謝德麗，陳廷權(quán)

(貴州省國(guó)有龍里林場(chǎng)，貴州 龍里 551200)

1 引言

刺梨(Rosaroxbunghii)，薔薇科(Rosa)薔薇屬，又名木梨子、茨梨，因果皮密生小肉刺，俗稱(chēng)“刺梨”,生于海拔500～2500 m的陽(yáng)坡、溝谷、路旁及灌叢中，貴州、湖南、四川、重慶、云南、陜西、甘肅等地區(qū)有自然分布。目前貴州省栽培的優(yōu)良品種主要有 “貴農(nóng)4號(hào)” “貴農(nóng)5號(hào)”、“貴農(nóng)7號(hào)”等優(yōu)良品種，畝產(chǎn)可達(dá)500～1000 kg。

2 育苗

刺梨的繁殖分為有性繁殖和無(wú)性繁殖(扦插和壓條育苗等)，無(wú)性繁殖育苗保持人工選育良種的優(yōu)良特性，春季進(jìn)行育苗，苗木有一年的生長(zhǎng)期，冬季就可出圃栽植，節(jié)約苗木占地時(shí)間，降低育苗成本。

2.1 苗圃地的選擇

選擇較為平坦、向陽(yáng)、土層深厚，交通方便的地塊，如水田更好，其耐干旱雜草少。

2.2 苗圃地的處理

對(duì)苗圃地進(jìn)行全面翻挖，清除草根、石塊等雜物，碎土，每畝地用50 kg生石灰拌入土中，對(duì)土壤消毒。

2.3 底肥施放

按每畝施放磷肥400 kg、復(fù)合肥200 kg(地膜扦插育苗為300 kg)，將肥料撒在床面上，用釘耙拌入土內(nèi)。

2.4 壓(插)條制作及處理

在休眠期(11月至翌年2月初)從母樹(shù)上截取取2生年以上取直徑≥0.5 mm的枝條，粗壯的枝條養(yǎng)份儲(chǔ)藏充足，長(zhǎng)出的苗木健壯，“用枝剪剪成10 mm左右長(zhǎng)短的壓條， 要求每個(gè)枝條有2個(gè)以上的芽苞”[1]；插條的長(zhǎng)度在15 mm左右長(zhǎng)，每個(gè)枝條3～5個(gè)芽苞。 制作、運(yùn)輸、貯存中要注意保水。

(1)壓(埋)條育苗條。在萌芽前進(jìn)行壓(埋)條，苗木有1年的生長(zhǎng)期，木質(zhì)化充分，苗高50～100 mm，地徑0.5 mm以上[1]。

(2)壓條消毒。在壓(插)到土里之前用0.3%～0.5%高錳酸鉀溶液浸泡30 min或用生根劑處理進(jìn)行消毒[1]。

(3)壓條及作床。根據(jù)苗圃地形，以易排水，防止雨水沖刷為原則，設(shè)置苗床。為便于施工提高工作效率，壓條和作床同步進(jìn)行，開(kāi)設(shè)好邊溝后，“用鋤頭順苗床方向開(kāi)10～15 cm左右深的溝播條溝，將壓條按5 cm的間距均勻擺放播條溝里(壓條不分正)，開(kāi)第二條播條溝的泥土用于覆蓋第一溝的壓條， 覆土厚15 cm左右，第二溝播條溝的壓條擺放好后”[1]， 開(kāi)設(shè)第三條播條溝， 依此重復(fù)苗床寬達(dá)100 cm左右時(shí)(苗床高20 cm)，開(kāi)設(shè)30 cm寬的步溝，再進(jìn)行第二苗床，依此重復(fù)壓條起苗床。若遇天氣持續(xù)干旱要適時(shí)進(jìn)行澆水抗旱[1]。

(4)除草追肥。適時(shí)除去雜草，保持苗圃無(wú)雜草。追肥從5月份開(kāi)始，每15 d一次，每次追肥2～3 kg，逐漸增加施肥量，每畝施肥總量為15 kg施尿素或碳酸氫銨，8月停止追肥。

2.5 扦插育苗

(1)扦插條消毒壓條消毒。

(2)作床。根據(jù)苗圃地形,以苗床不被雨水沖刷為原則開(kāi)設(shè)苗床,苗床面寬100 cm，步溝寬30 cm，苗床高20 cm左右，用鏟子或木板將苗床的床面拍打平實(shí)。將地膜覆于苗床上(若土壤干燥就待下雨或灌溉讓土壤濕透后再覆蓋地膜)，四周用泥土將地膜壓好，以免大風(fēng)將地膜吹翻。

(3)扦插。按5 cm×10 cm的株行距在苗床上進(jìn)行插條，保留1個(gè)芽苞在土面上。

2.6 排水

在苗圃地四周開(kāi)設(shè)好攔水溝，并根據(jù)地形合理設(shè)置排水溝，確保排水順暢，苗床不積水，下大雨時(shí)苗床不被雨水沖刷。

2.7 根腐病的預(yù)防

雨季來(lái)臨之前清理好排水溝和步溝，以免積水爛根，在多雨季節(jié)每20 d噴灑一次殺菌劑進(jìn)行預(yù)防，主要?dú)⒕鷦┤芜x多菌靈溶液、有波爾多液、敵克松溶液噴灑，可以輪換著使用[1]。

