袁 芬，胡先祥

(湖北生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北 武漢 430000)

1 引言

習(xí)近平總書記在黨的“十九大”報告中為職業(yè)教育指明了發(fā)展方向，即“完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作”。現(xiàn)代學(xué)徒制作為職業(yè)教育產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合、知行合一更深層次的體現(xiàn)，代表了當(dāng)前職業(yè)教育發(fā)展的方向，適應(yīng)了新時代的要求，體現(xiàn)了行業(yè)企業(yè)的現(xiàn)實需求。在國家層面還缺乏現(xiàn)代學(xué)徒制頂層設(shè)計的情況下，對一些具體問題的探索有助于理解現(xiàn)代學(xué)徒制的實質(zhì)，對職業(yè)院校的教師和教學(xué)管理者更具有直接借鑒作用。理論的東西只有在實踐中解決具體問題時才能發(fā)揮其價值。因此本文擬從幾個具體問題入手，探討現(xiàn)代學(xué)徒制的實質(zhì)要求和操作方法。

2 招生招工一體化問題

現(xiàn)代學(xué)徒制本質(zhì)上是一種校企合作，而企業(yè)的最大目標(biāo)是盈利，從企業(yè)角度而言，現(xiàn)代學(xué)徒制給企業(yè)帶來的好處就是緩解企業(yè)用工荒和培養(yǎng)培訓(xùn)企業(yè)現(xiàn)有員工，因此推動企業(yè)試行現(xiàn)代學(xué)徒制的動力就是招生招工一體化。具體來說又分兩種情形：第一種是企業(yè)員工(具有同等學(xué)歷)通過高等教育入學(xué)考試成為職院學(xué)生，進入職院學(xué)習(xí)，如湖北省實行的行業(yè)單招就是此種情形，此時學(xué)生的雙重身份很明顯，畢業(yè)去向是確定的，但此種情形一定要區(qū)別于職工培訓(xùn)(進修)班，與職工培訓(xùn)班的區(qū)別不僅在于學(xué)習(xí)的方式、時間、獲得證書等方面，主要區(qū)別在于實行學(xué)徒制的企業(yè)仍然具有育人責(zé)任；第二種情形也是較普遍的一種形式，是在學(xué)校主持下，企業(yè)和在校學(xué)生完成雙向選擇，最適宜的方法是學(xué)生一入學(xué)即確定企業(yè)的準(zhǔn)員工身份，學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生(家長)簽訂三方協(xié)議或勞動合同。但學(xué)生和家長在簽訂協(xié)議前，必然會考慮諸如培養(yǎng)形式、企業(yè)效益與前景、畢業(yè)去向、學(xué)習(xí)期內(nèi)學(xué)生的心智變化等因素，即使協(xié)議簽訂了在履行過程中學(xué)生也會毀約或違約，從而使招生招工一體化流于形式。從這個角度而言，此種情形和訂單班培養(yǎng)一樣會遇到同樣的窘境，主要原因在于大部分學(xué)生不愿意或缺少關(guān)于職業(yè)生涯的穩(wěn)定預(yù)期，況且學(xué)生的選擇也和企業(yè)未來的管理和經(jīng)濟效益密切相關(guān)，因此第二種情形會因為很多不確定的因素而使學(xué)徒制的培養(yǎng)面臨困境。

3 “雙主體育人”問題

現(xiàn)代學(xué)徒制與訂單班培養(yǎng)、職工培訓(xùn)等形式的最大區(qū)別就在于前者是“雙主體育人”，即學(xué)校和企業(yè)共同承擔(dān)育人責(zé)任，共同分享人才培養(yǎng)成本，利益共享，而后者一般是企業(yè)委托學(xué)校培訓(xùn)人才，學(xué)校是育人主體，企業(yè)的主要任務(wù)是使用人才?！半p主體育人”要求校企雙方經(jīng)過充分醞釀協(xié)商共同構(gòu)建一套完整的育人機制，包括校企互聘教師(師傅)并確定薪酬待遇，學(xué)徒薪酬，學(xué)徒實習(xí)崗位、設(shè)備、耗材的供應(yīng)，多段式培養(yǎng)形式和培養(yǎng)內(nèi)容(課程)，寒暑假和部分節(jié)假日學(xué)生實踐形式，課程標(biāo)準(zhǔn)和考核標(biāo)準(zhǔn)的重新制定等，其中的核心問題是校企雙方的成本分擔(dān)和利益分配問題，一個原則是校企都不能損害學(xué)生的合法權(quán)益，不能違反國家關(guān)于勞動用工的法律規(guī)定和教育部關(guān)于學(xué)生實習(xí)的相關(guān)規(guī)定。

