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        人參栽培的選地和做畦技術(shù)

        2017-03-27 23:09:11王冠男
        科技創(chuàng)新與應(yīng)用 2017年4期
        關(guān)鍵詞:選地人參整地

        王冠男

        摘 要:人參別名棒槌。為五加科植物,入藥部分為根,葉也可入藥。有補(bǔ)氣、固脫、生津、安神、益智的作用。主治氣短喘促、心悸健忘、口渴多汗、食少無力,一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虛脫等。分布于我國(guó)東北三省。遼寧、吉林和黑龍江省有大量栽培。

        關(guān)鍵詞:人參;培育;選地;整地;做畦;技術(shù)

        1 選地條件

        1.1 林地和生荒地選地

        1.1.1 地上植被

        未經(jīng)開墾過的森林植被最適宜人參栽培;種過人參后撩荒超過20年,已長(zhǎng)成喬木林或灌木林荒草地也可用作參地。忌連作和年限短的老參地。植被以闊葉純林、寬葉混交林為好。如蒙古櫟、椴樹、榛柴、樺樹等喬木林和灌木林,以及生有蒿類及其他雜草的生荒地或撩荒多年的荒地均可種植。針葉林和寬葉林的硬闊樹種不宜采用。

        1.1.2 地形條件

        陽坡、陰坡、半陽半陰山坡均可。坡度在15度以內(nèi),水土流失輕微,作業(yè)方便。坡地栽參的地區(qū),參農(nóng)經(jīng)驗(yàn)常愛選山崗下面半漏斗形地形,地塊大,排水好,保苗率高。溝谷中,排水不暢,山水必經(jīng)之路、雨水集中地、大塊巖石遍地以及土層脊薄的地塊均不宜選用。

        1.1.3 土壤因子

        栽培人參適合于森林腐殖土(暗棕壤),含有腐殖土的活黃土,腐殖土中夾雜著花崗巖風(fēng)化土,小顆粒片石的土壤,排水良好,保水力強(qiáng),既抗?jié)?,又抗旱。土壤酸堿度以微酸性和中性為宜,堿性土壤不宜采用。

        1.2 農(nóng)田選地

        1.2.1 前茬作物

        選用禾本科、豆科等作物,如玉米、谷子、豆類、紫蘇等。前茬若是肉質(zhì)根類作物,栽參后病害多。

        1.2.2 地形條件

        陰坡、陽坡、半陰半陽山坡均可。坡度在10度以內(nèi),作業(yè)方便,水土流失輕微。

        1.2.3 土壤質(zhì)地

        土壤質(zhì)地應(yīng)為壤土或砂壤土,不能選擇粘土和砂土。

        2 整地

        2.1 林地和生荒地整地

        2.1.1 砍場(chǎng)子

        將地上植被伐倒,稱砍場(chǎng)子。伐倒后的大樹干,可做蔭棚材料,選出留用,不成材的與割倒后的小灌木、雜草等,曬干后燒毀,增加土壤肥力,減少病蟲害的發(fā)生。

        2.1.2 刨地及碎土

        一般刨土2-3遍,選晴天進(jìn)行,刨土深度要一致,把活土層刨起即可,避免將底層死黃土翻起。刨大樹根挖的深坑,先用黃土填好,上覆好土。第一遍把活土層用鎬刨成土方(稱土坯)扣放,使其風(fēng)化。第二遍在碎土之后進(jìn)行,按照第一遍刨土深度再刨一遍,摟除石頭、剩下的草根、樹根等雜質(zhì)。第三遍同第二遍。刨完第一遍后,用二齒把土坯粉碎,抖出樹根、草根,干后燒毀或清除田外。如果隔年用的參地,樹根、草根不要燒毀和清除,仍覆蓋在地里,以防止雨水沖刷土壤,作畦用土做成土壟,以后用二齒耙翻搗1-2次,撿出雜質(zhì),播種和移栽進(jìn)耙平即可。

        2.1.3 施肥

        新林地種參習(xí)慣不施有機(jī)肥料,可施用過磷酸鈣。人參生長(zhǎng)狀態(tài)與土壤肥力的關(guān)系密切,根據(jù)多家參場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),土壤中氮肥含量高的參地,人參產(chǎn)量亦高,而速效性磷和鉀高的場(chǎng)地,人參個(gè)頭小,產(chǎn)量低。

