許霄云，羅靖川，鄭國華

(1.福建農(nóng)林大學(xué) 園藝學(xué)院，福建 福州 350002； 2. 四川大學(xué) 建筑與環(huán)境學(xué)院，四川 成都 610000)

1 背景

“浪漫臺三線計劃”以臺三線發(fā)想，總共規(guī)劃了4個縣市16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市區(qū)，全長將近440 km，因為經(jīng)過多是近山區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地理位置獨特，也被稱為是一條“內(nèi)山公路”[1]，而新店社區(qū)正好位于臺三線苗栗段。浪漫臺三線的名稱除了效仿德國浪漫大道之外，主要是全線經(jīng)過客家聚居區(qū)，而客家又以油桐花聞名，桐花盛開不僅是臺灣特殊的風(fēng)景，也是客家人的一種精神象征。

2 設(shè)計理念和原則

2.1 設(shè)計理念

新店社區(qū)擁有濃厚的客家文化，且農(nóng)產(chǎn)品豐富，但由于沒有利用好這些資源，加之位于內(nèi)山，所以整體發(fā)展緩慢[2]。希望對客家文化進(jìn)行深度開發(fā)，整體的設(shè)計將圍繞“甸甸客味，只為初心”展開。一是希望能夠發(fā)展社區(qū)的產(chǎn)業(yè)，這將主要依靠區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品的銷售，將特色的農(nóng)產(chǎn)品與創(chuàng)意結(jié)合向游人展示客家人的耕讀傳家的文化。通過一系列的文化熏陶、采摘體驗，多層次多面向的接觸客家，在品嘗新店出色的仙草[3]、客家獨有的面點時感受有別于都市生活的慢條斯理，品味生活真味。

2.2 設(shè)計原則

(1)保存、維護農(nóng)村傳統(tǒng)文化。

(2)改善農(nóng)村的空間環(huán)境和結(jié)構(gòu)，在確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的情況外還需為居民及游客提供舒適、安全、可達(dá)性高、開放的空間，以此增進(jìn)人與人之間的情感交流，提高居民生活品質(zhì)，提升社區(qū)形象。

(3)增加農(nóng)村土地利用率，對土地資源進(jìn)行集約管理，一方面可以節(jié)約土地使用，一方面可以實踐綠色社區(qū)的概念，有利于居民的身心健康，有利于人與自然的和諧共處。

3 設(shè)計構(gòu)想

3.1 博物館的啟示。

博物館的設(shè)立就是通過展覽人類生活的痕跡來實現(xiàn)科普、教育等目的[4]。其通常有固定的場所，一般在建筑物、社會機構(gòu)等進(jìn)行展覽，以觀賞為主，參與體驗的機會比較少。

不是只在戶外的并具備展覽功能的就可稱為戶外博物館，它指的是將場地中的文化以模仿、搬遷、微縮等方式還原并在露天區(qū)域集中展示，不在局限于靜態(tài)展示。戶外博物館的概念運用到鄉(xiāng)村中時，應(yīng)該以展示村民生活、勞作為方式，以鼓勵游客積極參與體驗村民生活和凝聚村民為手段，實現(xiàn)保護及弘揚當(dāng)?shù)貎?yōu)秀傳統(tǒng)文化的目的[5，6]。其可吸收各種就業(yè)人員，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，吸引游客幫助地區(qū)的開發(fā)。所以對于鄉(xiāng)村景觀的設(shè)計除了要滿足美化場地，為居民及游客提供安全、舒適的活動空間，更需要考慮村落文化、傳統(tǒng)的保存及延續(xù)[7，9]。

3.2 設(shè)計要點

(1)主題明確，硬件與軟件能配套規(guī)劃 。

(2)重塑歷史情境的表演解說活動。

(3)節(jié)慶活動以傳承民俗文化精神舉辦。

社區(qū)內(nèi)主打5月的桐花祭+12月的義民祭，桐花祭是為了呼應(yīng)整個浪漫臺三線的客家桐花主題，屆時整條臺三線將是桐花盛開、慶典熱鬧的場景。義民祭是在社區(qū)內(nèi)原有的義民爺?shù)俏坏幕A(chǔ)上對新竹新鋪鎮(zhèn)義民祭的延承與發(fā)展。而且5月、12月的活動剛好與仙山仙草的冬夏菜單結(jié)合，可吸引游客。

