康凱

汪曾祺是當(dāng)代著名的小說(shuō)家、散文家，同時(shí)也喜愛(ài)做菜和畫(huà)畫(huà)。雖然被稱(chēng)作“中國(guó)最后一個(gè)士大夫”，但汪曾祺給人的印象并不呆板。恰恰相反，汪曾祺非常熱愛(ài)生活，他的作品中大多都具有較為強(qiáng)烈的生活意趣，尤其是在他喜歡的畫(huà)作上更有著明顯表現(xiàn)。本文從表現(xiàn)生活、豐富生活和熱愛(ài)生活等方面，對(duì)汪曾祺畫(huà)作中的生活意趣進(jìn)行簡(jiǎn)單探討。

汪曾祺熱愛(ài)繪畫(huà)，不過(guò)繪畫(huà)只是他的業(yè)余愛(ài)好，是放松找樂(lè)的休閑，是他在寫(xiě)作之余調(diào)節(jié)身心的活動(dòng)。然而在晚年時(shí)，他將大部分精力都放在畫(huà)畫(huà)這一愛(ài)好上，反而對(duì)寫(xiě)作的熱情有所減退。因此，從某種程度上而言，畫(huà)畫(huà)比寫(xiě)作更能體現(xiàn)汪曾祺的真情實(shí)感。眾所周知，汪曾祺非常熱愛(ài)生活，寫(xiě)作、畫(huà)畫(huà)和做飯可以說(shuō)是汪曾祺最向往的生活方式。同樣，汪曾祺的畫(huà)作中也蘊(yùn)含豐富的生活意趣。

一、以畫(huà)作表現(xiàn)生活

汪曾祺是出了名的熱愛(ài)生活，他的散文與小說(shuō)都是以平淡現(xiàn)實(shí)為主要特色，將日常生活的恬淡與雍容回歸到自己的文學(xué)作品中。汪曾祺曾說(shuō)過(guò)：“最好的生活，寫(xiě)字、畫(huà)畫(huà)、做菜?！庇纱丝梢?jiàn)，汪曾祺對(duì)畫(huà)畫(huà)有著發(fā)自?xún)?nèi)心的熱愛(ài)。一方面，畫(huà)畫(huà)是汪曾祺生活中的一部分；另一方面，汪曾祺通過(guò)畫(huà)畫(huà)來(lái)表現(xiàn)生活，從而對(duì)生活意趣進(jìn)行詮釋和表達(dá)。實(shí)際上，以畫(huà)作來(lái)表現(xiàn)生活是汪曾祺熱愛(ài)畫(huà)畫(huà)的一大原因。汪曾祺的大部分畫(huà)作都是直接表現(xiàn)生活內(nèi)容，表達(dá)了他對(duì)生活最原始的熱愛(ài)?？v觀(guān)汪曾祺早期的畫(huà)作，其生活意趣的體現(xiàn)就在于直接還原及表現(xiàn)了生活中的事物，讓觀(guān)者能夠通過(guò)他的畫(huà)筆對(duì)自然和生活中的美好事物有直觀(guān)的感悟?；ú萆绞峭粼髟缙诋?huà)作的主要內(nèi)容，而且汪曾祺致力于在畫(huà)作中表現(xiàn)出自然生活的靜態(tài)美，展現(xiàn)出一種“平淡沖和”的氣質(zhì)。

圖1 水 暖

春天，汪曾祺畫(huà)過(guò)《水暖》。野鴨配上一片暗紅的花瓣，只用寥寥數(shù)筆就活靈活現(xiàn)地為觀(guān)者勾勒了一幅“桃花三兩枝，水暖鴨先知”的恬淡景象。秋天，汪曾祺畫(huà)過(guò)《雨》，兩片芭蕉葉與一只佇立在芭蕉葉下的小鳥(niǎo)，再加上一些鮮紅的點(diǎn)綴，整幅畫(huà)不見(jiàn)雨點(diǎn)卻把小鳥(niǎo)躲雨的景象生動(dòng)地展示在觀(guān)者眼前。當(dāng)然，汪曾祺更喜歡畫(huà)花草。芍藥、山茶、梅花、水仙、玉蘭、木芙蓉、秋葵、美人蕉、紫藤花、桃花、萱草花、垂絲海棠、繡球花、菊花和牡丹等國(guó)畫(huà)中常見(jiàn)的花卉，汪曾祺都用自己的畫(huà)筆對(duì)它們進(jìn)行了描繪和展現(xiàn)。在這些作品中，汪曾祺憑自己的興趣進(jìn)行繪畫(huà)，并沒(méi)有對(duì)繪畫(huà)內(nèi)容進(jìn)行安排，而是對(duì)所見(jiàn)所聞進(jìn)行簡(jiǎn)單描繪，再加上自己的生活意趣，從而使得他的畫(huà)作格外恬淡舒適，具有濃厚的生活氣息。