        2.1.4 作畦

        人參為半陰半陽植物,對(duì)光照有一定的要求,忌強(qiáng)光直射,一般情況下,上午10時(shí)前和下午4時(shí)后見直射光照適合,避免中午強(qiáng)光直接曬到人參,所說的東北陽正適合這個(gè)條件,而較冷的地區(qū)光照時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng),用東陽合適。簡(jiǎn)易簾可全天見到光照,光通過前后檐和簾子空隙進(jìn)入畦內(nèi)。

        為了取光的需要,人參棚頂呈一面坡形,棚架一邊高,一邊低,高的一面稱前檐,低的一面稱后檐。陽口是指畦長(zhǎng)的垂直線,前檐所向的方向,如參畦是南北走向,它的垂直線是東西走向,前檐朝東,即為東陽,前檐不能向西,朝西則陽光太強(qiáng);參畦東偏南45度走向,它的垂直線是東偏北45度,前檐向東北方向,即為東北陽,而前檐不能朝西南。前檐東與北之間方向的陽口,均稱東北陽。東南陽、西北陽、北陽依此類推。地處山區(qū),地形復(fù)雜,坡度大,為了作業(yè)方便,防止雨水沖刷參畦,采用順山作畦,只要不違犯這個(gè)原則,可調(diào)整選擇較合適的陽口。有的地區(qū)土地平坦,坡度小,再加上作業(yè)習(xí)慣,以選擇最適當(dāng)?shù)年柨跊Q定畦的走向。有時(shí)做成梯田,在每節(jié)梯田上做一畦。較合適的陽口為東北陽、東陽。由于受地形和坡度的限制,西北陽、東南陽也用。南陽、西南陽、西陽,由于中午強(qiáng)烈光照直接曬到參苗,光照強(qiáng)度過強(qiáng),參葉會(huì)被曬焦而干枯,嚴(yán)重時(shí)早期落葉死亡,故不能采用。全蔭棚條件下,前、中、后檐狀態(tài)與人參產(chǎn)量相關(guān)很大,在生長(zhǎng)季節(jié),前檐平均日照時(shí)數(shù),每天為2.33小時(shí),中檐每天1.66小時(shí),前檐比中檐產(chǎn)量高36.2%;后檐與中檐的產(chǎn)量相近。

        參畦以高畦為好,畦高0.3米,寬1.2米,兩畦之間留作業(yè)道,寬1.1米以上,其目的是使陽光進(jìn)行畦內(nèi)和作業(yè)方便。因此,在用全蔭棚時(shí),作業(yè)道不能過窄,過窄即減少了畦內(nèi)光照時(shí)間,而不利于人參生長(zhǎng)。坡地畦的長(zhǎng)度20-30米為宜,平坦地長(zhǎng)度不限,根據(jù)地形以及作業(yè)方便與否而定。確定陽口后,按照畦寬掛線,將劃為作業(yè)道上的好土鏟入畦內(nèi),耙平即成高畦。已做成土壟的,將壟耙平,即可移栽和播種。播種畦,在作畦時(shí),把作業(yè)道土不要全鏟入畦內(nèi),留一部分做覆土用。

        2.2 農(nóng)田整地

        栽前最好休閑一年,休閑期間進(jìn)行多次翻曬,并拌入腐熟豬糞、草炭、堆肥等有機(jī)肥料,若土壤粘重要加入適量沙子。栽前土壤中施過磷酸鈣,每平方米35克。土壤經(jīng)過翻搗,做到肥料充分腐熟,土壤充分風(fēng)化,土壤與肥料拌勻,土壤疏松,結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)好,病害大大減輕。農(nóng)田種參施肥種類以豬糞為好,堆肥也有較好效果,草炭對(duì)提高種子產(chǎn)量和千粒重有明顯的效果。

        而某些新引種地區(qū),無論是伐林栽參,還是農(nóng)田栽參,不提前準(zhǔn)備土地,待參苗到來前后和播前開始整地,施肥栽參,這種做法常是引種不成功的主要原因之一。

        農(nóng)田栽參做畦方法與林地和生荒地做畦方法基本相同,陽口可根據(jù)各地區(qū)氣候條件適當(dāng)掌握,選用最恰當(dāng)陽口。

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