陳卓明，上海工程技術(shù)大學(xué)服裝學(xué)院

中國(guó)在2016年6月全票通過(guò)并成為第18個(gè)《華盛頓協(xié)議》正式成員，標(biāo)志著我國(guó)高等教育進(jìn)入了新時(shí)代。如何立足于21世紀(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略高度把握對(duì)大學(xué)的定位，與時(shí)俱進(jìn)地改革人才培養(yǎng)模式，提高教學(xué)質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力，協(xié)調(diào)教學(xué)與考核的權(quán)重，縮小社會(huì)需求與畢業(yè)生供給的質(zhì)量缺口，解決理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的脫節(jié)問(wèn)題，已經(jīng)成為各大高校日益關(guān)注的重要課題。本文將通過(guò)三個(gè)案例說(shuō)明理論知識(shí)滯后于社會(huì)發(fā)展的不足，并探討加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐教學(xué)協(xié)調(diào)發(fā)展的關(guān)鍵。

1 理論知識(shí)滯后于社會(huì)發(fā)展

中國(guó)2018年步入改革開(kāi)放40周年（1978-2018），紡織行業(yè)已經(jīng)傳承了幾千年。雖然2008年美國(guó)次貸危機(jī)引發(fā)了世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)，導(dǎo)致我國(guó)大量的紡織中小企業(yè)停產(chǎn)、倒閉，然而，隨著全球經(jīng)濟(jì)和科技生產(chǎn)力的發(fā)展，我國(guó)的紡織業(yè)逐漸朝著平穩(wěn)、健康的方向發(fā)展[2]。目前，我國(guó)已有1/3紡織品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，中外合作企業(yè)也呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)。在這種大環(huán)境下，外貿(mào)函電不僅是紡織專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要課程，更是連接國(guó)內(nèi)外紡織貿(mào)易的重要橋梁。外貿(mào)函電要求學(xué)生基于對(duì)紡織專(zhuān)業(yè)整體知識(shí)掌握的前提下，具備良好的英語(yǔ)語(yǔ)言技能。然而，傳統(tǒng)的教學(xué)方法，包括只遵循教學(xué)章節(jié)順序授課、“翻譯型”和“語(yǔ)法型”的教學(xué)方式、僅局限于教材教學(xué)、理論知識(shí)陳舊且呆板乏味等，從而造成目前的紡織外貿(mào)函電課程難以有效培養(yǎng)學(xué)生良好的業(yè)務(wù)能力，難以迅速進(jìn)入企業(yè)要求的工作狀態(tài)，更難以滿足企業(yè)對(duì)紡織專(zhuān)業(yè)人才的需求。

我國(guó)是世界紡織大國(guó)之一，就目前紡織業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)而言，新型化纖和天然纖維的不斷研發(fā)和升級(jí)利用已成為紡織原料的重點(diǎn)研究方向。紡紗作為一門(mén)工程技術(shù)，是纖維原料到終端產(chǎn)品必不可少的一道加工工序，而且具備較強(qiáng)的實(shí)踐性。“紙上談兵”的教學(xué)模式顯然不能滿足紡織復(fù)合型人才的培養(yǎng)要求，“只見(jiàn)樹(shù)木不見(jiàn)森林”的教學(xué)方法也不利于學(xué)生對(duì)整體理論知識(shí)的框架構(gòu)建。據(jù)了解，上海紡織（集團(tuán)）有限公司早已采用1 008錠細(xì)紗機(jī)長(zhǎng)車(chē)（如圖1所示），并采用走管式全自動(dòng)絡(luò)紗機(jī)（如圖2所示），在快速安裝、快速絡(luò)紗和自動(dòng)化控制等方面已實(shí)現(xiàn)了技術(shù)性能的提升。此外，越來(lái)越多紡織廠逐漸朝著智能化、萬(wàn)錠用工10人以下的經(jīng)營(yíng)模式等方向發(fā)展。由此可見(jiàn)，理論知識(shí)的傳授必須和市場(chǎng)需求、與時(shí)俱進(jìn)的行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀相匹配，專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)該通過(guò)工廠實(shí)地考察等手段，在課堂上采用視頻錄像等方式將最新前沿信息展現(xiàn)給學(xué)生，最大程度地縮減理論與實(shí)踐的鴻溝，讓學(xué)生盡可能充分了解紡織行業(yè)目前的運(yùn)營(yíng)情況。

圖1 JWF1566型細(xì)紗機(jī)

圖2 走管式全自動(dòng)絡(luò)紗機(jī)

2013年以來(lái)，隨著“一帶一路”倡議的提出和推進(jìn)，相關(guān)政策已驅(qū)動(dòng)產(chǎn)能做出全新布局，棉花作為世界上分布最廣的一種天然纖維，其在中國(guó)的種植也將逐漸集聚在新疆。然而，對(duì)于紡織專(zhuān)業(yè)學(xué)生而言，理論知識(shí)層面似乎也僅限于此。據(jù)部分文獻(xiàn)和書(shū)籍記載，“天然彩棉是利用基因改性技術(shù)培育出的棉花，通過(guò)對(duì)棉花植株植入不同顏色的基因，從而使棉桃在生長(zhǎng)過(guò)程中具有不同的顏色”、“彩棉的可紡性能較差，在紡紗、織造、后整理方面都存在一些問(wèn)題”等結(jié)論。實(shí)際上，天然彩棉是一種在棉齡成熟吐絮時(shí)就已經(jīng)具有天然顏色纖維的棉花（如圖3所示），不屬于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品范疇，其在新疆的產(chǎn)量已經(jīng)占全國(guó)彩棉產(chǎn)量的95%和世界彩棉產(chǎn)量的70%以上。而且，隨著現(xiàn)代育種技術(shù)的發(fā)展，天然彩棉的可紡性能已得到良好的改善。同時(shí)，由于天然彩棉具有天然色素，在紡織加工過(guò)程中無(wú)需染色、漂白，避免了有害化學(xué)物質(zhì)和重金屬殘留對(duì)人體健康的危害。由此可見(jiàn)，理論知識(shí)一旦滯后于社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀或者脫離于實(shí)踐考察，教學(xué)就失去了其意義和價(jià)值。

