劉 瑾 王 沛 趙 娜 楊瑞斌

我們實(shí)施了大櫻桃園配方施肥與常規(guī)施肥對比試驗(yàn)，分析了不同施肥方式對樹體營養(yǎng)和果實(shí)品質(zhì)的影響。

1 材料與方法

試驗(yàn)點(diǎn)設(shè)在甘肅省天水市天榮果業(yè)有限公司南山大櫻桃基地。該基地位于麥積區(qū)花牛鎮(zhèn)二十里鋪村，海拔1 260 m，年均溫11℃，無霜期211天，年降雨量500～600 mm，年均日照時數(shù)2 100小時，土壤pH 7.45，土壤肥力中等。

供試品種為薩米脫，砧木為ZY-1，東西行向定植，行株距4 m×2.5 m，樹形為細(xì)長紡錘形。

試驗(yàn)設(shè)2組處理。處理1：平衡型水溶肥（0-20-20+TE）、高鉀型水溶肥（14-6-40+TE）、磷酸二氫鉀（0-52-34）及紅糖；處理2：常規(guī)施氮磷鉀肥（對照）。試驗(yàn)所用肥料均由陜西創(chuàng)秦科技有限公司生產(chǎn)。詳見表1。

選擇優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、無生理病害癥狀的植株，于7月中旬至8月中旬，取樹體外圍新梢中部葉片，測定氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、硼元素含量，檢測方法見表2。

表1 試驗(yàn)處理

表2 葉片養(yǎng)分檢測方法

于果實(shí)成熟期各處理隨機(jī)采摘果實(shí)60個，對單果質(zhì)量、果實(shí)硬度、可溶性固形物、可滴定酸、可食率進(jìn)行調(diào)查。

2 結(jié)果與分析

2.1 葉片養(yǎng)分含量檢測結(jié)果分析 據(jù)表3可知，采用配方施肥，薩米脫葉片中除了氮素含量有所降低，磷、鉀、鋅、錳、鐵、硼、鈣、鎂等元素含量，以及百葉重較對照均有不同程度提高。說明配方施肥對磷、鉀元素和其他中微量元素的補(bǔ)充效果更好，能顯著提升葉片養(yǎng)分含量及百葉重。

表3 薩米脫葉片養(yǎng)分含量比較

2.2 果實(shí)品質(zhì)檢測結(jié)果分析 據(jù)表4可知，采用配方施肥，薩米脫果實(shí)的單果質(zhì)量、硬度、可溶性固形物、可食率分別較對照有不同程度提高。說明配方施肥能夠提高薩米脫果實(shí)品質(zhì)。

表4 薩米脫果實(shí)品質(zhì)比較

3 小結(jié)與討論

配方施肥對薩米脫櫻桃樹體養(yǎng)分中磷、鉀元素和中微量元素的補(bǔ)充效果十分顯著，與對照相比均有不同程度提升，葉片中鉀氮比上升，顯著提高了樹體抗逆性。此外，果實(shí)品質(zhì)也有顯著提升，單果質(zhì)量、果實(shí)硬度、可溶物固形物含量及可食率都有不同程度提高。