遲曉羽

西瓜的栽培歷史悠久，原產(chǎn)于熱帶非洲南部的卡拉哈里沙漠，喜溫耐熱。西瓜不僅清涼解渴，而且藥用價(jià)值很高，性味甘寒，含有大量蔗糖、葡萄糖、果糖以及鐵鈣，具有降低血壓、消除腎臟炎癥的作用。現(xiàn)筆者將大棚西瓜栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 選地育苗

1.1 選地要求

西瓜對(duì)土壤的適應(yīng)性廣，沙土、粘土、紅壤土均可種植，但選地時(shí)應(yīng)選擇在土層深厚、土質(zhì)疏松、排水良好、保水保肥能力強(qiáng)的砂壤土上栽培。西瓜忌連作，水稻田改種西瓜時(shí)，需要施入適量石灰或草木灰等堿性肥料進(jìn)行中和改土，才能獲得高產(chǎn)。

1.2 營(yíng)養(yǎng)土配制

西瓜種植采用育苗移栽。營(yíng)養(yǎng)土的配比可按1/3火燒土加2/3細(xì)碎水稻，再用營(yíng)養(yǎng)袋或營(yíng)養(yǎng)杯裝土。播種前2～3d用清水淋透營(yíng)養(yǎng)土后，用少量1∶1∶100波爾多液殺菌消毒。

1.3 起畦種植

畦面寬2～3m，畦高0.5m。定植前施用土雜肥15.0～22.5t/hm2、復(fù)合肥750kg/hm2。西瓜種植采用雙行種植，株距80～100cm，早熟品種種植9000株/hm2，中、晚熟品種種植6000～7500株/hm2。種植無(wú)籽西瓜時(shí)應(yīng)種植授粉品種300～450株/hm2，授粉株應(yīng)定植在邊行。

2 栽培管理

2.1 整蔓

瓜苗伸蔓時(shí)應(yīng)順風(fēng)整蔓，瓜苗6～8片葉至坐瓜前，于下午將蔓拉直后用草根或泥土壓蔓，至瓜坐穩(wěn)后再將蔓拉起。整蔓時(shí)應(yīng)注意品種特性，一般只留1條主蔓和1條生長(zhǎng)較好的側(cè)蔓，其余側(cè)蔓應(yīng)及早摘除。坐瓜前全田鋪稻稈，稻稈用量15t/hm2，可減少瓜果與泥土接觸，同時(shí)可起到保濕和抑制雜草生長(zhǎng)的作用。

2.2 疏花

主蔓上第1雌花所結(jié)的瓜，果形扁、皮厚、易空心、品質(zhì)差，應(yīng)摘去，留主蔓上第2雌花或第3雌花坐果。瓜坐穩(wěn)后，一般主蔓只留1個(gè)瓜，長(zhǎng)勢(shì)較旺的側(cè)蔓也可留1個(gè)瓜，其余的瓜應(yīng)及時(shí)疏去，并在主蔓約28葉時(shí)打頂。

2.3 授粉翻瓜

無(wú)籽西瓜開花后，應(yīng)進(jìn)行人工授粉，授粉時(shí)應(yīng)在上午8～10時(shí)進(jìn)行，授粉要均勻，每朵授粉株的雄花可授4～5朵雌花。瓜長(zhǎng)到20d左右時(shí)應(yīng)進(jìn)行翻瓜，宜在傍晚或晚上進(jìn)行，每次翻1/4，每2～3d翻1次，共翻3～4次，瓜成熟前如遇烈日曝曬要蓋草防灼傷。

2.4 水肥管理

一般在緩苗后，如地不干，可以不澆水；若過(guò)干時(shí)，可順溝灌1次透水。此后保持地面干濕交替，控制澆水，增加地溫，使瓜秧健壯。在伸蔓期插支架前，可澆1～2次水，水量適中。開花坐果期不澆水，以防止徒長(zhǎng)，促進(jìn)坐瓜，幼瓜長(zhǎng)到雞蛋大小后，可每隔3～4 d澆1次水，促進(jìn)幼瓜膨大。大棚西瓜可在支架前，小拱棚撤除后進(jìn)行追肥，在瓜壟兩側(cè)開淺溝施氮、磷復(fù)合肥300 kg/hm2硫酸鉀75～150 kg/hm2，以促進(jìn)伸根發(fā)棵，并為開花坐果打下基礎(chǔ)。幼瓜坐住后，長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)，結(jié)合灌水沖施45%硫酸鉀復(fù)合肥300 kg/hm2，促進(jìn)長(zhǎng)瓜。果實(shí)定個(gè)后，可用0.3%磷酸二氫鉀葉面追肥1～2次。

