■ 文｜《海洋與漁業(yè)》記者 方瓊玟

“一二三，一二三，一二三……”在江門臺(tái)山市都斛鎮(zhèn)下莘村，兩個(gè)壯漢正用麻繩將一棵被臺(tái)風(fēng)刮倒的大樹扶正。9月21日，是臺(tái)風(fēng)“山竹”登陸臺(tái)山后的第5天，這一天，對(duì)臺(tái)山眾多青蟹養(yǎng)殖戶來說，還是非常忙碌的一天，烈日炎炎下他們依舊早早地趕往養(yǎng)殖塘，修復(fù)電路和塘基，以期盡快恢復(fù)生產(chǎn)。

當(dāng)日，記者驅(qū)車前往臺(tái)山都斛鎮(zhèn)，一路上還能見到不少“山竹”肆虐后的痕跡，成片攔腰折斷的香蕉林、連根拔起的大樹、倒塌的木屋、被吹彎的高速公路標(biāo)志牌……當(dāng)?shù)诌_(dá)都斛鎮(zhèn)時(shí)，記者發(fā)現(xiàn)，許多青蟹養(yǎng)殖塘已經(jīng)恢復(fù)到原來模樣，潮水已經(jīng)退去，增氧機(jī)陸續(xù)開啟，三兩養(yǎng)殖戶正在清掃塘頭板房。

海水倒灌導(dǎo)致蟹塘成片被淹

9月16日17時(shí)，22號(hào)臺(tái)風(fēng)“山竹”在臺(tái)山市海宴鎮(zhèn)登陸，登陸時(shí)中心風(fēng)力14級(jí)，毗鄰臺(tái)風(fēng)中心的都斛鎮(zhèn)青蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，受臺(tái)風(fēng)直接影響。2016年，臺(tái)山青蟹成功申報(bào)“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”。對(duì)于這個(gè)年輕品牌來說，“山竹”的打擊無疑是沉重的。

據(jù)了解，臺(tái)山都斛青蟹一般集中在清明前后投苗，9月開始育肥，10月肉蟹可以上市。豐收在即，“山竹”的到來讓養(yǎng)殖戶措手不及。“臺(tái)風(fēng)前，蟹農(nóng)提前一天就要撤離蟹圍，幾乎來不及搶收。”臺(tái)山市青蟹養(yǎng)殖協(xié)會(huì)會(huì)長王劍峰透露，從9月15日開始到9月16日下午，都斛鎮(zhèn)全體蟹農(nóng)已經(jīng)全部撤離海邊，17時(shí)臺(tái)風(fēng)登陸臺(tái)山海宴鎮(zhèn)后，養(yǎng)殖區(qū)出現(xiàn)海水倒灌。

“下游黃茅海海水倒灌，上游潭江水位超過警戒潮位值，夾在中間的萬畝青蟹養(yǎng)殖塘被淹，逃逸的青蟹不計(jì)其數(shù)?！迸_(tái)山養(yǎng)殖戶陳志龍說，“公司近3000畝青蟹養(yǎng)殖塘的基建損失加上水產(chǎn)品損失，總計(jì)超千萬。”

“山竹登陸那天，養(yǎng)殖塘的水位比以往上漲了1～1.5米?！别B(yǎng)殖戶王劍述告訴記者，“安裝在池塘四周的防護(hù)網(wǎng)都被吹垮了，幾千畝池塘連成一片，僅排水就排了兩天。”

陳志龍表示，誰也沒想到會(huì)發(fā)生海水倒灌，因?yàn)楹Ｋ疂q潮、退潮是有規(guī)律的，“山竹”登陸那天是初七，按理說應(yīng)該是小潮位?！叭ツ辍禅潯_(tái)風(fēng)，風(fēng)力也是達(dá)到14級(jí)，也沒引發(fā)海水倒灌，水產(chǎn)品損失比較少，所以‘山竹’臺(tái)風(fēng)實(shí)在太兇猛了，防波堤、防護(hù)網(wǎng)都被吹垮了，倒灌海水一進(jìn)來，青蟹肯定逃了，攔都攔不住?！?/p>

