張珍 陳楚倫

【摘 要】民族職業(yè)教育是民族文化傳承的重要途徑，為民族文化的傳承提供物質(zhì)基礎(chǔ)，是我國(guó)“多元一體”文化格局發(fā)展的重要保障。民族職業(yè)教育傳承民族文化的過(guò)程中存在一些問(wèn)題，例如職業(yè)教育知識(shí)體系的“去地方化”、人才培養(yǎng)模式與民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展的脫節(jié)和教學(xué)模式的“去民族化”。需要構(gòu)建多元文化課程體系，實(shí)現(xiàn)地方性知識(shí)的教育價(jià)值；強(qiáng)化人才培養(yǎng)與民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展的契合度；實(shí)施多樣化的教學(xué)模式，促進(jìn)少數(shù)民族文化的發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】民族職業(yè)教育；地方性知識(shí)；文化使命

【中圖分類(lèi)號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1001-8794（2018）08-0061-04

文化是一個(gè)民族的血液，是一個(gè)民族的靈魂，我國(guó)民族文化是祖先們經(jīng)過(guò)千年傳承下來(lái)的寶貴遺產(chǎn)，它所蘊(yùn)含的思維方式、價(jià)值觀念、行為準(zhǔn)則以及人生哲理，至今都影響著每一位中國(guó)人。[1]習(xí)近平同志提出：“要堅(jiān)持中國(guó)特色社會(huì)主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信。文化自信，是更基礎(chǔ)、更廣泛、更深厚的自信。”[2]民族職業(yè)教育不僅是實(shí)現(xiàn)各民族共同發(fā)展和共同繁榮的重要途徑，也是繼承民族優(yōu)秀文化的重要手段。民族職業(yè)教育如何實(shí)現(xiàn)傳承民族文化的使命，具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。

一、我國(guó)民族職業(yè)教育的文化使命

1.民族職業(yè)教育是民族文化傳承的重要途徑

民族職業(yè)教育是我國(guó)民族地區(qū)獨(dú)具特色的一種教育形式。不僅肩負(fù)著培養(yǎng)中等技能型人才的責(zé)任，還是傳承少數(shù)民族文化的重要途徑。民族文化是一個(gè)民族在長(zhǎng)期的共同生產(chǎn)生活實(shí)踐中創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，包括物質(zhì)文化、精神文化、制度文化。[3]它反映著當(dāng)時(shí)的歷史發(fā)展水平、生產(chǎn)實(shí)踐方式和獨(dú)特的文化氣質(zhì)。

近年來(lái)，各少數(shù)民族地區(qū)積極發(fā)展民族特色職業(yè)教育，目的在于通過(guò)教育促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、繁榮本民族文化，以實(shí)現(xiàn)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。例如，西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院將課程設(shè)置與西藏地區(qū)特有自然、經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展相結(jié)合，開(kāi)設(shè)旅游、農(nóng)林、畜牧等特色專(zhuān)業(yè)課程。同時(shí)，開(kāi)設(shè)以藏族舞蹈、唐卡繪畫(huà)為主的西藏文化方面的選修課，使學(xué)生獲得豐富的西藏民族文化知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的民族文化向心力。在四川、云南等旅游資源豐富、少數(shù)民族聚居的地方，職業(yè)教育也同樣注重民族特色文化的發(fā)展，著重培養(yǎng)第三產(chǎn)業(yè)的服務(wù)人才，使其成為傳承和發(fā)展民族文化的“先鋒戰(zhàn)士”。因此，民族職業(yè)教育作為民族文化傳承創(chuàng)新的重要載體，對(duì)弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化具有重要意義。

2.民族職業(yè)教育為民族文化傳承提供物質(zhì)基礎(chǔ)

民族職業(yè)教育是我國(guó)職業(yè)教育體系中不可缺少的組成部分，它采用先進(jìn)職業(yè)教育理念和科學(xué)教育方法，并與民族特色相結(jié)合，培養(yǎng)少數(shù)民族地區(qū)需要的生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)等一線高素質(zhì)實(shí)用型技術(shù)人才，有效地推動(dòng)地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)，為發(fā)揚(yáng)民族文化提供良好的物質(zhì)保障。