3 病蟲害防治

西瓜要達(dá)到無(wú)公害種植的要求，病蟲害防治方面一定要以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，合理施肥，注意N、P、K配合，防止偏施遲施氮肥，雨后要及時(shí)清溝排除漬水，以提高植株的抗病力。在易感病蟲階段要及時(shí)用藥防治。要突出重點(diǎn)，主治枯萎病和瓜絹螟，兼治其他病蟲。

3.1 炭疽病

西瓜葉、蔓、果均可發(fā)病。有同心輪紋和小黑點(diǎn)，外圍常有黃色暈圈，空氣濕度大時(shí)，病斑上長(zhǎng)橘紅色黏狀物，嚴(yán)重時(shí)病斑連片，西瓜腐爛。大棚或露地于發(fā)病初期可用國(guó)優(yōu)101（菌成）1000倍液+噴茬克1000倍液噴施，間隔7～10d噴1次，共噴2～3次。

3.2 枯萎病

在西瓜全生育期均勻能發(fā)生枯萎病，以伸蔓期至結(jié)果中期發(fā)病最盛。植株發(fā)病后生長(zhǎng)緩慢，癥狀是下部葉片褪綠，沿葉脈出現(xiàn)網(wǎng)狀鮮黃色條斑，病株中午萎蔫，早、晚恢復(fù)，不久全株枯死。結(jié)果中期黃褐色條斑發(fā)展到瓜蒂部時(shí)可引起爛瓜。連作、偏施氮肥、久旱遇雨、大水浸灌、地面漬水、土壤偏酸都能導(dǎo)致枯萎病的發(fā)生?？捎?0%世高1000～1500倍液噴施，2周后再施1次；或用70%托布津800～1000倍液根際淋施。

3.3 病毒病

出現(xiàn)淡綠相間的花葉，病葉變小或皺縮成畸形。田間應(yīng)及時(shí)防治蚜蟲，可選用25%巧妙1000倍液。發(fā)病初期噴施田除或顆粒豐殺菌型600倍液+天諾噴茬克1500倍液，隔7d左右噴1次，連噴2～3次即可。

3.4 白粉病

白粉病發(fā)生在西瓜的葉、莖、果及花蕾上，以葉片受害最重。呈白粉狀霉斑，以葉片的正面居多，逐漸擴(kuò)大，成為邊緣不明顯的大片白粉區(qū)。病原為單絲殼屬中的單絲菌。在生長(zhǎng)前期或發(fā)病初期噴灑田除（或顆粒豐殺菌型）800倍液+天諾噴茬克1500倍液2～3次，可預(yù)防白粉病的發(fā)生和蔓延。

3.5 斜紋夜蛾

幼蟲取食葉部，吃成光桿或僅留葉脈，甚至潛入果實(shí)為害，導(dǎo)致腐爛，防治方法與瓜絹螟相同。

3.6 瓜絹螟雜食性害蟲

幼蟲取食葉片，嚴(yán)重時(shí)僅存葉脈，甚至蛀入瓜果和藤皮為害。幼蟲頭部、前胸背板淡褐色，胸腹部草綠色，各節(jié)上生有瘤狀突起，上生短毛。要在低齡幼蟲期防治，用金云3號(hào)1500g/hm2，或18%殺蟲雙3750mg/hm2對(duì)水噴施，1周1次。

4 采收

根據(jù)西瓜皮色、長(zhǎng)相、彈拍聲音等都可以鑒別西瓜成熟度，但生產(chǎn)上還是主要根據(jù)授粉受精以后的發(fā)育天數(shù)掌握其采收期。

（作者單位：157400 黑龍江省寧安市三陵鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心）