郭娜

摘 要：蔬菜大棚種植技術(shù)是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的重要組成部分之一，有利于消費(fèi)者食用反季蔬菜，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展十分重要。但在新時(shí)期下，社會(huì)對(duì)蔬菜大棚種植技術(shù)有了更高的要求，應(yīng)滿足高產(chǎn)率、高安全的需求。本文以大紅柳峽鄉(xiāng)花兒剌村為例，對(duì)新時(shí)期蔬菜大棚種植技術(shù)進(jìn)行分析，并提出有效建議。

關(guān)鍵詞：大紅柳峽鄉(xiāng)；蔬菜大棚；種植技術(shù)

中圖分類號(hào)：S63-3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20181033107

1 項(xiàng)目分析

花兒剌村的總?cè)丝跒?00人，現(xiàn)有蔬菜種植大棚40座，總面積在8000m2左右，主要種植蔬菜為豆角、黃瓜、西葫蘆、小白菜、茼蒿等十余種蔬菜。其中，1～10號(hào)棚采用2茬種植模式，第1茬種植小白菜，第2茬種植辣椒，計(jì)劃產(chǎn)量為650kg和1300kg；11～20號(hào)棚采用2茬種植模式，第1茬種植西紅柿，第2茬種蓮花白，計(jì)劃產(chǎn)量為2000kg和1200kg；21～30號(hào)棚采用2茬種植模式，第1茬種植西葫蘆，第2茬種植芹菜，計(jì)劃產(chǎn)量為1700kg和2500kg；31～40號(hào)棚采用2茬種植模式，第1茬種植黃瓜，第2茬種植芹菜，計(jì)劃產(chǎn)量為2000kg和2500kg。

由于該蔬菜大棚是投資企業(yè)所搭建的，也是主要的消費(fèi)對(duì)象，現(xiàn)與花兒剌村建立了長(zhǎng)效合作機(jī)制，所生產(chǎn)的蔬菜直接批發(fā)給該企業(yè)。在這種方式下，能有效增加當(dāng)?shù)卮迕竦氖杖胨?，如蓮花白按?元/kg出售，11～20號(hào)棚一共可產(chǎn)值1.2萬(wàn)元；芹菜按照3元/kg出售，21～30號(hào)棚可產(chǎn)出7.5萬(wàn)元等。因此，通過(guò)種植蔬菜大棚，有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，提高村民的收入水平，實(shí)現(xiàn)脫貧致富。

2 大紅柳峽鄉(xiāng)蔬菜大棚種植技術(shù)分析

2.1 播種準(zhǔn)備

2.1.1 整地準(zhǔn)備

在進(jìn)行播種準(zhǔn)備工作時(shí)，要對(duì)8000m2蔬菜大棚進(jìn)行垃圾清理，包括生活垃圾、枯枝散葉等；要做好土地平整工作，可進(jìn)行開(kāi)挖或回填等工作；要對(duì)種植場(chǎng)地進(jìn)行澆水處理，避免存在土壤板結(jié)等問(wèn)題，以提高蔬菜的存活率；每667m2地應(yīng)施用2500kg的農(nóng)家肥，并做好翻耕工作，以保障土壤肥力。這一階段的工作應(yīng)控制在3月1—25日之間，避免影響蔬菜的生長(zhǎng)。

2.1.2 品種選擇

大棚蔬菜種植與常規(guī)種植存在明顯的差異性，在品種選擇上也應(yīng)適當(dāng)調(diào)整。可選擇一些高產(chǎn)、抗低溫、抗蟲害能力強(qiáng)的品種，有利于保障蔬菜的存活率，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。例如，西紅柿品種可選擇陽(yáng)光903號(hào)；黃瓜品種為新泰密刺；香菜品種為美國(guó)大葉香菜等，并根據(jù)各類蔬菜的技術(shù)要求進(jìn)行處理。同時(shí)，播種日期確定為3月25日—4月15日之間[1]。