我國(guó)西北、西南和東北等民族地區(qū)是能源、文化、農(nóng)業(yè)等資源富集區(qū)，其地理位置偏僻、教育落后制約著民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。文化與經(jīng)濟(jì)有一定的內(nèi)在聯(lián)系，經(jīng)濟(jì)的落后必然導(dǎo)致文化的落后，而提升文化軟實(shí)力有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型。在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，以文化為主的產(chǎn)業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值中所占比例越來(lái)越高，這反映了文化在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)重要的地位。對(duì)于民族地區(qū)，最具競(jìng)爭(zhēng)力的就是民族自身的特色文化，已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支點(diǎn)。我國(guó)少數(shù)民族在幾千年的文化發(fā)展中積累了許多具有獨(dú)特性、多樣性、時(shí)代性的特色民族文化，例如傣族的竹編、維吾爾族的喀什土陶、藏族的唐卡、侗族的鼓樓和風(fēng)雨橋等等，這些民族特色文化為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造出更多的經(jīng)濟(jì)效益。民族職業(yè)教育需要充分利用民族地區(qū)的優(yōu)勢(shì)資源，成為促進(jìn)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的強(qiáng)大動(dòng)力；同時(shí)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高，才能為文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供物質(zhì)基礎(chǔ)，為推動(dòng)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展、實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)奮斗目標(biāo)提供強(qiáng)大動(dòng)力。

3.民族職業(yè)教育是我國(guó)“多元一體”文化格局發(fā)展的重要保障

作為多民族、多語(yǔ)言、多文化國(guó)家，民族團(tuán)結(jié)關(guān)系到國(guó)家統(tǒng)一、社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。1980年，費(fèi)孝通先生曾提出了中華民族文化“多元一體格局”的思想，“一體”指的是中華民族這一實(shí)體，“多元”是指中國(guó)境內(nèi)56個(gè)民族的文化多元與民族團(tuán)結(jié)。正如錢(qián)穆先生所言：“民族形成文化，文化融凝民族，此中華民族之獨(dú)有之道也?！泵褡迓殬I(yè)教育通過(guò)引導(dǎo)各族學(xué)生對(duì)國(guó)家、民族、文化與中國(guó)特色社會(huì)主義道路的認(rèn)同，深刻領(lǐng)悟漢族與少數(shù)民族唇齒相依的關(guān)系，進(jìn)而增強(qiáng)中華各民族的向心力和凝聚力，促進(jìn)各民族的共同發(fā)展和祖國(guó)的繁榮富強(qiáng)。

民族職業(yè)教育以多元文化整合教育理論為基礎(chǔ)，遵循各民族的歷史文化內(nèi)涵和生活行為方式，尊重各民族文化的差異，循序漸進(jìn)地開(kāi)展民族團(tuán)結(jié)教育活動(dòng)。比如，云南彝族的火把節(jié)是其最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的六月二十四舉行，一般歷時(shí)三天三夜，并進(jìn)行摔跤、賽馬、斗牛等活動(dòng)。通過(guò)舉辦活動(dòng)的形式，讓其他的少數(shù)民族學(xué)生參與其中，在活動(dòng)中促進(jìn)彼此之間相互了解各民族的文化特色，加強(qiáng)各民族之間的密切聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)我國(guó)“多元一體”的文化格局。

二、我國(guó)民族職業(yè)教育文化使命擔(dān)當(dāng)面臨的問(wèn)題與挑戰(zhàn)

近年來(lái)，民族職業(yè)教育在辦學(xué)定位、專(zhuān)業(yè)與課程設(shè)置、教學(xué)模式上盲目模仿主流職業(yè)教育，忽視了各民族的歷史文化、民族特色、風(fēng)俗習(xí)慣等文化差異，影響民族文化的傳承與發(fā)展。

1.民族職業(yè)教育知識(shí)體系的“去地方化”

我國(guó)民族教育政策正由追求數(shù)量向提高質(zhì)量的方向轉(zhuǎn)變，雙語(yǔ)教學(xué)與多元文化課程受到民族教育領(lǐng)域的關(guān)注，然而地方性知識(shí)至今都沒(méi)進(jìn)入教育領(lǐng)域，導(dǎo)致民族地區(qū)的歷史文化、生活方式、宗教信仰等地方性知識(shí)成為歷史記憶。

廣義的地方性知識(shí)是一定地域的人民在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中通過(guò)體力和腦力勞動(dòng)創(chuàng)造的，并不斷積淀、發(fā)展和升華的物質(zhì)和精神的全部成果與成就，包括物質(zhì)文化和精神文化，[4]它具有教育、文化保護(hù)、生態(tài)保護(hù)、醫(yī)學(xué)價(jià)值，還有環(huán)境與資源管理、農(nóng)業(yè)研究、調(diào)解民間糾紛等方面的價(jià)值。[5]可以有效解決族群所面臨的自然、人文與社會(huì)環(huán)境等方面的問(wèn)題，對(duì)族群的生存和經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著無(wú)可替代的價(jià)值。例如，藏族人民對(duì)水極為珍視，藏族地區(qū)形成了以禁忌形式存在的地方性知識(shí)——神湖禁忌，有效地禁止向湖水中扔污穢之物與打撈小動(dòng)物，很好地保護(hù)了水資源。