復(fù)產(chǎn)進(jìn)行時(shí)修復(fù)基建、清塘滅菌

陳志龍靠近海邊的 400畝青蟹養(yǎng)殖塘損失最為嚴(yán)重，他帶記者走訪養(yǎng)殖塘當(dāng)天，記者看到，幾條一米多高的防波堤被吹垮，許多增氧機(jī)被打爛，有些直接被吹到岸上，塘頭板房被水泡了兩天，清理出許多垃圾。

“每個(gè)塘放的苗都不一樣，有的是青蟹混養(yǎng)斑節(jié)對(duì)蝦，有的是青蟹混養(yǎng)南美白對(duì)蝦，有的純養(yǎng)青蟹，所以塘與塘之間都用土堆或者板磚隔開?！标愔君堈f，“不過臺(tái)風(fēng)過境那天，板磚、土堆什么的都被吹垮了，所以現(xiàn)在每口塘，里邊養(yǎng)的是什么，我也不知道了?！?/p>

陳志龍表示，現(xiàn)在最重要的是修復(fù)池塘基建和防波堤，避免第二次臺(tái)風(fēng)到來襲。在臺(tái)風(fēng)過境第二天，陳志龍已將自家青蟹塘的損失情況上報(bào)給政府有關(guān)部門，屆時(shí)將以鎮(zhèn)為單位，核查定損并做修復(fù)。其次是清塘滅菌，陳志龍說，由于現(xiàn)在塘里邊可能存在很多外來物種，所以要清塘滅菌，“臺(tái)山市海洋與漁業(yè)局也組織了災(zāi)后復(fù)產(chǎn)培訓(xùn)班，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶如何恢復(fù)生產(chǎn)?！标愔君堈f，“最后才是重新放苗，按照目前的進(jìn)度，估摸一個(gè)月后才能重新放苗?！?/p>

水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)要提上日程

近年來，我國保險(xiǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，然而，水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)的覆蓋率卻非常低。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2017年我國因臺(tái)風(fēng)、洪澇、病害、干旱、污染因素而受災(zāi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)1600萬畝，造成的水產(chǎn)品損失達(dá)164萬噸，直接經(jīng)濟(jì)損失超過200億元，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶“因?yàn)?zāi)致貧、因?yàn)?zāi)返貧”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。在漁業(yè)風(fēng)險(xiǎn)保障體系尚不完備的情況下，目前水產(chǎn)養(yǎng)殖災(zāi)害損失主要由養(yǎng)殖戶自身承擔(dān)。

為什么水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)落地這么難呢？有知情人表示，一是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)大，經(jīng)常有風(fēng)災(zāi)、水災(zāi)、凍災(zāi)，許多保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)不愿意做這類保險(xiǎn)；二是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)定損難，臺(tái)風(fēng)過后，硬件損失容易確定，因?yàn)榭吹玫剑晾镞吽a(chǎn)品具體損失了多少，只有把整口塘清理出來才知道。

“青蟹養(yǎng)殖戶大多都是散戶，蟹圍基建設(shè)備簡(jiǎn)陋，風(fēng)險(xiǎn)抵御能力薄弱，一旦遭遇臺(tái)風(fēng)、海水倒灌，實(shí)在難以進(jìn)行搶收?！蓖鮿Ψ逭f，但臺(tái)山青蟹的發(fā)展?jié)摿κ强捎^的，應(yīng)該得到相關(guān)政府部門的重視，希望政府協(xié)助引進(jìn)相關(guān)的養(yǎng)殖類農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，為當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)保駕護(hù)航。

陳志龍表示，水產(chǎn)養(yǎng)殖長期面臨臺(tái)風(fēng)、暴雨和凍災(zāi)等自然災(zāi)害和水產(chǎn)疾病多重風(fēng)險(xiǎn)，希望政府盡快啟動(dòng)并擴(kuò)大政策性水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)工作，以保障廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的基礎(chǔ)收益。