2.8 出圃

當(dāng)年10月以后根據(jù)需要均可起苗出圃。

3 園地建設(shè)

3.1 園地選擇

選擇年平均氣溫11～16.5 ℃，年降雨量1100 mm以上地區(qū)，土層厚度達(dá)50 cm以上的壤土、沙壤土，光照良好的地帶建園地(具有灌溉條件最好)。

3.2 苗木栽植

(1)栽植密度。土質(zhì)肥沃深厚的地應(yīng)比土質(zhì)瘠薄土地栽植略稀，平地比山地栽植稀，從近年的生產(chǎn)實(shí)踐來(lái)看，以株行距2 m×3 m為宜，坡地或土肥條件差的可適當(dāng)密植。

(2)整地。在栽植前要先進(jìn)行整地，按長(zhǎng)×寬×深為50 cm×50 cm×50 cm的規(guī)格開(kāi)挖定植坑。為保證能達(dá)到早果、豐產(chǎn)，對(duì)土壤進(jìn)行改良，施足底肥，每個(gè)植苗坑放入30 kg有機(jī)肥、1 kg磷肥作底肥，將肥料與腐質(zhì)土、肥泥混合后施在植苗坑的中下部，然后將泥土回填到植苗坑里。

3.2.3 定植

刺梨的栽培在苗木休眠期內(nèi)進(jìn)行，在龍里林場(chǎng)及周邊地區(qū)從10月份到次年3月份均適宜栽植，在定植穴中央挖30 cm×30 cm見(jiàn)方的小坑，將苗木放置坑中心，扶正苗木，隨著填入熟土，輕輕提苗使苗木舒展，根系與土壤密切接觸[2]，然后用底土封坑踏實(shí)，澆足定根水。對(duì)較大園地要?jiǎng)澏ㄐ^(qū)道路，修好排水溝和蓄水坑等。

4 刺梨園土壤管理與施肥

4.1 土壤管理

幼樹(shù)的樹(shù)盤(pán)內(nèi)土壤可以采用清耕或清耕覆蓋法進(jìn)行管理。園內(nèi)間作覆蓋物，高溫下水分蒸發(fā)得到降低并且使園內(nèi)空氣濕度得到增加。宜作禾本科、豆科等矮桿植物或播種綠肥等，改善土壤的通透性，以增強(qiáng)保水、保肥、保溫能力[3]。

4.2 水肥管理

(1)施放基肥。成年樹(shù)在秋季采果后施基肥1次，一般10～11月進(jìn)行，有利于樹(shù)勢(shì)恢復(fù)[4]，促進(jìn)翌年花芽分化。選用腐熟處理過(guò)的有機(jī)肥，可以適當(dāng)添加一定量的復(fù)合肥，每畝果園有機(jī)肥施用量在1500 kg左右；幼樹(shù)的基肥，每株深施有機(jī)肥20～30 kg，或每株深施N、P、K復(fù)活肥0.25～0.5 kg。

(2)追肥。成年樹(shù)在2月份苗木抽梢前，追一次氮肥，每株溝施尿素或碳酸氫銨0.5～1 kg；6～7月份每株追施N、P、K復(fù)活肥0.5～1 kg。追肥宜淺施；幼樹(shù)在2月份追萌芽肥一次，以速效氮肥為主，每株溝施尿素或碳酸氫銨0.1～0.25 kg，施肥方法是在樹(shù)冠滴水線(xiàn)處挖溝施入后覆土[5]。

4.3 其它管理

定期清雜園內(nèi)雜草、雜灌，減少對(duì)養(yǎng)份的消耗和對(duì)陽(yáng)光的遮擋，增加通風(fēng)性，增強(qiáng)光合作用，有利于苗木生長(zhǎng)。

5 刺梨整形與修剪

刺梨的修剪整形，以樹(shù)形接近于自然叢生狀，經(jīng)過(guò)修剪達(dá)到枝條間有一定的空間，互相不重疊，通透性良好。以冬季修剪為主要修剪期，生長(zhǎng)期適當(dāng)修剪。修剪病蟲(chóng)枝、弱枝、枯枝、過(guò)密枝，保留健壯的2年左右結(jié)果枝。對(duì)衰老枝進(jìn)行短截，促使其萌發(fā)新結(jié)果枝。剪掉樹(shù)冠中下部衰老枝，保留樹(shù)冠基部抽生的旺長(zhǎng)枝作為老結(jié)果枝的更新枝。

6 園地的衛(wèi)生清理

對(duì)修剪下來(lái)的枝條和割除的雜草、雜灌及時(shí)清理出園地，對(duì)修剪下來(lái)的病枝、蟲(chóng)害定要焚燒處理，以避免病蟲(chóng)害的傳播。