◎ 易 醫(yī)
我的妹夫人很瘦,很單薄的樣子,后來我才知道他有胃痛的老毛病,而且沒多久就要發(fā)作一次。近兩年來這種情況更嚴(yán)重了,他每個(gè)月藥費(fèi)花了不少,卻根本沒見什么療效。
某日我回老家,他上門來求治。我首先問他具體的飲食習(xí)慣,他說飲食沒有問題,從小到大就是這么吃的,一家人都是這樣,而家中父母均無胃痛的毛病。他口口聲聲說自己飲食沒有什么問題,與他同來的妹妹卻在一邊抱怨:“他父母常年用炒米做稀飯,我要求改為大米,他們總是置之不理?!?/p>
他的胃脈洪大無力,原來根源在此。
把大米放入鐵鍋中炒黃,可得炒米。炒米是中醫(yī)常用的藥物,使用得當(dāng),可以治療頑疾,但是它并不是可以長年食用的食品,尤其是對(duì)于易理中屬于坤卦的這類人而言。
坤為濕土,大米本來具有補(bǔ)脾的功效,大米之氣正入坤土,但是把大米炒制后食用,恰恰是去掉了它的濕氣而增加了火氣。對(duì)于人的坤土(脾胃)而言,這絕對(duì)是一種傷害。若少量食用,問題不是很大,但要從小吃到大,肯定會(huì)對(duì)身體造成傷害。他胃痛的病根就在于此——他是坤卦之人,最怕炒米。
妹妹反對(duì)食用炒米,然而她的婆婆、公公堅(jiān)決不同意,他們認(rèn)為吃了一輩子炒米都沒事,妹夫的癥狀肯定與炒米沒什么關(guān)系,于是堅(jiān)決不改吃炒米的習(xí)慣。
一個(gè)鍋里吃飯,別人沒事,我肯定也不會(huì)生病,現(xiàn)在大多數(shù)人的想法恐怕都是這樣,殊不知這種想法真是大錯(cuò)特錯(cuò)。
人的先天體質(zhì)各不相同,就比如小草,有的只能在溫暖的季節(jié)里生長,有的遇到霜寒即枯萎死亡,有的卻在冰天雪地里生機(jī)勃勃。人也一樣,適合別人的良藥,對(duì)你很可能就是毒藥。
對(duì)于飲食,只希望你記住下面兩點(diǎn):
第一,對(duì)別人有益的,對(duì)你可能有害,甚至是導(dǎo)致你生病的根本原因。所以在尋找病因的時(shí)候,要仔細(xì)考慮所有可能的因素,不能簡單地認(rèn)為別人這樣吃沒生病,你也可以照樣食用。
第二,藥食同源,有些藥物的副作用要經(jīng)過若干年才顯現(xiàn)出來,同理,有些食物對(duì)人的傷害也一樣。民間流傳的很多所謂食療佳品,如果你不知道是否適合自己,我建議偶爾吃一吃,但別當(dāng)成所謂的補(bǔ)品長期食用。尤其要注意,在食用的過程中假如出現(xiàn)不舒服的癥狀,那說明這東西肯定不適合你,要立即停止食用。