指導(dǎo)專家/鐘凱 食品安全博士馬冠生 中國疾控中心副所長編輯/春苗 設(shè)計/侯宇
隨著人們生活習慣的改變,一些事物從無到有,家庭無線網(wǎng)絡(luò)的普及、限塑令的頒布、裝飾材料的更新……方便之余也衍生了新的恐慌。到底哪些擔心是必要的?又該如何把風險降到最低?
微博上的一則消息曾引發(fā)過熱議:5名丹麥女中學生將水芹種子分別放在有WiFi(無線網(wǎng)絡(luò))發(fā)射器和無WiFi發(fā)射器的房間里培育,12天后發(fā)現(xiàn),普通房間里的種子正常生長,而在有WiFi房間里的種子卻變成了褐色,有的甚至死亡。這不免讓人擔憂:WiFi也會影響人體健康嗎?
對此,國際無線電科學聯(lián)盟電磁噪聲與干擾委員會中國分會教授高攸剛在接受《生命時報》記者的采訪時表示,WiFi其實是一個小的局域網(wǎng),它具有一個發(fā)射機——無線路由器,會對周圍產(chǎn)生電磁輻射。常見的無線路由器工作功率多在30~500毫瓦間,比普通手機的功率?。s125毫瓦~2瓦)。世界衛(wèi)生組織曾指出,目前沒有證據(jù)顯示手機輻射會帶來負面影響,一般來說,打20分鐘的電話,人體吸收的輻射比使用一年無線路由器還多。由此可見,WiFi輻射對健康的影響微乎其微。
需要提醒的是,如果WiFi使用不正確,也可能對人體造成傷害。首先,人體接收的輻射量跟頻率有關(guān),頻率越高,傷害越大。因此,家中沒有必要使用功率過大的無線路由器。其次,輻射危害大小還跟距離有關(guān),距離越大,危害越小。業(yè)內(nèi)人士曾于2012年測試發(fā)現(xiàn),在WiFi天線旁1厘米處測得其功率密度為9.1微瓦/平方厘米,小于我國規(guī)定的40微瓦/平方厘米。
如果家中有孕婦、小孩、老人或免疫力低下者,則要讓無線路由器與他們的活動范圍保持1米或更遠的距離。最好不要將WiFi設(shè)備放置在臥室內(nèi),尤其是放在床邊;如果不使用WiFi,最好將無線路由器關(guān)閉,以降低不必要的風險;別在腿上使用筆記本電腦,最好將電腦放在桌子或托架上。
光潔的瓷磚是應(yīng)用最廣的建材之一,多數(shù)家庭裝修都會用到。近年來,對于“瓷磚有輻射”“瓷磚會致癌”的說法從未停歇。并且,每當有此類檢測不合格的結(jié)果公布,這種說法就又被傳播開來。
瓷磚可分為拋光磚和釉面磚。拋光磚由于其生產(chǎn)的原材料中含有較多的放射性核素成分因素,其危害比釉面磚大。在生產(chǎn)過程中為達到增白、增亮的效果,廠家往往會添加適量的硅酸鋯。事實上,在馬桶、浴缸、洗手盆等幾乎所有潔具的生產(chǎn)過程中,都會加入這種物質(zhì)。雖然它本身沒有放射性,但在提煉過程中會夾雜微量的放射性核素,主要是鉀、鈉、鐳這三種。而一些企業(yè)為生產(chǎn)超白瓷磚會過量添加硅酸鋯,導(dǎo)致放射性核素也隨之超標,這就是讓人擔憂的根源。
幸好硅酸鋯很貴,很多小型生產(chǎn)企業(yè)都舍不得用,過量使用的現(xiàn)象并不常見。而大型企業(yè)對硅酸鋯使用量的控制十分嚴格,很少有過量添加的問題。因此,瓷磚只要是檢測合格的,就可以放心使用。
