盛夏來(lái)臨,很多城市都已被蒸籠天“攻陷”,你在的城市還好嗎?
炎炎夏季,很多人都愛(ài)吃冷飲,家長(zhǎng)們也常用冷飲幫孩子解暑,以為這樣能幫孩子降溫,但過(guò)量的冷飲和不恰當(dāng)?shù)氖秤梅绞綍?huì)有害健康,所以吃冷飲也是有方法的。冷飲的“冷”會(huì)直接刺激咽喉及胃腸道,不要說(shuō)小朋友,對(duì)成年人來(lái)說(shuō)都不健康。
首先,冷飲不可多吃。很多孩子喜歡吃像冰淇淋、奶茶這類甜的冷飲,不僅口感好,包裝也很好看,但這類冷飲屬于高熱量食品,是不建議給孩子吃的,它主要由奶制品(牛奶、奶酪、奶油)與大量甜味劑制成,看成品包裝食物的營(yíng)養(yǎng)成分表就不難發(fā)現(xiàn),這類食物的能量密度非常高,并且富含飽和脂肪酸。
其次,吃冷飲要選好時(shí)機(jī)。把冷飲當(dāng)餐后甜點(diǎn)也不可取,因?yàn)槲改c道遇冷收縮容易造成消化不良,同時(shí)多吃冷飲不僅會(huì)影響孩子正常進(jìn)食的食欲,還會(huì)造成肥胖,所以吃冷飲切莫貪多,也不要在臨近餐前食用,避免正餐攝入量的減少。
此外,幼童以及有咽喉疾病和胃腸道功能較弱的孩子不建議吃冷飲。但這也不是說(shuō)其他孩子就能肆無(wú)忌憚地大吃冷飲。大人在給孩子吃冷飲的時(shí)候,要注意控制量,不要貪涼貪多,小口慢舔讓口腔緩沖冷飲的涼意,以降低其對(duì)咽喉及胃腸道的刺激。其實(shí)冷飲對(duì)于身體降溫解暑的功能實(shí)在有限,要解暑,還不如多給孩子喝點(diǎn)涼白開(kāi)。
孩子吃冷飲要小口慢舔,那么大人吃冷飲是不是可以放開(kāi)享用呢?答案是否定的。專家提醒這幾類人不適合吃冷飲。
胃病患者?;加新晕秆?,胃十二指腸潰瘍的病人,吃冷飲會(huì)加重病情。
陽(yáng)虛體質(zhì)者。陽(yáng)氣不足、平時(shí)手腳冰涼的人不適宜吃冷飲,容易損傷陽(yáng)氣。
老年人。老年人脾胃消化功能日漸虛弱,進(jìn)食冷飲會(huì)出現(xiàn)胃腸不適、怕冷等癥狀。
淤血體質(zhì)者。淤血體質(zhì)的人血液運(yùn)行不暢,如吃冷飲會(huì)加重淤血。
妊娠期婦女。妊娠期過(guò)量食用冷飲,容易損傷脾胃陽(yáng)氣,發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀,導(dǎo)致胎兒在子宮內(nèi)躁動(dòng)不安。
月經(jīng)期婦女。月經(jīng)期應(yīng)該避免寒涼食品,否則血遇寒則凝滯,血脈不通暢可引起月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等問(wèn)題。
細(xì)嚼慢咽:吃冷飲時(shí)切記不能“囫圇吞冰”,大口大口地吃不僅會(huì)傷害胃腸,還會(huì)讓一部分血管瞬間急劇收縮導(dǎo)致血流不暢,過(guò)度受涼產(chǎn)生的痙攣還會(huì)讓有的人腹痛難忍。
三餐臨近勿碰涼:臨近飯前吃冷飲,會(huì)造成主食攝入減少或者根本沒(méi)有食欲。飯后馬上吃冷飲,胃部收縮,減少胃酸分泌,會(huì)造成消化不良,嚴(yán)重者還會(huì)腹瀉。
融化雪糕別復(fù)凍:融化后的雪糕再次冷凍,會(huì)造成雪糕的品質(zhì)嚴(yán)重降低,且容易滋生細(xì)菌,所以融化的雪糕不要重新放入冰箱。