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        淺談泉州茶文化對幼兒園生態(tài)式區(qū)域活動環(huán)境創(chuàng)設的研究

        2018-11-14 21:52:57黃曉云福建省泉州市豐澤區(qū)寶秀幼兒園
        長江叢刊 2018年23期
        關鍵詞:創(chuàng)設幼兒園區(qū)域

        ■黃曉云/福建省泉州市豐澤區(qū)寶秀幼兒園

        一、關于福建泉州茶文化的解讀

        泉州,隸屬福建省下轄的一個區(qū)級城市,簡稱“鯉”,名曰鯉城或者刺桐城,是福建省內已經逐漸做大做強的三個中心城市之一。也是被聯合國教科文組織確定為唯一的“海上絲綢之路起點”。正是基于這條國際海上溝通的絲帶,我們逐漸打通了和世界各個國家接觸的通道,也讓我們中華兒女的視野變得更加寬廣。其觸手東至朝鮮日本東南亞各國,南至馬六甲海峽,印度洋,西至紅海,甚至觸及非洲大陸各國,在經年累月的文化、政治、貿易等往來中,影響了這些國家未來幾個世紀的飲茶風俗。其茶的品種更是繁多,較為知名的有:惠安“鐵羅漢”;安溪的鐵觀音和烏龍查等等,此外,當地的茶農還在茶藝工具的制作上頗有造詣,“茶娘式”的泡茶手法經久不衰??梢钥吹剑=ㄈ莸牟栉幕欠浅:裰氐?,將其應用到幼兒園生態(tài)式教學情境的創(chuàng)設中,不僅可以令幼兒品味濃濃詩意般“茶香”,更可以知曉本地鄉(xiāng)土風情,讓泉州的茶文化清幽茗香飄的更遠。

        二、結合茶文化用以創(chuàng)設幼兒園生態(tài)式區(qū)域教學活動環(huán)境

        (一)教師應當積極轉變教學引導思維

        筆者通過閱讀《幼兒園區(qū)域活動新論——一種生態(tài)學的視角》叢書,得到了不小的教學啟發(fā),其中具有很強參考價值的觀點就是作者在其中明確指出了,幼兒園教學的引導者應當積極轉變教學工作作風,讓教學引導思維緊跟時代的發(fā)展。主要就是實現從單一的二元對立思維到聯通的、多元的思維轉化。讓教學思想向著多元化、高效化的方向發(fā)展。比如,其一,深刻認識到幼兒園生態(tài)式區(qū)域教學活動與集體教學活動之間是平等的關系;其二,是結合有效的教學引導手段,讓生態(tài)式區(qū)域教學活動與幼兒的家庭之間達到緊密的互動效果。其三,就是強化幼兒園區(qū)域教學與社區(qū)之間的聯系,為有效利用社區(qū)教學資源提供良好條件。這些思維的轉變都是具有高度創(chuàng)新性的,也是與以往教學嘗試所不同的。

        具體來講,如在生態(tài)式教學區(qū)域教學活動中,我們需要從尊重幼兒的學習興趣角度入手,主動放棄以往的教師權利意志,盡量做教學中的參與者和聆聽者,減少不必要的干預,讓教師與幼兒之間形成良好的教學互動,讓幼兒按自己的意志,決定活動的內容、活動的節(jié)奏、活動的伙伴及活動的順序。此外,教師還需要更多關注幼兒真正需要的是什么,為他們提供個性化的幫助與指導。

        (二)充分依托泉州茶文化教學資源,走具有特色的園本教學之路

        泉州本地的茶文化就是自然資源與社會資源的有效結合體,這種優(yōu)質的教學資源,可以充分地被我們幼兒區(qū)域教學活動所利用和吸收。同時,由于很多幼兒家長也在從事茶文化的研究和學習工作,所以,對于家長資源的有效利用,也可以作為我們解決生態(tài)式區(qū)域教學活動環(huán)境創(chuàng)設問題的重要途徑之一。如此,可以在幼兒園區(qū)域活動和自然資源、家庭教育之間真正實現“生態(tài)式區(qū)域活動教學”的主要精神,走出一條適合我園發(fā)展的特色生態(tài)式教學新模式。

        比如,我們可以在對幼兒進行“語言區(qū)”的教學中,滲透古代采茶女辛苦采茶的小故事,讓幼兒在聽完采茶女的悲慘命運和辛勤勞動的故事之后,發(fā)表對故事中主人公的理解和感想,以此激發(fā)幼兒的口語練習興趣,讓“語言區(qū)”的生態(tài)式教學活動得到有效進行,此外,我們還可以在了解和掌握泉州茶文化的基礎上,創(chuàng)編一些朗朗上口的順口溜,如:泉州泉州我故鄉(xiāng),我為家鄉(xiāng)把歌唱。泉州茶香飄四海,泉州人人采茶忙……由于幼兒對于語言與生俱來存在模仿的興趣和能力,所以,在筆者看來,采用順口溜創(chuàng)編并普及的方式,更加適合幼兒園生態(tài)式區(qū)域活動教學環(huán)境的創(chuàng)設,進而提升幼兒園教學質量。

        (三)要協調好區(qū)域教學活動環(huán)境的創(chuàng)設與各個要素之間的關系

        對于泉州茶文化在生態(tài)式區(qū)域互動中環(huán)境的創(chuàng)設,我們還要協調好各個教學要素之間的關系,主要是生態(tài)式幼兒園區(qū)域活動中,教師依據幼兒的學習需要,讓不同的教學區(qū)域之間實現有效分割和關聯,讓幼兒想要的得到滿足,而他們不想接觸的,就根本接觸不到。比如,幼兒在建構區(qū)分別搭建采茶園和大山之間連接的橋面,建構區(qū)域自然就會被分成兩部分;幼兒在游戲中把建構區(qū)建造的茶棚、茶園等作品放置到表演區(qū)中,建構區(qū)與表演區(qū)就會自然地聯系在一起。這種區(qū)域與區(qū)域之間的關聯和流動就是我們需要重點協調的問題,在生態(tài)式區(qū)域活動中,幼兒根據需要可以互串區(qū)域,這種幼兒間的互動可以引發(fā)、促進區(qū)域之間的互動。

        綜上所述,在幼兒園的教育教學中,我們要善于結合本地自然特色和社會資源,對于泉州本地來說,筆者認為,可以建設性的將其特有的茶文化應用到幼兒園生態(tài)式區(qū)角活動教學環(huán)境的創(chuàng)設中,讓幼兒從小感受中華優(yōu)秀的茶道文化,品味濃濃茗香,賞析本土地域風貌,更在幼兒長大、成才的一天,將我們寶貴的茶文化傳揚到五湖四海。

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