指導(dǎo)專家/鐘凱 食品安全博士馬冠生 中國疾控中心副所長編輯/春苗 設(shè)計/侯宇

隨著人們生活習慣的改變，一些事物從無到有，家庭無線網(wǎng)絡(luò)的普及、限塑令的頒布、裝飾材料的更新……方便之余也衍生了新的恐慌。到底哪些擔心是必要的？又該如何把風險降到最低？

WiFi

發(fā)射器的輻射可怕嗎？

微博上的一則消息曾引發(fā)過熱議：5名丹麥女中學生將水芹種子分別放在有WiFi（無線網(wǎng)絡(luò)）發(fā)射器和無WiFi發(fā)射器的房間里培育，12天后發(fā)現(xiàn)，普通房間里的種子正常生長，而在有WiFi房間里的種子卻變成了褐色，有的甚至死亡。這不免讓人擔憂：WiFi也會影響人體健康嗎？

正確使用無大礙

對此，國際無線電科學聯(lián)盟電磁噪聲與干擾委員會中國分會教授高攸剛在接受《生命時報》記者的采訪時表示，WiFi其實是一個小的局域網(wǎng)，它具有一個發(fā)射機——無線路由器，會對周圍產(chǎn)生電磁輻射。常見的無線路由器工作功率多在30～500毫瓦間，比普通手機的功率?。s125毫瓦～2瓦）。世界衛(wèi)生組織曾指出，目前沒有證據(jù)顯示手機輻射會帶來負面影響，一般來說，打20分鐘的電話，人體吸收的輻射比使用一年無線路由器還多。由此可見，WiFi輻射對健康的影響微乎其微。

輻射與頻率和距離有關(guān)

需要提醒的是，如果WiFi使用不正確，也可能對人體造成傷害。首先，人體接收的輻射量跟頻率有關(guān)，頻率越高，傷害越大。因此，家中沒有必要使用功率過大的無線路由器。其次，輻射危害大小還跟距離有關(guān)，距離越大，危害越小。業(yè)內(nèi)人士曾于2012年測試發(fā)現(xiàn)，在WiFi天線旁1厘米處測得其功率密度為9.1微瓦/平方厘米，小于我國規(guī)定的40微瓦/平方厘米。

兒童注意安全范圍

如果家中有孕婦、小孩、老人或免疫力低下者，則要讓無線路由器與他們的活動范圍保持1米或更遠的距離。最好不要將WiFi設(shè)備放置在臥室內(nèi)，尤其是放在床邊；如果不使用WiFi，最好將無線路由器關(guān)閉，以降低不必要的風險；別在腿上使用筆記本電腦，最好將電腦放在桌子或托架上。

瓷磚

傳說中的瓷磚輻射危險嗎？

光潔的瓷磚是應(yīng)用最廣的建材之一，多數(shù)家庭裝修都會用到。近年來，對于“瓷磚有輻射”“瓷磚會致癌”的說法從未停歇。并且，每當有此類檢測不合格的結(jié)果公布，這種說法就又被傳播開來。

輻射根源在硅酸鋯

瓷磚可分為拋光磚和釉面磚。拋光磚由于其生產(chǎn)的原材料中含有較多的放射性核素成分因素，其危害比釉面磚大。在生產(chǎn)過程中為達到增白、增亮的效果，廠家往往會添加適量的硅酸鋯。事實上，在馬桶、浴缸、洗手盆等幾乎所有潔具的生產(chǎn)過程中，都會加入這種物質(zhì)。雖然它本身沒有放射性，但在提煉過程中會夾雜微量的放射性核素，主要是鉀、鈉、鐳這三種。而一些企業(yè)為生產(chǎn)超白瓷磚會過量添加硅酸鋯，導(dǎo)致放射性核素也隨之超標，這就是讓人擔憂的根源。

硅酸鋯并不常被使用

幸好硅酸鋯很貴，很多小型生產(chǎn)企業(yè)都舍不得用，過量使用的現(xiàn)象并不常見。而大型企業(yè)對硅酸鋯使用量的控制十分嚴格，很少有過量添加的問題。因此，瓷磚只要是檢測合格的，就可以放心使用。

