近幾年來，家庭農(nóng)場養(yǎng)殖的規(guī)模越來越大，投入的資金越來越多，規(guī)范會(huì)計(jì)核算已勢(shì)在必行。下面就以紅星家庭農(nóng)場生豬養(yǎng)殖為例核算如下。

一、農(nóng)場創(chuàng)建階段的會(huì)計(jì)核算

養(yǎng)殖業(yè)家庭農(nóng)場創(chuàng)建初期的主要業(yè)務(wù)是籌資籌款和原始的投入，如圈舍建造、生產(chǎn)工具購置等。但養(yǎng)殖業(yè)家庭農(nóng)場大多是養(yǎng)殖大戶創(chuàng)辦，可充分利用原有場房、生產(chǎn)工具和生產(chǎn)資料。

【例1】村民李氏倆兄弟合伙投資創(chuàng)辦紅星家庭農(nóng)場，哥哥投入資金17萬元和圈舍價(jià)值8萬元，預(yù)計(jì)使用年限為20年。弟弟投入資金17萬元和小型貨車一輛價(jià)值3.2萬元，預(yù)計(jì)折舊年限為10年。會(huì)計(jì)分錄為：

借：銀行存款 340 000

固定資產(chǎn)

—圈舍 80 000

—小型貨車 32 000

貸：資本—哥哥 250 000

—弟弟 202 000

【例2】農(nóng)場吸納貧困戶王某和李某入股資金1萬元，每人投資各5000元，款項(xiàng)由村委扶貧墊付，協(xié)議合同決定，投資期限為3年，到期還本金。并每年投資金額10%保底分紅?？铐?xiàng)已收，存入銀行。會(huì)計(jì)分錄為：

借：銀行存款 10 000

貸：資本—王某 5 000

—李某 5 000

【例3】購入生產(chǎn)材料一批，價(jià)值5800元，款已用銀行存款支付。會(huì)計(jì)分錄為：

借：產(chǎn)品物資—材料 5 800

貸：銀行存款 5 800

二、飼養(yǎng)準(zhǔn)備階段的會(huì)計(jì)核算

主要包括發(fā)生購買飼料、防疫藥品、種畜等業(yè)務(wù)的核算。應(yīng)按照實(shí)際購買價(jià)加運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)等費(fèi)用、運(yùn)輸途中的合理損耗等計(jì)價(jià)。

【例4】購入種母豬20頭，每頭2000元，種公豬1頭價(jià)值3000元，已用銀行存款支付，并用現(xiàn)金支付運(yùn)雜費(fèi)200元。會(huì)計(jì)分錄為：

借：牲畜（禽）資產(chǎn)—產(chǎn)役畜

43 200

貸：銀行存款 43 000

庫存現(xiàn)金 200

【例5】購入全價(jià)飼料12000kg，單價(jià)3元／kg，總價(jià)3.6萬元，款暫未支付，飼料已入庫；購入防疫藥品一批，價(jià)款總計(jì)3000元，已用銀行存款支付。會(huì)計(jì)分錄為：

借：產(chǎn)品物資—飼料 36 000

—藥品 3 000

貸：應(yīng)付款—某飼料廠 36 000

銀行存款 3 000

三、日常養(yǎng)育階段業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)核算

主要包括種畜、幼畜及育肥畜的飼養(yǎng)過程中發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用和牲畜轉(zhuǎn)換業(yè)務(wù)的核算。

1.種畜飼養(yǎng)的會(huì)計(jì)核算。

種畜飼養(yǎng)的主要目的就是繁育仔畜，所發(fā)生的費(fèi)用全部計(jì)入生產(chǎn)成本。

【例6】種豬產(chǎn)前消耗飼料4000kg，單價(jià)3元／kg，藥品總計(jì)1000元，發(fā)生人工費(fèi)3500元，未支付。會(huì)計(jì)分錄為：

借：生產(chǎn)成本—種豬 16 500

貸：產(chǎn)品物資—飼料 12 000

—藥品 1 000

應(yīng)付款—某人 3 500

【例7】種豬產(chǎn)下仔豬400頭，產(chǎn)后消耗飼料7600kg，單價(jià)3元／kg，藥品總計(jì)1200元，發(fā)生人工費(fèi)4000元未支付。會(huì)計(jì)分錄為：