4 企業(yè)和“師傅”標(biāo)準(zhǔn)問題

雖然企業(yè)眾多，但學(xué)校選擇企業(yè)進行現(xiàn)代學(xué)徒制試點合作，并不是一件容易的事情。學(xué)校要綜合考察企業(yè)對教育的熱情度、人才的需求度、企業(yè)的規(guī)模與效益、學(xué)徒崗位提供和企業(yè)師傅的能力和數(shù)量等情況。一些中小型和小微型企業(yè)能提供的學(xué)徒崗位和師傅數(shù)量較少，一般不適合獨立開展學(xué)徒制教育，但如果學(xué)校與行業(yè)協(xié)會及其下屬企業(yè)合作，讓一些中小型企業(yè)抱團共同分擔(dān)學(xué)徒培養(yǎng)任務(wù)，則是很好的選擇。一些大型和較大型企業(yè)文化底蘊豐厚，發(fā)展前景看好，對人才和學(xué)徒的需求量較大，學(xué)徒崗位多，師傅數(shù)量多且綜合素質(zhì)高，可以獨立開展學(xué)徒制教育。上述兩種情況下，學(xué)校都需要與企業(yè)協(xié)商共同遴選師傅，制定遴選標(biāo)準(zhǔn)。師傅標(biāo)準(zhǔn)至少包括以下幾點：①較豐富的從業(yè)經(jīng)歷和生產(chǎn)一線的實踐經(jīng)驗；②有本行業(yè)的中級以上技術(shù)職稱；③較強的協(xié)調(diào)和溝通能力；④踐行社會主義核心價值觀，愛崗敬業(yè)，有較高的職業(yè)素養(yǎng)，身體健康。當(dāng)然針對不同行業(yè)和專業(yè)的要求，師傅的遴選標(biāo)準(zhǔn)需要細(xì)化，即需要師傅既熟悉本行業(yè)的基本情況，又在某個領(lǐng)域有專長和特殊技能。在學(xué)校與企業(yè)共同設(shè)計的教學(xué)環(huán)節(jié)中，師傅、學(xué)徒、崗位需要具體對應(yīng)，即一個師傅帶領(lǐng)1～3個學(xué)徒從事相同或類似崗位，非特殊情況下師徒關(guān)系要相對穩(wěn)定且學(xué)徒數(shù)量不超過5個為宜。學(xué)徒崗位根據(jù)教學(xué)和企業(yè)生產(chǎn)需要可以輪換。從師徒數(shù)量之比來看，學(xué)徒制教學(xué)類似于小班或超小班教學(xué)，是分層分類教學(xué)理念中培養(yǎng)優(yōu)異人才的一種重要模式和路徑。

5 確定培養(yǎng)形式問題

學(xué)徒制培養(yǎng)是職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合理念的一種實現(xiàn)形式，培養(yǎng)對象具有學(xué)生和學(xué)徒(準(zhǔn)員工)雙重身份，因此學(xué)校和企業(yè)在商定培養(yǎng)形式時，一定要兼顧學(xué)習(xí)和工作，安排在校學(xué)習(xí)與企業(yè)工作(生產(chǎn)性實訓(xùn)基地)要交替進行。通識課和部分專業(yè)基礎(chǔ)課、基礎(chǔ)技能、部分單項技能可以在學(xué)校完成，部分單項技能和綜合技能、畢業(yè)設(shè)計和展示(總結(jié))可以在企業(yè)師傅帶領(lǐng)下完成，采用學(xué)校——企業(yè)——學(xué)?！髽I(yè)——多段式交替培養(yǎng)形式，其中還包括寒暑假和部分節(jié)假日的工作和學(xué)習(xí)安排。一些地方和學(xué)校在試點時主張第一學(xué)年在學(xué)校培養(yǎng)，第二、三學(xué)年在學(xué)校和企業(yè)間交替進行，這種培養(yǎng)方式是值得商榷的，如果學(xué)生取得高等學(xué)校學(xué)籍在前，企業(yè)員工身份在后，則此種形式不利于培養(yǎng)學(xué)生的企業(yè)人意識，不利于企業(yè)文化與學(xué)校文化的雙向滲透；一些學(xué)校在試點時遵循傳統(tǒng)的“2+1”培養(yǎng)模式，即學(xué)生在第三學(xué)年才獲得企業(yè)人身份和學(xué)徒崗位，則學(xué)生作為企業(yè)人的意識更加淡泊，校企交流互動必然偏少，偏離了國家試點現(xiàn)代學(xué)徒制的真正目的。

