圖、文/呂月琴 江蘇省常熟市實驗小學(xué)

“頭上兩根長胡須，說它像龍不是龍，說它像蝦不是蝦。”“駝背爺爺駝又駝，威風(fēng)凜凜大鉗子，燒了味道美滋滋，渾身上下紅通通?！蓖瑢W(xué)們猜出來了嗎？這兩個謎語的謎底是誰呀？對了，是龍蝦。今天讓我們一起走進龍蝦的世界，看看它的生長環(huán)境，了解它的生活習(xí)性，觀察它的長相特征，瞧瞧它的進食方式，品品它的香甜美味與象征寓意，最后還要用柔軟的黏土來捏捏這威武的龍蝦形象。

感知與體驗

1.龍蝦的生活習(xí)性

龍蝦是節(jié)肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科4個屬19種龍蝦的通稱，又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。全世界共有龍蝦400多種，原產(chǎn)地在中、南美洲和墨西哥東北部地區(qū)，北美洲是龍蝦分布最多的大陸。龍蝦頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40厘米之間，重0.5公斤上下，是蝦類中最大的一類。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。身體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發(fā)達，堅厚多棘，前緣中央有一對強大的眼上棘，具封閉的鰓室。腹部較短而粗，后部向腹面卷曲，尾扇寬短。龍蝦有堅硬、分節(jié)的外骨骼。胸博具五對足，其中一或多對常變形為螯，一側(cè)的螯通常大于對側(cè)者。眼位于可活動的眼柄上。有兩對長觸角。腹部形長，有多對游泳足，尾呈鰭狀，尾部和腹部的彎曲活動可推展身體前進。

龍蝦適應(yīng)能力很強，無論湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些魚類難以存活的水體中也能存活。在正常條件下，白天多棲息、隱藏于水中較深處或水草、樹枝、石隙等隱蔽物中，很少活動，傍晚太陽下山后開始活動，多聚集在淺水邊爬行覓食或?qū)づ?。若受驚嚇，即迅速逃回深水中。龍蝦喜歡爬行，不善于游泳，覓食和活動時向前爬行，受驚或遇敵時迅速向后彈跳躲避。龍蝦還喜歡掘洞，并且善于掘洞。它們生性好斗，在飼料不足或爭棲息洞穴時，往往出現(xiàn)恃強凌弱、欺小怕大的現(xiàn)象。

2.龍蝦的長相特點

龍蝦全身披著紅色的“盔甲”，上面點綴著一些黑色的小點，樣子挺威武的，像個小武士。它的頭呈三角形，非常大，幾乎占去了身體的一半。一雙烏黑發(fā)亮、綠豆般大小的眼睛像兩顆閃閃發(fā)光的珍珠似的鑲嵌在尖尖的腦門上。頭頂上長著兩根長長的胡須，胡須也就是觸角，很像京劇演員表演時戴在頭上的翎毛。胸部有一對又大又硬的大鉗子，鉗上有鋒利的鋸齒；順著鋸齒往下，還有4對小爪子，上面也有鋸齒，這是它捕食和自衛(wèi)的“武器”。身子是一節(jié)一節(jié)的，爬行時像幾個車廂做成的小火車，很獨特。尾巴有5個瓣，時常像小扇子一樣展開著。龍蝦最厲害的要數(shù)它那對大鉗子了，這對大鉗子長得十分有力，不停地揮舞著，好像隨時要把你吃了似的。龍蝦在吃食物時很小心，總是先用大鉗去試探一下，然后趕緊后退，接著再試，再退。最后，它認定安全無危險了，才大膽去開吃，吃時還用腳爪輔助，橈足快樂地劃動著。

五蝦嬉戲 集體作業(yè)

兩蝦待食 李益范7歲，周子嫣11歲

受驚嚇的龍蝦 朱俊宇 11歲

3.龍蝦給人類的啟示

大自然真是一個神奇的造物師，其中的一切事物都會給人類帶來啟示。龍蝦是通過敏銳的眼睛來感應(yīng)前方有沒有障礙物，行走的時候是靠那八條非同尋常的腿，這八條腿可以向任何方向行走，因此，龍蝦在海底不管遇到的是平坦的路，還是凸凹不平的路，都可以順利到達自己想去的地方?？茖W(xué)家們根據(jù)龍蝦行走的方法制成了電腦芯片，然后把這種電腦芯片植入到龍蝦機器人的大腦里。這樣，龍蝦機器人就像龍蝦一樣可以四面八方自由走動，甚至還可以在深不可測的海底、高深莫測的火星上行走，搜索一些人類想要的東西，為人們服務(wù)。龍蝦真是人類的好老師。

創(chuàng)造與表現(xiàn)

燒熟后每只龍蝦都是紅彤彤的，不僅很耐看，而且很好吃，它頭上的黃和螃蟹的黃一樣肥美。所以，我們除了用黏土捏塑生活中張牙舞爪、玲瓏威風(fēng)的龍蝦形象外，做一盤美味的龍蝦“大餐”也是很好的作品創(chuàng)意哦。