借：生產(chǎn)成本—種豬 28 000

貸：產(chǎn)品物資—飼料 22 800

—藥品 1 200

應(yīng)付款—×× 4 000

【例8】在繁育仔畜期間，共需分?jǐn)偹M(fèi)、電費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、生產(chǎn)材料等共同費(fèi)用5700元。會(huì)計(jì)分錄為：

借：生產(chǎn)成本—種豬用 5 700

貸：生產(chǎn)成本—共同費(fèi)用

5 700

2.幼畜和育肥畜的會(huì)計(jì)核算。

主要核算內(nèi)容包括仔畜轉(zhuǎn)換、幼畜育肥、共同費(fèi)用的分配等業(yè)務(wù)。

①仔畜轉(zhuǎn)換：仔畜斷奶，成為幼畜，其成本應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)入“牲畜（禽）資產(chǎn)”科目下“幼畜及育肥畜”明細(xì)科目中。結(jié)轉(zhuǎn)前要先計(jì)算轉(zhuǎn)為幼畜的仔畜成本。其成本包括兩部分：一是種畜在繁育仔畜期間的培育費(fèi)用；二是種畜的折舊費(fèi)。種畜的折舊費(fèi)的計(jì)算以產(chǎn)量法比較合適。

【例9】仔豬400頭斷奶轉(zhuǎn)換，結(jié)轉(zhuǎn)其成本。種豬繁殖周期的估計(jì)為20次，預(yù)估的凈殘值率為種豬成本的5%確定。

種豬在繁育仔畜期間的培育費(fèi)用：

種豬生產(chǎn)成本=16500+28000+5700=50200（元）

種豬的折舊費(fèi)：

種豬的折舊費(fèi)=（種豬的原始價(jià)值-預(yù)估的凈殘值）÷種豬繁殖周期的估計(jì)次數(shù)

種豬的原始價(jià)值= 43200（元）

預(yù)估的凈殘值= 43200×5%=2160（元）

種豬繁殖周期的估計(jì)次數(shù)=20

種豬的折舊費(fèi)=（43200-2160）/20=2052（元）

仔豬的總成本=50200+2052=52252（元）

仔豬的單位成本=52252/400=130.63（元）

其會(huì)計(jì)分錄為：

借：牲畜（禽）資產(chǎn)

—幼畜及育肥畜 52 252

貸：生產(chǎn)成本—種豬 50 200

牲畜（禽）資產(chǎn)—產(chǎn)役畜

2 052

②幼畜育肥：育肥過程中，主要發(fā)生的是飼料及其防疫藥品的支出，以及用于育肥畜飼養(yǎng)的其他費(fèi)用。

【例10】購入全價(jià)飼料120000 kg，單價(jià)3.5元／kg，總價(jià)42萬元，用銀行存款支付12萬元，余款暫欠，料已入庫；購入防疫藥品一批，價(jià)款總計(jì)1500元，已現(xiàn)金支付。會(huì)計(jì)分錄為：

借：產(chǎn)品物資—飼料 420 000

—藥品 1 500

貸：應(yīng)付款—某飼料廠

300 000

銀行存款 120 000

庫存現(xiàn)金 1 500

【例11】育肥過程中消耗飼料100000kg，單價(jià)3.5元／kg，藥品耗用1400元，人工5200元未付。會(huì)計(jì)分錄為：

借：牲畜（禽）資產(chǎn)

—幼畜及育肥畜 356 600

貸：產(chǎn)品物資—飼料 350 000

—藥品 1 400

應(yīng)付款—×× 5 200

【例12】在幼畜育肥期間，共需分?jǐn)偹M(fèi)、電費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、生產(chǎn)材料等共同費(fèi)用5700元。會(huì)計(jì)分錄為：