6 怎樣制定人才培養(yǎng)方案問題

學(xué)校和企業(yè)必須共同為參加學(xué)徒制培養(yǎng)的學(xué)生制定一套完整的人才培養(yǎng)方案，做到培養(yǎng)目標(biāo)明確，培養(yǎng)規(guī)格明晰，培養(yǎng)路徑科學(xué)規(guī)范。人才培養(yǎng)方案要緊扣現(xiàn)代學(xué)徒制特點，采取靈活適宜的教學(xué)形式。和普通人才培養(yǎng)方案相比，實施現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)方案必須注意以下幾點。

(1)培養(yǎng)目標(biāo)和人才規(guī)格更加明確具體。由于學(xué)徒崗位、畢業(yè)單位和就業(yè)崗位基本是確定的，這些崗位所需的知識、能力、素質(zhì)需要在學(xué)校學(xué)習(xí)和學(xué)徒崗位期間得到充分培養(yǎng)。

(2)明確培養(yǎng)地點和崗位職責(zé)。在多段交替式培養(yǎng)形式中，培養(yǎng)地點不斷在變化中，因此必須預(yù)先設(shè)計。另外根據(jù)不同專業(yè)特點，學(xué)徒崗位和工作職責(zé)可能處于變化中，一些專業(yè)可能要進行多崗位鍛煉，才能讓學(xué)生(員工)較全面了解企業(yè)特點和文化。

(3)課程體系和訓(xùn)練內(nèi)容必須體現(xiàn)模塊化、項目化。貫徹學(xué)徒制必須在普通人才培養(yǎng)方案基礎(chǔ)上重新設(shè)計課程體系。課程體系和課程內(nèi)容要與最新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)接軌，有條件的學(xué)校和企業(yè)可以接軌國賽和世賽標(biāo)準(zhǔn)。課程體系編排要體現(xiàn)模塊化特點，以便學(xué)生(學(xué)徒)在相對固定時間和固定崗位訓(xùn)練同一模塊內(nèi)容。課程內(nèi)容要項目化，把知識的學(xué)習(xí)揉和在項目任務(wù)完成的過程中，學(xué)生(學(xué)徒)在項目學(xué)習(xí)結(jié)束后必須提交可視化成果，真正做到項目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)。

(4)學(xué)徒訓(xùn)練內(nèi)容要與生產(chǎn)實踐相結(jié)合。學(xué)徒崗位鍛煉與學(xué)生身份學(xué)習(xí)的最大區(qū)別在于前者的訓(xùn)練內(nèi)容一般與生產(chǎn)實踐相結(jié)合。學(xué)徒學(xué)習(xí)的內(nèi)容就是工作內(nèi)容，在工作過程中完成學(xué)習(xí)。當(dāng)然企業(yè)師傅在設(shè)計工作任務(wù)時，也需按循序漸進的步驟，從簡單技能入手，逐步練習(xí)較復(fù)雜技能、復(fù)雜技能、綜合技能。此種學(xué)習(xí)一定要在師傅的指導(dǎo)下進行，只有在學(xué)徒的技能水平達(dá)到一定熟練程度后才能獨立完成工作，學(xué)徒才能做到實質(zhì)性的頂崗實習(xí)。

(5)課程考核側(cè)重能力和素質(zhì)考核。學(xué)徒崗位的考核是綜合性的，是以實踐為核心的全面過程性考核，區(qū)別于校內(nèi)考核。一些考核可以量化，如生產(chǎn)性工作任務(wù)的完成情況，一些考核雖不能量化，但也容易把握尺度，如對學(xué)習(xí)和工作的熱忱度，學(xué)習(xí)能力的提升，職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成等。有經(jīng)驗的師傅對員工的考核是動態(tài)的，即不局限于某個時段學(xué)徒技能的掌握情況，師傅應(yīng)更側(cè)重考察員工的學(xué)習(xí)欲望、學(xué)習(xí)態(tài)度、協(xié)調(diào)能力等。

現(xiàn)代學(xué)徒制是開啟企業(yè)從單純用人、訂單培養(yǎng)進而全程參與育人的金鑰匙，是推動校企深度合作、實現(xiàn)雙元育人的發(fā)動機，但是，現(xiàn)代學(xué)徒制作為我國職業(yè)教育發(fā)展歷史上的一個新鮮事物，尚需深入研究，不斷完善。本文從5個具體問題入手，對現(xiàn)代學(xué)徒制的操作方法進行了剖析，以期對一些試點單位和廣大職教工作者啟發(fā)。