圖3 普通白棉和天然彩棉

2 加強(qiáng)知識(shí)與實(shí)踐的協(xié)調(diào)發(fā)展

2.1 理論知識(shí)順應(yīng)社會(huì)發(fā)展

隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展與進(jìn)步，教學(xué)課程應(yīng)該吸納不斷涌現(xiàn)的新知識(shí)、新技術(shù)，使理論知識(shí)呈現(xiàn)現(xiàn)代化。關(guān)于教育與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系，比較經(jīng)典的觀點(diǎn)是“由于人類(lèi)文明一直處于發(fā)展和進(jìn)步之中，人類(lèi)的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐活動(dòng)處在由必然王國(guó)向自由王國(guó)的轉(zhuǎn)變中，代表著人類(lèi)知識(shí)和成就的課程也處在永無(wú)休止的變革和更新之中”。然而，在科技迅猛發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)，部分學(xué)科傳授的理論知識(shí)與社會(huì)生產(chǎn)力的進(jìn)步產(chǎn)生嚴(yán)重的脫軌，一些教材上依然羅列著陳舊的知識(shí)點(diǎn)，教師在課堂上的“照本宣科”更是難以為學(xué)生構(gòu)建起新理論、新時(shí)代的知識(shí)橋梁。對(duì)專(zhuān)業(yè)教師而言，了解當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展水平與學(xué)科前沿，靈活調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，將理論知識(shí)進(jìn)行最有效的篩選、提取、更新、整合，是目前的教學(xué)難點(diǎn)之一。

2.2 理論知識(shí)與教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合

對(duì)教育而言，“理論與實(shí)踐相結(jié)合”更多時(shí)候是一個(gè)理想的構(gòu)圖。為了讓理論與實(shí)踐有效結(jié)合，教師在教學(xué)中應(yīng)該潛移默化地將理論知識(shí)融會(huì)貫通于實(shí)踐，多列舉市場(chǎng)需求以及現(xiàn)代化發(fā)展水平，架起專(zhuān)業(yè)知識(shí)與當(dāng)前行業(yè)發(fā)展的橋梁，這一舉措的效益往往取決于教師本身的知識(shí)面與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。由于考慮到青年教師思維活躍、富有創(chuàng)造力、發(fā)展前景相對(duì)開(kāi)闊、具有深厚的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、接受新信息的速度快，而且與學(xué)生的年齡差較小，可以在較短時(shí)間內(nèi)融入學(xué)生群體等優(yōu)勢(shì)，因此，隨著高等教育的擴(kuò)招以及碩士點(diǎn)和博士點(diǎn)的申報(bào)，學(xué)校為了擴(kuò)大教師隊(duì)伍，使得大多青年教師剛畢業(yè)就要登上三尺講臺(tái)。根據(jù)教育部統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，教師的年齡結(jié)構(gòu)開(kāi)始趨于年輕化，35歲以下的教師在高校教師隊(duì)伍中已經(jīng)成為主力軍。然而，大部分青年教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)實(shí)踐都比較匱乏，對(duì)教學(xué)理論、教學(xué)技能、教學(xué)方法等方面的知識(shí)十分不足，造成理論教學(xué)上不能與專(zhuān)業(yè)課程相融合，甚至理論脫離實(shí)際，嚴(yán)重影響了教育的有效性。因此，構(gòu)建一個(gè)理論教學(xué)體系與實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)并重的環(huán)境，最需要迫切解決的問(wèn)題之一就是處理青年教師與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)之間的關(guān)系。

2.3 研討式教學(xué)模式

所謂研討式教學(xué)模式是指教師提前將學(xué)生分成若干組并告知學(xué)生上課的主題，讓其圍繞主題搜集資料和制作教學(xué)PPT，在上課時(shí)，各組組長(zhǎng)展示本組的內(nèi)容，其他同學(xué)提問(wèn)與討論，最后，教師與學(xué)生共同歸納出本堂課的主要內(nèi)容和重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容。這種教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)在于能夠激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)助能力、口頭表達(dá)能力、信息搜集與處理能力以及綜合概括能力，而且該方法的教學(xué)宗旨也符合“知識(shí)與實(shí)踐的協(xié)調(diào)發(fā)展”。

3 結(jié)語(yǔ)

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、科技水平和社會(huì)的進(jìn)步，紡織行業(yè)也在不斷地更新?lián)Q代，為了適應(yīng)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)環(huán)境，專(zhuān)業(yè)教師在傳授理論知識(shí)時(shí)也應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。實(shí)踐教學(xué)不僅是理論教學(xué)的延伸，而且是理論教學(xué)的有效驗(yàn)證手段和升華。進(jìn)一步加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐教學(xué)的協(xié)調(diào)發(fā)展，能夠保證人才培養(yǎng)與社會(huì)需求的緊密銜接。