(4)解說文宣、媒體營銷策略提供完善服務(wù)。

場地不設(shè)置導(dǎo)游，一切需要游客的探索，這會增加游覽趣味，當(dāng)然這些元素不會很難理解與發(fā)現(xiàn)。完善社區(qū)的官網(wǎng)及加強FB的運營，時時分享趣事及活動訊息。

(5)利用體驗過程同時達(dá)到消費與文化傳承的效果。

(6)配合季節(jié)與活動調(diào)整收費方式，凸顯策展活動價值。

4 分區(qū)設(shè)計

4.1 展區(qū)內(nèi)容

按“戶外博物館”的概念將老街區(qū)劃分為以下6個展區(qū)(圖1)，包括客家人的眾生相、文化、美食、農(nóng)業(yè)、民族變遷和護魚歷史。

(1)第一展區(qū)：客家人的眾生相(表1)。

表1 第一展區(qū)內(nèi)容

(2)第二展區(qū)：客家人的文化(表2)。

表2 第二區(qū)展內(nèi)容

(3)第三展區(qū)：客家人的美食(表3)。

表3 第三展區(qū)內(nèi)容

(4)第四展區(qū)：客家人的農(nóng)業(yè)(表4)。

表4 第四展區(qū)內(nèi)容

(5)第五展區(qū)：客家人的民族變遷(表5)。

表5 第五展區(qū)內(nèi)容

(6)第六展區(qū)：客家人的護魚歷史(表6)。

表6 第六展區(qū)內(nèi)容

圖1展館分區(qū)

4.2 文化展示節(jié)點

4.2.1 可食地景

社區(qū)中有大片菜地，但是隨意種植蔬菜有礙臺三線的沿路景觀，在不改變土地用處和結(jié)合社區(qū)居民的種植習(xí)慣之后決定保留菜地，但對菜進(jìn)行有規(guī)劃的種植，即可食地景。在1980年代，Kourik Robert 提出了“可食地景”這個概念[10]，景觀不在局限于觀賞層面，它結(jié)合了園藝、農(nóng)業(yè)等多個領(lǐng)域，標(biāo)志著抽象設(shè)計與實際生產(chǎn)的結(jié)合?？墒车鼐暗沫h(huán)保價值也是顯而易見的，綠化草坪需要大量的水來保持草的色澤及形態(tài)，為了維持草坪的美觀性常常需要大量的農(nóng)藥及肥料[11]。且營建有客家特色的花紋(圖2)作為種植的基底上面有搭配的種植居民日常食用的蔬菜(表6)也會提高居民對地方的參與度，增強社區(qū)凝聚力。

圖2 可食地景花紋演變

表6 可食地景蔬菜配置

4.2.2 口袋公園

老街區(qū)中目前有多塊小面積空地，開始考慮如何在有限的空間中增加休憩空間，由此想到Robert Zion將零散的斑塊串聯(lián)構(gòu)建成小的綠地網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，即口袋公園[12](圖3)。雖然社區(qū)中有河濱公園，但更多的人是希望就近就能夠休憩[13]、飲食，設(shè)置口袋公園則可因其便利、可達(dá)性高的特點更易受到人們的青睞。

口袋公園選址在社區(qū)建筑密度高的老街邊，利用空置場地，將其與人流量較大的老街分隔，擬建111 m2，因其面積較小可以靈活設(shè)置。場地內(nèi)設(shè)置多處座椅，并栽植櫸樹為游客夏日遮蔭，冬日落葉后不至于陰冷，以提供休憩、交流為主的開放空間[14]。場地圍有視水平綠籬可以起到休息和恢復(fù)的作用，西面設(shè)有一道帶窗景墻，游客可以透過景窗(圖4)觀看墻后的植物造景及對山，加強景深。場地內(nèi)亦設(shè)有一處小型水景(圖5)，同時墻面會進(jìn)行裝飾藝術(shù)，通過水聲及視覺景觀分散人們對于交通噪聲的注意[15～17]。