2.1.3 種植方法

花兒剌村種植的蔬菜大棚，除了要銷售給投資企業(yè)之外，還要滿足自身食用需求。因此，在種植規(guī)劃上，每個(gè)大棚中應(yīng)種植4～5種蔬菜，并按照1/3種小菜、2/3種果類蔬菜的方式進(jìn)行規(guī)劃。其中，各類蔬菜的種植方式為：辣椒寬行距60cm，窄行距40cm，株距40cm，壟高35cm；黃瓜寬行距70cm，窄行距50cm，株距35cm，壟高25cm；西紅柿寬行距80cm，窄行距50cm，株距45cm，壟高25cm；豆角壟背寬40cm，壟間寬60cm，株距35cm等，以保障各類蔬菜正常生長(zhǎng)。

2.2 種植管理

2.2.1 出苗管理

在進(jìn)行出苗前管理時(shí)，需要嚴(yán)格控制出苗溫度，白天溫度在28～30℃之間，夜晚在-20～18℃之間，以保障出苗率。同時(shí)，當(dāng)進(jìn)行出苗后管理時(shí)，溫度會(huì)稍微有些變化，白天溫度在25～28℃之間，夜晚在-18～15℃之間。當(dāng)進(jìn)行蔬菜定植后，還要做好澆水、控溫、保濕等工作，可為后續(xù)的緩苗工作提供便利。在緩苗階段，應(yīng)保障緩苗前七天不通風(fēng)、不澆水，并將溫度控制在28～30℃之間。當(dāng)緩苗后，要逐步增加通風(fēng)量，且白天溫度控制在26～28℃左右，夜晚溫度在15～20℃之間。同時(shí)，需要注意的是，當(dāng)定植工作結(jié)束后，要及時(shí)進(jìn)行查苗管理，并及時(shí)補(bǔ)植。

2.2.2 澆水、施肥管理

當(dāng)各類蔬菜緩苗后，應(yīng)每隔7～10d進(jìn)行1次澆水，且每個(gè)大棚應(yīng)施50kg左右的有機(jī)肥，從而為蔬菜的生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分。同時(shí)，大棚管理人員要及時(shí)進(jìn)行除草、清理枯葉、整枝、打叉等工作，以保障蔬菜產(chǎn)量。

2.2.3 病蟲害防治

在種植蔬菜大棚時(shí)，一旦出現(xiàn)控溫偏差等問(wèn)題時(shí)，會(huì)導(dǎo)致大棚存在高溫、高濕等現(xiàn)象，容易引發(fā)蟲害問(wèn)題。需要管理人員根據(jù)蟲害的類型、特點(diǎn)進(jìn)行分析，重點(diǎn)防治蚜蟲、棉鈴蟲。一般可選用一些低毒害、低殘留的農(nóng)藥，如使用10g呲蟲啉，并兌入一定量的水，按照噴霧兩次的方式防治蚜蟲；還可使用15mL的敵殺死，并融入30kg水中，對(duì)蔬菜噴霧兩次，有利于起到防治棉鈴蟲的作用。

2.2.4 采摘管理

適時(shí)、適當(dāng)進(jìn)行蔬菜采收，有利于保障蔬菜質(zhì)量，當(dāng)采摘黃瓜時(shí)，應(yīng)先采收根瓜，便于瓜秧以后的生長(zhǎng)；在采摘西紅柿?xí)r，其表面應(yīng)有50%～70%的紅熟現(xiàn)象或開(kāi)花后50d左右進(jìn)行采摘；當(dāng)采摘辣椒時(shí)，應(yīng)在其開(kāi)花授粉后30d左右采摘。

3 結(jié)語(yǔ)

本文以大紅柳峽鄉(xiāng)花兒剌村為例，對(duì)蔬菜大棚種植技術(shù)進(jìn)行了分析。要求管理人員應(yīng)對(duì)蔬菜大棚種植的全周期進(jìn)行管理，包括播種準(zhǔn)備、種植管理等，從而保障蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1]張菊，鄧煥廣，魯長(zhǎng)娟.山東聊城不同種植年限蔬菜大棚土壤理化性質(zhì)的演變[J].土壤通報(bào)，2016，47（05）：1119-1125.