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四川大學(xué)錦城學(xué)院

一、前言

黨的十八大報(bào)告和2013年政府工作報(bào)告提出，要推動(dòng)對(duì)外貿(mào)易從規(guī)模擴(kuò)張向質(zhì)量效益提高轉(zhuǎn)變，促進(jìn)形成以技術(shù)、品牌、質(zhì)量、服務(wù)為核心的出口競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)。我國(guó)具有種植有機(jī)茶的優(yōu)越自然條件，但是一直以來(lái)由于農(nóng)藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量管理體系不完善、無(wú)法提供配套服務(wù)以及缺乏國(guó)際品牌等原因，使得我國(guó)有機(jī)茶出口在國(guó)際市場(chǎng)上沒(méi)有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此，本文在分析我國(guó)有機(jī)茶發(fā)展和對(duì)外貿(mào)易現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，找出阻礙我國(guó)有機(jī)茶開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)的主要問(wèn)題及原因，讓更多的中國(guó)茶企能帶著專業(yè)的有機(jī)技術(shù)、過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的配套服務(wù)、響亮的國(guó)際品牌跨出國(guó)門。

二、中國(guó)有機(jī)茶發(fā)展和對(duì)外貿(mào)易現(xiàn)狀

我國(guó)不僅是茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)的大國(guó)，同時(shí)也是出口大國(guó)。在全球化的背景下，我國(guó)的茶葉出口得到迅猛發(fā)展，總量從最初的1萬(wàn)噸發(fā)展到現(xiàn)在的30萬(wàn)噸。我國(guó)的有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)主要分布在安徽、湖南、浙江、江西、福建、云南等省，主要出口有機(jī)綠茶、有機(jī)紅茶、有機(jī)白茶等品種，歐盟、美國(guó)和日本是我國(guó)有機(jī)茶的三大消費(fèi)市場(chǎng)。目前，我國(guó)有機(jī)紅茶的出口面臨著印度、肯尼亞和斯里蘭卡等國(guó)的強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)，有機(jī)綠茶的出口也面臨著越南、印度尼西亞等國(guó)家和地區(qū)的激烈挑戰(zhàn)。嚴(yán)峻的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的考驗(yàn)和不斷變化的市場(chǎng)大環(huán)境，阻礙了我國(guó)有機(jī)茶出口貿(mào)易的進(jìn)一步擴(kuò)大。

三、中國(guó)有機(jī)茶對(duì)外貿(mào)易中存在的問(wèn)題及原因分析

首先，發(fā)達(dá)國(guó)家技術(shù)和環(huán)境貿(mào)易壁壘帶來(lái)的影響。歐盟通過(guò)技術(shù)和環(huán)境貿(mào)易壁壘對(duì)我國(guó)有機(jī)茶國(guó)際市場(chǎng)準(zhǔn)入有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)還沒(méi)與歐盟接軌，給有機(jī)茶企業(yè)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。第二，有機(jī)茶品質(zhì)不穩(wěn)定、質(zhì)量管理體系不完善。有機(jī)茶的內(nèi)在質(zhì)量指化學(xué)成分、內(nèi)在結(jié)構(gòu)、農(nóng)藥殘留等方面。德國(guó)進(jìn)口商要求每年的品質(zhì)要“完全一樣”。所謂“完全一樣”，就是指有機(jī)茶的外觀形態(tài)和內(nèi)在質(zhì)量都要與之前所寄樣品完全一致。然而，中國(guó)出口商的理解標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法做到與真正的一模一樣。第三，服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，國(guó)際貿(mào)易規(guī)則意識(shí)不夠。部分有機(jī)茶生產(chǎn)商第一年低報(bào)價(jià)爭(zhēng)搶訂單，第二年大幅漲價(jià)，歐盟進(jìn)口商對(duì)這種做法很難接受，從而造成了大量原有客戶流失。第四，在國(guó)際市場(chǎng)上缺乏自主品牌和特色包裝。我國(guó)有機(jī)茶出口多為散裝或整袋大包裝，由歐洲客戶自己分裝并貼牌銷售，這就造成我們一直沒(méi)有全球知名品牌和有代表的中國(guó)有機(jī)茶園。

四、加快培育我國(guó)有機(jī)茶對(duì)外貿(mào)易新優(yōu)勢(shì)的對(duì)策

第一，提高有機(jī)茶生產(chǎn)的技術(shù)和管理水平，積極參與國(guó)際合作。我國(guó)有機(jī)茶企應(yīng)積極的取得國(guó)際認(rèn)證，從種植、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、出口都嚴(yán)格按照頒證機(jī)構(gòu)的要求和有機(jī)流程來(lái)操作。第二，全面完善質(zhì)量管理體系及有機(jī)茶控制和監(jiān)管體系。在收購(gòu)、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和出口等環(huán)節(jié)上嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)際有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證和監(jiān)管。對(duì)有機(jī)茶的相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行定期的、嚴(yán)格的、規(guī)范的和全面的培訓(xùn)。建立全面產(chǎn)品有機(jī)追溯體系。第三，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，培養(yǎng)國(guó)際貿(mào)易意識(shí)。提供一系列和有機(jī)茶相關(guān)的配套服務(wù)，增強(qiáng)戰(zhàn)略合作意識(shí)，規(guī)范國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)和原則，避免在國(guó)際市場(chǎng)上無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。第四，打造中國(guó)有機(jī)茶自主品牌。我們要在國(guó)際市場(chǎng)中展示產(chǎn)品的良好品質(zhì)、獨(dú)一無(wú)二的特色以及高效的合同執(zhí)行力，這樣才能使我國(guó)有機(jī)茶逐步擺脫價(jià)廉物次的形象。