本刊記者柴玉

采訪(fǎng)專(zhuān)家王必勤 北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院 主任醫(yī)師

先秦的女子有多美？

桃之夭夭，灼灼其華。

之子于歸，宜其室家。

這首賀新婚歌《周南·桃夭》將新娘的美貌比作剛盛開(kāi)的桃花，嬌嫩鮮艷。這可能是最早把女子的面容比作桃花的記載，才有了之后“人面桃花相映紅”的佳句。

說(shuō)起桃花，它可是一味養(yǎng)顏佳品。《神農(nóng)本草經(jīng)》中提到桃花，稱(chēng)“令人好色”。北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院婦產(chǎn)科主任王必勤說(shuō)，桃花可泡水，可釀酒，可疏通經(jīng)絡(luò)、滋潤(rùn)皮膚，對(duì)面部色斑、老年斑有效。另外，還有通便功效，但僅用于大便干燥者。

女子愛(ài)美，亙古不變。《詩(shī)經(jīng)》中描述了衛(wèi)莊公夫人莊姜出嫁時(shí)的情景。

她“手如柔荑（tí），膚如凝脂，領(lǐng)如蝤蠐（qiú qí），齒如瓠（hù）犀，螓（qín）首蛾眉?！保ā缎l(wèi)風(fēng)·碩人》）

桃花

養(yǎng)顏佳品。可泡水，可釀酒，可疏通經(jīng)絡(luò)、滋潤(rùn)皮膚，對(duì)面部色斑、老年斑有效。另外，還有通便功效，但僅用于大便干燥者。

莊姜如此之美，先秦時(shí)的女子們是如何保養(yǎng)的呢？

《周南·芣苢（fú yǐ）》里描繪了田家女子，三三兩兩，在風(fēng)和日麗的日子，采摘時(shí)的歡快場(chǎng)景。

采采芣苢，薄言采之。

采采芣苢，薄言有之。

芣苢一說(shuō)為薏苡仁。薏苡仁是一味常用的中藥，可健脾益胃、利水除濕、養(yǎng)顏駐容。詩(shī)中提到女子們采摘薏苡仁，看來(lái)那時(shí)人們已經(jīng)開(kāi)始食用，應(yīng)對(duì)它的養(yǎng)顏功效也有所了解。

還有一種說(shuō)法，認(rèn)為芣苢是車(chē)前草，它性味甘寒，有利水通淋、滲濕止瀉、清肝明目等作用。

“桑之未落，其葉沃若。于（xū）嗟鳩兮，無(wú)食桑葚?！保ā缎l(wèi)風(fēng)·氓》）這也許是我國(guó)文學(xué)史上最早出現(xiàn)的桑葚形象。桑葚中含有花青素，是很好的抗氧化劑，能清除體內(nèi)引起衰老的自由基，所以說(shuō)桑葚是一種美容養(yǎng)顏的食物，還可補(bǔ)肝益腎，防脫生發(fā)，改善皮膚包括頭發(fā)的血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚。

焉得諼草，

言樹(shù)之背。

愿言思伯，使我心痗。

——《衛(wèi)風(fēng)·伯兮》

相思如何解？

《鄭風(fēng)·風(fēng)雨》中描繪了風(fēng)雨凄凄，窗外雞鳴聲聲不息，愈發(fā)思念心上人的女子見(jiàn)到心上人時(shí)，愁思縈懷的心病全都消除了，甚是歡喜的情景。

這位女子是《詩(shī)經(jīng)》人物中的幸運(yùn)者，相思之苦在“既見(jiàn)”的喜悅中一掃而光?！墩倌稀げ菹x(chóng)》一詩(shī)中也有相似情景：“未見(jiàn)君子，憂(yōu)心忡忡。亦既見(jiàn)止，亦既覯（gòu）止，我心則降。”

那相思卻不得見(jiàn)的有情人，該怎么辦呢？“焉得諼（xuān）草，言樹(shù)之背。愿言思伯，使我心痗（mèi）。”（《衛(wèi)風(fēng)·伯兮》）丈夫遠(yuǎn)征，妻子因常常思念丈夫而心痛，想著從哪里找來(lái)一株諼草，種在堂屋后面，來(lái)緩解相思之苦。

這是因?yàn)橹X草，又叫忘憂(yōu)草、黃花菜。王必勤說(shuō)，中醫(yī)認(rèn)為，心主神明，諼草性涼，入心經(jīng)，有清熱、消除煩惱的作用。