然而，人們對(duì)地方性知識(shí)存在兩種錯(cuò)誤的價(jià)值取向：一是地方性知識(shí)的功利化。在工業(yè)化背景下，功利化思潮的侵蝕使人們的選擇具有強(qiáng)烈的經(jīng)濟(jì)利益偏好。盡管在“提升文化軟實(shí)力，建設(shè)文化強(qiáng)國(guó)”戰(zhàn)略下，我國(guó)加強(qiáng)了對(duì)民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承力度，但是，地方政府的民族文化保護(hù)差強(qiáng)人意，如為了發(fā)展旅游業(yè)而使地方性知識(shí)的開(kāi)發(fā)屈從于商業(yè)需求，從而失去了應(yīng)有的文化底蘊(yùn)和民族特色。二是地方性知識(shí)傳承的中斷?，F(xiàn)代職業(yè)教育的教學(xué)內(nèi)容以滿足主流文化為主，忽略少數(shù)民族文化傳承與發(fā)展的需求，如教學(xué)內(nèi)容脫離民族地區(qū)的文化背景和生活世界，出現(xiàn)了“去區(qū)域性”與“去民族性”的特征。在課程設(shè)置中淡化或者消解了民族歷史，文化傳統(tǒng)與生產(chǎn)生活方式很少，這種忽視民族文化傳承的課程設(shè)置，使民族學(xué)生與地方性文化知識(shí)形成疏離，民族文化的傳承與發(fā)展會(huì)出現(xiàn)斷裂。

2.民族職業(yè)教育人才培養(yǎng)與民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展脫節(jié)

民族職業(yè)教育的辦學(xué)方向是“面向市場(chǎng)、服務(wù)發(fā)展、促進(jìn)就業(yè)”。在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，急需大量的職業(yè)技術(shù)人才，而民族職業(yè)教育卻不斷為東南沿海發(fā)達(dá)地區(qū)培養(yǎng)人才。有學(xué)者對(duì)黔東南苗族侗族自治州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的畢業(yè)生去向進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2010年該校2 717名畢業(yè)生中在民族地區(qū)就業(yè)的1 259人（占46%），異地就業(yè)的1 458人（占54%）；而當(dāng)年該地區(qū)職業(yè)技能人才需求量是8 195人，實(shí)際就業(yè)2 700人，供需缺口5 495人。[6]這表明民族職業(yè)人才外流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)在人才流動(dòng)方面出現(xiàn)“馬太效應(yīng)”。

除此之外，民族職業(yè)院校的辦學(xué)定位不準(zhǔn)確，也導(dǎo)致專(zhuān)業(yè)設(shè)置不合理。許多學(xué)校為了招攬生源和提高就業(yè)率盲目開(kāi)設(shè)一些熱門(mén)專(zhuān)業(yè)，忽視民族地區(qū)的歷史背景、文化特色、民族習(xí)俗，脫離了民族地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際需要。而且，少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)較為落后，地方政府的財(cái)政無(wú)力提供大量的經(jīng)費(fèi)，教學(xué)設(shè)備和師資力量都遠(yuǎn)不如東部地區(qū)，這種專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的人才在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下流向東部地區(qū)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，又不適合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，反而導(dǎo)致人力資源的浪費(fèi)。然而，少數(shù)民族地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展，吸引大量游客前來(lái)旅游觀光，旅游業(yè)成為少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，而本地職業(yè)院校卻不重視此類(lèi)人才的培養(yǎng)，依靠非專(zhuān)業(yè)或沒(méi)有民族文化知識(shí)的人員很難有效地推動(dòng)民族旅游產(chǎn)業(yè)與地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。這種錯(cuò)誤的辦學(xué)定位很難使民族職業(yè)教育真正地服務(wù)于地方發(fā)展。

3.民族職業(yè)教育教學(xué)模式的“去民族化”