借：生產(chǎn)成本—種豬用 7 580

貸：生產(chǎn)成本—共同費(fèi)用

7 580

3.共同費(fèi)用的會(huì)計(jì)核算。

生產(chǎn)經(jīng)營中發(fā)生的一些間接費(fèi)用，不能直接計(jì)入生物資產(chǎn)的成本，例如固定資產(chǎn)的折舊費(fèi)、水電費(fèi)等，發(fā)生時(shí)先在“生產(chǎn)成本—共同費(fèi)用”歸集，然后按照一定的標(biāo)準(zhǔn)在不同的資產(chǎn)之間分配。

【例13】某月耗用水費(fèi)650元，電費(fèi)1030元，用現(xiàn)金支付。應(yīng)承擔(dān)的固定資產(chǎn)折舊費(fèi)為8600元，領(lǐng)用生產(chǎn)材料3000元。會(huì)計(jì)分錄為：

借：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本—共同費(fèi)用

13 280

貸：累計(jì)折舊 8 600

產(chǎn)品物質(zhì)—材料 3 000

庫存現(xiàn)金 1 680

4.其他業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)核算。

①產(chǎn)役畜轉(zhuǎn)換：為了提高農(nóng)場養(yǎng)殖的分娩指數(shù)，要時(shí)常注意種畜的更新，被淘汰的產(chǎn)役畜轉(zhuǎn)為育肥畜培育，其成本由“牲畜（禽）資產(chǎn)—產(chǎn)役畜”科目結(jié)轉(zhuǎn)到“牲畜（禽）資產(chǎn)—幼畜及育肥畜”科目。

【例14】被淘汰的1頭產(chǎn)母豬，轉(zhuǎn)為育肥豬，其賬面成本為1800元。會(huì)計(jì)分錄為：

借：牲畜（禽）資產(chǎn)

—幼畜及育肥畜 1 800

貸：牲畜（禽）資產(chǎn)—產(chǎn)役畜

1 800

②毀損、死亡損失：當(dāng)由于某種原因出現(xiàn)產(chǎn)役畜、幼畜、育肥畜死亡時(shí)，應(yīng)按賬面價(jià)值結(jié)轉(zhuǎn)成本，計(jì)入“其他支出”科目，確認(rèn)損失。

【例15】1頭育肥豬因病死亡，其賬面價(jià)值1200元。會(huì)計(jì)分錄為：

借：其他支出 1 200

貸：牲畜（禽）資產(chǎn)

—幼畜及育肥畜 1 200

四、銷售階段的核算

主要包括幼畜和育肥畜的銷售，主要核算的業(yè)務(wù)是確認(rèn)收入，結(jié)轉(zhuǎn)成本。

1.出售幼畜。斷奶的仔畜，不再育肥，直接出售，其收入計(jì)入“經(jīng)營收入”科目。

【例16】出售幼豬100頭，每頭220元，款已收到，存入銀行。會(huì)計(jì)分錄為：

①確認(rèn)銷售收入：

借：銀行存款 22 000

貸：經(jīng)營收入—幼豬 22 000

②同時(shí)結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本：

仔豬的單位成本為130.63元。

幼豬成本=130.63×100=13063（元）

借：經(jīng)營支出 13 063

貸：牲畜（禽）資產(chǎn)

—幼畜及育肥畜 13 063

2.出售育肥畜。育肥到一定時(shí)期，出欄銷售，其收入計(jì)入“經(jīng)營收入”科目，并結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本。

【例17】出欄肥豬300頭，總價(jià)款為48.2萬元，款已收到，存入銀行。會(huì)計(jì)分錄為：

①確認(rèn)銷售收入：

借：銀行存款 482 000

貸：經(jīng)營收入—育肥豬

482 000

②同時(shí)結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本：

肥豬的銷售成本=3 5 6 6 0 0+7380+1800-1200-13063=351517（元）

借：經(jīng)營支出 351 517

貸：牲畜（禽）資產(chǎn)