瓷磚產(chǎn)品都會做放射性等級檢測,瓷磚產(chǎn)品的放射性等級分A、B、C三類,A類為最好,放射性水平最低,這種瓷磚外包裝上會標明“放射性水平A”。拋光磚必須有國家強制性產(chǎn)品認證(簡稱3C),而釉面磚目前沒有強調(diào)必須做“CCC”認證。其他的認證像環(huán)保標志、質(zhì)量體系認證、國家免檢標志也很重要,從一定程度上反映了生產(chǎn)瓷磚企業(yè)的規(guī)模實力。
人類本身就處在天然放射性環(huán)境中,只要輻射劑量不超過個人劑量限值,放射性就不會對人體造成傷害。通俗的說法,B類瓷磚放射對人體的影響還不及手機通話一分鐘所產(chǎn)生的輻射。在正常的家居環(huán)境下待一年所吸收的輻射量,遠遠小于做一次X光檢查,所以完全不必擔心。
選購時,拿一塊樣品磚仔細觀察它的各方面。在瓷磚背面滴上墨水看其擴散快慢以判斷吸水率,吸水性強的瓷磚不好,易膨脹開裂、出異味。此外,瓷磚的光澤度和做工精細程度也是選擇的一個重要標準。
清潔瓷磚時不要使用強酸性清洗劑,否則會造成瓷磚加速老化和表面粉化,同時也就增大了人體吸入瓷磚粉末的幾率,危害人體健康。但是瓷磚的放射性不會因為清潔劑所產(chǎn)生的化學反應(yīng)而加大。在所有瓷磚中,拋光磚中的超白磚輻射更強,彩釉磚表面放射性元素氡的析出率比普通磚要高。
由于放射性物質(zhì)無色無味,若沒有專門的儀器測量,日常生活中人們根本無法直接辨別哪些瓷磚輻射會超標,所以在裝修時盡量不要將室內(nèi)全部用瓷磚裝飾。如果要選磚,最好選擇啞光磚;如果使用了拋光磚,平時家中盡量開小燈,要盡量避免燈光直射或通過反射影響到眼睛。
自從“限塑令”頒布,逛超市時大家?guī)缀跞耸忠粋€布質(zhì)的購物袋。購物袋反復(fù)使用非常方便,但很少有人清洗,不用時很多人會塞在包里或隨手扔在車里。而美國化學委員會贊助的一項有關(guān)反復(fù)使用的購物袋的研究,足以讓你重新審視你家購物袋的安全性。該
研究首先針對居民使用購物袋的情況進行了調(diào)查,你是不是也存在這些情況?
●調(diào)查中近一半的購物袋每星期使用一次以上,大多數(shù)的購物袋放在家里或車后備箱里。
●70%的家庭中,購物袋只用來裝食物,剩余30%中有的用來裝零食,有的用來裝書。
●約有3/4的人不會把蔬菜和生肉分開放在不同的購物袋中。
●只有3%的人定期清洗購物袋,絕大多數(shù)人從不清洗購物袋。
接下來,在對購物袋中細菌的生長和交叉污染情況的調(diào)查中發(fā)現(xiàn):
●在每個反復(fù)使用的購物袋上都檢測到了細菌。
●有一半的購物袋污染了大腸桿菌等。
生鮮食物上最常見的三種菌群是沙門氏菌、彎曲桿菌和大腸桿菌,它們都能引起腹瀉腹痛等癥狀,嚴重時可致死亡。在這項研究中,研究者在環(huán)保袋上找到了大量的全部三種菌群。這些病原體可能是因為生鮮食品的包裝破損而擴散到環(huán)保袋中的,有些則因為生鮮食品包裝環(huán)節(jié)中的疏失而存在于包裝表面。
如果你用某個環(huán)保袋裝過生肉,不久又用它裝零嘴、熟食、衣服、玩具……那么,交叉污染幾乎無可避免。研究負責人建議,至少每周應(yīng)給自己的環(huán)保袋消一次毒。不過也別把消毒想得那么復(fù)雜,手洗或機洗就能除去99.9%以上的細菌。在平時的使用中,還要特別注意將生熟食分開放。