喜維軍 邢麗莎

（寧夏大學(xué)新華學(xué)院，寧夏銀川 750021）

1 中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展對(duì)現(xiàn)代中西方消費(fèi)觀的影響

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，中國(guó)已經(jīng)成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體。據(jù)世界銀行數(shù)據(jù)顯示，2013年-2017年間中國(guó)對(duì)世界的貢獻(xiàn)率超過(guò)30%，是世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的第一引擎。中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展受到世界各國(guó)的熱捧，同時(shí)國(guó)內(nèi)城鄉(xiāng)居民生活水平與消費(fèi)水平等方面也得到顯著提升。2013年9月10日，習(xí)近平主席分別提出建設(shè)“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的合作倡議。在一帶一路發(fā)展背景下，越來(lái)越多的沿線國(guó)家與中國(guó)建立了經(jīng)濟(jì)合作伙伴關(guān)系，中國(guó)的國(guó)際市場(chǎng)也因此在不斷地?cái)U(kuò)大。與此同時(shí)，國(guó)際市場(chǎng)的擴(kuò)大有利于中國(guó)本土產(chǎn)品走出國(guó)門，走向世界。

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，大多數(shù)中國(guó)消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)時(shí)，更加注重商品本身的價(jià)值。因此，消費(fèi)對(duì)象主要集中在汽車、手表、服裝、化妝品、黃金、鉆石等物品。對(duì)于西方國(guó)家消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，消費(fèi)主要集中在生活、旅游、房產(chǎn)這三個(gè)方面。以2002年為例，食物消費(fèi)方面，美國(guó)人占總消費(fèi)支出的9%、日本17.73%、英國(guó)13.21%、法國(guó)17.71%、德國(guó)15.77%、加拿大13.88%、澳大利亞13.96%。而住房消費(fèi)方面，日本達(dá)到26.42%、美國(guó)17.13%、德國(guó)24.27%、法國(guó)24.08%、加拿大23.40%、英國(guó)17.18%、澳大利亞20.57%。家庭設(shè)備及生活用品支出的比重很低，美國(guó)5.08%、日本4.18%、德國(guó)6.802%、法國(guó)5.93%、英國(guó)6.73%、加拿大6.67%、澳大利亞5.73%。2005年我國(guó)城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)比西方國(guó)家吃穿用三項(xiàng)之和還高很多。根據(jù)上述數(shù)據(jù)顯示中國(guó)消費(fèi)者與西方國(guó)家消費(fèi)者在消費(fèi)觀念方面差異很大。

近年來(lái)隨著中國(guó)綜合國(guó)力增強(qiáng)，生態(tài)環(huán)境改善，城鄉(xiāng)居民可支配收入進(jìn)一步提高，越來(lái)越多消費(fèi)者開(kāi)始注重精神消費(fèi)和享受資料消費(fèi)，消費(fèi)升級(jí)進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。以2016年為例，我國(guó)國(guó)內(nèi)、入境與出境旅游三大市場(chǎng)旅游人數(shù)達(dá)到47億人次，旅游消費(fèi)達(dá)到5.5萬(wàn)億元。2016年“雙十一”期間銷售數(shù)據(jù)顯示中國(guó)產(chǎn)品深受外國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)，其中主要包括美食、手機(jī)、服裝、家電等。各大銷售平臺(tái)在海外銷售所占比重如下：天貓5.4%、京東4.7%、蘇寧易購(gòu)0.7%、亞馬遜2%。

作為筆者的家鄉(xiāng)，國(guó)家大力推進(jìn)寧夏內(nèi)陸開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)，構(gòu)建起連接中亞、南亞、西亞與歐洲國(guó)家之間的通道，商貿(mào)物流樞紐、重要產(chǎn)業(yè)和人文交流基地。寧夏在一帶一路倡議的發(fā)展背景下，開(kāi)始大力發(fā)展對(duì)外經(jīng)濟(jì)，依托絲綢之路發(fā)展旅游業(yè)，現(xiàn)代化綠色農(nóng)業(yè)及商業(yè)等。以2017年為例，寧夏全區(qū)接待游客首次突破3000萬(wàn)人次大關(guān)，旅游總收入達(dá)到278億元。按可比口徑，以上兩項(xiàng)指標(biāo)10年內(nèi)首次雙雙實(shí)現(xiàn)20%以上增長(zhǎng)。