小課堂

黃花菜中含有一種叫“秋水仙堿”的物質(zhì)，尤其在花蕊部分含量最高，所以，想吃新鮮的黃花菜，要去掉花蕊，并且用水焯過(guò)再食用，不建議生吃或者炒著吃。最好選用經(jīng)高溫蒸制和晾曬后的干黃花菜。

王必勤介紹了一款“中山四物湯”，據(jù)說(shuō)這是孫中山先生創(chuàng)制的。

材料：干黃花菜、黑木耳、豆腐、黃豆芽

具體做法：取4種適量食材洗凈，放入鍋中加水煮湯，待熟后加鹽、素油等即可食用。

主要功效：清熱、健脾、補(bǔ)血、降脂等。

古人也講優(yōu)生優(yōu)育？

生育是每位女子人生中重要之事，《詩(shī)經(jīng)》中是否也有優(yōu)生優(yōu)育之說(shuō)？

《周南·螽（zhōng）斯》中寫(xiě)道“螽斯羽，詵詵（shēn）兮。宜爾子孫，振振兮……”詩(shī)句寄興于物，蝗蟲(chóng)產(chǎn)卵孵化的能力強(qiáng)，先人希望子孫繁衍不窮，多子多福?！镑胫?，振振公子，于嗟麟兮?！边@是《周南·麟之趾》中贊美貴族子孫的詩(shī)句，反映出古人希望子孫像麒麟一樣俊俏、聰明、出色。雖然當(dāng)時(shí)沒(méi)有“優(yōu)生優(yōu)育”這個(gè)詞，但可看出那時(shí)人們已有 “愿得麟子”的生育文化。

其實(shí)，古人是懂得優(yōu)生優(yōu)育的，他們善于運(yùn)用自然界賜予人類(lèi)的藥物資源治療保健，比如，對(duì)益母草的認(rèn)識(shí)和運(yùn)用。民間以益母草作為女子的天然良藥，故稱(chēng)“益母”?！对?shī)經(jīng)》中也有詩(shī)將益母草比喻成女子。

王必勤說(shuō)，益母草有活血化瘀、利尿消腫的作用，在臨床上應(yīng)用比較多，用于治療女子血瘀引發(fā)的痛經(jīng)、閉經(jīng)、經(jīng)行不暢、產(chǎn)后瘀阻腹痛等。此外，益母草還有改善冠脈循環(huán)，保護(hù)心臟的作用。

“益母草有諸多好處，尤其對(duì)女性來(lái)說(shuō)，是經(jīng)產(chǎn)病的要藥，但不可擅自用藥，須咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)師?！蓖醣厍诙谧x者。

《詩(shī)經(jīng)》中還提到了艾草。

“……彼采蕭兮。一日不見(jiàn)，如三秋兮！彼采艾兮。一日不見(jiàn)，如三歲兮！”（《王風(fēng)·采葛》）

“艾”即艾草。在中醫(yī)文化里，男人屬陽(yáng)，女人屬陰。女子體質(zhì)多陰冷，而艾灸是純陽(yáng)性的療法，可祛除體內(nèi)寒氣，調(diào)節(jié)陰陽(yáng)，溫經(jīng)通絡(luò)，調(diào)和氣血。王必勤說(shuō)，在臨床上，艾灸對(duì)于宮寒、不孕不育、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)，以及各種婦科炎癥有很好的療效。

雖然《詩(shī)經(jīng)》中的很多花草對(duì)女性都有調(diào)養(yǎng)之效，但有一種花，卻是孕婦見(jiàn)之避之的。

“苕(tiáo)之華，蕓(yùn)其黃矣?！保ā缎⊙拧ぼ嬷A》）這里的“苕”指的是凌霄花，有書(shū)稱(chēng)其為“墮胎花”。

凌霄花，如它的名字一樣，性味酸寒，有活血化瘀、涼血祛風(fēng)、鎮(zhèn)痛消炎的作用，對(duì)產(chǎn)后乳腫、月經(jīng)不調(diào)、皮膚瘙癢、皰疹等病癥有效果，但妊娠期不可服。

《詩(shī)經(jīng)》中描寫(xiě)了很多女性形象以及關(guān)于女性健康養(yǎng)生的細(xì)節(jié)。那個(gè)時(shí)代，女性的思想還未被“纏足”，所以，性情比較自由，即使有凄苦、哀怨，也能直白表露，這對(duì)心理健康是有好處的?，F(xiàn)代女性有一定社會(huì)地位，思想解放，但生活和工作的壓力對(duì)身心有影響，還需重視。

——《小雅 苕·之華》