圖3 口袋公園平面分布

圖4 口袋公園窗景

圖5 口袋公園水景

4.2.3 騎樓

在日據(jù)時期，1936年的都市計劃中提出在都市中建設(shè)騎樓，此后在臺灣開始普遍建騎樓。場地中的騎樓建于1970年，騎樓的建造以普通匠人為主，他們對于騎樓建造有自己的見解不是一味的模仿南洋風(fēng)格而是與在地人民生活及審美相結(jié)合。騎樓沿街建立，多為3層，底層以商鋪為主，建筑顏色以灰色為主，建筑外墻樸實無華(圖6)。騎樓的出現(xiàn)是為了改善人們步行空間，但隨歲月變遷逐漸出現(xiàn)大量商業(yè)店面，騎樓對于在地居民來講不僅是建筑而是承載了許多文化記憶。之后由于人們不斷的對騎樓空間的占用使得人行空間進(jìn)一步被削減，希望通過這次的改造老街的部分騎樓能夠恢復(fù)，提供游人舒適的空間感受。不僅是遮蔭避暑，借此希望增進(jìn)鄰里之間的關(guān)系。

圖6 騎樓改造局部效果

5 景觀分析

5.1 景觀結(jié)構(gòu)分析

“一軸兩帶”式結(jié)構(gòu)有效的保證了新店的浪漫特性，一帶是老街內(nèi)部為主以營造感動記憶為主題，另一帶則是臺3線與社區(qū)建筑之間，從臺3線看老街區(qū)會是另一番景象——一個充滿生氣的客家村落，將景觀與農(nóng)地、產(chǎn)業(yè)結(jié)合(圖7)。一軸歷史文化街區(qū)，兩帶道路綠化帶、建筑帶。

5.2 景觀交通分析

規(guī)劃后，進(jìn)入老街區(qū)的方式主要有兩種，一是乘坐公共交通到南入口下車或騎腳踏車在休息站停車從而進(jìn)入社區(qū)，另一種方式是駕駛私家車在仙山仙草店停車場或義民停車場停車后進(jìn)入場地(圖8)。而由于平、假日的車流管制，所以區(qū)域還是會有人行系統(tǒng)和車行系統(tǒng)兩種。車行主要是沿老街與臺3線連接，人行則主要穿行于老街和騎樓間會有不同的體驗，尤其是行走在騎樓下的時候會增加游憩機會，勾起過往記憶。

5.3 景觀視線分析

視線分析以串聯(lián)節(jié)點景觀、提供游覽路線為原則，為了更好的展示區(qū)域景觀并能有效的避開不良的環(huán)境影響(圖9)。

(1)在視線較好區(qū)域布置景觀節(jié)點，提供適宜的景觀平臺。

(2) 提供多方位的視覺效應(yīng)，達(dá)到步隨景移、多維景觀體驗。

(3) 在適當(dāng)?shù)牡胤皆O(shè)有景觀窗，將內(nèi)部景觀滲透周邊，如口袋公園的透窗(圖4)，可以欣賞河濱美景，也增加了口袋公園的吸引力。

6 結(jié)語

本設(shè)計當(dāng)中運用了“戶外博物館”的概念，從人口、文化、土地利用、產(chǎn)業(yè)、景觀等多方面進(jìn)行考慮，營造具有區(qū)域特色的景觀與其他場地進(jìn)行區(qū)分，避免各村落之間同質(zhì)性過高出現(xiàn)千村一面的狀況。在規(guī)劃設(shè)計中不僅要考慮到村落的美景度，最重要的是村落的永續(xù)發(fā)展，這就離不開在設(shè)計過程當(dāng)中考慮到活化鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)來創(chuàng)造就業(yè)機會、增加居民個人所得以及社區(qū)的營運管理。如果說新店社區(qū)是臺三線的一塊璞玉，經(jīng)過對老街歷史文化區(qū)的深度開發(fā)，真正地將之打造為一個兼具生態(tài)、文化的生活慢城。

圖7 景觀結(jié)構(gòu)分析

圖8 景觀交通分析

圖9景觀視線分析