從包裝看懂放射等級

瓷磚產(chǎn)品都會做放射性等級檢測，瓷磚產(chǎn)品的放射性等級分A、B、C三類，A類為最好，放射性水平最低，這種瓷磚外包裝上會標明“放射性水平A”。拋光磚必須有國家強制性產(chǎn)品認證（簡稱3C），而釉面磚目前沒有強調(diào)必須做“CCC”認證。其他的認證像環(huán)保標志、質(zhì)量體系認證、國家免檢標志也很重要，從一定程度上反映了生產(chǎn)瓷磚企業(yè)的規(guī)模實力。

瓷磚輻射到底有多大？

人類本身就處在天然放射性環(huán)境中，只要輻射劑量不超過個人劑量限值，放射性就不會對人體造成傷害。通俗的說法，B類瓷磚放射對人體的影響還不及手機通話一分鐘所產(chǎn)生的輻射。在正常的家居環(huán)境下待一年所吸收的輻射量，遠遠小于做一次X光檢查，所以完全不必擔心。

Tips 吸水性強的瓷磚并不好

選購時，拿一塊樣品磚仔細觀察它的各方面。在瓷磚背面滴上墨水看其擴散快慢以判斷吸水率，吸水性強的瓷磚不好，易膨脹開裂、出異味。此外，瓷磚的光澤度和做工精細程度也是選擇的一個重要標準。

不要使用強酸性清洗劑

清潔瓷磚時不要使用強酸性清洗劑，否則會造成瓷磚加速老化和表面粉化，同時也就增大了人體吸入瓷磚粉末的幾率，危害人體健康。但是瓷磚的放射性不會因為清潔劑所產(chǎn)生的化學反應(yīng)而加大。在所有瓷磚中，拋光磚中的超白磚輻射更強，彩釉磚表面放射性元素氡的析出率比普通磚要高。

最好選擇啞光磚

由于放射性物質(zhì)無色無味，若沒有專門的儀器測量，日常生活中人們根本無法直接辨別哪些瓷磚輻射會超標，所以在裝修時盡量不要將室內(nèi)全部用瓷磚裝飾。如果要選磚，最好選擇啞光磚；如果使用了拋光磚，平時家中盡量開小燈，要盡量避免燈光直射或通過反射影響到眼睛。

購物袋

反復(fù)使用，真的沒問題？

自從“限塑令”頒布，逛超市時大家?guī)缀跞耸忠粋€布質(zhì)的購物袋。購物袋反復(fù)使用非常方便，但很少有人清洗，不用時很多人會塞在包里或隨手扔在車里。而美國化學委員會贊助的一項有關(guān)反復(fù)使用的購物袋的研究，足以讓你重新審視你家購物袋的安全性。該

研究首先針對居民使用購物袋的情況進行了調(diào)查，你是不是也存在這些情況？

●調(diào)查中近一半的購物袋每星期使用一次以上，大多數(shù)的購物袋放在家里或車后備箱里。

●70%的家庭中，購物袋只用來裝食物，剩余30%中有的用來裝零食，有的用來裝書。

●約有3/4的人不會把蔬菜和生肉分開放在不同的購物袋中。

●只有3%的人定期清洗購物袋，絕大多數(shù)人從不清洗購物袋。

接下來，在對購物袋中細菌的生長和交叉污染情況的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：

●在每個反復(fù)使用的購物袋上都檢測到了細菌。

●有一半的購物袋污染了大腸桿菌等。

反復(fù)使用的購物袋應(yīng)每周清潔

生鮮食物上最常見的三種菌群是沙門氏菌、彎曲桿菌和大腸桿菌，它們都能引起腹瀉腹痛等癥狀，嚴重時可致死亡。在這項研究中，研究者在環(huán)保袋上找到了大量的全部三種菌群。這些病原體可能是因為生鮮食品的包裝破損而擴散到環(huán)保袋中的，有些則因為生鮮食品包裝環(huán)節(jié)中的疏失而存在于包裝表面。

如果你用某個環(huán)保袋裝過生肉，不久又用它裝零嘴、熟食、衣服、玩具……那么，交叉污染幾乎無可避免。研究負責人建議，至少每周應(yīng)給自己的環(huán)保袋消一次毒。不過也別把消毒想得那么復(fù)雜，手洗或機洗就能除去99.9%以上的細菌。在平時的使用中，還要特別注意將生熟食分開放。