2017年枸杞銷售額中，寧夏中寧枸杞以161.56億元，高附加值枸杞產(chǎn)品銷售額同比增長(zhǎng)65%。2018年寧夏葡萄酒成為博鰲亞洲論壇指定用酒之一，單月銷售額突破1000萬(wàn)元。西夏王葡萄酒主要面向華東與華南市場(chǎng)，2017年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售量增長(zhǎng)50%，經(jīng)銷商遍布全國(guó)50多個(gè)城市。在今年1月的訂貨會(huì)上一舉拿下1.02億元訂單。如今，寧夏葡萄酒已出口美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、澳大利亞、德國(guó)等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。寧夏本土產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，為全區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了有利保障，為寧夏產(chǎn)品走向國(guó)際市場(chǎng)提供更廣闊的平臺(tái)。同時(shí)給當(dāng)?shù)厝嗣裉峁┝烁嗑蜆I(yè)崗位，增加人民收入，并有利于縮小貧富差距。

中國(guó)自改革開(kāi)放以來(lái)，堅(jiān)持發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷上升，縱身成為世界上發(fā)展最快的國(guó)家。很多本國(guó)和外國(guó)企業(yè)家抓住時(shí)機(jī)，進(jìn)行外資合作，將外國(guó)企業(yè)入駐中國(guó)。例如1981年11月在北京設(shè)立中國(guó)惠普技術(shù)服務(wù)處，1985年正式成立中國(guó)惠普有限公司，成為第一家中美合資的高科技企業(yè)。還有1987年，英格索蘭在中國(guó)成立了首個(gè)合資公司，成為首批進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的外資企業(yè)之一。外商企業(yè)的融入，為我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供了技術(shù)和資金支持，并且為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新鮮血液。另一方面，企業(yè)投資建設(shè)和擴(kuò)大規(guī)模為更多的失業(yè)人群重新就業(yè)提供了更多機(jī)會(huì)與選擇，并且能夠增加人民收入，進(jìn)而促進(jìn)人民的消費(fèi)水平不斷上升。

2 現(xiàn)代中西方消費(fèi)觀發(fā)展與變化的體現(xiàn)

當(dāng)今，中國(guó)消費(fèi)支出由從前的生活必需品逐漸轉(zhuǎn)到高檔商品的消費(fèi)，而且消費(fèi)行為也開(kāi)始由國(guó)內(nèi)市場(chǎng)轉(zhuǎn)向國(guó)際市場(chǎng)。因此，海外代購(gòu)一族應(yīng)運(yùn)而生。并且，隨著消費(fèi)水平提升與消費(fèi)觀念改變，中國(guó)消費(fèi)者逐漸開(kāi)始意識(shí)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重要性。因此，開(kāi)始出現(xiàn)節(jié)儉消費(fèi)、綠色消費(fèi)、循環(huán)消費(fèi)、適度消費(fèi)和可持續(xù)消費(fèi)等各種消費(fèi)觀念。

并且，中國(guó)人的飲食習(xí)慣、風(fēng)土人情與西方國(guó)家人民的生活習(xí)慣有很大差異?，F(xiàn)在越來(lái)越多的中國(guó)人開(kāi)始關(guān)注養(yǎng)生，因此在購(gòu)買生活必需品時(shí)，能夠滿足當(dāng)天使用即可。而對(duì)于西方國(guó)家，例如在美國(guó)，很多大超市以及大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都位于城郊。如果居住在市中心的消費(fèi)者想購(gòu)買生鮮食品，他們往往會(huì)在周末開(kāi)車去城郊，采購(gòu)一兩周甚至兩三周的食品。多數(shù)中國(guó)消費(fèi)者會(huì)把自己一生積攢或者存儲(chǔ)的錢用來(lái)購(gòu)買房子或者汽車，還有很多人選擇買房投資。西方國(guó)家人民一般采用貸款的方式買房買車，然后進(jìn)行定期還貸。

以此同時(shí)，中西方在飲食消費(fèi)方面也存在很大差異。中國(guó)自古以來(lái)就有美食王國(guó)的稱號(hào)，很多來(lái)到中國(guó)旅游或者學(xué)習(xí)的外國(guó)友人都很喜歡品嘗中國(guó)的美食佳肴，并且也非常享受在中國(guó)度過(guò)的美好時(shí)光。特別是由于外賣服務(wù)的普及化，中國(guó)各地消費(fèi)者能夠足不出戶在很短的點(diǎn)餐時(shí)間之后就可享受到美食，這對(duì)于來(lái)到中國(guó)的外國(guó)友人都是非常富有吸引力的，因?yàn)樵谒麄儑?guó)家不提供這種方便且快捷的服務(wù)。

并且，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，對(duì)西方國(guó)家的消費(fèi)觀念也產(chǎn)生了巨大的影響。例如很多西方國(guó)家人民使用大量標(biāo)有Made in China(中國(guó)制造)的生活必需品并且在西方國(guó)家都有華人聚居地——華人街，因此影響隨處不在。

盡管中西方消費(fèi)觀存在差異，但是在全球化發(fā)展的今天，隨著中西方經(jīng)濟(jì)、文化等各方面交流越來(lái)越廣泛，價(jià)值觀也在互相影響，互相融合中。