目前，我國(guó)民族職業(yè)教育提倡雙語(yǔ)教學(xué)，而雙語(yǔ)教育主要分為“過(guò)渡型雙語(yǔ)教學(xué)”與“保持型雙語(yǔ)教育”。前者是指允許少數(shù)民族語(yǔ)言作為教學(xué)用語(yǔ)，直到學(xué)生掌握漢語(yǔ)，強(qiáng)調(diào)在教學(xué)過(guò)程中有目的、有步驟、有計(jì)劃地學(xué)習(xí)漢語(yǔ)言，防止貿(mào)然引入漢語(yǔ)言，這種模式主要針對(duì)南北方一些“有語(yǔ)言無(wú)文字”或“無(wú)語(yǔ)言有文字”的少數(shù)民族，如布朗族、哈尼族、土族、東鄉(xiāng)族等等；后者是指在多民族區(qū)域，學(xué)?？梢杂帽久褡逭Z(yǔ)言進(jìn)行教學(xué)，其目的是為了保護(hù)本民族的語(yǔ)言文化，防止民族語(yǔ)言的消退，這種模式主要針對(duì)人口較多“有民族語(yǔ)言和文字”的少數(shù)民族。

“以少數(shù)民族語(yǔ)言傳承為重中之重，這不僅是語(yǔ)言挽救和傳承的問(wèn)題，也是一個(gè)民族思維方式和文化的挽救和傳承問(wèn)題?！盵7]然而，我國(guó)大部分民族地區(qū)的職業(yè)教育采用漢語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)，這使得民族職業(yè)教育很難與地方文化背景充分結(jié)合。再者，政府主導(dǎo)的“東西部合作政策”或“西部支援”計(jì)劃的實(shí)施并沒(méi)有為民族地方帶來(lái)更多具有民族文化背景的師資力量，使那些富有民族特色的文化要素難以進(jìn)入教育過(guò)程。因此，民族職業(yè)院校開(kāi)始偏向于“去民族化”教學(xué)，與教育的文化傳承功能產(chǎn)生背離，更難擔(dān)當(dāng)培養(yǎng)民族地區(qū)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與文化建設(shè)接班人的重要使命。

三、我國(guó)民族職業(yè)教育文化使命的實(shí)現(xiàn)路徑

1.構(gòu)建多元文化課程體系，實(shí)現(xiàn)地方性知識(shí)的教育價(jià)值

民族職業(yè)教育要實(shí)現(xiàn)地方性知識(shí)的價(jià)值，必須構(gòu)建多元文化課程體系。借助于“多元文化整合教育理論”，構(gòu)建多元文化課程體系，提升學(xué)生跨文化交往能力是實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育文化價(jià)值的重要途徑之一。

為了改變課程管理過(guò)于集中的現(xiàn)狀，教育部推行國(guó)家課程、地方課程和校本課程三級(jí)管理模式。這為民族職業(yè)院校開(kāi)設(shè)校本課程提供了良好的契機(jī)。地方性知識(shí)來(lái)源于少數(shù)民族的日常生活實(shí)踐中，利用地方性知識(shí)構(gòu)建的校本課程要立足于民族的真實(shí)生活。主要從兩個(gè)方面考慮：其一，少數(shù)民族是中華56個(gè)民族大家庭中的重要組成，傳承與保護(hù)少數(shù)民族文化是教育的責(zé)任，因此，民族職業(yè)教育課程要以國(guó)家課程為藍(lán)本，結(jié)合本民族特色文化因地制宜地構(gòu)建校本課程。反之，校本課程就會(huì)封閉僵化、脫離中華民族大家庭的支持。其二，地方性知識(shí)扎根于地方生活的土壤中，與少數(shù)民族賴以生存的自然與人文環(huán)境有著密切的聯(lián)系，民族職業(yè)教育不僅要以地方性知識(shí)為核心建構(gòu)專(zhuān)門(mén)的校本課程，還要在其他課程中滲入本民族的風(fēng)土人情與傳統(tǒng)習(xí)俗，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代文化與民族文化的融合。除此之外，民族職業(yè)院校格外重視民族文化課程的實(shí)踐性，通過(guò)建立民族文化基礎(chǔ)班、民族文化傳承班、民族文化創(chuàng)新班等方式豐富民族文化的內(nèi)涵，使民族文化與地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)需求緊密結(jié)合，促進(jìn)本地文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和增加學(xué)生的本地就業(yè)機(jī)會(huì)；民族職業(yè)院校需要培養(yǎng)大批既有專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)又有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”師資，使民族學(xué)生更加理解本民族的文化要義。

2.強(qiáng)化人才培養(yǎng)與民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展的契合度

少數(shù)民族職業(yè)教育在人才培養(yǎng)上要與本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)。由于民族地區(qū)的地理位置偏僻和經(jīng)濟(jì)落后，民族地區(qū)的文化出現(xiàn)斷裂，需要把歷史文化、少數(shù)民族的語(yǔ)言、風(fēng)俗習(xí)慣等貫穿于職業(yè)教育的人才培養(yǎng)中，這樣才能更好地為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。