二、以畫(huà)作豐富生活

汪曾祺說(shuō)：“最好的生活，寫(xiě)字，畫(huà)畫(huà)和做菜?！睂?xiě)作是汪曾祺的職業(yè)，而畫(huà)畫(huà)和做菜則是他在工作之余的休閑與興趣，是汪曾祺豐富生活的方式。因此，在汪曾祺的畫(huà)作中，通常還會(huì)對(duì)生活進(jìn)行再加工，從而滿(mǎn)足自身的創(chuàng)作欲望，豐富生活意趣。汪曾祺曾做過(guò)一幅畫(huà)，畫(huà)中只有一只蜷臥在墨綠軟緞上的白色小貓，整幅畫(huà)看來(lái)干凈舒適，但在畫(huà)卷右下角有一段極長(zhǎng)的題款：“昆明貓不吃魚(yú)，只吃豬肝。曾在一家見(jiàn)一小白貓蜷臥墨綠軟緞上，嬌小可愛(ài)。女主人體頎長(zhǎng)。斜臥睡榻之上，甚美。僅有不忘，距今四十三年矣。四十三年一夢(mèng)中，美人黃土已成空。龍鐘一叟真癡絕，猶吊遺蹤問(wèn)晚風(fēng)。”從這幅畫(huà)就可以看出，汪曾祺畫(huà)畫(huà)不單單是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地還原生活事物，更是對(duì)自身真情實(shí)感的一種表露，是依靠畫(huà)作來(lái)寄托自己的情感，從而有了一種豐富生活的意趣在其中。另外，汪曾祺畫(huà)畫(huà)不喜歡一筆一畫(huà)地對(duì)生活事物進(jìn)行還原，他更喜歡寫(xiě)意畫(huà)。哪怕是山水花鳥(niǎo)畫(huà)，汪曾祺也往往只畫(huà)其神，少重其形，他的山水花鳥(niǎo)畫(huà)往往表達(dá)的是自己對(duì)生活的喜愛(ài)，具有強(qiáng)烈的隨意性。比如，汪曾祺在畫(huà)鳥(niǎo)時(shí)就往往憑印象進(jìn)行描繪，并沒(méi)有對(duì)鳥(niǎo)的外形、體態(tài)進(jìn)行過(guò)多的還原，往往是在構(gòu)思的基礎(chǔ)上信筆涂抹，這就導(dǎo)致他的畫(huà)作有時(shí)會(huì)與生活中的實(shí)際內(nèi)容有所出入。汪曾祺的孫女在小時(shí)候就將他畫(huà)的鳥(niǎo)稱(chēng)為“長(zhǎng)嘴大眼鳥(niǎo)”，這是因?yàn)樗诋?huà)鳥(niǎo)時(shí)往往會(huì)重點(diǎn)刻畫(huà)鳥(niǎo)的長(zhǎng)嘴與大眼。這些與生活實(shí)際存在些許偏差、具有強(qiáng)烈隨意性的畫(huà)作，實(shí)際上正是汪曾祺以畫(huà)作來(lái)豐富生活的表現(xiàn)，具有別致而獨(dú)特的生活意趣。

三、以畫(huà)作熱愛(ài)生活

汪曾祺熱愛(ài)生活是眾所周知的，他自己也說(shuō)寫(xiě)作、畫(huà)畫(huà)和做菜是他心目中最好的生活。實(shí)際上，汪曾祺對(duì)生活的熱愛(ài)在寫(xiě)作、畫(huà)畫(huà)及做菜這三方面展現(xiàn)得淋漓盡致，而且三者并不是相互獨(dú)立、毫無(wú)關(guān)聯(lián)，而是有著密切的聯(lián)系。以畫(huà)入文是汪曾祺文學(xué)作品的一大特點(diǎn)，他的散文及小說(shuō)往往具有強(qiáng)烈的畫(huà)面感，使人讀來(lái)猶如身在其境。而在汪曾祺的畫(huà)作中，做菜的相關(guān)內(nèi)容更是極為常見(jiàn)。尤其是在晚年，他的精力主要放在畫(huà)作上，因此畫(huà)作成了他表達(dá)生活意趣、展現(xiàn)對(duì)生活的熱愛(ài)的重要途徑。而在這些畫(huà)作中，與做菜相關(guān)的畫(huà)作則充分體現(xiàn)了汪曾祺對(duì)生活的熱愛(ài)，更表現(xiàn)了汪曾祺恬淡自由的生活意趣。實(shí)際上，汪曾祺畫(huà)過(guò)許多與做菜有關(guān)的畫(huà)作，如《南人不解食蒜》《家常菜》等。這些畫(huà)作的內(nèi)容往往只是一些簡(jiǎn)單的食材，但這些食材包含了汪曾祺對(duì)畫(huà)畫(huà)以及做菜的熱愛(ài)，是汪曾祺熱愛(ài)生活的最直觀(guān)體現(xiàn)。

圖2 南人不解食蒜

甚至，汪曾祺會(huì)將食材當(dāng)作畫(huà)畫(huà)的原料，他曾得意地對(duì)自己的學(xué)生說(shuō)他用牙膏畫(huà)白梅，用包餃子擠下的青菜汁畫(huà)葉子。他的學(xué)生都以為汪曾祺在開(kāi)玩笑，直到后來(lái)真的發(fā)現(xiàn)汪曾祺有些畫(huà)作中的葉子就是用青菜汁畫(huà)的，才敢相信這一事實(shí)。將青菜汁當(dāng)作顏料，這也算是汪曾祺最具個(gè)人特色的生活意趣了吧！

四、結(jié)語(yǔ)

汪曾祺的畫(huà)作只是他的業(yè)余愛(ài)好，但正是這些業(yè)余愛(ài)好才能最真實(shí)地表現(xiàn)他的情感，體現(xiàn)他的生活意趣。晚年時(shí)，汪曾祺將大部分精力都放在畫(huà)畫(huà)上，他的生活意趣也大多體現(xiàn)在畫(huà)作中，而非在散文和小說(shuō)里。通過(guò)對(duì)生活中常見(jiàn)事物的描繪，汪曾祺用畫(huà)筆勾勒出了他對(duì)生活的熱愛(ài)，同時(shí)通過(guò)畫(huà)作來(lái)表達(dá)了自身表現(xiàn)生活、豐富生活、熱愛(ài)生活的意趣。

（北京印刷學(xué)院）