生產(chǎn)的特征,為了提高發(fā)酵單位,降低生產(chǎn)成本,實(shí)現(xiàn)微生物發(fā)酵過程的優(yōu)化控制就成為了一個(gè)重要課題。而對(duì)微生物發(fā)酵過程中涉及的技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化與控制時(shí)，往往采用過程模型與控制策略兩種方式。傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵過程中，始終將穩(wěn)定生產(chǎn)作為目標(biāo)，而對(duì)于技術(shù)優(yōu)化并不重視，甚至處于被忽視的尷尬境地，長此以往，賦予了微生物發(fā)酵過程中的“隨意性”，這不僅會(huì)影響微生物發(fā)酵單位的經(jīng)濟(jì)效率，還會(huì)影響微生物發(fā)酵的質(zhì)量，甚至?xí)绊懳⑸锇l(fā)酵過程中涉及沒環(huán)節(jié)的參數(shù)?？梢姡⑸锇l(fā)酵的優(yōu)化控制的重要性，因此筆者結(jié)合多年的工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，通過觀察、分析以及總結(jié)，提出了提高微生物發(fā)酵單位的新優(yōu)化控制策略，以期我們國家的微生物研究領(lǐng)域能夠獲得更廣闊的發(fā)展。

1 利用極大值原理，對(duì)傳統(tǒng)微生物發(fā)酵過程進(jìn)行優(yōu)化控制

工作人員在微生物發(fā)酵的過程，要始終貫徹“極大值原理”，同時(shí)還要結(jié)合“極大值原理”對(duì)傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵過程進(jìn)行優(yōu)化控制。目前，極大值原理已經(jīng)廣泛地運(yùn)用到傳統(tǒng)微生物發(fā)酵過程的優(yōu)化控制中。在微生物發(fā)酵過程中，工作人員一般利用“極大值原理”對(duì)空間的形態(tài)進(jìn)行分析與研究，同時(shí)還要對(duì)微生物發(fā)酵的過程進(jìn)行控制，這樣既能夠?yàn)槲⑸锇l(fā)酵的效果保駕護(hù)航，同時(shí)還能夠起到優(yōu)化復(fù)雜工作流程的作用，從而使傳統(tǒng)微生物發(fā)酵的質(zhì)量和效率得到有效地提高。除此之外，作為一線的工作人員，還應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，“極大值原理”運(yùn)用到傳統(tǒng)微生物發(fā)酵過程中，發(fā)揮控制作用，一般只能怪描繪出優(yōu)化控制的曲線，而對(duì)于相對(duì)較為復(fù)雜的外界因素，極大值原理對(duì)于傳統(tǒng)微生物發(fā)酵過程的控制，往往會(huì)被忽視。因此，作為當(dāng)代的微生物發(fā)酵單位的工作人員，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到“極大值原理”的重要性和必要性，并能夠立足實(shí)踐，對(duì)“極大值原理”進(jìn)行研究與分析，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)將里變量方式對(duì)傳統(tǒng)微生物發(fā)酵過程的控制，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)微生物發(fā)酵過程的優(yōu)化與控制。

通過分析和研究“極大值原理”，確實(shí)能夠最大程度上保證微生物發(fā)酵過程的效果，還能夠?qū)ξ⑸锇l(fā)酵過程進(jìn)行有效的控制，但是就目前的實(shí)際狀況來講，利用極大值原理對(duì)傳統(tǒng)微生物發(fā)酵過程進(jìn)行優(yōu)化控制，并未取得理想的效果，特別是在準(zhǔn)確度和簡便性這兩個(gè)方面上，仍舊存在一些誤差，這需要引起工作人員以及微生物發(fā)酵單位的注意。所以，無論是微生物發(fā)酵單位的工作人員還是微生物發(fā)酵單

位的領(lǐng)導(dǎo)，都要針對(duì)微生物發(fā)酵的過程，進(jìn)行創(chuàng)新研究與分析。

2 利用非線性系統(tǒng)，對(duì)傳統(tǒng)微生物發(fā)酵過程進(jìn)行優(yōu)化控制

非線性系統(tǒng)是在20世紀(jì)60年代提出的，它是幾何理論領(lǐng)域的重要組成部分，而對(duì)于微生物領(lǐng)域研究來講，其面臨著一個(gè)全新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。利用非線性系統(tǒng)對(duì)傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵過程進(jìn)行優(yōu)化控制，既能夠加強(qiáng)微生物發(fā)酵過程的穩(wěn)定性，還能夠使其得到更為廣泛的應(yīng)用。除此之外，將非線性系統(tǒng)運(yùn)用到傳統(tǒng)微生物發(fā)酵過程中，有助于一線的工作人員建立有效的空間模型，同時(shí)還能夠通過利用微分的方式，實(shí)現(xiàn)控制微生物發(fā)酵過程的目標(biāo)，進(jìn)而使微生物發(fā)酵過程中的優(yōu)勢完完全全的展示出來。

非線性系統(tǒng)運(yùn)用到傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵過程中，確實(shí)能夠起到優(yōu)化控制的作用，但是作為一線的工作人員，必須要認(rèn)識(shí)到非線性系統(tǒng)要具有有效性。有效的將非線性系統(tǒng)進(jìn)行了一定程度上的轉(zhuǎn)換,對(duì)微生物發(fā)酵過程的控制進(jìn)行了一定程度上的優(yōu)化,也有效的提高了微生物發(fā)酵過程中的質(zhì)量。

3 結(jié)語

目前，實(shí)現(xiàn)微生物發(fā)酵過程的優(yōu)化控制已經(jīng)成為一個(gè)重要的課題，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的微生物發(fā)酵過程中，始終將穩(wěn)定生產(chǎn)作為目標(biāo)，而對(duì)于技術(shù)優(yōu)化并不重視，甚至處于被忽視的尷尬境地，長此以往，賦予了微生物發(fā)酵過程中的“隨意性”，會(huì)對(duì)微生物發(fā)酵過程的效率和質(zhì)量產(chǎn)生很大的影響。因此，作為一線的工作人員，要巧妙地利用“極大值原理”和“非線性系統(tǒng)”，構(gòu)建具有本單位特色的微生物發(fā)酵單位的新優(yōu)化控制策略，從而使我國的微生物領(lǐng)域的研究取得更好的發(fā)展。

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10.16640/j.cnki.37-1222/t.2018.01.202