接下來讓我們先來學(xué)習(xí)一下同學(xué)們的制作方法與制作秘訣吧。

1.《抱著救生圈的龍蝦》制作步驟：

圖1：取一小塊紅陶泥，搓長條后，用工具壓印出龍蝦尖尖的腦袋和一節(jié)一節(jié)的身子，并粘上小觸角。

圖2：捏出腹部扁扁的游泳足和尾部的扇形足。

圖3：搓泥條，做大觸角和四對細而有力的步行足，用泥漿粘于頭頂與身體內(nèi)側(cè)，足下可以放半濕的毛巾。

圖4：搓泥條，做龍蝦的一對大螯，用泥漿粘貼在胸部。用黑色泥捏兩顆米粒大的眼睛粘于頭部。用深色紫砂泥做一個游泳圈，讓龍蝦趴在其上。

圖5：調(diào)整龍蝦的姿態(tài)，讓抱著游泳圈的龍蝦看上去既有舒適感，又有爆發(fā)力。

圖6：陰干后，施透明釉入窯燒制。

2.《龍蝦美餐》制作解密：

濮焱：我先用精陶泥拍泥板制作一個長方形的大盤子，接下來再搓長泥條做龍蝦的身體，并在身體上貼上厚度一致、寬窄有變化的泥片，使龍蝦的身體呈一節(jié)一節(jié)狀，然后再搓粗細不同的泥條做龍蝦的觸角和游泳足，尾部貼上三片扇形泥片。堅硬的大螯上突起的小點，我是用珠棒工具壓印的。龍蝦的眼睛用藍、白泥做成了卡通形的，努力使這只龍蝦既威武，又可愛。為了增加美餐的營養(yǎng)成分與誘惑力，我還采用一定的方法，用白、黃、綠、橙等色泥制作了荷包蛋、辣椒、花卷等?？戳宋易龅倪@盤色香味俱全的龍蝦美食，想必你垂涎欲滴了吧！

同學(xué)們，制作龍蝦的方法不難吧，關(guān)鍵是要看你怎樣表現(xiàn)龍蝦的動態(tài)與生命力。下面讓我們趕緊用制作工具和各色黏土，捏塑這威風(fēng)凜凜、勢不可擋的青綠色的活力龍蝦；或肥而不膩、香辣鮮美的紅彤彤的美食龍蝦吧。當然具有科學(xué)價值的機器龍蝦也是可以制作的哦。

交流與評價

龍蝦美餐 濮焱 12歲

身經(jīng)百戰(zhàn)的龍蝦 吳易霖 11歲

警覺的龍蝦 殷籽晨 8歲

我的小龍蝦 李家薪 8歲

伸展筋骨的龍蝦 李益范 7歲

享受美食中的龍蝦 陸梓萌 10歲

靜臥中的龍蝦 姚維亞、姚景添母子

歇息中的大龍蝦 張曉燕、張晗母子

受傷的龍蝦 夏啟航 8歲

舉行“威武的龍蝦作品展”。

1.請小作者說說自己捏塑的是哪一種龍蝦？哪里表現(xiàn)出了它的威武感或美食感？

2.選選自己喜歡的龍蝦作品，并評評這些手作龍蝦的造型特征與姿態(tài)特點最吸引、最打動你的是哪一只或是哪個部位？

3.教師利用“美篇”“微信”等，將學(xué)生制作情景圖、課堂作業(yè)以及陰干后燒制的作品，拍照整理好后及時發(fā)布于公眾號或朋友圈，引導(dǎo)學(xué)生課后再作交流學(xué)習(xí)。

延伸與拓展

造型奇特、樣子威武的龍蝦主要分布于熱帶海域，是名貴的海產(chǎn)品。龍蝦肉潔白細嫩、高蛋白、低脂肪，不僅味道鮮美、營養(yǎng)豐富，還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術(shù)后的傷口生肌愈合。當然在吃普通龍蝦時還要注意：白色的蝦肉最安全，蝦頭、蝦黃可吃可不吃，腹部的蝦腸含鉛量超標，不能食用。

另外，龍蝦都是一對一對，鉗子夾著鉗子一起的，龍蝦只要找到自己心愛的，就會從一而終，白頭偕老，所以龍蝦代表的是永恒不改變。

隨著人們生活水平的不斷提高，唇齒留香、回味無窮的龍蝦消費量與日俱增，市場前景相當廣闊，龍蝦自然資源的日益減少，使供需矛盾非常突出，當前，開發(fā)龍蝦作為海洋名優(yōu)養(yǎng)殖品種的迫切性已成為人們的共識。

舒展身姿的大龍蝦 董艷芹、和古特母子

一路同行 顧心睿 7歲

小歇中的龍蝦 朱昱鳴 8歲

小龍蝦 薛張睿 10歲

仨蝦迎客 周子嫣 11歲，李益范、顧心睿 7歲

我喂養(yǎng)的大龍蝦 狄寅周 8歲

舉著大螯的龍蝦 顏樂然 8歲

抱著石子的龍蝦 黃錚亮 8歲

學(xué)生作品

小憩中的蝦 姚景添 11歲

堅強的獨臂龍蝦 陸梓萌 11歲

張臂的龍蝦 顧心睿 7歲

準備進攻的龍蝦 黃佳穎、郁沁霓 8歲

養(yǎng)精蓄銳 沈羽杉 12歲

機靈的龍蝦 周子嫣 11歲

健美的龍蝦 嚴天煜 8歲

歇息中的大龍蝦 徐秋、徐朱辰母子

伸展筋骨的龍蝦 李益范 7歲

龍蝦情侶 陸梓言 7歲

兩蝦出行 顧心睿7歲，徐朱辰6歲

探秘中的龍蝦 顧子欣 8歲