—幼畜及育肥畜 351 517

五、日常管理階段的核算

【例18】提取現(xiàn)金3000元備用。會(huì)計(jì)分錄為：

借：庫存現(xiàn)金 3 000

貸：銀行存款 3 000

【例19】用銀行轉(zhuǎn)賬支付飼料廠供貨欠款共計(jì)33.6萬元。會(huì)計(jì)分錄為：

借：應(yīng)付款—某飼料廠

336 000

貸：銀行存款 336 000

【例20】支付家庭農(nóng)場賬務(wù)代理費(fèi)用2400，銀行轉(zhuǎn)賬支付。會(huì)計(jì)分錄為：

借：管理費(fèi)用 2 400

貸：銀行存款 2 400

【例21】參加永新縣家庭農(nóng)場聯(lián)合會(huì)，繳納會(huì)費(fèi)500元，報(bào)銷差旅費(fèi)用100元，款已現(xiàn)金支付。會(huì)計(jì)分錄為：

借：管理費(fèi)用 600

貸：庫存現(xiàn)金 600

【例22】收到農(nóng)發(fā)行產(chǎn)業(yè)扶貧資金政府貼息貸款2萬元，合同約定借款期限為3年，年利率為5%（其中政府貼息2.5%），每年末償還一次利息，到期時(shí)償還本金和剩余利息。

（1）收到農(nóng)發(fā)行政府貼息貸款時(shí)：

借：銀行存款 20 000

貸：長期借款—農(nóng)發(fā)行

20 000

（2）年末計(jì)提農(nóng)發(fā)行貸款利息時(shí)：

長期貸款利息=20000×2.5%=500（元）

借：其他支出—貸款利息

500

貸：應(yīng)付款—農(nóng)發(fā)行 500

【例23】收到銀行存款利息600元，款已存銀行。會(huì)計(jì)分錄為：

借：銀行存款 600

貸：其他收入—利息收入 600

【例24】收到種豬補(bǔ)貼共2000元。會(huì)計(jì)分錄為：

借：銀行存款 2 000

貸：補(bǔ)助收入—種豬補(bǔ)貼

2 000

六、本年收益及分配階段的會(huì)計(jì)核算

1.本年收益會(huì)計(jì)核算

家庭農(nóng)場本年收益計(jì)算公式為：

本年收益=（經(jīng)營收入+補(bǔ)助收入+其他收入）-（經(jīng)營支出+管理費(fèi)用+其他支出）

經(jīng)營收入=22000+482000=504000（元）

補(bǔ)助收入=2000（元）

其他收入=600（元）

經(jīng)營支出=13063+351517=364580（元）

管理費(fèi)用=2400+600=3000（元）

其他支出=1200+500=1700（元）

農(nóng)場本年收益=（504000+2000+600）-（364580+3000+1700）=506600-369280=137320（元）

年終結(jié)轉(zhuǎn)各項(xiàng)收入和支出時(shí)，會(huì)計(jì)分錄為：

借：經(jīng)營收入 504 000

補(bǔ)助收入 2 000

其他收入 600

貸：本年收益 137 320

經(jīng)營支出 364 580

管理費(fèi)用 3 000

其他支出 1 700

2.收益分配會(huì)計(jì)核算

家庭農(nóng)場成立時(shí)，兄弟倆共同約定按投資金額分配收益。接納貧困戶王某和李某入股時(shí)已約定每年投資金額10%保底分紅。家庭農(nóng)場決定：當(dāng)年收益全部用于分配。會(huì)計(jì)分錄為：

①結(jié)轉(zhuǎn)收益分配時(shí)：

借：本年收益 137 320

貸：收益分配 137 320

②進(jìn)行收益分配時(shí)：

王某保底分紅=5000×10%=500（元）

李某保底分紅=5000×10%=500（元）

哥哥應(yīng)分配收益=（137320-500-500）×250000÷（250000+202000）=75398

弟弟應(yīng)分配收益=（137320-500-500）×202000÷（250000+202000）=60922

借：收益分配 137 320

貸：應(yīng)付款—王某 500

—李某 500

—哥哥 75398

—弟弟 60922

③實(shí)際發(fā)放時(shí)：

借：應(yīng)付款—王某 500

—李某 500

—哥哥 75398

—弟弟 60922

貸：銀行存款 137 320