由于本地學(xué)生對(duì)當(dāng)?shù)纳罘绞健⒄Z(yǔ)言文化和風(fēng)俗習(xí)慣等都比較熟悉，因此，民族職業(yè)院校的招生應(yīng)向本地生源傾斜：一方面可以促進(jìn)本土人才的成長(zhǎng)，增強(qiáng)人才的穩(wěn)定性；另一方面根據(jù)各個(gè)地方民族經(jīng)濟(jì)文化產(chǎn)業(yè)所需的人才設(shè)置相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)，以提升民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展能力。我國(guó)民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)類(lèi)型有四種：農(nóng)耕型、畜牧型、采集漁獵型和商業(yè)型。針對(duì)不同的經(jīng)濟(jì)發(fā)展類(lèi)型，民族職業(yè)教育院校設(shè)置的專(zhuān)業(yè)應(yīng)有差異性，例如，對(duì)于采集漁獵型，主要分布在中國(guó)東北的黑龍江、松花江和烏蘇里江沖擊而成的三江平原地區(qū)，以赫哲族為代表，他們主要從事狩獵、馴養(yǎng)、采集野生植物等活動(dòng)，民族職業(yè)教育應(yīng)優(yōu)先設(shè)置捕獵、飼養(yǎng)、手工編織等專(zhuān)業(yè)。對(duì)于商業(yè)型，主要是居住在干旱、沙漠綠洲的回族、維吾爾族和東鄉(xiāng)族等，他們主要從事商業(yè)、種植業(yè)、手工業(yè)等活動(dòng)，民族職業(yè)教育則應(yīng)設(shè)置企業(yè)管理、食品加工、紡織等專(zhuān)業(yè)。近幾年隨著第三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，人民越來(lái)越注重精神文化，少數(shù)民族地區(qū)成為人們旅游的熱點(diǎn)城市，具有民族特色的建筑物、工藝品和小吃等受到廣泛歡迎，民族旅游業(yè)迅速發(fā)展起來(lái)，這就需要民族職業(yè)教育培養(yǎng)出民族文化產(chǎn)業(yè)所需的特色人才，弘揚(yáng)民族地區(qū)的特色文化。

3.實(shí)施多樣化的教學(xué)模式，促進(jìn)少數(shù)民族文化的發(fā)展

在“互聯(lián)網(wǎng)+”大背景下，教育方式和手段的多樣化成為了現(xiàn)代化教育的必然趨勢(shì)，民族傳統(tǒng)文化的傳承方式不應(yīng)故步自封，而是要順應(yīng)社會(huì)發(fā)展。隨著科技發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的普及應(yīng)用，民族職業(yè)院校要充分利用先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，如網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、圖書(shū)影像視頻等，提高職業(yè)院校學(xué)生的興趣，為促進(jìn)民族文化傳承工作的開(kāi)展創(chuàng)造高效的途徑。

首先，民族職業(yè)院?？梢圆捎肕OOC的教學(xué)模式。講授者將課件上傳到網(wǎng)上或在網(wǎng)上授課，聽(tīng)課的人可以觀看課件或與授課者進(jìn)行在線互動(dòng)，這種模式不僅可以優(yōu)化教育資源，還可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。民族職業(yè)教育借助MOOC教育模式，把各民族的傳統(tǒng)工藝、風(fēng)俗習(xí)慣和飲食文化等置于開(kāi)放的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，讓更多的人弘揚(yáng)和傳承民族文化。包括慕課（MOOC）、可汗學(xué)院（Khan Academy）和翻轉(zhuǎn)課堂（Flipped Classroom）等。[8]為此，民族職業(yè)院校傳統(tǒng)的教育理念和教育手段必須做出相應(yīng)的調(diào)適。

其次，民族職業(yè)院?？梢岳枚嗝襟w教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育傳承民族傳統(tǒng)文化。學(xué)校要正確地認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)對(duì)教育的重要性以及網(wǎng)絡(luò)的文化傳播價(jià)值，將民族文化課程與開(kāi)放、自由、民主的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境相結(jié)合，改變傳統(tǒng)的文化學(xué)習(xí)模式，構(gòu)建一種全新的民族文化學(xué)習(xí)和交流平臺(tái)。例如圖形傳送，以鮮明的個(gè)性和特殊的表現(xiàn)手法來(lái)描繪出某一民族文化的特征，再通過(guò)語(yǔ)言文字的注釋使閱讀者更深刻理解民族文化的內(nèi)涵。然而現(xiàn)代的3D和4D影像，不僅有色彩豐富的圖形，更有立體的聲音效果，使民族傳統(tǒng)文化體現(xiàn)出動(dòng)態(tài)感、生活化，激起人們的興趣。

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